作文一:《作文:吃火锅_吃火锅作文,关于吃火锅的作文,吃火锅作文800字》500字
作文:吃火锅_吃火锅作文,关于吃火锅的
作文,吃火锅作文800字
六年级下学期第四周习作——重庆的麻辣饮食
重庆的麻辣饮食
湖南人是“怕不辣”,贵州人是“不怕辣”,而重庆人“辣不怕”~说起重庆的火锅,那是别有一番滋味。
火锅吃得辣是辣,可跟别的地方不同。它不仅辣,还是麻的,带着些酸味。火锅上了桌,一看,汤上附着厚厚的一层油水、辣椒水。勺子一舀,好多食物出现在你眼前~几乎什么都有:土豆、香菇、羊肉块、大白菜、鱼片、肉片、香肠??小心,别吃到花椒~否则,你准会被麻得哇哇叫。那个很小很小的球,直径有半厘米,表面有一粒粒的东西的就是花椒。我每次吃火锅,都受到它“出其不意的攻击”,吃了苦头~一吃下那些美食,麻麻的香味便弥漫开来——到喉咙里、肚子里、心里。马上感觉到舌头上有几万亿个味蕾跳起舞来,噼哩啪啦地放着炮,燃烧着火焰——爽~
重庆人最爱吃这些美食了,男人们喜欢边畅饮美酒边吃着一
层层辣油的肉片。小孩子们喜欢吃麻辣土豆、香菇、香肠,喝着饮料。不管是生日聚会、庆贺好事,还是迎送朋友,也不管是夏天大汗淋漓地吃还是冬天瑟瑟发抖地吃,重庆人都尽情享受着麻辣美食。他们喜爱火锅,离不开火锅,从他们仰脖一碗一碗喝酒看出重庆人的豪气呀。 《作文:吃火锅》
作文二:《关于吃火锅的作文》3500字
篇一:吃火锅
感谢上帝的恩赐,星期六我们去“苏宁”买洗衣机时,“苏宁”正在搞活动,于是,服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨,我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇,准备烧火锅吃。
“火锅好喽!”我听见了妈妈的呼唤,急忙放下心爱的书,直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰!”憋了许久的蒸汽一拥而出,餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆里用小火烧着,所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察,正在警告我们:很烫,吹了再吃,不然后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些,用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着,只觉得豆腐像一团火,硬是往肠里钻,过了一会儿,肚子才好受些。
“慢慢地吃,烫的吃下去肠子会溶化的!”爸爸像个大学者似的教导我,其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢!
我接着又夹起一把粉丝,正欲往嘴里放,只听“吱溜”一声,还没等我反应过来,那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱,一个使劲嚼青菜,一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外,剩下的,只有圆圆的肚子、香香的气味,噢,还有最亲切,最温馨的家庭气息。
篇二:吃火锅
看电视上介绍的重庆火锅,真让我垂涎三尺。今天妈妈要带我去吃火锅,我一听,心花怒放,高兴地跳了起来。
到了火锅店,我一看,原来火锅就是桌上有个圆洞,下面放上灶头,点上火,再把一大锅汤放在上面烧,锅的四周放上各种各样的时鲜蔬菜,等汤烧开后,把菜放到汤里刷一刷就能吃了。我们要了一个牛肉火锅,不大一会儿,锅端上来了,只见这锅分两部分,一边火红火红的是辣锅;一边清凉清凉的,是鲜锅。妈妈告诉我,这叫“鸳鸯”锅。
时间一分一秒地过去了,汤面上渐渐冒出热气,一股浓香扑避鼻而来,我不等锅开,就迫不及待地夹了一块锅巴,放到鲜锅里涮了起来,吃一口,啊,又鲜又香。我又夹了一片牛肉涮到辣锅里,再吃,啊,辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气,差点眼泪都被辣了下来,妈妈他们看见我这狼狈的样子,都撑不住,笑得前仰后合。再看大人门,不怕辣的,狼吞虎咽;怕辣的“嘘嘘”直喘气,却也舍不得放下筷子。
我吃了一会儿,终于找到了窍门:先吃几口鲜锅,再吃一口辣锅。啊,鲜香麻辣,美味四溢,那滋味真是妙极了!
火锅真的很好吃,妈妈说下次还要带我来吃,我心里只盼着下次“盛宴”早日到来,爸爸却在一旁给我上起了“紧箍咒”:“火锅虽然好吃,可不能贪吃,一定要注意卫生!小孩子,还是均衡营养最重要!”我听了连连点头,还是爸爸说得有道理呀!
篇三:吃火锅
傍晚,爸爸带我和妈妈去小肥羊火锅店吃火锅。
到了火锅店门前,只见人山人海,连一楼大厅都挤满了人。我们上了二楼,在二楼也是人满为患,座无虚席。我们好不容易找到一个空位,就看见服务员走过来说:“先生,这个桌子是有人定下的,他们说再过十分钟来。”我们等了二十分钟才找到位子。
我们开始点餐,过了一会儿,服务员把菜拿过来。把食物堆成了小山似的。有新鲜可口的羊肉,又大又圆的贡丸,鱼丸还有香菇和老油条。
过了一会儿,水开了,我急忙把我爱吃的羊肉、贡丸、鱼丸,还有老油条都放点进去。过了一会儿,我打开盖子,迫不急待地夹起我的最爱,然后在火锅调料里蘸了一下,就马上吞了下支。啊,鲜极也!我们津津有味地吃起来。
吃完火锅,我们马上打的回家了。
篇四:吃火锅
今天早上,妈妈说晚饭要吃火锅,把我这只大馋猫馋得口水直往下滴,想着那令人陶醉的珍馐佳肴,我简直是度秒如年,恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。
终于到了晚饭时间,妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋,我连忙清点起来:有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜,有粉红的虾丸、棕色的海带,有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊,还有我的最爱——羊肉卷!我迫不急待地往锅里下了许多好吃的,这时,我忽然发现了一种又白又圆的东西,赶快吃来一个吧,但又想这种东西从没见过,还是谨慎为妙,不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后,我捞起了那块“四不像”,细细品味起来,咦,这东西可真怪,我禁不住问妈妈:“妈妈,这是什么东西?为什么颜色和味道都那么像豆腐呢?”妈妈没等我说完就笑了起来,好不容易止住了笑才告诉我:“傻孩子,这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟,也笑了,又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军,正在保卫自己的家园,与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗,我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手,像一位立下无数战功的英雄一样,悠然自得地凯旋回国。可是,我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。
吃完了火锅,我舔着嘴唇情不自禁地想:要是天天吃火锅该有多好。爸爸仿佛看透了我的心思,语重心长地说:“火锅虽然好吃,但也要注意营养均衡,这样才能快乐地成长”。
篇五:吃火锅
在这个寒假,我来到了重庆。当然,来到重庆怎么会不吃火锅呢!
经过两个小时的‘长途跋涉’,我们来到了鹅岭酒店。将行李放在了装饰优雅的酒店后,便来到了一家火锅店。“蟹肉条、金针菇、肉丸子、毛肚、藕……”点完菜后,服务员将火点燃,面上漂浮着辣椒的红汤和飘着蕃茄片、菌类、葱的清汤纹丝不动。外婆将醋、盐等调料放进麻油里。不一会儿,红汤开始冒泡了。红色的辣椒在汤里翻腾着,一股辣味扑鼻而来。可是,清汤还是保持着原样,依旧‘风平浪静’。急得我简直要跳起来了。眼看姐姐们已经将毛肚、豆芽放进红汤里烫了一会儿拿出来沾着麻油吃了。清汤仍然纹丝不动。终于,黄色的汤面是一个一个地冒起泡来,菌类、鸡肉、蕃茄片在汤里翻腾起来。随着汤水的翻腾,一股油香味传来。我连忙将蟹肉条、金针菇、豆腐皮等一些食物放进去,只等再次冒泡,将食物煮熟了。
不久后,冒泡了!!!我拿起筷子,就要将蟹肉条夹起来。不知是太滑还是我没夹好,蟹肉条滑了下去,差点没弄我一手油,我就不信夹不起来!我又夹,哈哈,夹起来了!我直接将它放进嘴里(我不喜欢吃麻油)。嗯!!又香又鲜又软!真好吃!
吃完蟹肉条,我又夹起一块豆腐皮放进嘴巴里,还喝了一碗汤,吃得我大汗淋漓。咦?我怎么忘了金针菇了?!我夹起一大把金针菇放进碗里,大吃起来。我边嚼着嘴里的金针菇,边看旁边姐姐、外婆等亲人们的反应:有的在高声谈笑、有的在大吃大嚼、有的在喝可乐。咦?为什么几乎所有人都在吃红汤呢?红汤究竟是什么味道呢?我乘人不注意时,从红汤里夹起一个肉丸,不管三七二十一便塞进了嘴里。哇!好辣!(因为我平常不吃辣,所以我觉得非常辣。)一股辣味从嘴里蔓延,喉咙、舌头都火辣辣的,仿佛一股火在嘴里烧着似的。我拿起一杯可乐就往嘴里灌,那股辣味减轻了许多。这时,姐姐问:“谁要吃小汤圆?”哇,小汤圆可是我的最爱耶!我连忙说:“我要我要!”不一会儿,汤圆就端上来了。我用勺子舀起一勺来,放进嘴里,嚼一嚼,又有韧性,又有些甜。我连忙一勺一勺地吃起来。只可惜汤圆太少。三下五除二就吃完了。隔一会儿,再吃点肉丸子、豆芽等食物就几乎让我再也吃不下了。我真是饱得直不起身子了。
就写到这了吧!祝大家在新年里多得红包多吃美食哦!不过注意,不能暴饮暴食,否则你的肚子就要抗议啰!
篇六:吃火锅
听妈妈说,今天晚上在家里吃火锅,我听了,高兴地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到来。
到了下午,我和妈妈去花园菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、油泡、虾、鱼丸、粉丝、小馒头、青菜等一些好吃的食物。回到家,妈妈拿出了刚买的火锅。哇!这个火锅是“双层”的,上面这一层是蒸馒头的,下面这一层——那当然是煮东西的喽!这火锅的底色是深蓝色的,只有下面的按键是银白色的。放在太阳底下一闪一闪的“发光”,从远处看,就像一大块蓝宝石呢!
妈妈要给这个“家伙”做一次“测试”。她先放了一点水在第二层里,再插上插头,可是,“加热”这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈以为是没电了,于是,把电灯开关的按钮按下,电灯亮了,有电呀!这时,妈妈就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出,可是,灯还是没有亮。这时,我发现按键下面有个调节温度的表,但是,怎么调节呢?我告诉了妈妈,妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体,她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度,那等就亮了,我
作文三:《关于吃火锅的作文300字》400字
我喜欢吃火锅,因为火锅里面有各式各样的食材,提供丰富的营养。妈妈常常亲手下厨,煮鲑鱼头火锅。因为我最喜欢吃鱼的脸颊肉,爷爷说:“脸颊肉是最稀有和最好吃的部位。”妈妈有时也把鲑鱼头放入羊肉锅里,因为“鱼”加“羊”等于“鲜”,这样火锅会更美味。有时候,我们也会出去外面的餐厅吃火锅,我们全家人最喜爱的火锅店是:位于竹林路上的“大嘴吧”。“大嘴吧”的“小海陆”可以满足最爱吃肉的我。因为“小海陆”可以点两份肉片和一份海鲜。而且这家店还有无限供应的冰淇淋和饮料,我最喜欢吃完热腾腾的火锅后,再吃冷冰冰的冰淇淋,真是过瘾啊~我们全家人都爱吃火锅,连到国外旅行我们都会找在地的火锅店大快朵颐。我吃过北京的“东来顺”、上海的“洪长兴”和苏州的“皇城根儿”等等,它们的火锅各具特色,但它们也有共同点,就是都用烧炭的铜锅,所以有一股特殊的香气。我希望以后可以继续到世界各地去旅行,吃遍各国风味的火锅。
作文四:《吃火锅的配菜大全 吃火锅》1000字
吃火锅的配菜大全 吃火锅
吃火锅 28号的晚上,妈妈张玲阿姨带着我和龙龙哥哥去‘彩姿堂’吃火锅。
一进门我看见一张桌子上放满了各种各样的火锅调料,调料的旁边还有几台电脑,电脑前挤满了小孩,墙的周围全是桌椅,我们找了一张坐下。妈妈们忙着点菜而我们早就跑到电脑边去玩了。妈妈叫我们吃饭时,我看到火锅里面的食物都在翻滚,我把我喜欢吃的牛肉‘,翅尖,鱼丸,虾丸,虾子都放进去了,我心里急切地盼望着食物快点熟呀~好让我美美得吃上一顿。
今天真快乐呀~我既吃到了也玩到了~
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我喜欢读的书 我最近又读了不少书,有些书大家都知道,比如说曹文轩的《草房子》,秦文君的《男生贾里全传》这些书虽然都留给了我较深的映像,但其中,给予了我最深映像的书莫过于奥斯特洛夫斯基的《钢铁是怎样炼成的》了,其中许多情节段落,我还铭记...
妈妈 妈妈,您知道我是多么的爱您吗,虽然,有时候您责骂我。但是我想对您说我爱你~
六?一 六一节,小孩日。小孩乐,大人欢。这一天,是全国,所有的,孩子们,的节日。是孩子,期盼已,久的节日。欢呀,真欢喜。
我心中有共产党 中国共产党是中国工人阶级的先锋队,是中国人民和中华民族的先锋队,是中国特色社会主义事业的领导核心。作为执政党,中国共产党始终代表着中国先进生产力的发展要求,始终代表着中国先进文化的前进方向,始终代表着中国最广大人民的根本...
我和李白去旅游 时光倒流,又回到了唐代。一天,我和李白去庐山旅游。来到了庐山看见了高耸入云的山峰,绸带一样的瀑布又好似天上银河的水飘流直下。。。这时李白随口朗诵道;日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
小熊与小猴 小熊和小猴有一天,小熊和小猴去公园里玩。小猴一路上上蹦下跳。看见一块上面有青苔的石头而且还在水里,小猴跳到石头上做了个金鸡独立的样子,小熊说你快下来。它们走在路上有说有笑。
一张照片 一张照片新世纪小学三年级(4)班丁时阳在我的相册里,有许多照片。我最喜欢的,就是这张在我奶奶家荷花池旁边照的这张照片。那是去年暑假期间,我和爸爸妈妈一起去奶奶家时照的。
作文五:《吃火锅的学问》1300字
火锅是中华饮食文化中的传统佳肴,可荤可素,可丰可俭,特别是象征着红红火火、团团圆圆。?所以火锅是冬日里最情有独钟的一道美味,但大家在品味美食的同时,也不可忽略了健康哟。其实吃火锅也是有许多学问的。
一,????????????? 吃火锅一般需要准备哪些原料
1、锅中可多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。不过菠菜的头有点甜,最好在快吃完的时候再丢到汤里,不然汤会甜甜的。还有的喜欢宽粉可以来点。
2、适量放些豆腐:在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。有时把午餐肉放在火锅里就别有风味了。
3、可加些白莲:白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。
4、要放点生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
5、酸奶:此外,吃完火锅后可喝些发酵型酸奶,酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用,又可促进消化。
6、要点一盘红薯:我们都知道肉类食品是酸性食物,而红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
7、点一盘血,鸭血、猪血均可。血是一种排毒食品,易被人体吸收,对人体非常好。
二,?????? 吃火锅是放肉和菜的先后顺序
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。另一个方面,也可以保证低热量的蔬菜让我们产生饱的感觉,避免因荤菜进食过多造成的热量超标。此外,火锅选菜应遵守少荤多素的原则。荤素比例1:3最为适宜。
人们在吃火锅时往往会忘记主食,或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量,淀粉严重不足,体内产生大量废物。范志红说,正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物,一则帮助控制食量,二则保护胃肠健康,同时有益营养平衡。若在涮肉时已经放了马铃薯、甘薯、粉丝等配料,已经获得了足够的淀粉,就不一定吃主食了
三、? 吃火锅的注意事项和禁忌
涮火锅时,肉片是不可缺少的一道原料。涮肉时,要注意以下几点:肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长,其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄,若肉片厚,涮时不 易杀死寄生虫虫卵,涮的时间过长还会引起营养的损失。涮肉时间太短。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红色变为灰白,才可以吃。
另外,吃火锅时还要注意:羊肉不能和醋共食,因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉属于甘温,补气助火;白酒属大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。
此外,吃火锅时还应注意肉类与蔬菜类的均衡,餐后让得吃些水果;火锅汤中的钠离子、钾离子较多,有肾病、高血压的朋友不宜吃。 总之概括起来有下面
五大禁忌:一忌:食生;二忌:过烫;三忌:过辣;四忌:喝火锅汤;五忌:冷热交替。
作文六:《吃火锅的菜》900字
武食吉小吃配方大全只需要爱石酒缘口扣爱武山吧酒武山山爱武 吃火锅的菜
天津百饺园面案总厨,面点技师,调馅。2006年被天津烹协授予“天津饺子宗师”称号。贺景玉,天津百饺园面点主管,特技烹调师,精于调馅。猪肉三鲜馅料、松鸭蛋黄馅料、鲜蟹馅料、鱼子银鳕鱼馅料、香菇鸭肉馅料、虾皇豆腐馅料。 饺子馅料主要有荤馅、素馅、荤素混合馅三种。
素馅是只用蔬菜,加适当调味品制成的馅,分生、熟两种。生馅多用新鲜蔬菜,如叶类、茎类、花菜等制作,口味鲜嫩、爽口、味美;熟馅多用干制蔬菜和粉丝、豆制品等做主料,口味鲜嫩。 肉馅是以荤料为主,有的为纯肉馅,有的适当添加配料,也同样有生熟之分,生荤馅一般要加水(或掺冻)和调味品,用力搅拌而成,又称拌馅,口味是肉嫩、鲜香多卤;熟肉馅是用多种加热方法烹制而成,口味鲜、油重、卤汁少。
而荤素混合馅则是以一定比例的菜肉掺和而成,也分为生熟两种。 荤馅最好用排刀剁的方法制成。为什么绞肉机绞肉馅味道逊色于排刀剁。因为肉类呈味物质存留在动物细胞内,手工剁肉,肉受到机械性挤压不均匀,肌肉细胞破坏少,部分肉汁仍混合或流散于肉馅中。而机器绞肉馅,由于受到强力且发热产生高温使肉变性,细胞内呈味物质如氨基酸,肌营酸随血液大量流失。调荤馅三注意: 1、选料加工。就猪肉来讲,一般选用前夹心肉,就是猪前腿上段部位的肉,肥瘦相间,肥四瘦六,肉质细嫩,鲜嫩适口。另外剁肉要细,不能有连刀或剁碎的小块。
武食吉小吃配方大全只需要爱石酒缘口扣爱武山吧酒武山山爱武 2、北方调馅投料标准一般为:肉500克、酱油100克,精盐10-15克,芝麻油50克,味精2克,花雕酒10克,还有葱姜等。而且调味品加入的顺序应遵循先加酱油、盐、姜拌和后,使用时再加花雕酒、葱花、味精等。
3、加水:即肉馅吃水,使之鲜嫩,包出的饺体丰满。加水量的多少,应视肉的肥瘦质量而定。比如猪夹心肉吃水较多,每500克可吃水200克左右;五花肉吃水量少,每500克肉吃水100克左右。加水应在调味品加了以后,否则调料品不能渗透入味,水分也吸不进去。加水时逐步加,须一个方向搅打,放冻1小时,使用时再加葱花。这样的水量,肉馅搅拌后,才能形成粘稠状。
作文七:《吃火锅的作文》1200字
吃火锅的作文
感谢上帝的恩赐,星期六我们去“苏宁”买洗衣机时,“苏宁”正在搞活动,于是,服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨,我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇,准备烧火锅吃。
“火锅好喽!”我听见了妈妈的呼唤,急忙放下心爱的书,直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰!”憋了许久的蒸汽一拥而出,餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆里用小火烧着,所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察,正在警告我们:很烫,吹了再吃,不然后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些,用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着,只觉得豆腐像一团火,硬是往肠里钻,过了一会儿,肚子才好受些。
“慢慢地吃,烫的吃下去肠子会溶化的!”爸爸像个大学者似的教导我,其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢!
我接着又夹起一把粉丝,正欲往嘴里放,只听“吱溜”一声,还没等我反应过来,那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱,一个使劲嚼青菜,一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外,剩下的,只有圆圆的肚子、香香的气味,噢,还有最亲切,最温馨的家庭气息。
吃火锅的作文
一天晚上,我正在聚精会神地玩电脑游戏,听见外婆大声叫道:“南南,开饭喽!”我回问到:“吃啥么?”“火锅!”听见“火锅”二字,我赶忙从游戏中抽出身来。
原来是自己最爱吃的羊肉火锅。我一看,怎么没有丸子呢?没想到外婆像变戏法似地变出了一个大盒子,里面装满了丸子,有黄金丸、鱼丸、虾丸……看都看不过来。
我找了一大块羊肉,在沸腾的汤中涮了涮,便往嘴里送。一尝,哇,嘴被烫麻了。我忙把羊肉往勺里吐,并一个劲地吹气。再看看外公,他的眼镜片沾满了水汽,变得模糊了,正忙着找筷子呢!
我品尝了许多丸子,每一种都美味无比。看着大家狼吞虎咽的样子,心想:外婆做的火锅太鲜了,我以后也要学做火锅给大家吃。
吃火锅的作文
今天我们全家一起去郝老婆火锅店吃火锅。
我一踏进火锅店,就看见有许多人正在吃火锅。我们要了很多食物,如四盘羊肉,鱼丸火锅等。我们把食物在锅里煮了一些,我尝了一下,大叫“哎呀!”
你们知道我为什么尖叫吗?原来呀我闻到了一股浓浓的羊肉味,熏得我差点晕倒,于是我便说不吃了,后来妈妈问了一下火锅店的阿姨为什么羊肉味这么浓,阿姨说放点辣椒就盖住羊肉味了了原来呀爸爸怕我们吃不下辣椒,就告诉火锅店的阿姨别放辣椒。于是妈妈听了阿姨的话让阿姨放了些辣椒,妈妈率先尝了一下,随后连说好吃,我也试探的尝了一下,果然好好吃呀,我认为辣椒的辣味可能压倒羊肉味了,这样火锅就好吃多了,我于是大口大口地吃起火锅来,吃了一碗又一碗,直到再也吃不下为止!
我从这次吃火锅懂了做事情要勇于尝试才能知道其中的奥秘。
作文八:《吃火锅的学问》700字
大勇是实实在在的北方人,小郭是地地道道“川妹子”,他们俩有一个共同的爱好,喜欢吃火锅。
北方火锅的代表——炭火锅是大勇的最爱。铜制的大锅,中间是红红的炭火,锅里内放入浓汤。等汤烧开了,把羊肉、牛肉、蔬菜、豆腐等食材放到锅中,味道别提多好了。
可小郭认为还是南方火锅的代表——麻辣火锅好吃。麻辣鲜香,秘制的汤汁,一般用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉(chǐ)、醪(láo)糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。端上来,红红火火的一大锅,还未下食材,就觉得很有食欲。
大勇:南方的麻辣火锅虽然吃起来过瘾,可是麻辣的调料对食道、胃肠都具有杀伤力。
小郭:这倒是,所以吃完麻辣火锅要多喝些开水或茶,这样能稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激。北方的炭火锅也有危险,弄不好会一氧化碳中毒!
大勇:这个当然要注意,吃炭火锅时一定要打开门窗,保持室内通风良好。
小郭:其实,我们都是想吃到又健康又美味的火锅。大勇,我考考你,怎么吃火锅,才能健康又有营养?
大勇:这个我最有发言权了,因为我详细地总结过,还做了笔记,你看!
大勇的美食笔记
吃火锅有几点要注意:第一是食材,一定要新鲜,水果、蔬菜都要洗干净,不新鲜的食材很可能会引起食物中毒;第二掌握好火候很关键,时间太长,食物不但会失去鲜味,而且一些营养成分会被破坏,时间短了,食物半生不熟,又容易引起消化道疾病;第三是心态,千万不能着急,滚烫的食物入口,很容易烫伤口腔和食道的黏膜。
知识小链接:火锅的传统
早在东汉时期,人们就开始吃火锅了。我国出土的陶器中,东汉时期的“锥斗”就是类似火锅的器具。火锅是我国传统的民间美食,火锅文化源远流长,它寄予了中国人美好的希望:红红火火、团团圆圆。
作文九:《吃火锅的菜》1000字
吃火锅的菜
吃火锅的菜卖点:
这款用野菜制成的豆花,不仅汤鲜吃火锅的菜味爽、豆花细嫩、营养丰富,还有点让人感到奇妙。介绍:
吃火锅的菜黑沙锅菜以其操作简易又美味的特点,迅速被贵州和临近省份的食客所认同,在农家菜馆、生态园、特色酒店引发一场美食风暴。吃火锅的菜
黑沙锅用贵阳特有的陶土而成,保温性能好,不易散热,耐酸、耐碱,克服了铁、铝、不锈吃火锅的菜钢等器皿的弊端,不仅是炖熬中药的好锅,更是煮饭、炖汤、做火锅的好容器。品种有黑沙药罐、黑沙鼎锅、黑沙火锅、黑沙瓢锅、黑沙小吃罐等。用黑沙锅烹出的鲜美菜肴,成为秋冬季节的一道饮食风吃火锅的菜景。现在,黑沙锅美食以其外观朴实,内涵丰富,保温又美味的特点,迅速在农家菜馆、生态美食园、特色酒店中兴起。 加热器具火盆,是农村冬季取暖的器具,在其上放黑沙锅,加入白菜、豆腐、五花肉等炖煮,则成火盆锅。火盆外面有一圈铁皮,里面衬上黏泥,还有一圈大大的盆沿。火盆过去以果木炭作燃料,现在多改为固体酒精。餐厅里一般在吃火锅的菜餐桌,中间挖一大圆洞,把火盆放进去,在上面放一大沙锅,里面填满各种菜肴。一会儿的工夫,就可以闻到了一股浓浓的香气,是那种很纯的味道。随后上三个小沙锅和几道配菜,这三个小沙锅可以采用酒精炉燃烧加热,也可以直接食用。这一主三辅、一大三小的黑沙锅菜肴,寓吃火锅的菜意“四季发财、平安顺利”。原料吃没了还可以继续添加,收费低廉,生意火爆。菜品提供: 贵阳民建黔菜研究发展中心毕节柳河生态园试验基地。
原料吃火锅的菜:
黄豆150克,净野菜100克,油辣椒蘸水100克,精盐5克,泡菜水3吃火锅的菜0-40克。贵州黑沙锅适用蘸水配方:
请在本站《独家秘技》吃火锅的菜栏目中查阅《15种神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺(油辣椒、鸡辣角、素辣椒、水豆豉、糟辣椒、花江狗肉、酸汤鱼专用蘸水等)》中的详细介绍 制作方法:
(1)黄豆浸泡4-6小时,按照黄豆:水,1:8的比例磨成豆浆,滤渣备用。 (2)锅上火,加豆浆煮沸,在整个煮制过程中保证豆浆翻滚,大火煮20分钟,停火,倒入黑沙锅中,上桌点火烧开,下入野菜和盐续煮3分钟,根据需要淋入一些泡菜水,待豆浆凝固成豆花后,蘸油辣椒蘸水食用即可。关键:
1、野菜可选用南瓜尖、木耳菜、荠菜、香椿等原料;
2、泡菜水本身较咸,运用时需要观察下入野菜和盐以后,根据豆浆中蛋白质的凝固状况来判断是否添加泡菜水,以及添加量的多少。
黑沙锅使用时的注意事项:
1、新购买的黑沙锅第一次使用时,可以先煮一次稀饭。也可以将黑沙
作文十:《吃火锅的配菜大全 吃火锅_1》1000字
吃火锅的配菜大全 吃火锅
吃火锅10月15日星期五,我和爸爸妈妈一起去吃小肥羊火锅。我实在是太高兴了,跑一下、跳一下,抄近路,走了一会儿,我们就到了小肥羊火锅城。
我们先坐下来点菜,点了一些菜,我想应该菜会来了吧,我坐了一会儿,菜来了,我们先放了一些下去烧,又过了一会儿,菜可以吃了,就像粮食丰收了一样,看上去很好吃又有很多。我们吃了一会儿,我们又放了一些菜,我们把它开到最热的那一档烧了一会儿,又可以吃了,这次我们用勺子来捞吃,我又把那另外的勺子拿来舀汤。我喝了一碗又一碗的汤。
我们吃饱了,回家去了。吃火锅相关内容:接力比赛 秋季运动会中,我们三年级举行了一次接力比赛,非常激烈,最开心的是,我们班得到了第一名。那天,秋高气爽、阳光明媚。我校三年级就要举行接力比赛。下午我们上完第一节课后,我们班全体同学精神抖擞,特别是接力比赛的运动员。...
做家务活 一个阳光明媚的星期天,我在家里做了一天的家务活,累得我满头大汗,腰都直不起来。但我很高兴。那天我一起床,吃完饭,就做起家务活来,决心把家里打扫得干干净净。
蝙蝠大战 同学们,你们见过与蝙蝠大战的经过吗?没有吧,我家可有过呦。那是个群星璀璨的夜晚,皎洁轻柔的月光洒进我的房间,我托着下巴借着月光观赏浩大的星空。突然,一个黑影飞了进来,在我的屋子上空盘旋。
快乐的晚上 今天是星期天,晚上,吃过晚饭以后,姑父像往常一样拿着报纸在津津有味地看着。我吃饱了饭就往电视机前面跑去。姑姑洗好了碗筷对大家说:“今天晚上,我们来一个成语接龙游戏好不好,”我连忙抢着回答说:“好,太棒了~
忙碌 星期五的早上,大家都在教室里面上课,可是我却没有坐在教室里面。你们一定要问我:“那你在什么地方,”我告诉你们我在音乐室里面扎辫子。你感到奇怪吧,那我就来告诉你吧~因为我要去参加舞蹈表演比赛。
钓鱼 今天天气真好,爸爸决定带我和妈妈去钓鱼。听到这个消息我兴奋极了,因为我从来没有钓过鱼。我们来到八队的一口鱼塘时,爸爸的一个朋友已经准备好钓鱼的材料——鱼杆和喂鱼的蚯蚓。
一件有意义的事 今天,丁丁叫来他的伙伴们:小刚、冬冬和林玲。他们几个围在一起,议论今天玩什么。丁丁说:“我们去捡白色垃圾。”小伙伴们都同意了。“开始~”我们都到分配的地方去。
幸运与我们家擦肩而过 今天下午,我们全家去买东西。买完东西后,我很好奇,想知道上周买东西时送的那两张幸运券是否中奖了。我们来到商场的公告栏前。哇~我们家中了两百元的购物券。
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