香港传统美食:
1、名称: 干炒叉烧意
介绍: “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备,再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
2、 名称: 鸳鸯
介绍: 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去,有一点儿酸,一点苦涩…总之是难以形容。
3、 名称: 冻柠啡
介绍: 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料,比起鸳鸯更加新奇!冰凉苦涩的咖啡,加上酸到心坎里的柠檬片,入口后浓烈的酸苦味,再惺忪的双眼也会变得犀利有神。
4、 名称: 鲜虾云吞
介绍: 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的,不象上海吃的大半都是肉末。
名称: 芒果班戟
介绍: 班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
5、名称: 糖不甩
介绍: 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。
6、名称: 白雪黑珍珠
介绍: 里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。
7、名称: 双皮奶
介绍: 双皮奶有冻和热两种,一定要点冻的,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
8、名称: 煎酿三宝
介绍: 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
9、名称: 鸡蛋仔
介绍: 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。
10、名称: 车仔面
介绍: 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。
11、 名称: 碗仔翅
介绍: 香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。
提问者评价
谢谢!
急求!!!一篇介绍香港特色美食的英文文章
Hong Kong Food Hong Kong is the culinary capital of Asia. A gastronomical tour of Asia without a visit to Hong Kong would be incomplete. Hong Kong is a place which offers superb cuisine from around the world and an infinite choice of restaurants. Here is concise information about food recipe in Hongkong:Hong Kong Hits!If you are on a tour of Hong Kong, never fail to bite into Dim Sum, the tasty collection of delicacies served in bamboo steamers, or crisp Peking Duck carved at your table. Be sure to try Jumbo Restaurant, counted among the world's most luxurious floating restaurant. And Hong Kong also holds Ocean City Restaurant and Night Club, which seats more than 4800 people. Dim Sum Dim Sum is the most famous in the long list of dishes in a Hongkong meal. Impressively shaped, bite-size portions of dumplings with lightly seasoned fillings of meat and seafish, fluffy buns with various fillings and glutinous rice - all deliciously steamed - just ignite the tastebuds.Hot Pot Hot Pot is best savored with a pot of tea. Served in little bamboo steamers or pretty plates, dim sum is light in content. It is a favorite dish of the Chinese. There are few better ways to pass time than eating some bites of Hot Pot accompaniements and drinking the soup. Chinese Hong Kong is best known for Chinese menu, specially Cantonese style of cuisine. Cantonese people give very much attention to the freshness of their food. This cooking is lighter to some extent than most regional Chinese cuisine.Preparation methods usually involve stir-frying in shallow water or oil in a wok. Flavors and nutrition of the food is preserved as cooking time is short. Much oil is not consumed for steaming vegetable and fish. Ingredients like ginger, garlic, onion, vinegar, and sugar are used for preparing sauces.Indian To find authentic Indian cuisine is not tough in Hongkong. Restaurants serving dishes like 'tanduri chicken' and 'naan' abound in the island. Recipe in these restaurants is affordable and satisfying. A conventional method of Indian cooking is the roasting of meats and poultry in a oven, which is made of clay. Indians are fond of savoring the food cooked in Tandoori style and Hong Kong fulfils their need. All other popular varities of Indian food are also available in Hong Kong. Southeast Asian Cuisine connected to Indonesia, Malaysia, Thailand, Vietnam, and Singapore is known as Southeast Asian food. Flavor of all Southeast Asian foods is to less or more extent similar. There are minor differences in the spices and and the way they are used.People from this region are present in Hong Kong in good numbers and this reflects in the popularity of Southeast Asian food.Western Western style of food is particulary popular in the young generation of Hong Kong. Number of restaurants prepare mouth-watering Western cuisine. Fast food joints are abundant in Hong Kong. Brands like McDonald's and Burger King are present in every corner of Hongkong. These joints are specially patronised by office-goers, who can get a quick and filling diet at lunchtime here.Hawker Food Hawkers register their presence in every Asian country and they are there in Hong Kong too. Visitors can savour varieties of hawker food along the streets and night markets. Popular dishes sold by these hawkers are wantan noodle, beef noodle, soy bean curd and fishballs on sticks.
我想去香港的作文四百字
自从学习了课文《香港,璀璨的明珠》,我就特别想去香港。
回家问妈妈,妈妈笑着对我说:“香港是个美丽的地方,她是1997年7月1日才回到祖国怀抱的,比你才大一岁。
”啊,比我大一岁的香港,我真想去看看!我从网上看到,香港位于祖国漫长海岸线的南端,虽然不大,却是亚太地区的航运中心、贸易中心和金融中心,还是购物、美食和旅游的好去处。
我如果去香港,首先一定要去看看美丽的维多丽亚港。
它是咱们中国第一大港,也是世界第三大海港,网上海港的夜景真是令人迷恋,华灯、绿水、流云、星星,全都倒映在水中,真是天上人间,竞相辉映。
我如果去香港,一定要去海洋公园。
它是亚洲最大最大的海洋公园,里面有好多好多有趣的动物游乐区,特别是水上乐园的海豚和海狮表演最为出色。
在清澈的池水里,它们一会儿钻圈,一会儿顶球。
有时趁你不注意,会突然跃出水面,向你点头,有时还会喷你一身水呢!我是个馋嘴的女孩,如果去了香港,绝对不会忘记寻找香港美食的哦!我早就了解过了,铜锣湾、北海道、九州岛等都是美食的好去处。
在这些地方,人们能品尝到世界各地的美食,内地的粤菜、川菜,德国、法国、意大利等国的佳肴,东南亚各地的饮食,一应俱全,游客们可以大饱口福。
所以,人们又称香港为“美食天堂”。
此外,香港还是一个“万国市场”,来自近两百个国家和地区的商品,琳琅满目,应有尽有,而且物美价廉。
我恨不得现在就去逛逛,买点什么回来。
香港真美啊!妈妈说,只要我好好学习,等我稍大点就奖励我坐飞机去游玩香港。
可是我,嘿嘿,心里有个小算盘,就是想:自己以后要更加好好学习,将来考香港的大学,那时候就可以在香港玩个够啦!
我想去香港的作文四百字
自从学习了课文《香港,璀璨的明珠》,我就特别想去香港。
回家问妈妈,妈妈笑着对我说:“香港是个美丽的地方,她是1997年7月1日才回到祖国怀抱的,比你才大一岁。
”啊,比我大一岁的香港,我真想去看看!我从网上看到,香港位于祖国漫长海岸线的南端,虽然不大,却是亚太地区的航运中心、贸易中心和金融中心,还是购物、美食和旅游的好去处。
我如果去香港,首先一定要去看看美丽的维多丽亚港。
它是咱们中国第一大港,也是世界第三大海港,网上海港的夜景真是令人迷恋,华灯、绿水、流云、星星,全都倒映在水中,真是天上人间,竞相辉映。
我如果去香港,一定要去海洋公园。
它是亚洲最大最大的海洋公园,里面有好多好多有趣的动物游乐区,特别是水上乐园的海豚和海狮表演最为出色。
在清澈的池水里,它们一会儿钻圈,一会儿顶球。
有时趁你不注意,会突然跃出水面,向你点头,有时还会喷你一身水呢!我是个馋嘴的女孩,如果去了香港,绝对不会忘记寻找香港美食的哦!我早就了解过了,铜锣湾、北海道、九州岛等都是美食的好去处。
在这些地方,人们能品尝到世界各地的美食,内地的粤菜、川菜,德国、法国、意大利等国的佳肴,东南亚各地的饮食,一应俱全,游客们可以大饱口福。
所以,人们又称香港为“美食天堂”。
此外,香港还是一个“万国市场”,来自近两百个国家和地区的商品,琳琅满目,应有尽有,而且物美价廉。
我恨不得现在就去逛逛,买点什么回来。
香港真美啊!妈妈说,只要我好好学习,等我稍大点就奖励我坐飞机去游玩香港。
可是我,嘿嘿,心里有个小算盘,就是想:自己以后要更加好好学习,将来考香港的大学,那时候就可以在香港玩个够啦!...
香港美食的英语小作文(60词左右)
Hong Kong is known as the "World's Food Fair", and dining out is one of the most popular things to do as a tourist. From roadside stalls to world-class restaurants, Hong Kong offers a wide variety of choices when it comes to dining out. Many of the restaurants in Hong Kong have been influenced by both Eastern and Western cultures. In just this one city, food enthusiasts can taste food from all over the world. With such a wide variety of food, Hong Kong has truly become a food eating paradise.
香港之旅 作文
(一)我一直很想去香港游玩,当我看到那电视上美丽、繁华的香港的时候,我更想去香港体验一下中英风情。
有一天,舅父知道了我的愿望,说2011年的暑假便带我去香港,我激动万分,心里有一种说不出的高兴。
可没过几天,舅父却告诉我,他因为工作繁忙,所以不能带我去香港,我一听,心灰意冷,头上如晴空霹雳,我顿时哭的泣不成声,非常伤心,舅父突然拍着我的肩膀,说:“只要你下次期末考试考进100名以内,明年暑假我一定带你去香港。
”我仿佛在无尽的失望深渊中抓到了一根救命的稻草。
于是我开始勤奋学习,为了去香港,我放弃了用电脑、看电视、休息和午睡的时间,我努力的汗水终于考进了五年级第67名,我把这个喜庆的消息告诉了舅父,等着他带我去香港游玩的那一天。
要去香港的那一天早上,我4点多就起了床,又摇又摆地问表哥:“|要去香港啦|出发了|快起床|”表哥一听,立马起床,一看才4点多,把我骂了一顿,说没有那么快。
于是我又跑去问舅父什么时侯去,舅父说6点吧。
然后我立即跑去洗漱,整理好衣服、裤子、水等等。
到了6点,大家起床,却惊讶地发现我什么都准备好了。
出发了,我们先乘车到了码头,然后办好证件上船出发|经过70分钟的船程,我终于抵达了香港,下船时,每踏出一步,心里的激动就增加一次,往前一看,哇|好繁荣啊|我迫不及待地说:“先去第一个目的地金紫荆广场。
金紫荆广场位于香港会展中心的花园内,它是为了纪念香港回归而设计的,三面都被维多利亚港所包围,与尖沙咀对持,真是游客们观景的好地方。
金紫荆高6米,以圆形红花岗的样子来设计,因为紫荆花是香港的市花,所以香港的特别行政区区旗才用它表示的。
我们在那游玩照相,很是快乐。
然后我们去了香港会展中心,一看才知道,里面有展览厅6个,会议室2个,前厅3个,演讲台2个。
当时正开着动漫展,我们一进去,人山人海,各种各样的动漫人物正在摆姿势。
有日本的高达战士Z、英国的雷鸟拯救队,中国的梦里人等等。
我买了一个可以说是鬼斧神工的精美的高达模型,此外我还买了几本书籍。
晚上,我们去吃了一碗香港五大美食之一的车仔面,新鲜的麦面加上猪骨汤,配上鱼蛋、肉丸、猪皮、冬菇和鸡翅膀,色香味俱全,美味无比,非常好吃。
九点多,我们搭上了最后一班游船离开了香港,虽然这次香港之旅结束了,可我的心始终是留在香港的。
(二)受妈妈的老同学——丽容阿姨的邀请,我们一家在8月18的中午到达了香港,展开了我们的香港之旅。
一走出地铁,我们就来到一个完全陌生的地方,一下子就蒙了,四周都是白白的墙,哪里是哪里呀?还是爸爸平时走南闯北的,积累了一点“经验”,说经验又算不上,就是找服务台咨询,结果服务台没找着,却碰到了来接我们的丽容阿姨。
丽容阿姨身后躲着一个穿着黄色衣服的小弟弟,想必他就是丽容阿姨的宝贝儿子——何承轩小弟弟。
原本以为小弟弟生性害羞,不敢多语的小男孩儿,怎知一见到我们便派给我们每人一颗糖果当见面礼,而后又蹦蹦跳跳地跑到前头,看到离我们远了又像箭一样地蹿回来,不停地催我们走快点。
既然小弟弟不怕生,我和爸爸也开始显露自己的真面目,不再客气含蓄开始和顽皮的小弟弟打闹起来。
就这样,在我们的打闹说笑中走出了地铁站,来到一家饭店。
阿姨点了一桌的糕点,味道十分不错,只可惜我刚坐完车,胃口不是很好。
走出饭店,丽容阿姨向我们介绍附近的建筑与景点。
但小弟弟太好动了,总缠着我玩。
不知不觉。
我们来到著名的维多利亚港,它果然名不虚传,海水干净湛蓝,清爽的海风迎面扑来,将我们一身的疲劳吹走,让人为之一振。
对岸是节次鳞比的大楼,再远些,是一座座高耸的楼房。
我也曾去过一些城市,可在这里,才真正有“高楼林立”的感觉。
沿着港湾走,看着干净整洁宽敞的的大道,丽容阿姨告诉我们,这条大道就是“星光大道”。
在电视上看过毕福剑主持的“星光大道”栏目,不曾想到,在香港也有一个大街叫“星光大道”(其实香港“星光大道”的由来更是已久,只是我不知道罢了。
)走着,走着,并没有发现有什么特别之处,心里不禁觉得这“星光大道”有点浪得虚名。
一不留神,脚被一个凹处绊住,低头一看,原来是一双手印印在一块水泥砖上,手印被一大块光滑的大理石围着,上面还写着“成龙”二字,原来是成龙留下的手印啊!再回头看一下走过的路,哇,都有许多明星留下的手印。
真不愧是“星”光大道!我们来到码头准备乘船,我纳闷了:为什么要坐船,去哪里呀?到了目的地才知道,之前我们坐地铁到的地方叫尖沙咀,现在才真正到了香港岛。
夜色已晚,我们便急急忙忙来到阿姨家投宿,当然,小弟弟也跟我们混熟了。
期待明天的旅行! (三)我苦苦的盼望了许久,爸爸妈妈终于肯带我去香港旅游。
今天,爸爸妈妈带我们三姐妹和表姐坐船去香港。
眨眼间,我们到了香港,就坐的士去海洋公园。
在路上,我看见香港的大街上有数不清高楼大厦,大街旁边的小街上,有五彩缤纷服装货摊,有各式各样的传统风味小吃······那里热闹极了,人们各自在做自己的事,有的在买衣服;有的在...
急求一篇香港旅游的作文!400字!写烂点,随便点!
我去过香港,香港是一个“万国市场”!那里有来自两百多个国家与地区的商品。
琳琅满目,应有尽有,想要什么,就有什么!而且物品又精美又便宜!香港也是一个“美食天堂”!那里有世界各地的佳肴。
首先有内地的粤菜、川菜,其次有东南亚各地的其他美食,还有德国、美国、法国意大利等国的佳肴。
一应俱全,让游客们大饱口福哦!香港还是一个旅游胜地!那里有小朋友们心仪已久的迪士尼乐园与举世闻名的海洋公园。
傍晚,香港的维多利亚港,那里的夜景诱人,谁看了都忘不了!晚上,我们在维多利亚港坐着豪华的轮船。
一边品尝国家佳肴,一边看着海洋港湾的夜景!海洋港湾的夜景特别美!因为在多姿多彩的香港里,那五光十色、缤纷夺目的灯光倒映在海面上,不一会儿,仿佛有千百道彩虹倒映在海面上,海面上就像有一幅幅美丽的油画!那千百道万紫千红、天女散花般的彩虹又像一条条活泼的小鱼,在美丽的港湾里游来游去!好像在欢迎我们这些游客呢!从这里,它的美丽、魅力、豪华、珍贵就出来了!所以,人们就有一种忘不了的心情!啊!多姿多彩的香港我爱你!
介绍你喜欢的一种食物作文410字
我最喜欢的食物是妈妈煮的咖哩饭。
每当妈妈说要煮咖哩饭时,全家人都会非常高兴,简直比中了第一特奖还兴奋。
我觉得妈妈煮咖哩的手艺炉火纯青,已经到了可以开一家咖哩饭专卖店的程度了呢! 煮咖哩所需要的材料有胡萝卜、马铃薯、洋葱……当然还有最重要的|咖哩块。
因为我和妹妹都不敢吃太辣,因此妈妈会再加蜂蜜和苹果切丁下去一起煮,让浓郁的咖哩味中带著一点香甜的味道,而这也成了我们家咖哩饭的特色。
其中切洋葱的工作,通常是爸爸负责,因为妈妈老是一边切洋葱,一边猛掉眼泪;而切苹果则是我帮忙,因为可以一边切一边吃。
材料下锅后,再来就是妈妈展现厨艺的时候了。
为了要让材料入味,煮咖哩需要比较长的时间,尤其火候控制更是重要关键,为了要让大家吃到美味可口的咖哩饭,妈妈辛苦的在厨房奋斗。
咖哩的滋味好到令人赞不绝口,尤其把他淋在白米饭上时,那有著咖啡色、黄色、红色的浓稠酱汁,迅速占领整个盘子,那结合米香、咖哩香的味道,真是令人闻到就流口水。
妈妈煮的咖哩饭,有一点点辣,又带著甜甜香香的苹果味。
吃在嘴里,米饭和蔬菜甜而不腻,松柔顺口,是人间美味。
我希望能学会妈妈的手艺,将来也能够煮给我的小孩吃,把这份「妈妈的味道」传承下去。
作文前进中的香港
呵呵,这次去了香港,有生么好玩的、好吃的,我来给你们介绍一下吧(如果你们也要去,记得找我哦)你们呢,就把这当成是“香港旅游攻略”好了。
玩:大家一定要去太平山、浅水湾、维多利亚港湾、迪士尼(其实不去也可以,欲知为什么,请看我的“迪士尼,你怎么会这样?”)海洋公园。
就这样了。
主要是逛街。
这的东西比国内的便宜多了!太平山:要想看香港的夜景,就要去太平山。
建议你晚8:00去。
这里能看到香港的全景,全市的霓虹灯五彩缤纷的,可漂亮了!(浅水湾和维多利亚港湾我就不多说了。
主要看夜景。
)海洋公园。
海洋公园可以勉强说是有一半是建在山上的,以为他是分山上山下两个部分的,中间由缆车连接。
一进门,不要急着先去上山,先在下面玩会儿。
我来给你制造一条最佳路线。
第一:威威至激之旅,你可以透过摇摆座椅和特大银幕,让海洋公园吉祥物家族带着你,用游泳、飞行及漂浮等姿势穿梭海洋公园各设施,体验一段新奇刺激的历险之旅。
第二:海洋综艺广场。
这有五个游乐设施,都蛮不错的。
第三:小丑旋风、娃娃跳。
第四:亚马逊历险迷程。
玩完这些以后,你就可以上山啦!坐着缆车往山上走,好好看看风景,好好体验海风的清凉吧!!!上山后,第一:先去参观水母万花筒,在缤纷美丽的水母世界中畅游。
(提醒一下,水母万花筒旁有一个鲨鱼馆,不建议去,不是很好看。
)第二:飞天旅程、翻天飞鹰。
第三:去疯狂过山车。
这是全香港最长的过山车,他的速度和刺激以及疯狂的三环设计,保证给你一个惊心动魄的旅程。
(一定要我的顺序噢,不然你可能会“吐”死哦!)玩够了,你就可以下山了。
你可以用一种特别的方式下山,做登山扶梯下山。
扶梯分为四节,其中,有两个游乐设施。
只要下两节扶梯就好,就是越矿飞车。
在矿场中此起彼落的飞车,带来十足的震撼力!在下一层扶梯,是滑浪飞船。
急流狂飙、水花激溅,滑浪飞船带你穿越狭窄的航道,再沿急流俯冲而下!哇哇呀!吃:嗯……嗯,香港没什么特别的风味小吃,就有个许留山(冷饮店)那的芒果味很好吃,多芒系列也不错。
好了,香港也差不多这样,如果有疑问,记得找我哦!
香港有哪些特色小吃或者零食甜点值得带回大陆的?
香港导游词游客们:大家好,欢迎大家前来香港游玩。
在本次行程中,我会向大家介绍我国的香港,祝大家玩得开心。
香港是个著名的港口,世界各地的商人都喜欢来这儿做生意,香港的商品琳琅满目,各种各样。
因此,香港被称为‘‘购物天堂’'你们想去吗?在香港,人们能品尝到各种可口的食物,比如:川菜、德国菜、意大利面……所以,香港又称为‘‘美食天堂’'。
当然,最不能错过的就是我们的迪士尼乐园。
游览完海洋公园,就来到了欢声笑语的美妙世界,迪士尼乐园有4个主题:美国小镇大街、探险世界、幻想世界和明日世界。
每一个主题都有不一样的特色,无论是大人还是小孩,来到这里,就等于来到了童话世界,感受奇妙之旅。
最后,我们来到了全球中心的金紫荆广场,因为这里有家喻户晓的紫荆花雕刻。
这是整个香港行政区的象征,象征着香港永远繁荣昌盛。
因此,这里也成了游客们的必经之处。
各位游客,神奇的香港难道不是一颗璀璨无比的‘‘东方明珠’'吗?