作文一:《可乐鸡翅作文300字》1800字
可乐鸡翅作文300字
可乐鸡翅作文300字
可乐鸡翅作文300字" 篇一:做可乐鸡翅 董子贤
因为今天是三八妇女节,我想给妈妈送一个小小的礼物,后来我想来想去还是做道菜吧~可是做什么呢?
做个方便面,不行方便面伤身体,还是做个可乐鸡翅吧~但是我不会做,让妈妈教我。下午,我想好之后,告诉了妈妈,没想到妈妈答应了,于是,我们去超市买来鸡翅,回来洗干净。妈妈告诉我:先要把锅擦干,然后倒油,接着把鸡翅放进去煎,过一会两面都变黄,放可乐、酱油、大料、葱、姜、蒜、辣椒,如果不够甜和咸就要再加佐料。
最后我做了一下,全家人都说好吃,我尝了尝不怎么好吃,我不知道为什么他们都说好吃呢,后来我才明白他们是为了鼓励我。
篇二:可乐鸡翅 刘筱朵
今天,我在认真地做作业,一股香味飘了进来,原来是妈妈在厨房里给我们做午饭呢~
我悄悄地走到妈妈身后。你看,妈妈认真的样子:一会儿倒油,一会儿加盐,又是切又是剁。突然,妈妈拿起桌上的一瓶可乐准备倒进去。我心想,妈妈肯定把它当作酱油了。我连忙拉住妈妈的手说:拿错了,这是可乐~妈妈冲我一笑,并没有停下来,直接倒了进去。妈妈说:我烧可乐鸡翅给你们吃~
我一听,惊呆了。可乐还能烧菜,不知道会是什么味道,
一会儿可乐鸡翅上桌了,香喷喷的,每一个鸡翅都鲜亮鲜亮的,看得我直流口水。我很快用手指沾了一下放进口里一尝,味道鲜美极了~原来,可乐不仅是饮料,还是烧菜的好帮手呢~
篇三:可乐鸡翅
不知道别人的妈妈有没有这样的手艺,也不知道你们有没有吃过那么好吃的鸡翅,很高兴的告诉你:我妈妈做的可乐鸡翅不是一般人
的手艺可以做出来的~鸡皮脆而嫩,舔一下是甜的,咬一口是浓浓的酱香,那种甜中带咸的滋味美不胜收!我打算和妈妈学学怎么做,因为妈妈说,要想经常吃,就要自己学到手。这样的话想什么时候吃就什么时候吃。
下面就告诉你一下可乐鸡翅的做法:第一步把鸡翅用水冲洗干净;第二步倒入适量的酱油、料酒、咸盐,搅匀后,把鸡翅泡上两个小时;第三步锅里倒入油,烧热后,把鸡翅炸成金黄色即可出锅;第四步把炸好的鸡翅放入锅内,倒入一罐可乐,盖上锅盖焖煮到可乐没有就可以出锅品尝了~
要想吃到这神奇的美味佳肴,就照我的去做吧~保证你享受到的是别有一番滋味的可乐鸡翅~
篇四:可乐鸡翅 周颖
中午放学回家,一进门,就闻到了一股熟悉的可乐味,看见餐桌上有可乐鸡翅,我好奇的问:阿姨,你不是说不会烧可乐鸡翅的吗,阿姨说:你不是说你很怀念你妈妈烧的可乐鸡翅吗,所以,我特地从电脑上找了怎么烧可乐鸡翅的资料,来烧给你们吃。
还没等阿姨说完,我就迫不及待地夹了一个鸡翅送到嘴巴里,一进口,就感觉鸡翅甜而不腻,外酥里嫩,还有一股浓浓的什么味道,于是,我问阿姨:阿姨,你这个鸡翅里面怎么还有一股浓浓的什么味道,你到底放了什么呀,阿姨说:我这个鸡翅的烧法跟你妈妈的烧法不一样,我是先把鸡翅洗净,还在上面画了三道口子。放入白胡椒粉、五香粉、盐、味精、酱油,腌了两个小时,再放入油,炸了一下,倒入半瓶可乐,烧出来的。我好奇的问阿姨:阿姨你为什么要在鸡翅上画三道口,阿姨说:那是为了更好的入味。哦,原来如此。
阿姨又问:&;是我烧得好吃,还是你妈妈烧得好吃,我沉默不语,其实,我哪是要吃可乐鸡翅啊,那是我想念妈妈了~
篇五:可乐鸡翅 郭嘉仪
因为暑假里要学做菜,所以今天大姨叫我做可乐鸡翅。其实做法和简单,一学就会,就是要点时间。为了让我一次就可以领悟好,大
姨特地买了好多鸡翅。
先要做主料和配料的准备工作。先要处理鸡翅。把他洗干净后,咚咚咚用刀把它分成了翅尖、翅中、翅根。 用刀在鸡翅上划上几刀,目的是好入味。然后,把姜切成丝,葱切成段,大瓶可乐、适量生抽、少量老抽备用。切好以后在鸡翅上依次放入生姜丝、葱段、盐、老抽和料酒,腌制15分钟就可以了。15分钟后 。就可以开始做菜了。先在锅里倒入少量的油,待油温五成的时候放入腌好的鸡翅,炸到双面金黄色就可以了。(注意不要把腌制是用是生姜丝、葱段带入锅内,因为它容易炸糊。)等看到鸡翅变成金黄色了就放入适量生抽和腌制时用的生姜丝和葱段,最后倒入适量的可乐(刚好把鸡翅淹没为宜)把火开大,等可乐烧开后转小火烧制20分钟,然后大火收汁就好了。
一道可口的可乐鸡翅就完工了(你闻见了吗,),菜一上桌我和小表妹就迫不及待的抢着开始吃。一会儿就见一盘菜变成了一盘骨头堆。自己做的菜味道就是好~
作文二:《可乐鸡翅300字》9000字
可乐鸡翅
可乐鸡翅怎么做才好吃,其实可乐鸡翅的做法非常简
单,并不一定要看可乐鸡翅
做法的视频菜才能学会,跟着可乐鸡翅的做法图解一样
可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些
细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料:
鸡翅500克
调料:
食盐1/4小勺姜1
块
料酒1小
勺可乐半罐
物油少许
老抽1/2小
勺
水适量
植
大葱一段
1
可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,葱姜切片
锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡。 2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。
麻辣土豆丝饼
麻辣土豆丝饼怎么做才好吃,其实麻辣土豆丝饼的做法非常简单,并不一定要看麻辣
土豆丝饼做法的视频菜才能学会,跟着麻辣土豆丝饼的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料:
土豆
300克
调料:
花生油30
克食盐3
克味精1
2
克花椒粉10克
辣椒粉30
克
麻辣土豆丝饼的做法
土豆去皮洗净切丝(切丝后不
能再用水洗,要保留淀粉)
用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生
土豆丝团拢用锅铲轻轻压压
再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动
边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体
当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色
滤去油后起锅装盘
再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食
蘑菇滑肉片
蘑菇滑肉片怎么做才好吃,其实蘑菇滑肉片的做法非常简单,并不一定要看蘑菇滑肉片做法的视频菜才能学会,跟着蘑菇滑肉片的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料:辅料:
猪里脊肉100克蟹味菇150克真姬菇(白玉菇)15
3
荷兰豆少许洋葱少许鸡蛋白(鸡半个
调料:
色拉油10克食盐3克料酒1汤匙生抽半汤匙水淀粉适量白
糖1克白胡椒1克
蘑菇滑肉片的做法
材料集合图:
将肉洗净切片,用食用油、和半个蛋清、生抽1/2汤匙、料酒少许腌制
蘑菇、荷兰豆择洗干净
将腌制好的肉片用50度的水滑一下,捞出控水
热锅凉油放洋葱碎炒香,放荷兰豆、两种蘑菇炒至8分熟
放提前滑好的肉片,加调料入味,淋水淀粉,起锅
篇二:可乐鸡翅 Microsoft Word 文档
可乐鸡翅的做法大全 美酒佳肴 2009-10-17 19:27 阅读 97 评论 0 字号: 大大 中中 小小做法 1 用料:鸡翅(中段) 、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉) ,以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按 平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜。 3.加入适量油拌匀,加姜丝。先
4
放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。 4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌 15 分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。 5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦。 7.倒入约 1/2 罐可乐,加盖。烧开后文火焖。 8.10 分钟左右可乐变成糊状即可。 做法 2 材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。 制作: 1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。 2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。 3、小火炖至收汁,即可出锅。 做法 3 材料:10 支鸡翅、1 杯可乐、1/4 杯酱油、1 大匙糖、葱 2 根切段、柠檬皮丝少许。 作法: 1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌 40 分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。 做法 4 材料:鸡翅 1KG,大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI 牌酱油,白胡椒粉,糖 做法: 1、锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热 2、下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现 在可以
5
加入 MAGGI 酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油 少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3、到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒 点鸡精出锅了! 做法 5 第一步,将买来的鸡翅洗干净放进锅里,加水,姜,葱烧开.将水和浮沫倒掉,重新放上水烧至 7 成熟.将鸡翅捞 出。 第二步,炒锅加少量油,倒入鸡翅和一听可乐,酱油,少许盐,开小火煮. 第三步,汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘. 第四步,将锅里剩下的汤勾欠,淋在鸡翅上,再摆上香菜. 做
法 6 首先要有半斤左右的鸡翅,如果是冻的鸡翅,要在水里泡一个小时化开 第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水 里加点盐和姜。 第二步,在涮好的锅里加油,等油热后加姜末,均匀过一下锅,然后倒鸡翅下锅,狂倒可乐,加点盐,注意:不 停的翻动鸡翅,任何地方糊掉,还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐。 第三步,等鸡翅成金黄色,差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10 秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了 做法 7 [原料] 鸡翅、可乐、葱、姜、蒜 [做法] 先用水把鸡翅焯至八成熟,然后把鸡翅捞出来,放上
6
葱、姜、蒜、花椒面,倒入可乐煨上,可乐以浸过鸡翅为宜, 搅匀,煨半个小时左右。 在锅里放油,油开后,把鸡翅放入,加少许酱油(调色用) ,炒片刻,把刚才煨鸡翅的可乐倒入锅内,加适量盐, 等可乐收汁后,加适量鸡精,炒匀即可出锅了。 做法 8
7
1、鸡翅洗净沥干水分,用刀在上面划两刀,加酱油料酒少许盐腌 20 分钟。 2、葱切段,姜切块拍松待用。 3、炒锅上火,根据鸡翅多少加适量油,油 7 成热时倒入腌好的鸡翅,翻炒,待水分炒尽倒入可乐,没过鸡翅,加 葱段,姜块,大料花椒包,根据口味,可以加适量盐,大火烧开后改小火炖。 4、二三十分钟后,鸡翅酥软,汤汁逐渐收稠,加味精出锅装盘,撒上香菜段,OK! 做法 9 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是 3:1, 总量没住鸡翅) ,大火烧开,小火煮 20 分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位 去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法 1。 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了: ) 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 做法 10 材料:8 只鸡翅、1 杯可乐、1/4 杯酱油、1 大匙糖、葱 2 根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌 40 分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的
8
鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可 做法 11 一公斤鸡翅膀,一听可
乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖 15 分钟(10 分钟也 可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。 也可以即放(转载于:.zaIdian.cOM 在点 网:可乐鸡翅300字)八角,姜少许,然后出锅前放 葱等,完全随意. 做法 12 主料:鸡翅 500 克 调料:可乐 1 听 精盐 5 克 砂糖 25 克 白醋、深色酱油少许 制作过程: (1)将鸡翅洗净后均切成刀纹(便于入味) 。 (2)将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。 (3)将锅注入油,将鸡翅两面煎至成金黄色后,将可乐注入用小火靠至汤 汁紧调够即可。 (4)最后将做好鸡翅淋入油即可(明油裹芡) 。 口味特点:色泽酱红、酸甜适度。 注意事项:要用小火靠至,大锅火收汁。 做法 13 原料:鸡翅若干、可乐一听、鲜葡萄若干 作料:小葱、姜、蒜、大料、食盐、老抽、料酒、味精、糖 做法: 1、将鸡翅洗净,用水焯后备用。 2、锅内放少许油,烧热后将切成颗粒状的姜蒜爆一下。 3、将鸡翅放入锅内翻炒,放入适量的糖。 4、加入水、食盐、料酒、老抽、大料。
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5、倒入可乐,用文火炖上七八分钟即可起锅。放少许味精调味,撒上葱花 6、葡萄对半切开,放在盘子边缘作装饰。 做法 14 原料: 鸡翅中 400 克,香菜 3 棵,可乐,酱油各适量。 制作: ? 将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。 ? 将鸡翅中倒入锅中,加入可乐,酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂、汤 汁浓缩,出锅即成 。 特点:色泽红亮,质嫩味香。 做法 15 挑选个头均匀鸡中翅,一大瓶可口可乐。配料有姜、盐、酱油、料酒、白糖、油
10
先将鸡中翅洗净,沥水。盛在碗里,加入姜片、适量酱油、料酒腌制 15 分钟。锅内放少许油,油热以后倒入腌制 过的鸡中翅翻炒。稍微炒一下就行,表面看着不是那么生就好。 将鸡中翅转入一个有深度的锅,倒入可口可乐,分量以淹过鸡翅多一些为好 根据个人口味加入盐、酱油和白糖,大火煮开以后小火慢慢熬、大约 1 个小时就行了。 做法 16 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约 20-30 分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 8.等到收汁到差不多了就可以起锅了. 原
料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也 将就啦哈哈)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,酱油, 盐 ,250ML 的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位 去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 第一种: 开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以; 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌 20 分钟到 40 分钟,这个酱油和盐是少许 呀(听同学说酱油吃多了掉头发,所以我一
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直都很少用它哈哈) 然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油 6 成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒 出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分 D, 不过是正常 D,相信我 D.(相信我,没错的) 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始 炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅 上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦~盛盘(找个最漂亮的盘子盛) ~品尝呀~, 简单的可乐鸡翅 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和 酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯 2-3 分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几 道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中 20 分钟左右。 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许 盐和酱油盖锅就好了。 第二种:油炸 用料:姜末,葱花,八角,花生油适量,
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可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了: ) 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 第三种: 材料:8 只鸡翅、1 杯可乐、1/4 杯酱油、1 大匙糖、葱 2 根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入
腌料中,腌 40 分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌 15 分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生, 加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢 炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和 1 差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌 30 分钟左右,再放入烤箱内烤 1-2 个小时,转面再烤 30 分钟即可。也可以把腌好的 鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面
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加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐 1:3,烧 20 分钟起锅,ok,就这样~ 二、可乐鸡的做法 ? ?所需材料
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主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 ? ?制作方法: 1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡 15 分钟 3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧 5 分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮 10-15 分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ? ?小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法: 用鸡翼做味道较好。1 用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2 放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制 15 分钟。 3 油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。 (一个易拉罐)4 将两匙生粉用少许 水或开后倒入。5 锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6 待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁) ,出碟, 切几条香菜铺在鸡翼上面~完成:) (三)香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中 6-8 个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的) 。 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅 7 成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧
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篇三:可乐鸡翅小土豆
菜名:可乐鸡翅小土豆
原料:鸡翅8个 土豆 250g
调料:可乐 300g 酱油 150g 白糖 200g 盐 味精 各5g 葱姜100g 色拉油 1000g 芝麻油10g
工艺流程:
1. 原料洗净,改一字花道,泡出血水,盐葱姜各10g
2. 6成热油炸金黄色,捞出沥油,并油炸土豆。
篇四:【电饭煲版可乐鸡翅】:教你快速做出美味鸡翅的诀窍(零厨艺)
【电饭煲版可乐鸡翅】:教你快速做出美味鸡翅的诀窍(零厨艺) (2012-08-13 00:35:49)
相对于牛羊猪肉,鸡肉应该算是我家肉菜中的绝对主打了,一来做起来方便快捷、二来儿子和我都迫切需要减肥,我是一点不吃肉也没什
么关系,可儿子不行,鸡肉中尤其最爱鸡翅,虽说鸡翅的热量也很高,但我也不会每次都做鸡翅,用得最多的还是鸡腿肉和鸡胸肉,做的好的话一样会很美味滑嫩。鸡肉作为一种白肉,脂肪含量相对牛羊肉来说会相对低一些,所以我家肉菜老在鸡肉里打滚,我也在变着花样地学习各种鸡肉做法,总之是以少油的做法为宗旨。虽然儿子也和大多数小孩子一样喜欢吃用油炸的鸡排鸡柳盐酥鸡什么的,但我都很注
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意一定会刻意减少用油炸去烹饪。
对于食物口味的选择说到底也只是一种根深蒂固的习惯,很多人都有这样的体会,现在喜欢吃的东西、味道啥的多是来自小时候父母对我们潜移默化的影响,吃多了就会在心里对这种食物的煮法和味道形成一种心理暗示和默认,但我相信它是可以被慢慢纠正和改变的。从各自健康考虑我现在想让儿子养成一种清淡少油的饮食习惯,能把体重再减掉几斤那是最好,现在的他实在太胖了,然后希望将来他也能自觉养成一种健康的饮食生活习惯。
关于鸡翅网上能找到好多种做法,每家都不同。可乐鸡翅过去也有做过,很一般的用炒菜锅煮的。这次我可是特意买了鸡翅只想用电饭锅来试做,也是好奇这种不起油锅的方法,看看到底情况如何,成功的话今后若再做可乐鸡翅我一定会首选这种做法的。最后做下来的情况是发现网上对于电饭锅版的鸡翅做法存在着根本误区,若按照大多数帖子说的那样,按下煮饭键后就不用再去管它,直到煮饭键自动跳起即可的话,
锅里的鸡翅早就变成碎肉渣了,实际情况根本不可能,也用不了那么长的时间。那么到底要如何才能用电饭锅做好一锅美味鸡翅呢,那就不妨跟着伊莲一起来做次关于美食的探索之旅吧~
电饭锅版可乐鸡翅
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用到材料:
鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干
辣椒3、4个(非必需)
提醒:可乐和酱油的比例约为3:1
。
做法:
1,鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
【下班赶着做饭没时间做这一步的那就水里多浸泡一会儿尽可能去掉些禽膻气】
2,准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
3,把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
4,然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;5,等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
6,到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;
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【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】
7,吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
只需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、 也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。 你要做的就只是耐心等着美味出锅,做菜有时就这么简单~
篇五:鸡翅的做法大全,鸡翅做法大全,鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做
一、可乐鸡翅
原料:
鸡翅500克,可乐500克,姜、八角、油、白糖、酱油各适量,白酒、生粉各适量
做法:
1.姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。
2.鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。
3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀,将鸡翅放入腌制30分钟。
4.再加适量色拉油拌匀,加入姜丝,将可乐倒入,没过鸡翅即可,剩下的可乐备用。腌制15分钟。
19
5.锅中放油,开火烧热,放入姜片、葱段,爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅,煎至两面金黄色捞出。
6.全部鸡翅炸好后,倒入剩下的可乐,盖上盖子,以大火烧开。
7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后,鸡翅即可出锅。
二、蜜汁鸡翅
原料:
鸡翅若干,大蒜2个,洋葱0.5个,盐0.5小匙,料酒0.5小匙,胡椒粉1克,老抽0.25小匙,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.25小匙
做法:
1.鸡翅洗净;大蒜切成末;加入所有调味料,腌制一小时。
2.烤箱190度预热,烤盘上放片洋葱片,将鸡翅摆在上面(腌汁留下待用),刷蜂蜜烤十分钟。
3.拿出烤盘,鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁,入烤箱再烤十多分钟。
4.翻面刷蜂蜜和调味汁,再烤十多分钟,看颜色变金黄色就可以了。
三、红烧鸡翅
原料:
20
鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法:
1.鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2.锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒,鸡翅上色后加入白糖,料酒,水,水要盖过鸡翅的量,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜,加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的。
3.继续收汁到理想的状态即可,理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
四、新奥尔良烤翅
原料:
鸡翅适量,番茄酱适量,蜂蜜适量,烧烤汁适量
做法:
1.翅中洗净,过开水。
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作文三:《可乐鸡翅750字作文》2100字
精选作文:可乐鸡翅(100字)作文 2月4日 阴天 妈妈买菜时问我:你今天晚上想
吃什么,我说:我今晚想吃可乐鸡翅和菠菜。在做饭的时候,我看到妈妈在煮可乐鸡翅,闻
一闻,好香哦。哇,晚饭时候我吃了好多鸡翅和菠菜,真要谢谢妈妈做的菜。一年级:黄浩玮
篇一:可乐鸡翅
?
6. 大火烧开。
?
7. 转小火盖盖炖
30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。可乐鸡翅做法小贴士
鸡翅入味也可以不
用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。调料不能放太多,这样容易把鸡翅
的鲜味盖住
篇二:可乐鸡翅
可乐鸡翅
1
可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常
见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩
滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。
材料:鸡翅6个 八
角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法:
1、鸡翅放入开水中
煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫,用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到
6成热时加入所有材料暴香一下
3、放入鸡翅少翻炒
一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己
口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘
稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁
2
拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同
时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我篇三:可乐鸡翅
可乐鸡翅健康功效 鸡翅:温中、补精
益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽
1/2 小勺?1.鸡翅洗净,葱姜切片
?2.锅内烧开水,
放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份?3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄?4.倒入可
乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1)如果不喜欢老抽,可
以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡 2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐
哟
篇四:可乐鸡翅
锅内热两碗水,将腌好的鸡翅中焯水,捞出后温水冲洗控水备用。
?
锅内放入少许的花
生油,油温后放入白糖炒出糖色。
3
?
待锅内出现深色泡
沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
?
待鸡翅呈金黄色时,
加入葱、姜。
?
倒入可乐(以没过鸡
翅为准)、盐、生抽、各少许,大火烧开,转小火闷20
分钟左右,然后大火收汁450px” width=“450px” alt=“可乐
鸡翅750字作文” title=“可乐鸡翅750字作文”/>
。
?装盘,开吃吧。
篇二:可乐鸡翅
可乐鸡翅
kiss战女 发表于2011-02-04
“
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? 过年必不可少的菜菜哦” 标签: 甜味 炸 半小时 普通
热菜 主料 鸡翅中 (适量) 调料 可乐 (一听)
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? 八角
(适量) 姜 (适量)
葱段 (适量) 料酒 (适量) 厨具 焖烧锅
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材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 ?
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鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。 ?
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锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 ?
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煎至外皮两面泛黄。
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5
倒入可乐没过鸡翅即可。 ?
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加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。 ?
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炖至汤汁浓稠即可。
篇三:可乐鸡翅
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6. 大火烧开。
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7. 转小火盖盖炖30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。 可乐鸡翅做法小贴士
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。 调料不能放太多,这样容易把鸡翅的鲜味盖住
篇四:可乐鸡翅
锅内热两碗水,将腌好的鸡翅中焯水,捞出后温水冲洗控水备用。
?
锅内放入少许的花生油,油温后放入白糖炒出糖色。
?
待锅内出现深色泡沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
?
待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜。
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倒入可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、各少许,大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。
?装盘,开吃吧。
篇五:可乐鸡翅
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可乐鸡翅健康功效 鸡翅:温中、补精益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽 1/2 小勺?1.鸡翅洗净,葱姜切片
?2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份?3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄?4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡 2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
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作文四:《可乐鸡翅(100字)作文》8300字
可乐鸡翅(100字)作文
精选作文:可乐鸡翅(100字)作文
2月4日  阴天
妈妈买菜时问我:“你今天晚上想吃什么,”我说:“我今晚想吃可乐鸡翅和菠菜”。在做饭的时候~我看到妈妈在煮可乐鸡翅~闻一闻~好香哦。哇~晚饭时候我吃了好多鸡翅和菠菜~真要谢谢妈妈做的菜。
    一年级:黄浩玮
篇一:可乐鸡翅
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6. 大火烧开。
?
7. 转小火盖盖炖30分钟~最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
可乐鸡翅做法小贴士
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀~还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多~这样容易把鸡翅的鲜味盖住
篇二:可乐鸡翅
可乐鸡翅
可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法~但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美~色泽艳丽~鸡翅嫩滑~又保留了可乐的香气~深受广大食客喜爱。
材料:鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法:
1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫~用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下
3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我
篇三:可乐鸡翅
可乐鸡翅健康功效 鸡翅:温中、补精益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽 1/2 小勺?1.鸡翅洗净~葱姜切片
?2.锅内烧开水~放入鸡翅再次煮滚捞出~沥干水份?3.锅内放少许油烧热~放入鸡翅煎至两面泛黄?4.倒入可乐~老抽~加入姜葱~盐~料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1,如果不喜欢老抽~可以不放~但是色泽绝对不是这样~有些淡 2,盐的量要根据自己喜好加~但还是建议少吃盐哟
篇四:可乐鸡翅
锅内热两碗水~将腌好的鸡翅中焯水~捞出后温水冲洗控水备用。
?
锅内放入少许的花生油~油温后放入白糖炒出糖色。
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待锅内出现深色泡沫时~放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
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待鸡翅呈金黄色时~加入葱、姜。
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倒入可乐,以没过鸡翅为准,、盐、生抽、各少许~大火烧开~转小火闷20分钟左右~然后大火收汁。
? 装
盘~开吃吧。
荐秋天的校园(500字)作文 荐上学路上的陌生人(250字)作文 荐《唯一的听众》读后感(700字)作文 荐爱(1300字)作文 荐你的眼泪~我的心(800字)作文
作文五:《可乐鸡翅作文》300字
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可乐鸡翅作文
[可乐鸡翅作文]材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净,作文之小学六年级作文:可乐鸡翅作文。://.9686.org/准备葱、姜、蒜、可乐等配料。 制作:1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。
2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。
3、小火炖至收汁,即可出锅。
特点:颜色红润、味道鲜美。
可乐鸡翅作文100字
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作文六:《[优秀作文]可乐鸡翅》500字
在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。
“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。
作文七:《作文:可乐鸡翅》900字
可乐鸡翅
记得那天,我数学考了一百分,老师表扬了我,心里美滋滋的。走在回家的路上,美美的想着:妈妈一定会好好表扬我一番的!想到很快到来的情景,我就激动万分。
可很快,我的好心情一下子全无了,因为我已经连续好几天都没见妈妈的面了,听说他们要迎接一个很重要的检查,每天都加班到凌晨两点过。想到这儿,我的心情一落千丈,背上的书包也变得沉重起来。
“唉,怎么早不来检查晚不来检查,偏偏在这时候来呢,真是的!”我生气地踢了一下路旁的大树,心里埋怨着。
回到家,我漫不经心地拿出钥匙,打开门,把书包老远就抛到沙发上。可就在这时,我听到厨房有响动,心里一动:家里有人?!我试着叫了一声:“妈妈?”妈妈应声出来,看到我,边用手抹抹额上的汗珠,边面带微笑,和蔼的对我说:“儿子,听你老师说,你这次考试成绩不错哟,是吗?”我一下子神气起来,把试卷骄傲地往妈妈面前一放,说:“妈妈给我什么奖励呢?”
妈妈什么也没有说,转身去了厨房。等她出来的时候,她的手里多了盘我的最爱——可乐鸡翅,色香味俱全啊。自从妈妈忙碌工作之后,我似乎已经有很久没有吃到它了,有好几回居然出现在我的梦境中……
对于我这个吃货来说,实在没有想到妈妈会在百忙中给我做这么好吃的,太让我惊喜了。
我一时竟然愣在那里!傻傻地望着眼前的妈妈,连日加班的她,看上去有些疲惫……然而疲惫的她,却并没有忘记给我快乐和惊喜。
每年生日时,总少不了妈妈为我精心准备的生日蛋糕;每次过年,总少不了妈妈给我的一份特别礼物;每次考试失败或遇到挫折,总有妈妈的鼓励和微笑……,这一切,都让我感到惊喜。
“快点吃吧,凉了就不好吃了。”妈妈催促着。
我把可乐鸡翅端到饭桌上,埋着头吃起来,嫩滑香甜的味道,依然如故。我突然想起来,妈妈怎么不和我一起吃呢。于是,我拿起一个鸡翅,递到妈妈手上:“其实,那一百分里有一半是你的功劳,我们一起吃吧,妈妈!”妈妈望着我:“我的儿子什么时候长大了,知道和妈妈分享快乐了!”美美地享受着甜甜的可乐鸡翅,看着依然美丽的妈妈,我突然发现我开始理解妈妈了,心理充满感激。
可乐鸡翅啊,我的最爱!它给了我成长里的最大惊喜!
作文八:《作文:学做可乐鸡翅》300字
周日,我跟着妈妈学做菜,第一次当起了小厨师。因为我平时对肉类情有独钟,所以这次选择的菜色是“可乐鸡翅”。瞧,我是不是典型的“食肉一族”。
做菜要先把配料备齐:打扁的蒜头,切片的姜,酱油,一瓶可乐,鸡精,盐,20个鸡翅。
在妈妈这位“食神”精心的指导下。首先,把锅热一热,再下食用油,待油也热得差不多的时候,下蒜头和姜片翻炒几下。其次,往锅里倒入洗净的鸡翅、酱油、盐、鸡精,并倒入一瓶可乐,跟着炒几下,接着往里面加入温水,最好盖过鸡翅。最后,就是等待美味可口的可乐鸡翅上场。
在等待的时间里,妈妈告诉我:“如果想要速度快点,最好直接放高压锅里压,但是得把握好时间,不过放锅里慢慢闷,香味更醇厚”。
20几分钟过去,香喷喷的鸡翅出锅了,学着妈妈平时做菜的样子,往上面撒点葱花,那真是有画龙点睛的效果,鸡翅味道如何,还要等到学校与同学们一起分享后,才知道!
作文九:《可乐鸡翅作文 400字-500字文/徐施乐》400字
可乐鸡翅要问我最喜欢吃哪一道菜,我会毫不犹豫的回答——可乐鸡翅。这是妈妈笑在一次做饭中的意外收获。这个菜还有一段小故事呢。
一次,妈妈正在给我们做鸡翅饭。刚把鸡翅放到油锅里热好,不小心胳膊肘碰到了我放在厨房里喝了一半的可乐,可乐刷的一下就进了锅里。妈妈已为那是酱油,就没再意,然后进了屋。过了半小时,厨房里传来一股可乐味儿。妈妈赶紧跑过去一看,大叫:“啊我买的这么好的鸡翅,就这样泡汤了!”听到喊声我和爸爸马上跑过去。我闻着空气中的香味感到挺好闻,就尝了一口哇真香!可乐早已化成了调料,沾在了鸡翅上再看他的样子,黑糊糊中略带一点红色,虽然不是很鲜艳,但也能让你口水直流三千尺,爸爸妈妈看我陶醉的样子,都夹了一块尝尝也说:“好吃好吃!”没想到这次偶然的失误竟然发明出一道可口的菜来。
我平时就非常喜欢吃鸡翅,很香。可乐也是我最爱喝的饮料,两样配起来就更加好吃拉!虽然很黏,但极其爽口,嫩嫩的鸡外皮和肉相对比,真是味口大增。一口吃下去巨爽无比,是人一吃就生爱慕之心,过后嘴里还有可乐味,令人回味无穷。
这次意外的收获可真大啊!
可乐鸡翅 徐施乐 400字-500字
作文十:《介绍可乐鸡翅的作文》2800字
介绍可乐鸡翅的作??文??
介绍可乐鸡翅??的作文??
?? ?? ??篇一:??
??可??乐鸡翅 可乐鸡翅??简介?? 宝宝很喜欢??吃可乐鸡??翅。这个??做法也很????简单。属于香甜口??味的家人??都很喜欢??。所以今????天 特意买来了新??鲜的??鸡翅中给宝宝??弄可乐鸡??翅吃。哈??哈。美味??的午餐开??始准备喽?? ??时间与??份量?准备时间:?? ??
10-??20 ??分钟???制作时间:??
??30 ??分钟??-1 小时?? 用餐人数:?? ??
3-4?? ??人 食材???? ???主料 鸡翅中?? 1??斤?可乐?? 500ml??? ???辅料 ??油 适??量?盐 适量???酱油?? 适量???葱 适量???姜 适量???大料?? 适量 ??步骤 ??
1??.将鸡翅洗好??
2.??中间切上几??刀。容易??入味??
3.??水烧开放??入葱和姜??粉,放入??鸡翅焯水????
4.??焯水后捞出??
5.??锅中放油??将鸡翅两??面煎的金??黄??
6.??倒入适量的??可乐,大??概能差不??多到鸡翅??的顶端就??可以了??
??7.放入适量??的姜粉??
8.??放入少量??的酱油??
???? ??篇二:??
??
可乐鸡翅?? ??可乐鸡翅?? 这个鸡腿吃起??来鲜嫩可??口??,油而??不腻
(??四)盐焗手撕??鸡原料??:光鸡一只??。??...3)??电饭锅内放入??鸡油一片??,??大概放入锅??,... ??可乐鸡翅是??一道人见??人爱的美??味佳肴,??它那香甜??可口??的味道,不仅??深受儿童??的喜欢,????就连一直吵嚷着要??减肥的现??可乐鸡翅??的做法有??很多,下??面为大家??介绍简单??的可乐鸡??翅做法,??希望诸位??喜欢。?? 原料;鸡????翅中20个,可乐??一听,葱??段??2节,姜块??2,干辣椒??5个,八??角茴香??2个,花椒??20??粒。
??
一、鸡翅中??洗净,放??入开水锅??烫??30秒后捞出。?? ??配料;白??
??二、炒锅上火放??油,不等??油热即放??白糖炒糖??色,放花??椒(火要??小些)。??
??
三、看到??白糖融化??变作黄泡??沫后,迅??速放鸡翅????翻炒。 ??
四、放葱段??、姜块、??八角茴香??。??
??五、翻炒至金黄??,感觉颜??色满意后??,倒入可??乐,放入??干辣椒及????盐。
??六、盖上锅盖??中小火焖??煮??15分钟。?? 七、开盖转??大火,轻??轻翻动鸡??翅收汤;??仅有少量??汤后,出??锅装盘即????可。 编后语:??
??成品出锅,??哇~可乐??鸡翅色泽??是不是非??常诱人呢??,口水没??流吧,??嘎嘎~做好??这道菜在??装盘的时??候,圆形??的白瓷盘??,然后将??生菜叶围????着盘边铺上一圈就??可以,很??漂亮哈~??据说鸡翅??有温中益??气、补精??添髓、??强腰健胃因??为相对翅??尖和翅根??来说,翅????中胶原蛋白的含量??更为丰富??,??对于保持皮肤光??泽、增强??皮肤弹性??均有好处??;嘿嘿,?? ??吃不够的水煮??肉片??, 炸鸡翅,可??乐鸡翅,??蒜香排骨??,客家盐??焗鸡腿,??盐焗手撕??鸡?? 水煮肉片,在??我家是出??现频率最??高的一道??菜了,我??做得不很??辣,不很????麻,却总让我们感????觉米饭不够吃啊??~~ ??
?? ?? ??篇三:??
??
可乐鸡翅?? ? ??
6.?? ??大火烧开。?? ???
??7. 转小火盖盖??炖??30分钟,最后??几分钟转??大火收一??下汁出锅??即可。?? 可乐鸡翅??做法小贴??士?? 鸡翅入味也可??以不用刀??在鸡翅上??划一刀,??还可??以用牙签在鸡??翅上多扎??几下。?? 调料不能??放太多,??这样容易??把鸡翅的????鲜味盖住 ??篇四: ??
可乐鸡翅?? ??可乐鸡翅?? kiss??战女 ??发表于201X??-02-??04 ??“ ? ??? ??过年必不可少的??菜菜哦”???? 标签: ??
??甜味 炸?? 半小时?? 普通 ??热菜 主料?? 鸡翅中?? (适量??) ??调料 可??乐 (一听??) ? ? ??? ? ??? ??八角 (??适量) ??姜 (??适量) ??葱段 (??适量) ??料酒 (??适量) ??厨具 焖烧锅?? ? 1 ??材料:??
??鸡翅中、可????乐一听、八角、姜??、葱段、??料酒?? ? 2 ??鸡翅洗净,??入葱??姜水中煮沸捞??出,沥干??水份。?? ? 3 ??锅内放少??许油烧热??,放入鸡????翅。 ? ??4 煎至外皮两??面泛黄。?? ? 5?? ??倒入可乐没过鸡??翅即可。?? ? 6?? ??加入酱??
油、大料、葱段、??姜片,大??火烧开后??转小火。?? ? 7?? ??炖至汤汁浓稠即????可。篇五:??
??可乐鸡翅?? 可乐鸡翅?? 的做法?? ??
1、把翅中??洗净、放??入热水中??过一遍去??味。??
2??、把翅中前??后割两刀??,容易入??味。??
3??、放入姜、??蒜、适量??蚝油腌制??10??分钟左右。?? ??
4、锅中倒??入少许油??,放入姜??、蒜,闻??到香味后????倒入已腌制好的翅????中翻炒几下。??
5??、待翅中变??色后倒入??可乐,再????放入适当盐巴、老??酒、辣椒??调味。??(因为可乐??味甜,所??以不用放??味精咯)?? ??
6??、用小火焖煮,??偶尔翻动??翅中到可??乐收汁。?? ??
7??、出锅,盛起来??,撒上葱??花。(那??天忘买葱??了,真没??卖相)?? 可乐??鸡翅 1??)锅中倒入水??大火煮沸??后,放入??鸡翅焯烫??2??分钟后捞出。用??清??水洗净??鸡翅表面的浮沫后??,沥干备??用。大葱??切段,姜??去皮切片??。?? 2)锅中倒入????油,大火加热至??4成热时,??放入丁香??,八角,??花椒,桂??皮等。?? 3??)把鸡翅倒入锅??中,翻炒??1??分钟后,倒入可??乐和清水??。再倒入??老抽??搅匀后,盖上??盖子改成??中火,焖??煮??20分钟。?? 4)打开盖??子,调入??盐,??改成大火,煮??约??3分钟,待汤汁??粘稠即可??。??
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