安溪的茶
安溪的茶叶有铁观音、黄旦、毛蟹、梅占等。
安溪的铁观音闻名中外,是乌龙茶中神奇的品种,它的香韵集中,受其生长的地理环境的影响,同一株铁观音,不同土壤的营养,原料决定了铁观音产生了不同的韵味。铁观音的外形,有沉重感,墨绿,翠绿交加之间结夹玫瑰红,表面好似有凝结一层白霜。汤水多么为浅黄色、橙黄色、金黄色、深黄色等,上等铁观音呈金黄色,细看为金光闪闪,明亮透彻。最佳的滋味是汤水入嘴时韵中带香,香中带韵,满嘴有茶,香爽润滑、醇厚。当咽下茶水后,从鼻子出来的那股气就是铁观音滋味的特征,那就是“韵”。韵才是铁观音,以韵论茶才是品茶人。
铁观音还有许多好处:如喝茶可以提高精神,还可以减肥。所以我看见爸爸在喝茶,我也叫他倒一杯给我。喝了我还想要喝,我越喝越爱喝,其实爸爸也非常喜欢喝茶,妈妈也非常喜欢喝茶,我喝下去的感觉心旷神怡。啊!家乡的铁观音喝下去非常爽,我越喝越爱喝。不妨你们也试试吧!
安溪铁观音作文600字
《茶经》三处写到余姚茶事,“余姚县生瀑布泉岭,曰仙茗”。
唐朝时余姚已产名茶,此后名茶迭出。
自元初至明代,进贡茶芽300余年,数量占浙江贡茶总量的一半。
《茶经》引《神异记》记载,余姚人虞洪入山采茶,遇一道士牵三青牛,引虞洪至瀑布山,说:我是丹丘子,听说你很会煮茶,期待能得到你的馈赠。
这座山中有大茗可以给你采摘,希望以后你有多余的茶,能给我一些。
虞洪后来果然从山中采到了“大茗”。
结合中日历史学家的研究,认为河姆渡遗址中,堆积在干栏式居住处的大量樟科植物叶片,显然是人工采集留下来的,这些樟科植物叶片或许正是河姆渡原始茶的遗存。
从河姆渡人利用这些樟科植物的方式来看,呈粥羹状的这些叶片有充饥、药疗保健的作用,是原始茶的主要特点;而从对田螺山遗迹的研究中可以发现,遗址中的人类活动区内存在大量类似茶树根系的植物根系遗存,如果这项研究获得证实的话,人工栽培茶的历史将推至6000年-7000年前,这样余姚将不仅是原始茶的源头,更是有迹可考的人类最早栽培茶树的地方。
关于安溪铁观音作文结尾哪位有啊?
茶叶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。
而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。
即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。
看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。
绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。
绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。
红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。
乌龙茶则以色泽青褐光润为好。
看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。
如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。
如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。
闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。
若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。
就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。
花茶则更以浓香吸引茶客。
尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。
其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。
上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。
苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。
安溪茶业的土特产作文两百字
我的家乡坐落在安徽黄山,那里的特产就是茶叶。
四五月和七八月,茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。
茶叶的两个角尖尖的,身体扁扁的。
刚摘回来的茶叶呈青绿色,但经过加工,就变成墨绿色的了。
听外婆说,在冷时或累时喝上几口,就会很舒服。
今天,我就来验证一下。
我从袋里抓出几颗茶叶,放进杯子里,再冲热水。
过了三分钟,我喝了一口,啊,好苦!“为什么外婆说很好喝呢”?再喝几口,就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。
我对外婆说:“果然很好喝”!外婆说:“我说的没错吧。
”我爱我家乡的茶叶,更爱我的家乡!
关于安溪铁观音的诗句对联
关于安溪铁观音的诗句对联铁观音, 七律偏爱观音绝俗尘,世间何物比芳醇?头汤呷罢津津味,底蕴超然淡淡真。
静夜得闲须品茗,清风无处不宜人。
灯阑卧月听天籁,忽觉幽香沁满身。
温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。
涧花入井水味香,山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎,拂坛夜读黄庭经。
疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子,清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花,石鼎烹来紫笋茶。
山斋看了黄荃画,茶縻香满笆,自然不尚奢华。
醉李白名千载,富陶朱能几家?贫不了诗酒生涯。
钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥, 玉郎为碾瑟瑟尘。
闲教鹦鹉啄窗声, 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬, 松雨声来乳花熟。
朱唇噿破绿云时, 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水, 手拨丝篁醉心起。
台前却坐推金筝, 不语思量梦中思。
元稹 《茶》茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
与道人介庵游历佛耳,煮茶待月而归活火新烹涧底泉,与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮,茶不容烹却足禅。
闲扫白云眠石上,待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷,道服纶巾羽扇便。
雪水胜如活水烹,未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎,叶煮莲须细入瓶。
满颊生香知腊味,一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯,共对瑶华听鹤更。
其 二雨前茶向雪中烹,雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭,胜邀明月倒银瓶。
黑甜迟入梅花梦,白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水,地炉夜夜煮三更。
安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得,参禅同证木犀心。
莲 洞 茶 歌采茶莫采莲,茶甘莲苦口,采莲复采茶,甘苦侬相守。
山 茶千里贱栽花,千村学种茶。
根难除蔓草,地本厚桑麻。
谷雨抽香菽,花风绽玉芽。
如何龙凤碾,出自相公家?诗 一安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
诗 二安溪金桂铁观音,齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴,质重如铁金汤稠。
潮汕烘炉玉书碾,孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊,健神健骨暖心胸。
童颜鹤发百岁翁,明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞,怀珍脱颖经典穷。
外洋环流家乡水,闽南奇茗具奇功。
安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深;心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。
乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴;莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。
舌根功德助讴吟,碧乳浮香底处寻;尽有茶经夸博物,何如同享铁观音。
其 一云蒸蝉翼已轻扬,飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友,清茶细品揽春光。
流香雀舌延诗梦,烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动,甘霖汩汩化新章。
其 二烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?其 三一瓯雀舌碧盈盈,两腋清风习习生。
诗韵何曾回味尽,惹人怀念故乡情。
其 四款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵,色香味形有神功。
从来佳茗似佳人,绰约丰姿任品斟。
流韵标香谁第一?风华绝代铁观音。
爱铁观音,万金不计,千里追寻;慕美女者,挥金抛玉,穷追不舍。
恋铁观音者,日品夜饮,三天不啜如丢六魄;爱上美女者,朝思暮想,一日不见如隔三秋。
沏一壶铁观音怡神,如痴如醉,杯中遗香;娶一位美女为妻,相依相恋,梦里留情。
玉凝天地精华 恰似安溪茶古聚人间真诚 宛如铁观音瑞雪化水烹煎天下香茗翔龙盘凤恭候爱茶之人款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵,色香味形有神功。
烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
安溪铁观音的获奖荣誉
1986年10月,在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一。
1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;2001年,被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”;2002年,又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”;2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”;7月,安溪铁观音获得国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
2006年1月,“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号。
2008年,安溪铁观音制作技艺被文化部列入国家级非物质文化遗产名录。
魏月德被评为国家级代表性传承人。
2009年年10月,在上海举办的“中国世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位。
2010年,安溪铁观音正式进驻世博会。
2013年,共有12家福建省安溪县茶厂获得质检总局批准使用安溪铁观音地理标志保护产品的专用标志。
高中作文题目送茶叶的小故事 800字
我的老家在安溪,那是安溪铁观音的发源地,老家的人都靠产茶销茶来维持生活。
这不,我们一家到厦门开了一家茶叶店,我爸以茶会友,整天和那些爱好茶叶之人品茶论茶,小店也十分热闹。
茶叶,主要讲究的是质量,茶叶有四绝:色绿,香郁,味甘,形美。
把茶叶泡在开水里,汤色渐渐由浅变深,呈淡黄色。
随后,就能闻到一阵浓郁的茶香,沁人心脾;尝一口,那甘苦的味道滋润着你的嘴巴,喝上一口,留在嘴里的是一股淡淡的兰花香,使人心旷神怡。
茶叶的包装与外形在这几年里也变得十分重要,每次挑茶梗,爸爸总会把大大小小的茶梗挑得一根不留,所以挑茶的速度也不能快。
有一次我心平气和得坐下来挑茶梗,可不一会儿,我却是心烦气燥地离开,这是什么缘故呢?是爸爸的要求太高了!他不仅要把所有的梗挑掉,而且还要挑出老叶,次等级的茶叶,实在叫人不耐烦,我气得问爸爸:“爸爸,干嘛要这么讲究呢?以前你不是挺随便的吗?况且,这才几十快钱的茶叶,这不是白白地让费我们的时间和精力呢?”没想到爸爸反驳说:“在生意场上,我们不仅要讲究质量,而且还要讲究外观,茶叶的外观就如一个人的脸,一个人的脸长的不好看,那有谁会注意到他呢?除了外观外,还有什么能吸引住客人呢?我们只要多花几点精力,使茶叶的质量得以提高,让客户能品尝到更好的茶叶,这还不值得吗?”爸爸的一番话,使我非常惭愧,我回到位置上细心的挑起茶梗来。
隔壁的大叔是我们店的老顾客,记得前几年,他选购的茶叶都是一百以内的,可这些年来,我发现他买的茶叶都会上一二百。
有一次我好奇的问他:“大叔,你这几年改变了不少啊!泡的茶也更‘高级'了!”大叔笑眯眯地说:“可不是吗?这年来,经济发展了,咱们也能泡上‘高级’的茶叶喽!”茶叶的外观与质量造就了我们生意的蒸蒸日上,经济的发展是我们这个平凡的家庭多了一份收入,让我爸爸结交了更多的茶友。
问我要感谢什么,我说,我要感谢的是你
关于安溪铁观音的诗句对联
关于安溪铁观音的诗句对联 铁观音, 七律 偏爱观音绝俗尘,世间何物比芳醇?头汤呷罢津津味,底蕴超然淡淡真。
静夜得闲须品茗,清风无处不宜人。
灯阑卧月听天籁,忽觉幽香沁满身。
温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。
涧花入井水味香,山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎,拂坛夜读黄庭经。
疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子,清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花,石鼎烹来紫笋茶。
山斋看了黄荃画,茶縻香满笆,自然不尚奢华。
醉李白名千载,富陶朱能几家?贫不了诗酒生涯。
钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞 尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜 释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥, 玉郎为碾瑟瑟尘。
闲教鹦鹉啄窗声, 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬, 松雨声来乳花熟。
朱唇噿破绿云时, 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水, 手拨丝篁醉心起。
台前却坐推金筝, 不语思量梦中思。
元稹 《茶》茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
与道人介庵游历佛耳,煮茶待月而归 活火新烹涧底泉,与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮,茶不容烹却足禅。
闲扫白云眠石上,待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷,道服纶巾羽扇便。
雪水胜如活水烹,未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎,叶煮莲须细入瓶。
满颊生香知腊味,一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯,共对瑶华听鹤更。
其 二 雨前茶向雪中烹,雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭,胜邀明月倒银瓶。
黑甜迟入梅花梦,白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水,地炉夜夜煮三更。
安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得,参禅同证木犀心。
莲 洞 茶 歌 采茶莫采莲,茶甘莲苦口,采莲复采茶,甘苦侬相守。
山 茶 千里贱栽花,千村学种茶。
根难除蔓草,地本厚桑麻。
谷雨抽香菽,花风绽玉芽。
如何龙凤碾,出自相公家?诗 一 安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
诗 二 安溪金桂铁观音,齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴,质重如铁金汤稠。
潮汕烘炉玉书碾,孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊,健神健骨暖心胸。
童颜鹤发百岁翁,明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞,怀珍脱颖经典穷。
外洋环流家乡水,闽南奇茗具奇功。
安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深;心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。
乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴;莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。
舌根功德助讴吟,碧乳浮香底处寻;尽有茶经夸博物,何如同享铁观音。
其 一 云蒸蝉翼已轻扬,飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友,清茶细品揽春光。
流香雀舌延诗梦,烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动,甘霖汩汩化新章。
其 二 烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?其 三 一瓯雀舌碧盈盈,两腋清风习习生。
诗韵何曾回味尽,惹人怀念故乡情。
其 四 款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵,色香味形有神功。
从来佳茗似佳人,绰约丰姿任品斟。
流韵标香谁第一?风华绝代铁观音。
爱铁观音,万金不计,千里追寻;慕美女者,挥金抛玉,穷追不舍。
恋铁观音者,日品夜饮,三天不啜如丢六魄;爱上美女者,朝思暮想,一日不见如隔三秋。
沏一壶铁观音怡神,如痴如醉,杯中遗香;娶一位美女为妻,相依相恋,梦里留情。
玉凝天地精华 恰似安溪茶 古聚人间真诚 宛如铁观音 瑞雪化水烹煎天下香茗 翔龙盘凤恭候爱茶之人 款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵,色香味形有神功。
烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音?安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
谁知道弘扬安溪铁观音茶文化的征文要怎么写啊?
希望对你有帮助,如果喜欢喝铁观音的话也可以去我淘宝商城看看 紫云山云香专卖店我认为先要熟悉安溪的地形,铁观音的特点,更重要的是要有儒家文化的功底,要有"天"."地"."人"结合的境界,各种茶叶做法的区分以及特点,引导人们去正确.爱茶,品茶.一定不能误导,有了文化的衬托,有了铁观音的魅力,何愁,没内容.
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