我又想吃麻辣烫了
在人类丰富多采的物质生活中,居住是不可缺少的一项内容.每个人从来到世界的这一天直到去世都离不开“居住”问题.但是,民居不仅从远古的穴居到现代化的高楼大厦,随着生产力的发展而日新月异,就是在同一个时代里,各个国家、民族,甚至各个地区,民居也千姿百态,各有其特色.民居的特色不仅仅为研究文化的学者们所注意,而且也成了人们回忆故乡、思念亲人、追想童年的美丽的诗情画景.
民居的特色在一定的生产力条件下,很大程度上受着当地自然条件的影响.山西近世民居就是这样,它有两个特色,一是黄土窑洞,一是砖瓦四合院.
窑洞,就是在黄土地上挖出洞穴以供居住.不用说,黄土层是它产生的自然条件.山西地处黄土高原,黄土质地坚硬,开挖洞穴不易倒塌,再加木材较少,所以自古以来,窑洞就成为人们居住生活的一种重要形式.据考古工作者的报告,在山西垣曲县古城东关、芮城县南礼教、夏县东下冯都曾发现有新石器时期的土窑洞遗址,它已经有单间、双间、半地穴式、平地横挖等各种式样的窑洞及窑洞群.①由于这种自然条件,加之交通的不便,在以后漫长的年代里,窑洞一直是山西广大山区民居的一种重要形式.群众所熟悉王宝钏寒窑受苦十八年的故事,相传就发生在山西南部.明代无名氏的《过河曲》诗,刻画了晋西北山区的窑洞风情：“山路崎岖沟涧多,此心兢业畏磋跎,玉蹄铁勒高低步,白雪黄沙上下坡,土屋不闻鸡犬叫,人家犹恐寇戎过.”土窑洞中是听不到外面鸡犬之声的,这首诗写出了真实情况.
窑洞是山西民居的一大特色,因此在地方志中也多有记载,如清康熙时所修的《隰州志》载：
民皆穿土为窑,工费甚省,久者可支百年.有曲折而入如层楼复室者.每过一村,自远视之,短垣疏牖,高下数层,缝囊捆屦,历历可指.坡之高者,路峭而窄,老翁驱犊,少妇汲水,登降甚捷,殊不以为苦.平地亦多垒砖为窑,山木难购,且窑中夏凉冬暖也.
一篇描写山西晋城皇城相府的作文
皇城相府（国家AAAAA级景区），皇城相府（又称午亭山村）总面积3.6万平方米，是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。
其建筑依山就势，随形生变，官宅民居，鳞次栉比，是一组别具特色的明清城堡式官宅建筑群。
“绿树村边合、青山郭外斜”，皇城相府不仅是一幅古代“自然山水画”、更是一座具有强烈人文精神的东方古城堡。
山西的碗秃作文400字
真是太失望了。
我心里一直责怪自己太没用了，给老师脸上抹了黑。
但老师根本就没有指责我，而是把我叫到身边，鼓励了我几句，又给了我一个美丽的、纯洁的微笑。
我知道，老师的这个微笑是在给我暗示：让我不要气馁，继续努力，阳光总在风雨后。
自从这两个至纯的微笑后，我学会了自信，学会了勇敢，学会了自主；也正是这两个微笑，使我对任何事情都不怕，对任何事情我都要充满信心地去试一试。
这两个微笑，使我领悟了不少道理。
微笑是生命旅程中不可缺少的。
微笑是美，我爱微笑！
潮汕民居作文400字
中国地大物博，地方建筑灿若星河，各具特色，潮汕民居便是这其中的一朵奇葩。
潮汕民居融汇千百年来潮汕人的智慧，如同山西平窑民屋的粗犷，瑶寨吊脚楼的野趣，江南徽屋的雅致，苏州园林的自然一样，潮汕民居也拥有自己的独特的文化内涵。
潮汕农村，多聚族而居，沿江沿海平原地带，经济比较发达，许多望族多聚居在这些地方，旧县城也多有聚族而居情况。
因此，城乡居民均有浓厚的氏族观念，体现在聚落建筑就是以姓氏宗祠为中心的围寨格局。
清府县志载：“望族营建屋庐，必建家庙，尤加壮丽。
”“雕梁画栋，池台竹树，必极工巧。
大宗小宗，竞建祠堂，争夸壮丽，不惜赀费。
”潮汕农村多聚族而居，而整个村寨，都依其宗族观念、风水观念、生产生活、防御功能以及某些美学观念来营建，因此潮汕民居的大格局便是独特的理想风水人居环境。
同时潮汕民居直接地将大自然因素所谓“天时、地气、顺风”溶入建筑中，体现出人天和谐的统一境界和高尚心灵意境。
潮汕民居的建筑方位一般是取朝南偏东的，以南为主。
这样一来，冬天可挡住严寒的北风，夏天则可以接受凉快的南风。
[潮汕民居的主要样式]在潮汕，农村传统民居的样式有多种多样，虽然现在的潮汕地区出现了许多的高楼大厦，但是在农村里，仍然保存着一些传统的老式民居，而且这些民居都是用形象生动的名字来命名的，如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”等等。
山西特产的作文600字
稷山特产——板枣稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。
要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。
虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢！对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀！板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。
制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。
板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。
据传说，板枣源于山东。
当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。
前几天，爸爸专门买了一箱板枣，拿回家让我尝尝鲜，我迫不及待地抓一把洗净，枣那特有的清香一直往我鼻孔里钻，顾不上仔细端详，先吃！我轻轻地咬一口，脆生生的，甜丝丝的，立即让人神清气爽，稷山板枣果真是名不虚传！听我说了这么多，你是不是早就迫不及待了？稷山正在等着你呢！
家乡忻州定襄的景色作文
王家大院、乔家大院、常家庄园、曹家大院（三多堂）、渠家大院、范家大院、申家大院、丁村民居、皇城相府、阎锡山故居、后冯家沟古村、榆次后沟古村、碛口西湾、柳林孟门刘光隆故居、张壁古村.近世山西民居特色在人类丰富多采的物质生活中，居住是不可缺少的一项内容.每个人从来到世界的这一天直到去世都离不开“居住”问题.但是，民居不仅从远古的穴居到现代化的高楼大厦，随着生产力的发展而日新月异，就是在同一个时代里，各个国家、民族，甚至各个地区，民居也千姿百态，各有其特色.民居的特色不仅仅为研究文化的学者们所注意，而且也成了人们回忆故乡、思念亲人、追想童年的美丽的诗情画景.民居的特色在一定的生产力条件下，很大程度上受着当地自然条件的影响.山西近世民居就是这样，它有两个特色，一是黄土窑洞，一是砖瓦四合院.窑洞，就是在黄土地上挖出洞穴以供居住.不用说，黄土层是它产生的自然条件.山西地处黄土高原，黄土质地坚硬，开挖洞穴不易倒塌，再加木材较少，所以自古以来，窑洞就成为人们居住生活的一种重要形式.据考古工作者的报告，在山西垣曲县古城东关、芮城县南礼教、夏县东下冯都曾发现有新石器时期的土窑洞遗址，它已经有单间、双间、半地穴式、平地横挖等各种式样的窑洞及窑洞群.①由于这种自然条件，加之交通的不便，在以后漫长的年代里，窑洞一直是山西广大山区民居的一种重要形式.群众所熟悉王宝钏寒窑受苦十八年的故事，相传就发生在山西南部.明代无名氏的《过河曲》诗，刻画了晋西北山区的窑洞风情：“山路崎岖沟涧多，此心兢业畏磋跎，玉蹄铁勒高低
山西柳林小吃作文400字
1.柳林“煎饼”大家推出柳林煎饼。
柳林煎饼薄薄一层，坚韧有嚼头，在煎饼内抹上香而微辣的辣椒酱，再卷点黄瓜丝，加点红萝卜丝，吃了就上瘾。
这煎饼不同于我们平日所吃的煎饼。
它相当薄，制作需要过硬的技术；韧性强；辣椒味道与众不同，香味逼人。
每天晚上，煎饼人推着小车伫立在街口，不停地将面糊放在炉上，不停的翻转，一两分钟就好，薄薄的一层，表层摸点辣椒油，我们的辣椒很特别的，色香味俱全！2.柳林“油茶”想必大家也都喝过油茶，我觉得我们柳林的油茶特别有味，用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食。
冬天一碗下肚，暖肚有香嘴！3.柳林“豆腐脑”色白而嫩。
是极流行的早点小吃。
豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。
其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比， 豆腐脑泡食饼馍或加油条是柳林人喜爱的早餐。
4.柳林“小米捞饭”等锅里的水开了，就把小米倒进锅里，和熬稀粥一样，只是火候要掌握控制好，火太小，熬不出小米的香味，火太大，就把米给熬烂了，要把米熬至七八成熟左右，用笊篱从锅里捞出来。
这就是捞饭的制作过程。
5.柳林“搓鱼”制法： (1)将莜面放入盆内，水烧开后立即倒入莜面中，莜面烫熟，用小擀杖搅匀，手蘸凉水将面揉光，用湿洁布盖住防止面晾凉。
(2)左手执一块面团，右手掐下指头肚大小的面块，搓成长条，放在特制的搓鱼板上，右手用小铁铲将面搓成带纹的面鱼，直至将面团搓完。
(3)将搓好的面鱼，放入笼屉内，用旺火蒸10分钟左右即成，下笼后稍凉即可食用。
特点：面香筋韧，形如螺丝。
（注）蒸的时间不可过长，否则面鱼将软塌粘成疙瘩，凉吃可拌各种汁料，热吃可浇羊肉臊子、羊肉酸菜卤，炒着吃可用酸菜、豆菜、韭菜焖炒。
做法很有讲究，火候要到，料要适当！6.柳林“八姑”（拔姑）这是“八姑”的历史：传在唐朝贞观年间，八百里秦川天旱三年，颗粒不收，于是皇上李世民下旨百姓向绵山求雨，果然大雨倾盆而下，救活了庄稼，为此李世民特带领满朝文武赴绵山朝圣，随同前往的还有他的叔妹世姑。
岂料世姑到达绵山后即拜五龙圣母为师，不愿再返长安。
一日，她为一老婆婆做饭，但她自幼生长在皇宫，哪会做饭呢？所以和面时，面干了加水，水多了加面终久和成了稀面，实在无法下锅。
于是顺手拿了一只筷子向锅里拨面，但是怎么拨也拨不断，结果便拨成了长面，老婆婆吃饭时，顺口问了一声：“孩子，这叫什么？”可是世姑却因心慌将“这”字误听为“你”字，此时她已身入空门，不愿再说真名，只好将乳名说了出来：“叫八姑”。
从此，便有了“八姑”这种面食。
做法 先用面、温水5∶3的比例和好面，然后不断加水，不断揣面，直至水面适中后，再用湿布盖在面上，约醒放半小时置于碗内或盘中，下锅的时候左手端碗，右手用削尖的筷子沿碗边向沸锅中拨出，煮好后捞出，浇上浇头即可。
很有嚼头！7.柳林“揪片”把面和好后擀成大片，用刀切成一寸多宽的条，再把切好的面条用手一片一片地揪入开水里煮熟，做法有点像烩面也；是配上各种浇头食用。
特点是面片滑嫩，容易入口。
揪片又称掐疙瘩，是民间的一种家常面。
但不能用来待客，因为柳林人认为揪片摔摔打打，对客人不尊敬。
做法 先用面、水2∶1的比例和好面（水温为夏凉，春、秋、冬温），盖湿布稍醒。
把面团揪成若干小面团，用拇指和食指将面团掐薄，揪成指甲盖大小的片。
为使揪片不粘锅，不粘手，可蘸少许清水或食油。
小而不碎，使一顿味美的晚饭呀！
致山西同学的一封信作文四年级写详细
亲爱的同学们：你们好！能在四零四这个温暖的“大家庭”当中学习和遨游，我感到十分的幸福。
每当我走在从家到学校的那条宽阔的路上时，总会有一股暖流涌上心头。
给予我生命的，是爸爸妈妈；给予我知识的，是尊敬的老师；而给予我欢乐的，是和我相处了四年之久的同学！每当我书本找不到时，总会有一双手将我的本子递给我，并说：“你的本子掉在地上了，下次要小心点。
”的人是同学；每当我号啕大哭时，总会有一双稚嫩的手递给我一张纸，安慰我，那个人是同学；每当我去参加比赛时，总有一些人拍拍我的肩膀，鼓励我争取夺冠，那些人是同学；每当我比赛得了第一名，第一个和我欢呼相拥的人，是同学……四年啊，我们一起经历风风雨雨，时光飞逝，我们的友情越来越深，谢谢你们，是你们给予了我童年最纯真最质朴的欢乐。
千言万语，我不知道该怎么表达对你们的谢意，让我们一起，永远保持这份美好的情感吧！祝你们学习更上一层楼
平遥古城作文300字
这是一篇关于走进平遥古城的游记作文，只见在平遥古城外围是护城河，里面就是古城墙。
进了古城就热闹起来，大大小小的店铺，玲琅满目的商品，让人看的眼花缭乱。
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我们全家坐了一天车，来到山西省平遥古城。
平遥古城位于山西省中部，是中国保存完好的四大古城之一，也是我国目前以整座古城申报世界文化遗产获得的古县城。
到这里已经七点多了，我们的大巴车不能开进城里，只能停在城外停车场。
我们坐着观光车晃晃悠悠的进城了。
只见在平遥古城外围是护城河，里面就是古城墙。
进了古城就热闹起来，大大小小的店铺，玲琅满目的商品，让人看的眼花缭乱。
观光车拉着我们穿过很多胡同，来到一家客栈，客栈是木结构四合院，布局严谨，左右对称，院落之间多用装饰华丽的垂花门分隔。
客栈内大多装饰精美。
第二天，我们来到古城墙，古城目前基本保存了明清时期的县城原型，有“龟”城之称。
据说是因其方形的城墙形如龟状：六座城门南北各一，东西各二。
南门为龟首，北门地势最低为龟尾，东西四座城门是龟的四肢。
城内四大街，八小街，七十二条胡同构成龟甲上的八卦图案。
街巷格局，经纬交织，井井有条，主次分明。
现在古城里面还住着大约五万多居民呢！
写一篇游记作文
皖南民居以黟县西递、宏村最具代表性，2000年被列入“世界遗产名录”。
宏村现保存完好的明清古民居140余幢。
村内鳞次栉比的层楼叠院与旖旎的湖光山色交辉相映，动静相宜，处处是景，步步入画。
拥有绝妙田园风光的宏村被誉为“中国画里乡村”。
西递现存明清古民居124幢，祠堂3幢。
代表徽派民居建筑风格的“三绝”（民居、祠堂、牌坊）和“三雕”（木雕、石雕、砖雕），在此得到完好的保留。
青瓦、白墙是徽派建筑的突出印象。
错落有致的马头墙不仅有造型之美，更重要的是它有防火，阻断火灾蔓延的实用功能。
徽派民居的特点之一是高墙深院，一方面是防御盗贼，另一方面是饱受颠沛流离之苦的迁徙家族获得心理安全的需要。
徽派民居的另一特点是以高深的天井为中心形成的内向合院，四周高墙围护，外面几乎看不到瓦，唯以狭长的天井采光、通风与外界沟通。
这种以天井为中心，高墙封闭的基本形制是人们关心的焦点。
雨天落下的雨水从四面屋顶流入天井，俗称“四水归堂”，也形象地反映了徽商“肥水不流外田”的心态，这与山西民居有异曲同工之妙。
皖南民居以保存了明清时期的大量古建筑而驰名。
新安为文化之乡，历史上多出官宦商贾，仅歙县举人以上的士官即达数百人。
徽商更是遍及皖南。
“富室之称雄者，江南首推新安”，他们巨大的财富，营造了皖南这个精美的古民居博物馆。
今存徽州明清时期的古建筑群主要集中在黟县、歙县、绩溪、休宁。
黟县今存古村落十余处，要者如西递、宏村、碧山、屏山等。
黟城古建筑更多。
全县保留有价值的古建筑数百处。
仅西递就有122幢。
歙县共有古建筑365处，有价值的一百余幢，古祠堂27座，集中在雄村、呈坎、潜口、棠樾、深渡等村。
绩溪今存古建筑一百余处，集中在磡头、坑口、冯村、上庄等处。
古村落一般由牌坊、民居、祠堂、水口、路亭、作坊等组成，有的村落规模很大，如呈坎有街巷99条，陌生人进去后往往会迷失方向。
许多村落布局井井有条，宏村的水系就是一例。
宏村在村头依山筑坝，村内水渠从街道两侧进入每户，汇于村中部的月塘。
再分流至户，流入南湖。
每户都有大、小水渠，分供洗涤和饮用水。
民居的布局一般是以天井为中心的三合院或四合院，两层高度。
中型、大型宅院采用多院落组合，建筑全是粉墙黛瓦。
旧时大户人家的许多建筑群，规模庞大，采用徽州三雕装饰，布局精巧，错落有致。
一片片皖南古建筑镶嵌在黄山、九华山、新安江广阔的名山秀水之中，天造地合，宛然一个无须妆点的世界级公园。
皖南民居为两层以上的楼房，中间围合一个很小的天井，厅堂设在天井的北侧。
厅堂与天井之间不设墙壁与门窗，属于开阔的空间。
在厅堂的北侧，也就是后部是木质的太师壁，太师壁的两侧为不装门扇的门。
太师壁的前面放置长几、八仙桌等家具。
厅堂东西两侧，分别放置几组靠背椅与茶几，人们常常将一些器具放置在上面作为装饰。
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