1煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
2.
2秘籍蟹材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐做法(1).先把蟹处理干净,切成4~6块。(2).起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。(3).把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。(4).把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。小功夫:(1).槐盐时五香粉和盐的混合物(2).蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。
3.
3豉汁蟹材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱调味料:蚝油,糖,鸡精
写螃蟹的作文
关于描写螃蟹的作文今天,姨父从上海托运回来了几只“阳澄湖大闸蟹”。
中午,便蒸了几只。
螃蟹“临走”时我还不忘可怜他几句,一副心软的样子:“蟹大哥,我很同情你们呀,为了我们能吃上美味的螃蟹,你们临危不惧......”我爹看我这副同情的摸样,感动地说:“这孩子,心肠真软......”“但为了美味,你们就奉献一下吧!”全家顿时晕倒!蒸熟的螃蟹,是橘红色的,看得让人直流口水,迫不及待的要尝一尝。
掰开壳,嫩嫩的蟹黄流出了壳外。
我随即咬了一口,嗯,味道真鲜!螃蟹的八条腿看上去也十分鲜美。
掰下一条,你会发现,螃蟹腿分两节,最后是它锋利而又像镰刀似的指甲。
我绞尽脑汁,终于把腿上地肉完整得挤出了一块!一口吃下去,真是美味呀!螃蟹,钳子,鲜美!我最喜欢吃钳子上的肉,非常香。
这毛绒绒的东东该怎么吃呢?我认真思索着。
对了,我可以钳子夹钳子嘛!!铁钳子,蟹钳子,完全是两个概念哟!我拿出铁钳子,对着那个“黑绒球”使劲一夹,哈,又白又嫩的钳子肉终于露出来啦!慢慢品尝着铁钳子的杰作,心里又说不出的高兴!虽然我一见螃蟹就“鸡皮疙瘩紧急集合”,但它的色香味俱全令我回味!我家的鱼缸里养的可不是鱼,而是两只小螃蟹。
这是我们前一段往登封的山里面玩的时候,从水潭里逮回来的。
它们坚硬的壳是黄绿色的,肚皮是白色的,上面还有几道条纹。
螃蟹最大的特点是,它有八条腿和两把威风的大钳子。
它们长着两只比绿豆还小的黑眼睛,而且可以动,可以翘起来,也会倒下往。
它的嘴上有两片并在一起时像字母m一样的东西,我猜那大概是它们的嘴唇。
嘴唇的上方,有两根细小的触角。
螃蟹很爱吃肉。
吃东西的时候,它先把那两片嘴唇打开,旁边会出来两根胡须一样的东西。
然后它会用钳子夹住食品,那两片嘴唇就像变成了两只小手一样,也抱住了食品,两根胡须开始摆动起来,但是一次只一边的摆动,这样它就可以把东西送进嘴里了。
螃蟹吃完东西,嘴唇和胡须还会继续摆动,似乎在用它们擦嘴呢,有意思吧。
天天我都要看看它们。
它们两个没事就爱打架,它们要是这样打下往,说不定有一天我家的鱼缸也会打破的。
它们总是想往外爬,有几次它们都爬出了鱼缸,幸亏掉在了水池里,才没有让它们跑掉。
后来我和妈妈还给它们换了个大鱼缸。
这两只螃蟹真是又调皮有可爱。
2描写螃蟹上次,妈妈给我买了一只小螃蟹,我非常喜欢这只小螃蟹。
就给它取了一个名字叫小可爱。
我仔细观察了几天,小可爱与其他动物最主要的区别是:小可爱横着走路。
它的身子是黑颜色的圆方形,上面还有个八字形的凹凸,身子两边各有一个锋利的大钳子,钳子里面有许多刺。
小可爱的头上有两颗黑豆般的眼睛,在黑黑的的壳外矗立着,好像总是在瞪着你。
而且可以翘起来,也会倒下去。
小可爱的嘴巴长得非常奇怪,左一瓣的、右一瓣的,嘴唇的上方,有两根细小的触角,嘴里还总是吐出泡泡,好像在向我示威呢。
我把小可爱放在一个玻璃缸里,里面放了几块小的鹅卵石。
小可爱就在那里生活了。
我原来以为它很老实、听话,后来才发现它可滑头呢,它可是哪儿都想去散散步呢!小可爱吃食时特别有趣,先吐几个泡泡,再一小口一小口小心翼翼地吃,随着那两片嘴唇打开,旁边的两根细小的触角也会摆动起来,腹部一张一缩的。
吃饱后就懒洋洋的在一旁休息。
有一天早晨,我去看小可爱,却发现小可爱不见了,我到处找,好半天才在墙角里发现了它。
我刚要伸手去捉它,小可爱猛地示威似的冲我挥起了两个大钳子。
我退缩了,只好用筷子夹着,好不容易把它请进了玻璃缸里。
它还舞动着两只大钳子,不停地挣扎着。
我觉得小可爱很聪明,还会爬出来,这机灵的一面我们应该向它学习。
啊,多么可爱的小螃蟹啊!3在儿时依稀的记忆中,螃蟹是每个金秋佳节必不可少的美味佳肴。
而其中的大闸蟹更是蟹中精品,它的蟹黄和蟹膏品尝起来另人回味无穷,为许多人所追求。
可我偏偏喜爱那无人问津的脚和蟹螯。
蟹脚纤细而秀长,轻咬一口,雪白的肉便展现在你眼前。
品尝一下,爽滑而不油腻,浓郁鲜香。
此乃人间美味也。
蟹螯火红火红的,掰开其中的一只蟹钳,展露在你眼前便是它那洁白的肉。
咬上一口细腻而不失弹性,不亦快哉。
可是现在与过去大不相同了,大闸蟹早在七十年代就被大饭店所选用。
他们的烧法让平常人家的烧法大巫见小巫了,什么香辣蟹、清蒸蟹……层出不穷。
那味儿就更不用说了。
每每路过饭店,总因能闻到那熟悉的蟹香味而“望蟹兴叹”。
转身走进身边的水产货店准备买蟹时,却发现这里的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”。
一问才知,店主方便食客用专用工具敲开了大闸蟹的脚。
这毕竟是大多数人 的选择,无可挑剔。
记得五岁那年,父亲带我到饭店去吃饭,点一菜,名曰“香辣蟹”。
那是我第一次看到那么大的大闸蟹,足有碗口大,味道又香又浓,辣丝丝的,美味极了。
现在,人工养殖的蟹越来越多。
我想:到那时就不会“想吃蟹却又无处寻,望蟹兴叹”了吧!4捉螃蟹 我和爸爸去海滩玩,还带了一只透明的一次性塑料杯,为的是捉几只螃蟹回家玩。
到了海滩,咸腥腥的海风迎...
螃蟹的作文
小螃蟹我家养了两只小螃蟹,它们给我带来了无穷的乐趣。
小螃蟹有一身青色的壳,八只多毛的脚,两只黑黑的小眼睛,一对大而有力的钳子,显得十分威武。
它爬行速度特别快,像一位风风火火的大将军。
要是遇上危险,他不像乌龟那样把头缩到壳里去,而是用那又大又有力的钳子与敌人对抗。
螃蟹善于爬行。
每当我刚把它们放进鱼缸时,它们就在鱼缸里爬来爬去,而且爬行速度快极了。
你看,那只小螃蟹一会儿爬到卵石后,一会儿爬到珊瑚丛中,一会儿又游到水面,一会儿又在青苔丛里爬来爬去……当它们已经熟悉了鱼缸的环境时,就开始安家了。
只见一只小蟹选择了个缸角,把身子挤进沙地,然后用力推开了沙子,沙地形成一块圆形的空地。
筑成了一间“沙宿舍”,然后它便安心地躺在那里。
另一只小蟹则选择了青苔丛做“宿舍”。
小蟹们吃东西也很有趣。
一次,我把几条死鱼放进水里,小蟹以为有“敌军”,都飞快地爬走了。
过了一会儿看见没什么危险才慢慢地爬回来,其中一只小蟹慢慢地爬过来,慢慢地靠近死鱼,用钳子钳了钳,才发现是一条美味可口的死鱼,于是便用钳子把死鱼送进口中,津津有味地吃起来。
另一只小蟹也不示弱,靠近死鱼狼吞虎咽地吃起来。
饭后,它们便乐滋滋地回到自己的“宿舍”. 小蟹给我增添了不少欢乐,我真喜爱这两只胆小的螃蟹。
关于校外的小湖的作文
10月1日那天,爸爸妈妈带我到植物园去游览美丽景色。
这使我非常高兴。
一进植物园,我们看见了一个大花钟。
这是由许多花儿和小草组成的一个大花钟,非常美丽。
那些有菊花、野花等。
那菊花五颜六色,有黄的、白的、橘黄色的……非常漂亮。
菊花千姿百态,有圆的、有一丝丝的,像小女孩的头发,还一一条条的,像磅蟹的爪子……突然,一群蜜蜂飞来,发出“嗡嗡嗡”的叫声,好像在说:“菊花妹妹,我们来采蜜了。
”那些草儿嫩绿嫩绿的。
一阵风吹来,小草就像喝醉了酒一样,东倒西歪,还像在跳舞一样。
接着,我们来到了小湖旁。
湖面水平入镜,清澈见底,清澈的湖水映照出身边的红花、绿草、蓝天、白云。
组成了一幅美丽的风景花。
我从身旁捡起了一颗石子,往湖里头去,那小鱼正在吹泡泡,把倒映在湖面上的影子像在照哈哈镜一样,一会儿变大,一会儿变小,一会儿边胖,一会儿变瘦。
小河旁有几棵大树。
树上枝叶茂盛,深绿深绿的,像一支大毛笔又像一个大蘑菇。
一会儿,有一只小鸟飞来,它停在树枝上,“叽叽喳喳”地叫着。
一阵风吹来,树叶发出“沙沙沙”的声音,像给小草伴奏。
在树的下面,有一些蝴蝶花,像一只只蝴蝶,花的颜色五颜六色,有蓝的、红的、白的……。
忽然,一群蝴蝶飞来,它们扇动着翅膀,像在和花儿比美。
我真想捉一只蝴蝶,于是,我伸出手一捉,哈哈,捉到了,没想到竟然是一朵蝴蝶花。
蝴蝶花美丽,使我没捉到蝴蝶,但我很喜欢蝴蝶花。
这次游览活动使我欣赏到了植物园的美丽景色。
螃蟹的作文600字
昨天,外婆从市场上买回来四只螃蟹。
我把它们一只只抓进一个玻璃罐子里观察。
螃蟹长着一对机灵的小眼睛,能像电风扇一样转来转去,八只脚横行霸道,身上“驮”着一个壳,看起来坚实无比。
它们在罐子里摇着两只大钳子,随意挥舞着,静听还有“咔嚓、咔嚓”的声音,显得威风凛凛。
那神气,像一个将军。
螃蟹很好斗。
你瞧,它们挥动着八只脚向前走去,走到对方面前,就举起大钳子顶着对方。
对打一段时间,它们又安静下来,玩起了游戏。
它们安排一只螃蟹蹲在中央,然后由其他同伴从背上跳过去。
比较小的那只螃蟹有些害怕,怕自己摔倒,怕踩到自己的同伴。
在同伴的催促下,它吐了吐泡沫,狠下心跳了过去,结果摔了个“八脚朝天”。
它们玩完游戏后又开始打架了。
它们的眼睛死死地瞪着对方,然后使劲把对方翻过去,获胜的螃蟹当然很得意,双钳四处挥舞着,炫耀着。
我心想:螃蟹们是不是也看多了“成龙”主演的功夫片呢?螃蟹也喜欢“叠罗汉”,一直爬到另一只背上,一层层叠起来。
更有趣的是,那爬在最上面的一只螃蟹,一边用脚踩着身下螃蟹的壳,一边用大钳钩在罐子的边沿。
看样子,它想逃走呢!我忙用圆珠笔一拨,“罗汉”翻了,它们又散开了……今天早上起床后,我发现罐子里少了一只螃蟹。
我猜测它是通过“叠罗汉”逃出来了,赶紧四下搜索,发现它静静地躲在桌子底下。
我小心翼翼地把这个“逃兵”扔进罐子里,盖上一个纸盒,才算放心。
如果不小心,它可能狠狠地给你一口,叫你甩也甩不掉。
这螃蟹,不仅好斗,还有点狡猾呢!...
作文家乡的大海200字
我的家乡,有我最爱的浩瀚的大海。
它宽广辽阔,浩浩荡荡,神秘莫测。
它有时波涛汹涌,像只猛虎;有时风平浪静,像位温柔的母亲;有时微波粼粼,金光闪烁,如仙境一般。
早晨,海面是那么明静透彻,一轮红日从东方冉冉升起,把整个大海照的红彤彤的。
白云在蓝蓝的天空中飘动,海鸥贴近海面快乐的飞舞,真是“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”!海水哗哗的冲上海滩,飞溅起洁白闪光的波浪,波浪渐渐地向岸边移来,越来越近,冲在沙滩上,泛出了白花,溅起了水珠,又回到了海里去了。
如果你向远处一望,海水和天空似乎是同一种颜色,已经分不清哪儿是海,哪儿是天空,海和天好像连在了一起……这一切,都显得那么美丽,那么迷人! 黄昏涨潮的时候,大海却变成另一副模样。
它变得向一个无边的战场。
海风吹着尖厉的号角声,海浪似乎是千百乘铁骑,向海岸猛烈的攻击着,发出隆隆的怒吼声。
岸上千斤重的大石,给他轻轻一拂,就淹没到海地去了。
到了晚上,狂怒的大海平静了,光线也渐渐暗了下去,好像谁不小心打翻了颜料瓶,天幕上染了一层深蓝色,簇拥着盈盈皓月从海上冉冉上升,清辉把周围映成一轮彩色的光晕,月光悄悄的照在大海上,海面上鳞光熠熠,好似千万条银色的鱼儿在海中跳跃游嬉。
盈盈的海水一直荡漾到脚边,却又缓缓地退了回去,像慈母拍着将睡未睡的婴儿似的。
大海上一片寂静。
波浪轻轻地吻着岩石,睡觉了似的。
在平静、深暗的岩石上,月光辟了一条狭长的明亮的路,闪闪地颤动,银蛇舞动一般。
远处灯塔上的红光镶在黑暗的空间,像是一块宝石。
它和那海面银光在我们面前揭开了海的神秘??那不是狂暴的不可测的可怕的秘密,那是幽静的和平的愉悦的神秘。
这就是我家乡的大海,它是我依恋的地方……
我学会了关心作文怎么写
“关心”在世间是多么重要啊!虽然是微不足道的,但是对于需要帮助的人来说是久久温暖在心中的阳光,带来了惬意。
人世间怎能没有关心呢?如果人与人之间没有关心,那将会互相残杀,带来毁灭性的灾难是无法估计的。
关心只要人人都具有,世界才会充满爱的味道。
在小学时的我们从一个懵懂无知的孩子成为一个才华横溢的人,老师不正是都想让我们天天向上,成为国家的栋梁之才吗?正是这样,老师也是如母亲一般呵护我们,付出真诚的心意教授知识。
当然也少不了关心散发出的强烈又极其温暖的光亮,它坠落在我们炽热的心中,难以从记忆中抹去。
我就举例说明吧!我在这所学校中生活的时间只有二年,但是,让我看见了,碰到了许许多多有趣的事情。
刚来的我,胆小害怕都立在我的面前,我像一朵花儿一般软弱无力,好像微风轻轻一拂过,我就要倒下。
朱老师对我也十分照顾。
在这二年的锻炼与磨练中,我知道了友谊的深厚,团结的力量有多大,更重要的是懂得了关心他人。
时光如流水般,悄然无声的溜走,一点儿痕迹也没有。
放假时,我看见父亲的头发两鬓之间,突然冒出了白发,胡须上也有。
我只是不想让父亲有太多负担与压力,只想为父母做一起力所能及的事。
我有时帮爸爸包菜,或钻螺丝钉凑成能装满一大袋的塑料。
我也会给父母捶捶背,调皮的弟弟总是喜欢和别人东追西追,可是,父母忙的根本没有时间去找,只好由我去找、去喊了。
我学会关心父母了,但我也关心同学,同学在伤心时,我总是去安慰她,让他别哭了。
眼泪是解决不了问题的根本,要去坚强面对。
我帮助父母减少一点压力,我很快乐,父母也会因我而快乐自豪。
关心他人是多么简单的事情。
“关心”对人世间的情感是如此重要,多大的力量啊!就让我们把关心传播在每一个人的心底间。