阮经妹
我情不自禁地停下了脚步。妈妈似乎看出了我的心思，对我说： “我们请她做一个吧。”妈妈问了价钱，只要三元，我选了一条跳跃的鲤鱼。只见她麻利地在桌前的白色大理石板上抹上一层油，然后从右手边的锅子里舀了一勺化好了的糖汁，用一把平铲轻快地抹在大理石板上，顷刻间一条鲤鱼的鱼身就出现在了我的眼前，就像中国画的 “大写意”。她又舀起一勺，朝鱼身慢慢倾倒。
初二作文糖画700字（要今过去和现在,详写现在）
糖画，大家再熟悉不过了，以糖为材料，以勺子为画笔，以糖稀为墨，只一会儿工夫，各种生动的图案造型就在艺人的手中活灵活现。
一个木制的方形小框，上面放一块经过磨制的大理石板，右边有一块圆形木盘，木盘上画着各种样品图案，还有一支可以旋转的竹箭。
这就是制作糖画的全部工具。
我每次到公园里游玩的时候都会看到不少糖画摊，而每个摊前一定会被嘴馋的孩子围得水泄不通。
孩子们争先恐后地转着圆盘上的竹箭，都希望能转到自己的生肖。
制作糖画的老人也被孩子们的淘气劲儿逗得乐呵呵的。
“哦，是我的生肖羊！”一个男孩子欢呼着，老人用勺子舀起半勺糖稀从羊头画起。
老人的手起起落落，娴熟地在大理石板上挥动。
完成了！老人左手拿起竹签，右手在羊的身上滴了三滴糖，将竹签粘在上面，小心翼翼地把“羊”拿起来，递给了那个男孩。
我也被如此热闹的场面吸引了，拽着妈妈来到摊边，用食指将那个圆盘上的竹箭头一拨，圆盘转了起来。
圆盘转动速度渐渐变慢，停——“哦！是龙！”我一把搂住妈妈，老人对我说：“小姑娘，运气真不错！”老人将烧化的糖舀起一勺，先画出了龙身体的动态。
老人神色泰然，目不转睛地盯着缓缓向下流动的糖稀，“那是两只角，哦，龙头、爪子……”一旁的小孩子赞叹不已。
老人的手上下起伏，挥洒自如，在龙的身上留下了龙鳞。
老人一气呵成，“龙”竟如此栩栩如生，活灵活现，不禁吸引了站在一旁的家长们的目光，也获得了阵阵赞叹声。
我一把接过我的糖画，抿了抿，真甜！妈妈说：“糖画那可是年代悠久的一门艺术，最早源于明代，清代就变得更为流行，还有一首诗记录了当时的糖画呢。
‘熔就糖霜丞相呼，宝筵排列势非弧’……” 吃着甜滋滋的糖画，看着各种各样的造型，我真心喜欢上了这个传统手工艺——糖画！
用台儿庄的糖人写一篇250字的作文怎么写
我看见前面围了一堆人，我也挤过去凑热闹。
人太多了，我费了九牛二虎之力才挤了进去，原来是在捏唐人。
只见捏唐人的叔叔拿了一小块糖稀，用手揉了一揉，变成圆形后，捏住圆形糖稀的一点拉成一长条，就像一只尾巴好长好长的小蝌蚪。
后来开始对着糖稀吹气，边吹边捏，先捏出两条后腿，接着是头和前腿，最后是眼睛、耳朵就都做好了，不一会儿，一只活灵活现的小狗就展现在我们面前了。
叔叔还捏了狼、牛、小马、公鸡等各种各样的动物，我们看了好久都不想离去。
我也买了一只小狗，因为我是属狗的，我也喜欢小狗。
我把捏好的小狗举在天空，高兴的说：“看，我的天狗。
”
含山关于美食的作文写冰糖雪球要求500字
我特地让妈妈给我买了山楂，为的就是做一份山楂糖雪球。
早上起来，我把山楂洗净，放在一边，然后找出铲勺，洗净后和山楂放在一起，接着准备出白糖和醋，材料就备齐了。
开始制作了，先把白糖铺满锅底，装上水，然后开火。
等锅里升起气泡，我急忙关了火，装一茶匙醋。
然后倒入山楂，把糖浆均匀涂到山楂上。
咦，不是该变成糖晶的吗？怎么会这样？我仔细看了一遍说明，终于发现了其中的奥秘：原来，我熬的糖稀不够粘稠，稠稠的糖稀才能依附在山楂上，结为糖晶。
而且，装好醋后，应该等一会再关火，这样才会有糖晶出现。
找明了原因，我立马对症下药开火再煮一下。
我打开火，用铲勺搅拌均匀，又转上一点醋，锅里立刻散发出酸醋的味道。
又煮了一会儿，我关了火，开始把糖稀往山楂身上淋。
糖稀慢慢粘稠起来，我赶紧把它们粘在山楂上。
很快，山楂身上出现了糖晶。
我用手刮了一点残余在锅里的糖晶填进嘴巴，味道实属不错，太好吃了！味道浓稠又不粘腻，甜中带着浓淡适宜的醋香，清凉爽口，比外面卖的好吃多了
金乡的特产——糙米 作文500字
走在街上，一股炒米的香味扑鼻而来，抬头看去，街边卖炒米糖的商贩不停地向路人吆喝着。
哦，春节又临近了。
不由得想起小时候过春节前做炒米糖的情景。
在我们老家金乡，只有过年才做炒米糖，金乡炒米因“香、绵、酥、脆”故名噪全市。
所谓炒米糖，顾名思义就是炒米拌之饴糖。
金乡地处江浙一隅，有着鱼米之乡的美誉。
这一带盛产稻米，炒米的原料就取之于糯米或粳米——不同于锅里烧饭，米淘洗后放在蒸笼里隔水蒸成饭，尔后在竹匾里铺摊开，一连晒上几周。
在晒的过程中时不时用手撸一撸，让饭粒翻个身，直到米饭晒成晶莹的米粒，小孩包括大人的眼神流露出的是对年的无限企盼。
一俟米晒成，父母便适时地从集市上买来糖料和白糖，准备着炒米糖。
炒米糖并不是谁家自己想动手就能成的，乡间有炒米糖的师傅。
金乡的炒米师傅可能掌握着某种特殊的祖传秘方，炒出来的炒米糖又香又脆又甜，甚是合味，故邀者云集。
盼望着盼望着，万事俱备，只欠师傅的到来。
由于家家户户都要炒米糖，自然要颇费周折，有的须等上一周才挪出空档。
据师傅抖料，接下来的爆米花和熬糖料，火候最为讲究。
爆米花时，往锅里添适量粗粒砂和几滴蜡烛，待锅和砂粒烧烫、蜡烛融化后，即可把米放进锅里拌，再用铲刀不断搅，米粒便逐渐膨胀到可观的程度，然后放在筛子里一过，去沙留“爆米花”。
“爆米花”的火候保持在七八成尤佳，不能太猛太急，否则就焦，焦米做的炒米糖味道自然不正。
如果在第一道工序爆米环节中分别加入或桂花或花生或芝麻，炒米糖就有了不同的风味。
同理，糖料熬到什么程度也属技术活。
金乡一带的师傅最直接的办法是用筷子从锅里挑出一点，倘能点拉成丝，糖料就算“熬”成了。
熬老了，熬嫩了，做出来的炒米糖都不好吃。
最后一道程序就是做炒米伴糖了。
把炒好的米，快速倒进热糖稀里，使劲地搅拌均匀，随后把伴热腾的料铲到桌上的木头模子里，快速的用擀面杖将它铺平压实。
等到半热不冷、半干不稀的时候，迅速拿掉模子，把糖切片。
这里面很有点花头经了。
不能太早，也不能太迟，否则要么就散要么迸得一地都是。
我想做炒米糖无疑是费力活，因为我分明看见师傅的脸颊在隆冬的季节里竟然挂满了汗珠。
屋外天寒地冻，但屋里的火烧得暖洋洋的，营造了春天般的氛围，一家人和炒米糖师傅其乐融融。
小孩子们最喜欢围在桌边看师傅切片，边往洋铁箱（金乡人称之为洋箱，如同煤油灯称之为洋灯）里装，边偷偷地开吃起来了，谁还敢明目张胆的？有的还趁父母不注意，还偷偷地往口袋里装呢。
做好的炒米糖放进洋铁箱，盖严不让透气，置于木床顶上，让小孩够不着。
新年里父母偶尔赏赐给自家孩子炒米糖吃外，最主要的还是给上门来拜年的亲戚作为回礼。
想到那诱人的“炒米糖”，我和弟弟儿时都嘴馋忍不住，经常偷偷地找来凳子，还要把脚踮上好半天，一只手在箱子里掏啊掏。
终于掏出一块，馋猫似地各分得几块，吃得津津有味。
有时偷得多了，缺的口子太大了，就露出了破绽，逃不了挨打挨骂的份。
正月初一一过，亲月好友开始拜年了。
主家除了掰上几块炒米糖作为回礼外，还端来一盆浅浅的炒米糖、花生之类的作为零食。
按我们金乡这一带的风俗，客人可以把花生吃掉，但一般不吃那炒米糖，会剩在碟里；若是贵客，主家会硬逼客人吃，客人也只吃一小片；剩在碟里的炒米糖，待客人走后依旧存放着，下次再同样招待别的拜年客。
今天看来，那时花生丛中摆放的炒米糖表示的是热情，实则是图个形式——只可看不可吃。
如今，炒米糖随处可见，制作方法也更加先进。
可总觉得不好吃
以冰糖葫芦为题写一篇作文及草稿？
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。
??????象征幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。
”身后传来了一首耳熟能详的《冰糖葫芦》的歌。
禁不住诱惑的我，回头一看，红彤彤的红果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，老奶奶把一只只糖葫芦串插在草靶上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。
我咽了一口口水，想打消这个吃的念头，但不争气的肚子大声叫着：“去买一串吧，我饿了！”我还是禁不住肚子的考验，拿了5元钱，向身后跑。
一个个小红果串在细细的竹签上，害羞地的探出脑袋。
“奶奶，这个多少钱一串？”“4元也有，3元也有。
”那我来一串4元的吧！说着，奶奶就从草靶上拿下一串冰糖葫芦，用纸包好后，轻轻地递给我。
我迫不及待地撕开纸，贪婪地舔着山楂外的冰糖。
甜而不腻，酸不倒呀，一口咬下去，“咯崩”一声，嘴里就会不由自主地发出快乐的响声。
要说这冰糖葫芦，它还有一段传说。
南宋时，黄贵妃病了，御医用了许多药都治不好。
皇上只好张榜求医。
一位郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月，病准会好。
”半月后，黄贵妃的病果然好了。
后来，这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
希望，你也会爱上冰糖葫芦酸酸甜甜的味道。
家乡的贯馅糖作文310字
介休特产贯馅糖是一种咬着酥脆，吃着绵甜，深受广大群众的喜欢。
早在明末清初就畅销全国，有着很高的声誉。
贯馅糖营养丰富，主要部分是糖稀，而糖稀则是用大麦生芽与小麦糖化而成，具有温肺、健肾之功能，亦有催乳之良效。
贯馅糖的制作工艺很考究，如果你有幸来到介休，我一定会带您到工厂中参观。
贯馅糖不仅营养丰富，而且吃起来酥脆可口，清香味甜。
有一次，我和妈妈来到小贩的摊子前，买了一斤便回家了，一路上，我看着贯馅糖，直流口水，妈妈看着我那馋样儿，哈哈大笑，说道：＂儿子，妈妈给你一根贯馅糖。
＂我迫不及待地拿出贯馅糖，吃一口，香脆可口，但是它也很黏口，害得我半天才弄掉那黏黏的东西。
家乡的舜,耕山,作文,250个字.
我家乡的舜耕山，像一颗闪闪发光的绿宝石，镶嵌在淮南，是一个大家休闲锻炼的好去处，今天，阳光明媚，我和妈妈再一次去爬舜耕山。
舜耕山的山脚下有一个小广场，只要天气不是太差，广场上就有卖糖稀的、捏面人的…常年都是这么热闹，广场两边清雅的玉兰树像英姿飒爽的女兵守护着这个小广场。
站在广场抬头往上看，满眼是绿，只有中间一条笔直的石阶通向山顶。
我和妈妈开始往山上爬了。
石阶有些陡但一级一级修得很平坦，石阶两边竞相开放的桃花和不知名的野花点缀着满山新绿。
还有林中鸟儿欢快地叫着，被郁郁葱葱的密林挡住了，只听其声，不见其影。
台阶两边的石头，有的像身披战甲的乌龟，有的像活泼可爱的小兔子…个个栩栩如生。
我想：它们是不是也想和我们一样爬到山顶去观景呢？突然一抬头，山顶的凉亭清晰地映入眼中。
我兴奋地加快脚步爬到山顶。
山顶上有一个小凉亭，这是一座古典建筑，凉亭顶上有六个角，角上挂有风铃，山风一吹，发出好听的声音。
亭子中的文字记载了舜耕山的传说：当年舜来到此地，发现这里百姓生活艰苦，就带领大家劳动，使这里美丽起来了，人们为了纪念舜，就把这山命名舜耕山。
这时山顶上聚满了不少游客，有老有少，还有不少青壮年。
他们有的喘着气坐在亭子里休息，有的站在四周向远眺望，还有的在拍照。
大家谈笑风生，一派热闹场景。
我迎着春风目视远方，最远处那白色的“玉带”一定就是我们的母亲河—淮河了。
整个淮南市的高楼大厦﹑电厂高耸的烟囱﹑四通八达的马路，一切尽收眼底。
东边和西边层峦叠翠。
再往南看是正在开发的山南新区，在不远的将来更新更绿的淮南将会呈现大家眼前。
山南脚下有一个湖，微风一吹，碧波荡漾。
“哇，没想到淮南的风景这么秀丽！”突然我耳边传来一个外地游客的声音。
我自豪的说：“是呀，不管是谁站在舜耕山上放眼望去，整个美景都会令人赏心悦目。
”置身这样的美景之中，我更爱家乡的舜耕山了！
莱州麻渠大糖小吃作文
“大糖，大糖，麻渠大糖。
麻渠大糖，又脆又香。
麻渠大糖，真好吃，真好吃！”每到初冬时节，在莱州城市、乡村的大街小巷，随处都可听到这熟悉的叫卖声。
麻渠大糖又上市了。
麻渠大糖莱州传统的糖果，因为产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。
大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作的，从麦芽的发酵到最后成糖，这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序，每人各守一摊，各负其责。
做法是先将小麦生出3-4公分的嫩芽，用石碾轧碎，放在米粥中搅匀，经过沉淀过滤其汁液，再放到一口直径近两米的大锅里用木锨翻转着糖汁进行煎熬，浓缩成糖稀，由稀到稠，由浅到白，这叫做“炒糖”，要四、五个人炒，下面要有一个烧火的。
炒糖可是个力气活，灶上烧火的，上面炒糖的，需要相互配合。
这样制作成直径为1-2公分的空心管，40公分左右切成一段，粘上芝麻，将糖管的两头拧在一起，迅速的关进冷房作低温处理，为了防止表面发粘，再薄薄洒上一层食用滑石粉，营养丰富，酥脆松软，十分可口。
据史料考证，麻渠大糖最早出现在500年前，代代相传，是麻渠人冬闲时节主要的生活来源，更成为民俗文化的一部分。
麻渠大糖口感酥软松脆，麦芽糖的醇香和芝麻粒的油香混合在一起，风味独特，深受老人和孩子的欢迎，在莱州特别是城北一带销路很广。
民谣唱道：“大糖，大糖，馋得孩子直叫娘。
娘不买，奶奶买，奶奶买的真好逮（吃）。
”
丰县烧饼写作文
丰县烧饼是江苏省别具特色的汉族传统名点。
其他地方只要是带芝麻的烤饼，统叫烧饼，唯独丰县，将两口大黑锅扣在一起，中间烧木炭烤的圆圆的饼，才叫烧饼。
县置于瓷盘内，以半握的拳头沾面水、以转圈的方式将面团压挤成中间薄、周边厚的饼状，双手整修周边，形成直径约10~15厘米的圆饼；上涂糖稀、芝麻，将面饼翻置于半握的拳头上，送入炉内，贴在炉壁上；经木炭火烤约5分钟，即可将香喷喷、黄灿灿的烧饼取出炉。
介绍菏泽一道正餐大菜作文550字
菏泽小吃与鲁菜一样，是在民间小吃的基础上经自然筛选逐步发展起来的.据统计，菏泽小吃的品种不下100种，但被社会承认的传统“名小吃”还是屈指可数……不过，相信凡是来过菏泽的人都不会忘记四处打听，在哪儿能吃到正宗的本地小吃？那么，就请先来这里看看吧！曹州烧饼.鲁西南名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成.水煎包.鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品.单县羊肉汤.该名吃最早是由单县西关徐贵立创制，至今已有200多年的历史，以其独特的操作制作工艺，使其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，花色繁多而闻名，不仅在本地闻名，而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉.曹县烧牛肉.其历史悠久，选料严格，选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点.黄河鲤鱼.黄河鲤鱼金鳞赤尾，肉嫩鲜美，古代以名吃列，声价列诸鱼之首，三国时称黄河鲤鱼为“鱼之贵者”，南北朝时认为“诸鱼唯此最佳”，经历史沿续，凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜，经高级名厨之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，为菏泽名吃之一.香肠、香肚.为东明“靳家老店”传统名吃，香肠以猪小肠为良，纯瘦猪肉为原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成，味道纯净，存放1-2年而不变质，便于携带.香肚亦称粉肚“以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，装入猪尿脬内系口，煮熟后即成，其状如球，味道香美，是上等菜肴.芝麻糖.菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用.已有200余年的历史.“鲁成”牌酱大头菜.此菜始于清乾隆年间，历以几代至今已有300多年历史，该菜棕色透明，咸甜适度，鲜脆可口，香味绵长，风味独特，是物美价廉的地方风味小菜.壮馍.郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味.全牛席.是运用鲁西黄牛为原料，将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席，有浓厚的地方特色，品尝者赞不绝口.
转载请注明出处作文大全网 » 作文《南京的糖稀人》
