包汤圆
今天下午,我放学回家,正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说:“洋洋,今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆,感到非常好吃。而且我听妈妈说:“今天我们自己包汤圆吃。”啊,真是太好了,我到现在只是吃过汤圆,可是从来没有做过。
晚上,爸爸拿来一碗米粉,把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着,他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是,我对爸爸说:“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应,我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说:“洋洋,要轻一些。”我说:“知道了。”于是,我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉,然后,我开始和粉。和好粉,我们让它放一会儿。然后,爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着,他把米粉切成一团一团的。然后,我们一起动手做了起来。我看到,爸爸把粉团一揿,里面放一些糖,拉起边上的粉捏了起来。不一会儿,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平时搓泥巴那么容易,这个肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就开始煮了。我在茫茫的等待中……
经过了好久时间,一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说:“孩子,还没有烧好,再等一会儿。”我只好退了下去。
又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的样子,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。
我拿起筷子夹起一只尝了一口,软软的,甜甜的,真好吃!我不顾样子,狼吞虎咽地吃了起来。这时,我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了,简直比店里卖的还要好吃。
关于写元宵节怎么吃汤圆的作文
正月十五是元宵节,元宵节吃元宵就是团团圆圆的意思。
该到吃晚饭的时候了,我们一家人围在桌子旁边,不一会儿,爸爸端上了热乎乎、圆胖胖的一碗碗元宵,我们开始吃了,吃元宵不能太着急了,因为刚煮熟的元宵太烫了,所以我们要慢慢地品尝元宵。
爸爸煮的元宵太好吃了,味道十分香甜,元宵馅有豆沙、黑芝麻、花生等等,元宵非常好吃的,皮软软的、粘粘的、甜香香的,吃完一碗还想再吃一碗,一直吃到肚子胀胀的,吃完了就得出去散散步。
这样做是为了好消化,谁叫元宵那么好吃呢! 每次吃元宵,我都会吃得胀胀的,现在的生活水平真的提高了,什么时候想吃元宵都可以吃的上,而且一年比一年的好吃。
元宵节吃汤圆(要自己的感想多一点的) 作文
今天是我国传统节日———元宵节,在这一天里,人们会燃放烟火,喜猜灯谜,共吃元宵,合家团聚,共庆佳节,我家也不例外。
这不,我和妈妈正准备包元宵呢。
今年元宵节的汤圆与往年的有些不同,我和妈妈包的是香甜可口的巧克力汤圆,首先用温水与汤圆粉一起和面,刚开始我还不知道要用温水和面,白白地浪费了不少面粉。
和好面后把面团揪成大小相等的剂子备用,然后把巧克力剁碎,将剂子按扁,中间直接包入巧克力,也可以加上葡萄干等零食,我在封闭汤圆口时,一不小心,汤圆的肚皮就如八月的石榴般破了一个大洞,我急忙取了一点面皮“缝补伤口。
”吸取了上次的教训,我的动作也灵活多了,不一会儿,我和妈妈包好了汤圆,挨个把汤圆“扔”到锅里去煮。
十分钟后,汤圆煮好了,我眼巴巴地看着妈妈捞汤圆,恨不得把一锅汤圆全都吞下去,当汤圆端到我面前时,我赶紧吃了一个,甜甜的,很好吃,我闭上眼,安静地享受汤圆,那股香甜的滋味也慢慢流进了心田、、、、、、吃完了甜滋滋汤圆,我和妈妈一起上街“闹花灯”,我们首站是新华书店,那里正举行猜灯谜活动,猜中的人欣喜若狂,脸上洋溢着兴奋的笑容,口中念念有词,去兑奖;没猜中的人满脸沮丧,四处观望,希望可以找到答案。
我看了下灯谜,顿时觉得头都大了,一个都不会猜!只好带着遗憾离开了新华书店。
我们下一站是龙川广场,来到龙川广场,只见人山人海,每个人脸上都洋溢快乐的笑容,有的放烟花,有的提着各自的灯,有清新淡雅的荷花灯,有虎虎生威的老虎灯,还有调皮可爱的兔子灯……我提着的是一只可爱的青蛙灯,它的全身都是纸做的,通体绿色,手脚还可以活动,有趣极了!除了提灯,更多的人做的是同一件事——放孔明灯,满天的孔明灯如长着翅膀的小精灵飞向远方,美丽极了!我们也被这气氛感染了,也买了一只紫色的孔明灯,把孔明灯拿出,取出燃料,小心翼翼地“伺候”着,固定好后点火,等孔明灯慢慢地膨胀,就可以放飞了。
看着越飞越远的孔明灯,我心里默默许了个愿望,希望祖国繁荣昌盛,蒸蒸日上。
晚上,我在梦中看到了孔明灯,它飞到了我们的校园里,告诉我:“你的愿望已经实现了,祖国一定会更加美好的!”
做汤圆的说明文
汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。
当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方则称汤圆、圆圆、团子。
吃元宵取月圆人团的吉兆之意。
“ 元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。
然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。
做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水份,此种做法在北方比较盛行。
南方多为汤圆则是[font id="bks_905ujio0" class="style2"]先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。
汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。
包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。
湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。
汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃[/font]。
又有元宵节起源于汉朝之说,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到民间与民同乐,并并把此日订为元宵节,至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。
盛于隋宋,有“宋时汤圆隋时灯”的说法。
桂花香馅裹胡桃,江米如珠江水淘。
见说谁家滴粉好,试灯风里卖元宵。
(《上元竹枝词》)[编辑本段]汤圆的传说 东方朔与元宵姑娘 相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。
有一天冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。
刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。
东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。
原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。
自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。
每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。
觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。
东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。
一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。
不少人都争着向他占卜求卦。
不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。
一时之间,长安里起了很大恐慌。
人们纷纷求问解灾的办法。
东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。
”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。
老百姓拿起红帖,赶紧送 到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。
东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。
万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。
再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。
此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。
武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。
宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。
当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。
汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。
因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。
[/font] 另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。
因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。
这便是传说中汤圆名称的来历
关于一次包汤圆的活动作文
一次包汤圆的活动元宵节前夕,我和妈妈应邀到金城商厦包汤圆。
开始和粉了,我先把三分之二的粉倒进盘里,然后把水倒进糯米粉里,一切就绪,看我派哥使出我的绝门秘笈“太极八卦”揉面功,我左搓搓右揉揉,咦!怎么这糯米粉一点都不像面粉那样听我使唤的?黏糊糊的,把手都粘住了,让我根本发不了功。
凭经验是水加多了,哼!幸好哥凭经验,没有一次性倒完糯米粉。
就这样,我反复几次——边加水——边加粉地折腾后,终于把比例调合适了。
我松了一口气,开始顺畅地揉粉了。
我给旁边的伙伴们传授了我的绝门秘笈“太极八卦“揉面功”,大家轮流上阵,几轮下来后,糯米粉被我们揉得像棉花糖一样软了。
开始包汤圆啰!我先掰出半个拇指大小的小面团,然后把馅料包进去,哎呀!皮破了,馅露了出来,难道是皮太薄了?我们又接连试包了几个,还是不成功。
“难道是揉面的时间还不够?”我疑惑不解。
“是你们还没加‘熟坨’。
”在一旁的一位奶奶提醒了我们。
“‘熟坨’?啥东西?”我们一脸茫然。
“‘熟坨’是放到开水里煮熟的面团,面团煮熟后俗称‘熟坨’,要把‘熟坨’加到已揉好的糯米粉里一起揉,这样粉才会更有粘性和韧性,小朋友,记住咯!以后凡是做糯米粉类的点心都要加‘熟坨’。
”我们恍然大悟!事不宜迟,赶紧煮‘熟坨’。
果然,加了‘熟坨’的粉更有韧性了。
粉揉好了,接下来包汤圆就是小菜一碟的事情了。
不一会儿功夫,我们的汤圆就可以下锅了,加上老姜和红糖,香气一下子溢满了整个金城四楼,惹得来逛街的大人们都向我们围了过来,看着锅里大小不一、形状各异的汤圆,飘着红糖姜水的香味,大家的口水都要“飞流直下三千尺”了。
我学会了做汤圆五百字作文怎么写
今天,是元宵节。
晚上,家家户户都忙着吃汤圆,希望一家人团团圆圆的。
今年的元宵节,我们家却和去年的元宵节完全不同,以前,我们吃的汤圆都是买来的,可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。
早上,妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。
然后,我们便开始动手做汤圆。
首先,我先把面粉加上水,再用擀面棍把面粉搓成面团,搓好后, 我全身都沾满面粉,连头发也沾上了。
我们忙着把面粉分成一块块适量的面团,我怎么做也做不好,于是,我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿,妈妈看了,说:“星星(我的小名),你这样不行的,煮起来时馅会全留出来的,来,我来教你。
”我听了,马上拜妈妈为师,妈妈拿来一块面团,对我说:“面团都已经适量地分好了,其实,一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了,面团先用擀面棍搓扁,扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行,一定要适量,否则,馅多了会留出来,少了没有味道,包进了馅之后,要用手腕的力量,轻轻的搓成汤圆,就成了,看,像我这样。
”妈妈做了一遍给我看,我开始时搓来搓去,不是馅留出来就是搓不圆,我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱,妈妈的手真巧,想不到平时看汤圆简简单单的,做起来还挺有学问的。
渐渐的,我的汤圆越做越漂亮,最后比 妈妈做的还更漂亮呢!妈妈还赞我学东西快呢!吃着自己亲手做的汤圆,甜到入心!我学会了做汤圆,还知道什么叫熟能生巧呢!
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今天晚上是我们的汤圆之夜。
也是最开心的夜晚。
今天一大早,妈妈就提着篮子,到超市去买汤圆的粉,准备晚上做汤圆吃到了晚上,爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。
爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿,还用手和一和,让儒米团更软一些。
弄好后,爸爸将儒米团放到一个容器里。
开始搓汤圆,我拿一些儒米团,搓成一个小汤圆。
我又照样做了几个。
做完以后,水正好开了,爸爸把汤圆放到锅里。
接下来就是等了。
过了5分钟多,汤圆的皮变软了,我想:真想尝一尝自己的手艺,一定好吃。
于是爸爸给我捞了一碗给我尝。
我也狼吞虎咽地吃起来。
好吃,太好吃了。
”爸爸边吃边说。
“啊,真是舌甜滑润,肥而不腻,儒米不沾。
”妈妈也边吃边说。
于是我快快的吃想再吃一碗。
过一会儿,汤圆全吃完了。
但是妈妈还要吃。
没办法,“将军”之命不的不听,我们只好拿剩下的儒米粉再做。
这次冬至之夜吃汤圆,让我非常开心。
写闹元宵的作文800字
农历正月十五,我们这儿家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动。
我答应了一声,就帮奶奶把脸盆扶住了。
然后,奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来。
米粉很快就被奶奶和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。
她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。
不一会儿,奶奶就把一个粉团和好了。
她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面,再和了一下。
现在,大功告成,就等做汤圆了。
等到吃汤圆前半个小时,奶奶开始动手做了起来。
我看到她从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了。
接着,奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。
然后,她就把这一个汤圆收口了。
我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆。
我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。
我像奶奶一样做着。
我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易,但是也把一个汤圆做好了。
奶奶看了看说:“嗯,第一个能够做得这么好,已经不错了。
”接着我又跟着奶奶做了下去。
不到二十分钟,我们就把汤圆全部做好了。
接着,就是煮汤圆了。
奶奶把水浇开,就放了一半汤圆下去。
这时,锅子里的热气冒了起来,人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟,奶奶倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,现在可以盛起来吃了。
”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上。
爸爸动手盛汤圆。
他先给我盛了一碗。
我却把第一碗端给了奶奶,让奶奶先吃。
这时,奶奶笑得连眼睛都看不见了。
然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
啊,今天的汤圆真好吃,我比平时整整多吃了一倍这怎么样?
团团圆圆元宵节的作文400字
嘿,又是一个元宵节呢。
红红火火恍恍惚惚的元宵节,节日就要热热闹闹的,才开心才好呢。
元宵节你们最开心的事情是什么呢?吃汤圆?甜甜糯糯的汤圆里面流心的馅儿,的确很好吃,象征着甜甜蜜蜜开开心心的生活和人生。
是的,吃汤圆是元宵节必不可少的一个环节,可是却不是我最喜欢的。
我最喜欢的就是猜灯谜了……为什么我喜欢猜灯谜呢?我们附近的超市有一个这样的活动,猜灯谜送汤圆。
嘿嘿,凭借自己智慧的感觉你们有尝试过吗?看着自己的智慧会为家人赢来一个个美味诱人的小汤圆,心情就格外的好。
听到亲人夸上自己一句,我就觉得这才是元宵节真正的真谛所在不是吗?猜灯谜的确很好玩, 但是我最喜欢的还是能和家人欢聚一堂,元宵节一定要像汤圆一样团团圆圆的!如果一个家庭里少了一个人,那么也就等于汤圆少了一角,这样我们的家庭也就不完整了,元宵节怎么能吃不完整的汤圆呢?团团圆圆才是我每天最大的心愿,能和家人永远在一起幸福快乐,亲人们身体健康!来吧,这个美好的节日,让我们一起过一个团团圆圆的元宵节吧……
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