死性不改77896306
每当夜幕降临，油田的小吃街上，就能看到烤羊肉串的烟缕缕升起，并不时飘来串串香味。
虽然吃着别人烤的羊肉串特别香，但是总觉得缺少点什么？对了，自己烤一烤羊肉，可是我内心最大的愿望，今天我终于梦想成真了！
开始串羊肉了，我左手拿着铅子，右手挑起一片红红的羊肝，用铅子的尖去扎羊肝，没想到羊肝摸着软软的，像棉花糖一样，串起来却很吃力，我费了好大的劲，才把这一片羊肝串到铅子上。我越串越顺手，一连串了好几串，不仅有羊肝，还有羊肉，虽然串得不是非常满意，但我却很知足。
我叔叔借来了一个炉子，准备就绪，炭火被点着了，闪着红光，发出劈里啪啦的响声！炉子旁边放着许多佐料，我不慌不忙的那起三串羊肝放在炉子上烤。烤到一半的时候，我用油刷沾了一点羊油，在肝上上下来回地刷。油亮亮的，然后我又捏点孜然、辣椒面、盐撒在上面，闻着香香的。
啊！香喷喷的肝烤好了，真诱人，我吃了一口，味道好极了，我从来没吃过这么香的羊肉串，我越吃越香，越吃越有劲，又接连烤了好多，大人们都对我的手艺赞不绝口。
今天我过得真高兴，因为我体会到了劳动的快乐！
吃羊肉的作文
就到东至了，人们都赶着去吃羊肉。
当然，我也不例外。
东至的前一天，我在祖母家吃羊肉。
那香喷喷的羊肉汤一端上来，我就想把它一口气吃完。
我闻了一闻，啊！我就像是进了仙境一样，那个味儿啊！“香！太香了！爸爸，我可不可以吃了啊！”我满怀期望地说。
谁知爸爸却批评了我，说老爷爷都没吃，你吃什么。
我老爷爷已经过世了，每次吃饭前都要让他先吃，不然就是对老一辈的不敬。
可是我实在忍不住了，就趁他们不注意偷吃了一些。
啊！真是好吃啊！我再一次进了仙境。
没想到，第二天，我却做什么事都倒霉。
哎呀！我想起爸爸昨天说的话，大吃一惊，会不会是老爷爷生我的气，让我倒霉啊！所以我第二天无论做什么事都小心翼翼的，总算躲过了一场灾难。
现在的科学世界也有迷信啊！
写羊肉汤的作文500字
我爱家乡的羊肉泡馍我的家乡在陕西西安，这里有很多土特产，比如：石榴、苹果、猕猴桃等水果，还有葫芦头、凉皮、肉夹馍等小吃，我最喜欢的小吃是羊肉泡馍。
泡馍的制作过程比较复杂。
首先是做汤。
汤的味道决定泡馍的味道。
老字号泡馍的汤是百年老汤，用牛羊骨头，加上各种调料、配料一起熬制。
其次，是烙馍。
馍烙成外焦内酥的七成熟。
要想吃到正宗地道的羊肉泡馍，必须要亲手掰馍。
要把馍掰成黄豆大小，每个都要带焦皮，只有这样，煮馍的师傅才知道遇上了行家，才会精心烹制，你才会吃出泡馍的香味。
煮馍的时候，厨师把掰好的馍倒入煮好的高汤里，加入粉丝、切好的牛羊肉片、黄花木耳，再撒入适当的调味品，一碗香喷喷的泡馍就出锅了。
泡馍有四种吃法：单走、干拔、一口汤和水围城。
单走：馍是馍，汤是汤，类似于水盆羊肉。
干拔：吃完后碗里没有汤。
一口汤：吃完后，碗里刚好剩下一口汤。
水围城：馍在中间，四周是汤，这是一般人最爱的口味。
顾客可以根据自己的口味，选择上面的吃法。
吃的时候，放入加了香油的辣椒酱，还可以配上糖蒜提味。
西安比较有名的泡馍馆有违于钟楼的同盛祥，位于东大街的老孙家，但我最喜欢吃的还是位于西羊市的老米家，我还为他们想了一句广告词：“接吻薄膜哪里香，儿童遥指老米家。
”我爱吃羊肉泡馍，更爱我的家乡山西！
写单县羊肉汤的作文
八十年代初的一个冬天，那还是经济比较匮乏的年代，一家老小都要张嘴吃饭，我因为生计的原因，来到了沂水县的一个小乡镇做一点小本的生意。
那年的冬天很冷，寒风呼啸了一夜，到了早上更是清冷，冻得人不敢出手。
那天是小镇的集市，街上没有多少人，只有早起的小贩和几个冷冷清清的饭棚。
大约到了早上八点多，集市上也没有多少人，冬天集市晚，大约要到9点多人才会多一点。
我冷得很，就向旁边的一个羊肉汤饭棚走去。
那个时代，集市上大没有正规的饭馆，大多是一些集市上才会来的用篷布织起的小饭摊。
我身边就有一个卖羊肉汤的，一个大铁锅里烧了大半锅羊肉汤，简陋的灶膛里燃起熊熊的火，锅里的羊肉和辣椒不时地翻滚，冒出蒸腾的热气，羊肉香味便在街道上弥漫……，卖羊肉汤的不时地吆喝两句“热羊汤，两毛钱一碗，喝汤不花钱，又暖和来又解馋……”，不时有人去喝上一碗，头上冒出汗珠，身上顿时暖和了许多。
我找了个背风的地方，有滋有味的喝起羊肉汤来。
旁边来了个六十多岁的老汉，穿着一件破棉袄，袖口都磨出了棉絮，黑黝黝的发亮，带着一顶护耳朵的棉帽子，皱纹很深，满脸的沧桑。
他在羊肉摊旁边犹豫了一下，不知是抵挡不了羊肉汤香气的诱惑还是实在太冷了，终于在我身边做了下来。
他要了一碗羊肉汤，然后从怀里掏出一个笼布包，拿出了一个玉米饼子，大口大口地吃起来。
然而我发现这老头只是喝汤，不吃羊肉，喝完了碗里的汤后，又要了一碗汤，一会儿汤又喝没了，饭也吃饱了，碗里剩下了七八块羊肉。
然后老汉要了一张黄草纸，把那些羊肉包了起来，又用笼布把它包了几层，才小心地揣到怀里。
我就好奇到问他：“老人家，你怎么不吃这些羊肉，包回去干什么？”老汉木讷的说道：“我出来赶集能喝碗羊肉汤阿，老伴连汤也喝不到，我带回去给她尝尝……”到了傍晚，风小了些，我赶紧收拾行李，踏上了回家的路。
夕阳西下，我朦胧中依稀看见一对老人在村边的小路上相互搀扶，他们的背影越拉越长……
上海特产羊肉好吃的作文四百字
今天是冬至，妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤（我也不知道为什么冬至要吃羊肉汤，反正有美味上门就吃嘛）。
那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。
我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”，一斤羊肉50元！真是“敲棒棒”。
（没办法，现在是“吃羊肉高峰期”，每家店都涨价得恐怖）那家店的店员忙得不亦乐乎，所有的位子都被预订了，幸好我们来得早，占了一个位子，后来要吃的人可是排长龙啊，他们可一直没有位子。
我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢！我们一边吃，一边看着络绎不绝的客人进来，老板索性在店堂里大吼：“六点钟以前必须吃完！不然就不卖了！”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊！羊肉的味道真不错。
店面外有一个铁架子，挂着一只只宰好的大羊，它们不断地切成一大堆肉片，煮好后放入我们的羊肉汤里。
（可怜的山羊们）再往汤碗里加些调料，浸入热腾腾的羊肉……美味啊到了晚上，那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”，每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉，也有些人专门拿个锅来打包外带。
不管怎么说，我第一次过了一个真正的（吃了羊肉汤的）冬至！
家乡新市的羊肉作文600字
我对冰糖葫芦情有独钟。
几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。
这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。
说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦！远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。
随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧！”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢？在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。
上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。
拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。
你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。
轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。
刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。
啊！好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉！我对这味道一直赞不绝口呢。
那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢！原来，冰糖葫芦的制作方法很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了！没想到吧，冰糖葫芦比人类的出生简单多了。
我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味！
家乡的羊肉饺子作文400字
春节包饺子大年三十，我国北方都有吃饺子的习俗。
饺子的形状多种多样，有传统的弯月形，还有把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，称之为“捏福”； 有呈“元宝”形的，象征着财富遍地；有的还将饺子捏上麦穗形花纹，象征着新的一年五谷丰登。
无论饺子什么模样，都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿饺子的馅心种类更是数不胜数，以前，有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。
如今，人们的生活水平提高了，饺子又增添了许多新品种，什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。
可你知道吗？饺子不但好看，好吃，还有许多关于它的习俗呢！ 春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始之时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。
在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。
你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财” 饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。
在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着 “久久福不尽”。
关于饺子，更有一个动人的传说。
相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。
正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病的人很多。
他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。
老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。
从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了习俗。
家乡小吃西瓜炖羊肉的作文600
我的家乡在陕西大荔县，家乡的特产可多了，但印象给我最深的是那同州大西瓜。
春天，农民伯伯在地里撒下西瓜种子，用汗水浇灌着西瓜种子，变成了绿油油的西瓜地。
到了夏天，西瓜就成熟了。
这时，我可想吃西瓜了。
夏天，天气十分炎热，天上的太阳-----你只要看一眼就会被晃眼的阳光刺的睁不开眼睛，就在我和妈妈准备把电扇打开时，奶奶抱出一个大西瓜说：“别开电扇了，费电，咱们吃个大西瓜。
”奶奶用刀一切，只听见“嘭”的一声，西瓜就成了两半。
吃了一口西瓜，我感觉凉快多了，我吃完了一块西瓜，把刚才的热忘到了九霄云外。
我爱家乡的大西瓜，更爱我那可爱的家乡。
家乡的特色小吃吨羊肉作文三百个字
俗话说民以食为天，本人就继承了中华民族的这一传统。
本人好吃，尝过的美味不计其数。
在这千千万万的美食当中，有一样，绝对是美味至极，一旦你尝过它，就一定会陶醉其中，无法自拔，吃一块想两块，吃两块想一锅！那味道，一个字：绝！它就是海门特色美味：海门山羊肉！海门山羊肉可真是色香味俱全啊！一大碗山羊肉端上桌来，散发出阵阵诱人的香味，令人垂涎三尺。
再看碗中，浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上，发出莹润的光泽，加上碧绿碧绿的青菜围绕在羊肉周围，不仅给人带来万红丛中一点绿的清新感，还使得羊肉肥而不腻呢！正宗的海门红烧羊肉做法很讲究，不仅注意佐料，还要把握火候。
先将材料备齐，然后把已经处理干净的山羊肉倒入加了萝卜、红枣的开水中烫一下，去掉膻味儿，接着加适量的油于锅中，沸腾后倒入羊肉，随即加入料酒，翻炒10秒后盖上锅盖，焖一段时间。
等料酒烧干一部分后，再加入其它佐料，倒水，再焖。
这时，肉香便会弥漫于屋中，叫人馋虫蠢动，口舌生津。
如此循环往返两次，等到山羊肉不嫩也不老时，将新鲜的青菜与水同时加入，然后翻炒，再焖。
当象征着大功告成的热气滚滚涌出时，便是美味的山羊肉出锅之际。
每至此时，我都要抢先尝上一块。
哇 ！山羊肉刚一入口，美妙的感觉便充斥于唇齿之间，入口即散，往往还没尝够就已经进入腹中，叫人欲罢不能，真想狼吞虎咽一番。
记得有一次吃晚饭时，我一看到桌上有红烧山羊肉，便立即拿起筷子，迫不及待地夹起了一块塞进嘴里，大口咀嚼起来。
正当我沉醉于羊肉的美味中时，突然口中一痛，牙齿竟咬到了舌头！为此，我还作了这样一首打油诗：唇齿留香，欲罢不能。
陶醉其中，小心舌头。
海门山羊，名扬四方！”
我爱家乡的羊肉汤作文。
在我心目中，天下不可多得的美味莫过于羊肉了，尤其是家乡杭州的羊肉，让我永远也吃不够。
许多人认为羊肉有一股羊骚味，它的肉更是难以下咽。
可是，当你咬下第一口时，就会觉得那鲜嫩的肉配上无与伦比的调料，是永远也吃不够的。
那时，羊肉散发出的就是诱人的香味。
羊这种动物天性温驯，别的动物进入它们的领地，它们会去其它地方寻找食物，把这块地让给这些动物。
也许因为它们天性温和，它们的肉也很美味、很嫩。
不仅如此，羊肉有着丰富的蛋白质，能很好地补充我们身体所需的营养。
如果在冬天吃羊肉，会感觉胃里暖暖的，有御寒的作用。
一个休息天，老爸说带我去家乡的步行街——南宋御街，中午吃羊肉。
一听这话，我兴高采烈，开心了很久，我又能吃到梦寐以求的羊肉啦。
来到“羊汤饭店”，我推开门，一股羊汤浓浓的香味扑鼻而来。
我贪婪地闻着，急忙推着老爸去点菜，自己则好不容易找了个位置坐了下来。
最先上的是羊汤，淡淡的香味让人急着想喝，喝了一口就怎么也停不下来了。
第二道是羊肉烧卖，虽然它的卖相不怎么好，普普通通毫不起眼，可一口要下去尽是羊肉的精华，和那鲜美的汤汁。
我爱吃羊肉，特别爱吃家乡的羊肉。
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