火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃,备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上,我们在外婆家吃火锅。可以开席了,一眼望去,桌上全是生菜和生肉,有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块,还有被切成了两片的胖头鱼等等,真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉,上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说,火锅在重庆非常流行,地道的火锅以香辣为主;而我们家不太喜欢辣,所以锅里只有几粒桂圆,几个桅子,几根大葱,少许妾块和辣椒,但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了,大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中,满满一大锅,再盖上锅盖,就一会儿功夫,水立刻沸腾了起来,使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味,手里的筷子不由自主地伸向锅中间,眼尖的妈妈及时制止了我的行动,解释说:“小馋猫,不要急,还没熟透呢,你再耐心地等上一两分钟。”我不同意妈妈的说法,耍起小孩子脾气:“再不吃,都要糊了,我刚刚好像闻到年糕的焦味了,可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力,妈妈让我给大伙倒分调料,一人一小碟。全部分完后,终于可以开吃了。我一会儿吃肉,一会儿吃青菜,一会儿吃海鲜,牙齿不停地嚼,手还不忘往锅里夹菜,恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊,太美味了!我最爱的火锅,我想,如果我生长在重庆,是不是可以天天可以吃到火锅!
吃火锅作文
今天早上,妈妈说晚饭要吃火锅,把我这只大馋猫馋得口水直往下滴,想着那令人陶醉的珍馐佳肴,我简直是度秒如年,恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。
终于到了晚饭时间,妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋,我连忙清点起来:有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜,有粉红的虾丸、棕色的海带,有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊,还有我的最爱——羊肉卷!我迫不急待地往锅里下了许多好吃的,这时,我忽然发现了一种又白又圆的东西,赶快吃来一个吧,但又想这种东西从没见过,还是谨慎为妙,不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。
几分钟后,我捞起了那块“四不像”,细细品味起来,咦,这东西可真怪,我禁不住问妈妈:“妈妈,这是什么东西?为什么颜色和味道都那么像豆腐呢?”妈妈没等我说完就笑了起来,好不容易止住了笑才告诉我:“傻孩子,这就是圆形的豆腐呀。
”我恍然大悟,也笑了,又接着狼吞虎咽地吃起来。
此时的我就像一个久经沙场的将军,正在保卫自己的家园,与侵略者开战。
经过一番激烈而漫长的生死搏斗,我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手,像一位立下无数战功的英雄一样,悠然自得地凯旋回国。
可是,我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。
吃完了火锅,我舔着嘴唇情不自禁地想:要是天天吃火锅该有多好。
爸爸仿佛看透了我的心思,语重心长地说:“火锅虽然好吃,但也要注意营养均衡,这样才能快乐地成长”。
吃火锅文章怎么写
吃火锅在寒冷的冬天里,我们家最爱吃火锅了,好像每个人都对火锅情有独钟,可能是因为吃火锅非常过瘾吧!既可以吃美味的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、粉条、生菜、腐竹,又可以自己动手,过了一把瘾。
今天晚上,又是吃火锅的好时候,爷爷煮的是菌汤锅底,还有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、粉条、生菜、腐竹、两份牛仔骨、牛肉丸、牛筋丸,还有手工面呢!这都是我最爱吃的,这时,妈妈从厨房里拿了五杯绿绿的茶水,我疑惑不解地问道:“妈妈,这是什么呀?你从今天下午一直煲到现在耶!”“呵呵,这是百合绿豆茶,具有降火的功能,现在天天都吃火锅,很容易上火,这杯茶具有清热降火的功效,无论怎样吃火锅里的东西,都没有问题,也不会上火,也不会长痘痘,所以一定要喝,这个比你那些可乐啊,雪碧啊,橙汁啊,什么的都管用!”我喝了一口,味道浓浓的,整杯茶,都具有绿豆的香味,我不禁向妈妈伸了一个大拇指:“真好喝啊,妈妈你太神,你是怎么知道这杯茶可以降火的啊?”“不告诉你!”妈妈神秘兮兮地说。
我看了看菌汤锅底,汤面像一层薄薄的金色薄纱,用勺子一捞,蘑菇、生姜、大蒜头都出来啦。
大约等了十几分钟,火锅里的汤终于沸腾了,我用筷子夹了一片红红的羊肉,放入锅里,然后再用勺子不停地翻腾,我见羊肉立刻由红变灰了,就夹出来放到碗里,这时羊肉的香味已经迎面扑来,我蘸了点儿酱油,张大嘴咬了一口:“啊!真好吃啊!一点儿都不老!而且还有羊肉还蘸着点儿腐乳的香味,哇,真是太还吃啦——”我大声地说道,汤汁全都溢了出来。
爸爸妈妈听到了我的赞叹,也纷纷把羊肉放进了锅里,等待着羊肉的香味再一次迎面扑来。
终于到了放牛仔骨的时间了,我兴奋不已,筷子在口中不停地咬着,好像一直饿坏了的小狗,这一次我很贪心,我把两份牛仔骨全都放进了火锅里,爸爸小心翼翼地用汤勺把牛仔骨不停地翻腾,还加了一些孜然,弄得爷爷打了两个响响的、吓人的喷嚏,牛仔骨终于也变成了灰色,妈妈从冰箱里拿出了鲍鱼汁,在上面蘸了蘸,,牛仔骨和鲍鱼汁的香味立刻迎面扑来,“啊,真香!”我迫不及待地夹了一块牛仔骨,往嘴里塞,汤汁再一次溢了出来,我连声叫好,爸爸妈妈、爷爷奶奶也非常满意,他们异口同声地说:“下一次还去那一买牛仔骨!” 我又把满盘子牛肉丸和牛筋丸倒进锅里,我咽了咽口水,两眼直盯牛肉丸,没到一分钟,牛肉丸就好了,我急忙用叉子叉了一个,送进嘴里,差点儿没把我烫着,牛肉丸像泡泡一样,一个接着一个,往我肚子里送,我不禁拍起了掌,妈妈重重地拍了拍我的头:“吃东西吃得那么快,怎么不见你学习学得那么快呢?”“学习啊,要慢慢学,认真学,要不然什么都不记得!”我一边说,一边把蘸满酱油的牛肉丸送进了嘴巴里。
我怎么吃都吃不饱,所以我又把手工面倒进了火锅里,手工面长长的,细细的,几秒钟就煮好了,我夹了一碗,还放了少许辣椒粉,味道真是刚刚好,我用力地把面条吸进嘴巴里,可妈妈取用筷子打了打我的嘴巴:“前几天,不是还在学淑女吗?怎么今天就变回原来的样子啦?”吃完火锅,我们全家人都喝着百合绿豆茶,我们一边喝,一边回味着色香味俱全的火锅,一边品尝着绿豆的香味。
吃火锅今天是我老舅的生日,小舅妈请我和爸爸妈妈到他们家吃饭,老舅在自己家做了火锅。
老舅先放火锅料煮了一会儿,锅底煮开后,放进去年糕、豆芽、千张、骨肉相连、香肠等……,都是我喜欢吃的,最后,终于可以吃了,我觉得老舅烧的火锅比火锅店的还要好吃。
今天我吃的“铁”饱,我太喜欢吃老舅做的火锅了。
临走时,老舅和小舅妈都说:“明天还来吃火锅哦。
”吃火锅吃火锅是我想了很长时间的事了,今天妈妈总算答应昨晚吃火锅了。
从妈妈爸爸叫我:“王佳琛,快点出来可以吃了。
”我连忙跑出我的房间,看见那热腾腾的火锅,看得我直流口水。
我马上拿好碗筷,夹起一块刷羊肉往锅里放,一不小心就把热水溅到到了爸爸的脸上。
爸爸生气得说:“你怎么这么不小心,烫到你没关系吗?”我连忙说:“对不起!”后来我们就高兴地吃火锅了。
快吃完了,妈妈说:“琛琛再吃点饭吧!”我挺着肚子说:“你们看我的肚子,我实在吃不下了!”奶奶,爷爷他们看着我都笑了。
吃火锅首先,我放了一条小虾和一块肉,不到一分钟,虾和肉都可以吃了。
我放了一大堆白菜,等熟了,我就发现上面有泡泡出现。
我想:“在泡泡上放点小虾和肉,会怎么样?”于是,我发现和刚才一样,都熟了。
我再想:“如果把虾一半身放在锅里,一半身放在外面,那会怎么样呢?”结果,一半身黑,一半身红。
黑的身动来动去,红的身一动也不动,而且眼睛一转也不转。
今天,我们全家都是吃得美味极了。
以《我喜欢的重庆火锅》为题的600字以上作文
火锅,各地都有,南方人称其为“打边炉”,北方人叫它“涮锅子”。
其中以“重庆火锅”最为着名。
火锅的味儿好,看相也好。
火红的热汤里浸着雪白的大葱,各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、黄色的黄喉、晶莹的粉丝散落期间,还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜,更是令人垂涎三尺!火锅的做法比较复杂,常见的家庭火锅是这样做的:用猪筒子骨、老鸭熬汤,加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。
油熬好后,另拿一锅,锅中放入猪油烧开,再把火锅底料倒入锅中翻炒,炒出香味后,加如熬出的高汤,再加入盐、鸡精,烧开就可以涮菜了。
火锅麻辣鲜香,集百味于一锅,还可以除湿通络健体。
我喜欢和大家围在火锅旁一起吃,人人汗流浃背,大呼过瘾,好不痛快。
夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中,顿时辣意冲上了脑门。
我不禁汗如雨下,可还是喊着:“辣得过瘾,辣得‘巴适’!”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时,我先用石头舔一舔它们的“粗”味道,让那中麻辣鲜香的味道进入我的口中,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
以前有一段时间,我特别喜欢吃火锅。
经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中,欲罢不能,确实过足了火锅瘾。
但因此让我吃尽了苦头。
由于吃辣椒过多而上火,嘴里长满了溃疡。
从此,我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。
火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣,它的美味,就像我们重庆人热情豪放的性格,令人难忘。
国庆有同学到我家吃火锅的作文
冬天冷飕飕,吃到火锅暖呼呼。
妈妈来洗菜,我来切萝卜,姐姐来开火,弟弟来拿碗……新鲜食材一大锅,有鱼饺、燕饺、水晶饺……有金针菇、香菇、杏鲍菇……有高丽菜、玉米、白萝卜……全部给它跳下锅。
锅上白烟袅袅,看了真快活!锅里食材“强强滚”,闻到肚子咕噜咕噜叫,令人垂涎欲滴、食指大动!开动啰!每样都来吃一口,吃得快乐似神仙,大家都浑然忘我!爸爸狼吞虎咽,一口接一口,直说真是美味又可口!大家吃得津津有味,个个肚子圆滚滚。
茶余饭后来盘水果,大家一起闲话家常,欢乐笑声充满四周。
美好的家庭时光,就在欢笑声中落幕,期待下次——最美好的家庭时光!
有关火锅的作文
感谢上帝的恩赐,星期六我们去“苏宁”买洗衣机时,“苏宁”正在搞活动,于是,服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。
从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨,我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇,准备烧火锅吃。
“火锅好喽!”我听见了妈妈的呼唤,急忙放下心爱的书,直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。
“轰!”憋了许久的蒸汽一拥而出,餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆里用小火烧着,所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。
他们好象一个个严厉的警察,正在警告我们:很烫,吹了再吃,不然后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些,用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。
“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着,只觉得豆腐像一团火,硬是往肠里钻,过了一会儿,肚子才好受些。
“慢慢地吃,烫的吃下去肠子会溶化的!”爸爸像个大学者似的教导我,其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢!我接着又夹起一把粉丝,正欲往嘴里放,只听“吱溜”一声,还没等我反应过来,那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱,一个使劲嚼青菜,一个拼命喝汤。
我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外,剩下的,只有圆圆的肚子、香香的气味,噢,还有最亲切,最温馨的家庭气息。
高三吃火锅有趣的事的作文
一件令我觉得委屈的事平时,有些事情让我们觉得快乐、觉得惊讶、觉得难过、觉得……可就是有件事让我特别深刻难忘,这件事使我觉得委屈。
那天,我出去玩的时候,碰到了一个我认识的小弟弟,但我不认识他的妈妈,这个小弟弟一看见我,就跑过来和我打招呼,可是,就在他跑过来的时候,忽然脚拌到了一块石头,“扑”的一声摔倒了,他一下子哭了起来,他的妈妈就在附近给他买糖,听到了他的哭声,立即赶了过来,她先哄着自己的儿子别哭,然后又不分青红皂白、一股气地骂我说:“你是哪里来的野小孩,居然敢打我儿子!”我委屈的说:“不是我打他,是他自己摔倒了……”“还胡说八道,我看他根本就像是给你打的……”我委屈的跑回了家。
什么事情都要了解清楚,才可以下定结论。
生日和家人们一起吃火锅作文
今天,是我爸爸的生日。
我们就吃火锅庆祝,火锅里有许多美食,有肉类,菜类还有豆制类。
说肉类有牛肉/羊肉/猪肉/鱼丸,肉香饺子,肉香菜饺子……还有菜类,有白菜,波菜等等。
豆制类有豆干。
到了吃蛋糕的时候了,我们关了,点起蜡烛,唱生日歌。
爸爸说一起吹蜡烛,说完,马上吹,我们张着嘴也要吹,可是被老爸抢先。
我们开始吃蛋糕,一吃起来,真是美味。
我盯着芒果不放,目不转睛,等着哥哥把刀放下。
过了一会,我马上拿起刀把芒果切过来,我一口吃掉一个,超好吃,说完又把剩下的两个切过来,哥哥发现也拿了一个,我说:“你吃几个?”哥哥说:“两个”我说:4个,你吃了2个,你吃了一半啊!”我想,你吃2个,我吃1个,加起来就3个,那爸爸妈妈没吃。
我问爸爸吃不吃,爸爸说不吃。
我又问妈妈吃不吃,妈妈也说不吃。
我一口吃掉。
爸爸的生日真快乐啊!
火锅说明文作文400字
中国的传统文化很多。
我今天就告诉你们关于重庆火锅的情况吧。
火锅的起源有两种说法,一种是三国时期或隋唐时代,那时的“铜鼎”就是火锅的前身,另一种是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是火锅。
现在重庆的火锅来到了泸州,但是在重庆发展得最好,材料最齐,口味最佳,汤色鲜亮诱人,乃至后来许多在新中国成立后前跑去台湾的国民党老兵,至今仍念念不忘重庆火锅的美味,有的在台湾开起了火锅店,但由于原材料问题,一直赶不上重庆火锅的味道。
火锅很好吃,不过要讲究科学,首先要把握好煮的时间,不能太短,要不然会引起消化道疾病。
也不能太长,会导致营养成分流失,并失去鲜味,第二不要滚烫吃,否则容易烫伤口腔和食道的粘膜。
小朋友们,要是你喜欢吃火锅,一定不要忘记上面写的重要的知识哟。
妈妈生日吃火锅的作文
昨天我在家举行生日PARTY,为了准备这个生日PARTY, 我和爸爸妈妈花了很多心血。
例如:购买礼品、制定游戏和游戏规则,邀请小朋友,把奖品分成一等奖、二等奖、三等奖、鼓励奖。
生日前一天晚上,我躺在被窝里兴奋得睡不着觉,真期待生日那天快点到来。
生日那天到了,先两个来的小朋友是周锦卉和程荃,我带着她们到楼下练习跳绳。
张以柔来了, 她拿出跳绳让我们和她一起练习跳绳,并且评选水晶队队长和副队长。
朱彬琦终于来了, 不过她来得太晚了,我们评选队长和副队长的活动都快结束了。
于是我带着大家到我家里来玩。
第一个游戏是“谁在什么地方做什么”,这可是个好玩的游戏。
我来做示范,我在第一个袋子里抽到了薇薇,第二个袋子里抽到了“桌子下”,在第三个袋子里抽到了“乞讨”。
于是薇薇就在桌子底下乞讨起来,一边乞讨一边嘴里念念有词说“行行好吧,可怜可怜我这个哑巴吧, 我都三天三夜没有吃饭了”。
我们这才从奶片袋子里掏出一片奶片给了她。
接着我们开始玩词句反说的游戏。
什么是正话反说呢, 比如“快乐”“乐快”。
爸妈把我们分成1、2 两小组。
我、张以柔和程荃在第一组。
周锦卉、朱彬琦和程荃在第二组。
我们第一小组除了五句句子,其他都被我们统统说出来了,说得又快又好。
吃火锅的时间到了, 我们唰得一下把所有的东西倒进了火锅。
第一根香蕉香肠爆开了,我们争先恐后地把筷子伸进火锅,谁知一把大勺子从天而降, 把我们的筷子都压到火锅里了。
原来这是爸爸的大勺子伸了进来。
于是我们拿起筷子齐心协力地把爸爸的大勺子给赶走了。
这时听到薇薇妈妈大叫一声:蛋糕做好了。
其他的五位小朋友都争先恐后地溜进厨房,而我却在位子上挑火锅里的香肠。
等她们抢完蛋糕回来, 我早就把那根香肠给吃光了。
她们后悔极了。
回家的时间到了, 我和朋友依依不舍地拉着手说“再见,亲爱的”。
生日那天过得好快啊!望采纳!
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