厨房里油烟机轰鸣着,妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着,一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅,妈妈味道,依然如故的温暖,此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了,妈妈的声音响起——“燨,吃饭啦——”,写完最后一行字,放下手中的笔,起身来到厨房,妈妈已经盛好了饭,摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味,还散发着腾腾的热气。菜,是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁,还有我四点半做好的布丁。不知为什么,心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁,我们开动了。这餐饭,虽不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里,下面是浓汤,淡色的,衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黄色的玉米饱满糯软;土黄色的豆腐干软口留香;乳白的茭白滑爽清香;红萝卜小小的,是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石,仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹,流出金色的蟹黄。吸一口,鲜美无比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,刚吃完半只,我就满嘴流油,手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范,先轻轻地拉下螃蟹的一只脚,轻轻捏起送到嘴边,轻轻地咬上一小口,慢慢地嚼起来,好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦,拔下两只蟹钳,分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴边,一大口咬下去。
正蘸了一下醋,准备解决另一半蟹肉的时候,妈妈开口了,“今天买螃蟹……又被……夹了”,赶紧拉过妈妈的手指,中指上有三个小洞,血丝已经干了,但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸,妈妈眉头蹙了蹙。妈妈,还疼吗?您知道我喜欢吃螃蟹,每到周末,您都为我烧上一盘,红烧的,清蒸的,油炸的……您为了挑大点儿,肥点儿的螃蟹,手被夹了多少次了。妈妈,这份痛苦,您独自承受了。您对我的爱,给我的温暖,也在每一餐饭中生根发芽。妈妈,你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭,是甜点布丁。布丁嫩滑柔软,含在口中仿佛要化了。妈妈,这杯布丁可是女儿为您做的,您感受到了吗?您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁,送进嘴里,闭上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情,我的心底又涌上了一丝感动,一丝辛酸……
妈妈的温暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,妈妈,您感觉到了吗?
妈妈的饭菜飘香作文700字
母亲啊,我多想做一片荷叶母亲啊,你是荷叶,我是红莲,心中的雨点来了,除了您,谁是我无遮挡天空下的荫蔽?大雨盘陀,你焦急地站在楼下等我,您可知道,您雨中摇曳的身影,让我记忆犹新;夜阑人静,你默默地坐在我身旁陪我学习,您可知道,您灯下朦胧的背影,让我永生难忘。
小时候,你是荷叶,我是红莲。
记得那次期末考试来临的时候,作业很多,而我却像蜗牛一样慢慢爬,慢慢做。
直到深夜,我房里的灯却都还亮着。
这时你进来了,“作业快点做完,好上床睡觉,不能影响明天的听课效率,我去厨房给你煮点汤。
”门悄无声息地关了,我又拿起笔,房子里很安静,没有一点儿声响,只是听见笔在纸上滑过所篇的曲。
大概是妈妈担心影响我做作业吧!秒钟滴滴答答地走过,我如释重负地放下笔,舒了一口气。
...
饭菜飘香作文怎么写
思绪总是会游走在记忆的画面中,尘烟渺渺,多少往事如烟、如雾,回首时,那个熟悉的身影,却再也不能真实地落入我的眼帘,往昔的甜蜜和快乐,犹如一掬轻沙,在指缝间悄然逝去,曾经真心真意,满心在乎的付出,却终没能抵过岁月的侵蚀,好梦难留一场空,唯有一纸冰凉,氤氲着凄凉的颜色,轻卷着不可言说的伤痛,笔尖落下,用似水流年的情愫描绘曾经的风景,忘不掉那个细雨纷飞的离别,忘不掉那段纯美的旧时光。
曾经,我们相互关心,相互问候,几乎成为生活中最温情的时刻,清浅温馨的交集,惺惺念念地记挂着彼此,那些日子简单却很充实,画意诗情的日子里,我们曾是彼此生命中的精彩,曾是彼此生命中最真实的陪伴,我们之间,没有那么多的浪漫情怀,只是彼此真心相爱,只想每天能够听到对方的声音,随时能够知道对方的状态,便已足够心安。
饭菜飘香 作文 300字
今天,我突发奇想,跑到厨房对妈妈说:‘‘妈妈!妈妈!你每天都给我做那么可口的饭菜吃,我也想做一顿可口的饭菜给你吃,体会你的辛苦。
”妈妈欣慰地说:“好啊!今天的午饭就交给你了吧!我来帮助你。
”我高兴地点点头。
快到了中午,我和妈妈就开始准备午饭,妈妈先教我淘米,我先把米放在锅里,然后我再把米放进水池,在把手放到比米高一点的深度,最后,把手放进米里来回淘啊淘,这样淘3次就行了,然后把锅放入高压锅叉上叉头,按一下开始,饭就可以了。
接下来,妈妈就指导我做胡萝卜炒肉,妈妈说:“先把胡萝卜和肉切片,然后,不煤气打开,放入食用油,等油锅完全热了后,把胡萝卜片和肉片倒下去;放一些盐,用锅铲翻炒,直到胡萝卜变软,肉香已经弥漫在空气中就可以把锅里的菜倒入盘子内。
”听着妈妈教我的顺序,我一步一步做下去,一盘香喷喷的红萝卜就完成了。
一盘菜炒好了,妈妈尝了尝说:“不错!不错!初学者已经非常不错了!继续加油!”听了这句话,我的心里美滋滋的。
这一顿饭菜真令人难忘啊!
甜美的水果或香喷喷的菜的作文
描写水果的作文 幸福→果园这里,是一个一片带着幸福的果园,树上结满了芬芳诱人的果子~~那果子是什么味道呢?甜甜的?还是酸酸的?会带着幸福的味道吗?只有你自己摘下来,亲自尝尝,才会知道……! *o* ——题记鲜艳欲滴的草莓——草莓,不仅芳香,而且味美,人见人爱~~!草莓,是粉色的,是幸福的颜色!就好象我们生活中点点滴滴的情谊,就像甜蜜的友情,总能带给我们意想不到的幸福……有草莓的世界,宁静而美丽,纯纯的粉色,淡淡的粉色,很温馨,*^_^*很和谐……草莓飘香,恬静而清爽,就像彼此之间的情谊,就像爱!有爱的世界是美丽的,是温暖的,能让我们忘掉所有的悲伤……清新爽口的柠檬——水果中,柠檬的颜色普通,味道嘛~~酸酸涩涩的~~但是,我却很喜欢,它总是那么清新,赏心悦目,就像没有加任何装饰的单纯的小孩一样,单纯而天真*^_^*……生活,往往总是意想不到的混乱,在这样一个世界里,总是觉得孤独与无助,彷徨.局促与迷茫……这时候,一杯清新的柠檬汁出现了,总是觉得充满希望,能够很自信,很坚强,很勇敢地大步向前走……柠檬,代表着希望吧?生活……?如果有柠檬调配的生活,是那么清香宜人,酸酸的,有点涩涩的,还拌着一丝丝清甜……酸酸甜甜的葡萄——葡萄,酸中带着甜味,嫩嫩的,水灵灵的……就像?就像眼睛~~~就像星星~~~天然的,没有加任何污染,葡萄?代表着什么呢?是幸福?是友谊?还是……?*^_^*葡萄,总让人想起很多很多事情,它里面就像装着记忆,好象是记忆的宝库一样,单纯到让人舍不得咬下去……葡萄,喜欢葡萄,就是喜欢它~~~因为它的天然吗?还是因为它的酸甜?生活是绚丽的~~有葡萄装饰的生活,就像童话一般美……让人存有着很多很多幻想……清清爽爽青苹果——清爽的青苹果,爽口,咬下去好像带着一点点刺一样,麻麻的,带着稍微刺激的酸酸的味道,就好象我们无知的单纯的意识,活力而自信*^_^*……其实,生活的许许多多事情,往往都是很简简单单的,但是,因为复杂的意识和心理,把许许多多很简单的事情变得很麻烦……因为懦弱的心理,又不敢去面对,所以,才会很彷徨很迷茫……品尝青苹果,第一口咬下去是很简单很简单的清爽,但是第二口,就能品味到微甜的味道……要以简简单单的心态去面对一些很复杂的事情,生活才不会那么无聊.干燥……在五彩的幸福果园中,你找到了自己的幸运果了吗?是粉色的草莓,清新的柠檬,酸甜的葡萄,还是清爽的青苹果?在果园中,你学着长大了吗?或许长大不是在瞬间完成的,但是,都应该告诉自己——*o*幸福*o*不会离我而去…… 所以要坚强勇敢地走下去~~……~!
寻常的日子也飘香中考满分作文600字
时光如流水,数千日子不经意地从身旁悄悄流走,当你静静回忆,细细品味时,那一个个寻常的日子就如同碎片一样被一片片拾起,那熟悉的馨香扑面而来,如此美妙,如此醉人。
早晨的第一缕阳光射入窗帘中,倒映出了一道美丽的弧线。
走进了书房,翻开那本书。
书中的景色仿佛注入了生命一样,活灵活现地出现在眼前。
那“明月松间照,清泉石上流”的惬意,“独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣”的幽寂,“采菊东篱下,悠然见南山”的怡然自得,还有那“会当凌绝顶,一览众山小”的豪情壮志,“大漠孤烟直,长河落日圆”的荒凉……我沉浸在书香中,让五味在我的心中流淌着,碰撞着……读一本好书,品味一段往事,寻常的日子也飘香。
正午,艳阳高照,太阳给大地染上一抹橙黄,反射出道道炫目的光辉。
今天又是个团聚的日子,大家围坐在饭桌前,一边享受着饭菜的美味,一边说说笑笑,谈论着生活中的趣事,偶尔也捎带一些八卦。
姥爷姥姥脸上洋溢着幸福的笑容,他们享受着儿孙满堂的天伦之乐。
爸爸妈妈的脸上挂着会心的微笑,他们享受着家人健康平安的知足之乐。
而我被饭菜的美味所诱惑,狼吞虎咽地享受着饭菜带给我的快乐……热腾腾的饭菜,浓浓的亲情,寻常的日子也飘香。
傍晚,太阳西下,最后一抹夕阳将天边染成红色,悠闲地漫步在湿润松软的乡间小路上,清新的泥土气息扑面而来,还混着些淡淡的草香。
野草挨挨挤挤地到处生长着,随风摇曳,生机勃勃,一时间,满眼的绿。
那青翠欲滴的草丛中还夹杂着星星点点的野花,红的,黄的,粉的,白的……一簇一簇地点缀着这幅美丽的绿色画卷。
小鸟“叽叽喳喳”婉转地歌唱,还有那走在回家路上的黄牛,发出低沉、厚重的喘气声。
不经意地从路上拾起一颗石子,掷到不远处的潭水中,“啪”的一声,溅起一朵小水花,荡起一圈圈涟漪……优美醉人的景色,悠闲恬静的乡村生活,寻常的日子也飘香。
一本书、一次聚餐、一日乡村之行……日子就这样一天天过着,简简单单,平平淡淡。
如一杯清茶,醇香;如一首老歌,动听;如一抹阳光,温暖……寻常的日子也飘香!
家乡菜作文
说到重庆菜和成都菜,外省人可能不了解,说不都是川菜吗?其实,大的模样差不多,菜的品种也差不多。
但本省人看来,却是大大的不同。
重庆的菜就像重庆的地理一样,大山大河似的,有一种气吞万象之势。
而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的,有一种小家碧玉之美。
这样的一种内涵在里面,使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜,也会大大的不同。
对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜,成都的回锅肉是比较软绵一点,糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸,整体感觉比较适口。
重庆的回锅肉就比较爆脆一点,而调料就狠得多了,整体感觉就是比较痛快。
不过这个口感,外地人一般感觉不出来。
重庆人喜欢刺激,有一种无法无天的直爽文化在里面。
吃客不墨守成规,当厨的就不爱去照菜谱做菜,因此常常风流各种各种新式菜。
而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的江湖厨师创造出来的。
而成都人生活喜欢雅致,有一种行云流水的小资文化在里面。
吃客要讲究正宗,当厨的就不敢怠慢。
一个成都厨子做回锅肉,从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。
每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。
成都菜是越做越雅致,越做越讲究,越做越精益求精。
如果我请衣冠楚楚的朋友,我请他吃成都菜。
比较有品。
如果我请衣冠浪迹的朋友,我请他吃重庆菜。
比较有味。
重庆菜的创新 重庆人都无条件地支持创新菜,从80年代开始,一大批的江湖菜源源不断地涌现在重庆人的面前,有些没有经受住重庆人的考验,慢慢就消声匿迹了,但凡是经受住考验的,一般都要先传到成都,然后传到大江南北。
比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
重庆火锅。
历史比较悠久的江湖菜,据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。
火锅的种类很多,最著名的就是毛肚火锅,然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。
江津酸菜鱼。
出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店,为来往司机服务,然后由司机传遍重庆。
1988年开始风行。
本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。
出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店最先推出。
1990年开始风行。
食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。
该店位于重庆市的森林公园歌乐山,靠近著名的**在重庆的官坻——林园(据说不游林园,不算到重庆,但该地不开放),游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。
我擅长这菜。
啤酒鸭。
出自重庆南岸区7公里的一个路边食店,据说发明者的灵感来自贵州。
1992年开始风行。
做法是一瓶啤酒炖一只鸭子,比较鲜辣可口。
该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子,不过现在比较式微。
泉水鸡。
出自重庆市南岸区南山镇。
1993年开始风行。
采用的方法是活鸡快杀,然后急火猛烧,从杀鸡到成菜不能超过5分种。
该菜出自号称“山城花冠”的南山。
因此也形成了泉水鸡一条街,还举办过泉水鸡节。
太安鱼。
出自重庆市潼南县太安镇。
1994年开始风行。
也是由司机传出来并风行。
但这个菜比较讲究技巧,仿冒不容易,因此不像其他的菜那样大流行。
我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。
出自重庆市江北区两路镇。
最开始也是针对司机朋友的。
1996年开始风行。
火锅鱼也是特别的生猛。
鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼,片成巴掌大的片。
将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。
成菜后用大脚盆端上来,红艳艳热腾腾。
一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。
吃完了再煮点青菜豆腐之类,特别地干脆利落。
水煮鱼。
其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。
火锅鱼流传开了之后,很多城里的食肆就开始仿做,但这些食肆的厨房,没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火,再说食客也不方便吃10斤的鱼。
因此就弄成小锅、小火、小鱼。
美其名曰水煮鱼。
但我个人感觉,没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。
这个菜应该是重庆的饭馆发明的。
因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。
但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西,在江湖上并不胜行。
1996年开始风行。
泡椒牛蛙。
1996年就开始风行。
最开始是牛蛙,然后是泡椒墨鱼仔。
并衍生出各种泡椒系列。
这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。
用很酸很酸的泡酸萝卜,这个萝卜是特别泡制的,外省没有。
一般要泡半年,越久越好。
这个菜衍生出很多品种,如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。
1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。
出自重庆市大足县邮亭镇。
1997年开始风行。
调料非常多,吃法讲究。
乌江鱼。
出自重庆市涪陵地区。
乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,胜产各种野生鲜鱼,乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜,但城市里一般都是养殖鱼,所以城市里做乌江鱼一般用鲶(黏)鱼。
1998年开始流行。
毛血旺。
出自重庆市沙坪坝区磁器口镇,一个保留了重庆古老码头文化的小镇。
将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮。
也是从贫苦的码头力工那里流传开来。
这几年比较火。
上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。
另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼(贵州也有)、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
一般...
初中作文 《家乡菜》 600
是我找的 湖南的菜 不知道可不可以家乡菜 小时在湖南外婆家生活了几年, 外婆家的湖南菜给我留下了难忘的记忆。
现在我想起了湖南就想起了外公外婆,也想起了那叫人嘴谗的湖南家乡菜。
所以,一放寒假,急着和父母一起赶着回湖南湘潭,补美食,补辣椒。
外公外婆一家见着饿鬼似的回来,生米都能吃下几把的样子,不说二话,马上去湖南最热闹的火锅城解我的搀,我很高兴。
湖南却是正宗寒冬腊月,正适合吃又辣又烫的火锅。
大家围坐一桌,既满足了我对吃的渴求,又满足了对家乡人喜庆的热爱。
外面寒风凛冽,乌漆麻黑,人迹稀少,饭店里却人声鼎沸,热气腾腾。
象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。
瞧瞧,服务小姐扎着头巾,捧着菜碗鱼贯穿梭,迎进客来客往;那火锅下的火苗红红直窜,火锅上的热气白白直冒;还有满店的香气奔到我的鼻子里,不由得血管贲张。
人气旺,热气旺,香气旺,夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发,饿虎扑食 湖北人注重营养,可是咱湖南人吃饭不光是吃营养,还要吃气氛。
每盘菜都是红彤彤的辣椒,才喜庆,才好看。
辣得流泪流汗,宽衣解带,道出肺腑之言,呼朋唤友,让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。
可是在黄冈我却不敢吃辣椒. 我们的桌中间放的是火锅,旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头,以及专为我点的腊鱼腊肉等典型湘菜。
胡椒粉,又应景又好吃。
家乡人告诉我,腊肉还讲究吃未出正月的,最纯正。
菜上齐,火锅开了,酒也倒满,我们亲朋好友围成一桌,正式开吃。
“来来来,为宣宣从外地回来,又逢新年团聚,大家干一杯!”火锅里的雾气,掩住了我眼角的雾气。
这就是久违了的家乡饭啊。
我知道,当我再去外地读书,吃不到家乡菜,想念家乡人时,我将长长地回忆起曾经食在湖南天空下的这餐饭,热气飘香,热泪纵横。
感谢那扇窗,饭菜满飘香。
600字作文
家乡菜 小时在南海的外婆家生活了几年, 外婆家的广东菜给我留下了难忘的记忆。
现在我想起了广东就想起了外公外婆,也想起了那叫人嘴谗的广东家乡菜。
所以,一放寒假,急着和父母一起赶着回广东南海,补美食,补辣椒。
外公外婆一家见着饿鬼似的回来,生米都能吃下几把的样子,不说二话,马上去广东最热闹的粤菜城解我的搀,我很高兴。
广东却是正宗寒冬腊月,正适合吃又辣又烫的火锅。
大家围坐一桌,既满足了我对吃的渴求,又满足了对家乡人喜庆的热爱。
外面寒风凛冽,乌漆麻黑,人迹稀少,饭店里却人声鼎沸,热气腾腾。
象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。
瞧瞧,服务小姐扎着头巾,捧着菜碗鱼贯穿梭,迎进客来客往;那火锅下的火苗红红直窜,火锅上的热气白白直冒;还有满店的香气奔到我的鼻子里,不由得血管贲张。
人气旺,热气旺,香气旺,夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发,饿虎扑食 广东人注重营养,可是咱广东人吃饭不光是吃营养,还要吃气氛。
每盘菜都是红彤彤的辣椒,才喜庆,才好看。
辣得流泪流汗,宽衣解带,道出肺腑之言,呼朋唤友,让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。
可是在这里我却不敢吃太多辣椒. 我们的桌中间放的是火锅,旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头,以及专为我点的大鱼大肉等典型粤菜。
胡椒粉,又应景又好吃。
家乡人告诉我,辣肉还讲究吃未出正月的,最纯正。
其中有味道好极了的白云猪手。
相传,广州白云山上有座庙,有个和尚喜吃荤食.一天趁庙里长老外出,就用一瓦煲煮猪手.谁 知长老早回,和尚怕受罚,赶快把刚猪熟的猪手扔到旁边的小溪里.第二天有一樵夫路过,拣了 猪手回家,加些糖醋吃.发现味道好极了.以后就用此法猪猪手吃.方法流传开来,就称此白云猪手. 不一会, 菜上齐了,火锅开了,酒也倒满,我们亲朋好友围成一桌,正式开吃。
“来来来,为峰仔从忙碌的学习生活中回来,又逢新年团聚,大家干一杯!”火锅里的雾气,掩住了我眼角的雾气。
这就是久违了的家乡饭啊。
我知道,当我再回学校读书,吃不到家乡菜,想念家乡人时,我将长长地回忆起曾经食在广东天空下的这餐饭,热气飘香,热泪纵横。
其它资料:广州:广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡”的盛誉。
广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。
食在广州,流传历史已久,海内外皆负盛名。
而中国八大菜系之一的粤菜,以其取材不限、注重质和味,滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,遂成为海内外最受欢迎的菜式。
它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,而以广州菜为主体,具有选料博杂、制作精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。
广州饮食业规模在全国首屈一指。
作文《那飘香的鱼丸》
过了马路,我闻道一股菜香,看见“依土捞化”大大的招牌还有“山东饺子”长长的队。
我拽着十块钱,朝那边蹦去,我可不是去吃饺子、捞化,我要去的是我最最爱的鱼丸店!这家鱼丸店招牌不醒目,人气也不旺,但是他们做的鱼丸那是一个好!进了门,门口有一大锅,里面装着好多,各种各样的鱼丸。
有大鱼丸,墨鱼丸......我的口水一个劲的在嘴里打转。
我喊了一声:“大鱼丸一碗!”然后找了个位子坐下来。
我的肚子不耐烦的叫了起来,像是在说:“快点快点!!”我抬头,看看打鱼丸的大叔正费劲地敲打着什么,这应该是鱼丸的皮吧!“大鱼丸哪位?”“这里,这里!”我迫不及待地冲店员招收。
看着五个大大的鱼丸在热汤里打转,我真是有兴奋又高兴,马上夹起一粒就往嘴里送。
鱼丸和别的食物不同,不像有的外表白里透红,香飘十里,鱼丸它的外貌与香味没有别人好,只有吃进嘴里才知道。
鱼丸的皮是那么筋道,口感是那么好,弥漫着鱼的味道。
俗话说,一口不见肉,两口肉不见。
虽然肉少,但是它鲜美的味道足以弥补这个瑕疵。
吞了一粒,嘴里还回荡着肉的香味......如果要问道我最喜爱的食物,我会竖起大拇指,响亮的告诉他:“福州的鱼丸
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