Charles2016
作文一：《冬至水饺广告语》2800字
篇一：２０１４年冬至“爱心饺子温暖全城”策划方案
２０１４冬至“孝心饺子，温暖全城”关爱老人主题公益
活动策划方案
一、 活动主题：孝心饺子、温暖全城
二、 活动背景：
冬至在历史上的周代是新年元旦，是个很热闹的日子。经过上千年的传统沉淀，北方已经形成了冬至过节吃饺子的习俗，吃饺子在我国的传统观念也一直有着“团聚”的含义，近年来，随着国家经济的高速发展，很多人背井离乡出门创业，空巢老人随之急剧增加，即使子女同在一个城市也都忙于无暇看望父母，冬至一家团圆吃饺子的习俗已经日益淡化，如何在冬至的传统节日让自己陪父母吃顿热腾腾的饺子，已经越来越不那么容易。
三、 活动目的：
１、 通过此次活动唤起更多人对父母的关怀，在每一个传
１
统节日都能常回家看看，
２、 结合线上线下，制造海霸王水饺“孝心”饺子的概念，通过宣传提升海霸王水饺在老百姓心中的影响力，提升品牌效应。
四、 活动时间：
项目一（老人院慰问）：２０１４年１２月１２日至２０日
项目二（社区饺子宴）：２０１４年１２月２２日中午１０点半至１３点半
五、 活动备选地点：
丰台区看丹老年公寓、北京十三陵老年公寓、汇晨老年公寓、二里庄干休所社区、四季青养老院
六、 主要形式
老人院慰问送饺子和社区饺子宴主题活动
１、 老人院慰问送饺子：冬至的前１０天，在北京３到５个养老院（老年公寓）进行慰问老人送孝心活动，用１（转载于：．ｃＳＳｙｑ．ｃｏ ｍ 书 业 网：冬至水饺广告语）０天的时间铺开活动，结合网络和移动终端（手机微信）宣传制造影响力，引起更多人对此次活动关注；
２、 社区饺子宴：冬至当天（也可包含前一天）在北京两个社区同时开展“品美味、唠家常”的饺子宴活动，现场主要以“煎”“蒸”“煮”三种饺子做法让老人品尝打分，并在饺子制作环节由老人们讲述和吃饺子有关的故事。
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９６００颗
七、 活动内容：
（一） 子项目老人院慰问送饺子
１、２０１４年１２月９日至１１日两天联系确认老人院及老人院开展此次活动的形式；
２、１２月１２日内部开会确定慰问老人院的顺序及人员分工；
３、１２月１４日选择一家养老院作为此次活动的启动，海霸王陈林亲自参与慰问，新华网养老频道全程报道，活动相关报道１５日上午保证发布在新华网上，微信公众号每天头条推送；
４、２０１４年１２月１５日、１７日、１８日三天持续慰问活动，并在１６日对陈林进行专访（讲与饺子有关的温情故事，植入海霸王饺子的养生哲学或者品牌故事），这期间形成一系列的新闻报道，同时在有海霸王专柜的超市摆放此次活动宣传展架或易拉宝。
（二） 子项目社区饺子宴：
１、 前期准备：１２月１１日确定做活动的社区，并当天与社区沟通活动当天的主要内容，确定双方各自需要准备的事项；
２、 现场流程：
Ａ、 主持人介绍本次活动及现场嘉宾
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Ｂ、 嘉宾致辞
Ｃ、 主持人介绍海霸王饺子
Ｄ、 老人讲述与吃饺子有关的过往故事（同时现场煎、蒸、煮三种饺子做法开始进行）
Ｅ、 吃饺子打分
Ｆ、 评分低的做法表演节目
Ｇ、 结束
八、 前期宣传：
１、１２月１５日至１９日针对此次活动每天一篇文章的报道，特约专访一个，事件解读文章三篇，惠之孝微信平台和养老频道微信公众平台每天一篇都活动进行宣传；
２、同时从１６日开始在有海霸王饺子专柜的超市张贴活动宣传海报，摆放新华网养老频道和海霸王易拉宝。
九、 预期效果
１、 通过前期宣传和老人院慰问活动的连续报道，形成一个社会话题，促使更多人关注“孝心饺子”，结合宣传海报在各大超市的宣传，提升海霸王饺子的市场影响力，达到增加销量的目的；
２、 通过对海霸王及其主要负责人的特约专访，达到提升海霸王的企业社会公信力和知名度，饺子宴活动通过直接走入社区，形成传播效应，从而达到提升海霸王整体品牌影响力的效果。
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新华网养老频道规划中心刘刚强 ２０１４年１２月８日
篇二：冬至包饺子活动主持稿
开场白
尊敬的各位老师，亲爱的同学们，大家下午好。
“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
冬至是中国农历中，一个非常重要的节气，也是一个传统的节日，吃饺子是冬至特有的习俗。
古人认为冬至是一年中，夜最漫长的一天，随着冬至的脚步近了，寒冷也一步步靠近我们。
虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远来了，这时外出的亲人都要回家过节，表示年终有所归宿。
为了弘扬传统文化节日，也让大家感受到，来自集体的温暖和团结，在这个寒意阵阵的冬日里，我班组织了此次冬至包饺子活动。
希望在接下来的一系列实践中，能使大家过上一个愉快，难忘的冬至。 下面……
结束词
看着热腾腾的饺子，我是真的不想说再见啊。
本次冬至包饺子活动，让我真正的领略了什么叫色香味俱全，什么叫精招妙式，层出不穷。
小小一个饺子大赛，让我们在学习、玩乐之余，也学会了一种佳肴。
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让我们在参加活动，或者观看表演之际，也能多多动脑。
从古老相传的手艺中，创新出属于我们自己的特色。
我们在享受美食、快乐、团结和配合的同时，也能让我们，体会到中华美食的精髓。 最后，让我们在这香气弥漫的时刻说再会吧。
篇三：冬至文化节
文达校园冬至饺子文化节
这一天，充满各色诱人的味道
历史上，冬至作为一个节日，曾隆重多彩：天子祭天、百姓祭祖，百官朝贺、拜师尊长，阖家团聚、亲朋互馈。千百年来的农耕社会里，忙碌了一年的先人们，从这天开始休养生息，并衍生出丰富的节日活动和民俗之乐。
如今，冬至的隆重日渐式微。对于大多数年轻人来说，所有冬至的记忆恐怕就是各色诱人的味道吧。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在中国北方，有冬至吃饺子的风俗、每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
为传承传统文化，丰富校园文化生活，１２月２２日文达补习学校教务处、食堂组织了学校师生第三届“传承冬至文化，共建和谐校园”包饺子活动在学校食堂顺利举行。
在温馨的音乐声中，包饺子系列活动火热展开，浓烈的节
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日氛围吸引了４００多名学生和教师参与到饺子制作中。第二环节的冬至知识有奖问答和“味分高下”游戏，同学们的踊跃参与，将气氛推至高潮。第三环节“温馨寄语”，贴满小纸条满的寄语板表达着广大同学对亲人朋友的美好心愿和节日祝福；重头戏“饺子共享”让按捺已久的同学们分享到亲自动手制作的饺子，色香味俱全的饺子，包裹着美好的祝愿，甜入每个参与者心里。同学们在包饺子的过程中体验到制作的乐趣，感受到节日的欢乐，既传承了中华的传统文化，又为校园生活增添多一份趣味。
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作文二：《吃饺子过冬至》300字
吃饺子 过冬至
三（５）班 陈晓虹
１２月２１日是二十四节气之一的冬至节，在我们北方地区，通常都有吃饺子的习惯。
当合肥班放假回家以后，整个校园就只剩下外地班孩子的身影，寒冷的冬天已经来到我们身边，离家已久的孩子已经开始在心里悄悄的计算着回家的日期了。他们的心情我们做教师的完全可以理解，毕竟他们也只是一群八九岁的孩子。
“每逢佳节倍思亲”的诗句萦绕在耳边，孩子们惊喜地询问：“老师，今天是冬至吗？过节了是吗？”是的，今天是冬至，可是远离家乡的他们就只能在盼望中渐渐消逝着对节日的激情。下午放学，我带着他们走向食堂，大老远的就听到里面有人说今天吃饺子，这个消息使孩子们欢呼起来，大家一扫满脸沮丧，奔向食堂，学校没有忘记这群“坚守”在校园里的孩子！
香喷喷的饺子让三年五班的２３个孩子欢呼雀跃，从他们满面笑容的脸上我就知道，今晚他们肯定会做一个好梦。
２０１２年１２月２１日
作文三：《1冬至----吃饺子》1600字
今天是冬至，在北方这一天是要吃饺子的，据老辈人说，这一天吃了饺子，在数九的严寒天气耳朵就不会被冻掉了。我看广州这边很重视冬至，到了这天都会全家老小去到馆子吃一顿以示庆祝，这一天的饭馆如不提前预订是找不到位子的。在北方好象就没有这么夸张了，可能是北方太冷了吧，人们更愿意在家里吃上一顿自己包的热乎乎的饺子来应一下景。 在网上查了查冬至节的由来与传说，如果不查我还不知道这里边有这么多的说道呢。 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至传说之一
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣
不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至传说之二
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
冬至传说之三
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。 罗哩吧嗦了一大堆，还是说说北方的饺子吧，这一天只要吃饺子就行，不论是什么馅的，也不论是蒸饺或是煮饺。我今天做的是煮水饺。用的牛肉和胡萝卜做馅。
合面：
面粉（最好是高筋粉）一斤，水２５０克（也就是面粉与水的基本比例是２比１就差不多了）合成光滑的面团，稍醒２０－３０分钟备用。
肉馅的制作：
牛肉馅８两至１斤，胡萝卜一根，大葱半根，姜粉，十三香粉，盐、色拉油、味极鲜酱油，浓汤宝半块。
做法：
１．浓汤宝用一小碗开水化开后放凉至凝固。２．胡萝卜切碎。
３．牛肉馅分次加入浓汤宝汁，顺同一方向不断搅拌上劲，直至汤汁全部打入。
４．肉馅内加入葱碎、姜粉、一小匙十三香粉、盐、味极鲜酱油少许、色拉油，用筷子顺同一方向搅拌均匀。
５．加入胡萝卜碎拌匀即成包饺子的馅。
饺子的煮法：
包好的饺子要煮三个开，也就是要开三次锅，饺子才会煮熟。
开水下锅，第一遍煮开后，点一些凉水进去，等再开锅再点些凉水进去，直至第三次开锅便可捞出。为了预防捞出的饺子凉后粘在一起，可以用凉水过一下就不会粘了（如果冬天天气冷就不要用凉水过了，水第三次开起来后，可以向锅里点些凉水再捞也可以）。
这是我今天早上八点在阳台拍的冬至的阳光：
作文四：《冬至吃饺子》600字
冬至吃饺子的由来：
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”说到冬至吃饺子的由来，那是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，
祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅支起大锅，在冬至那天舍“
里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。张仲景距今已近１８００年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
作文五：《冬至时节吃饺子》2200字
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。为每年的１２月２１日或２２日，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。时至今日，一直流传着“这一天要吃饺子，不然容易冻掉耳朵”的说法。其实冬至吃饺子是有历史渊源的！
据考证，这种习俗，是为了纪念冬至舍药的“医圣”张仲景留下的。相传张仲景外出为乡邻治病，其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是人们不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
三鲜饺子
主料：小麦面粉５００克
辅料：鸡蛋，韭菜，对虾，肥瘦猪肉
调料：盐，味精，料酒
做法：
１．面粉加入适量温水，和匀备用；
２．把大虾去头、去皮洗净；
３．韭菜洗净切碎；
４．鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟； ５．把虾切成大丁块；
６．在猪肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
７．把肉馅、炒鸡蛋、虾丁、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
８．将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子；
９．将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
本刊提示：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔２小时。
羊肉饺子
主料：葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜
做法：
１．将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀；
２．植物油中放入八角、花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）；
３．依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入１～２枚鸡蛋液搅拌均匀；
４．面粉加水和成面团，（最好提前２小时和面）分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿；
５．锅中烧开水后放入饺子，水滚后点３次凉水就好了。
茴香饺子
主料：饺子粉，茴香，猪肉馅，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒
做法：
１．饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子饧１小时；
２．饧面的时间用来调馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，接着加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味；
３．将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀；
４．将醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可。
本刊提示：
１． 如果觉得自己做饺子皮比较麻烦可以到卖面食的摊位买现成的饺子皮。
２． 饺子馅的盐一定要后放，这样避免菜杀出水来，另外肉馅一定要搅上劲，味道才会融合在一起。
３． 茴香可能有很多人吃不习惯，可以换成其他蔬菜。
汤饺子
主料：熟中肉丝，芝麻油，豆油，酱油，精盐，胡椒面，熟芝麻面，葱末１０克，味粉，辣椒面，牛肉汤，面粉，牛肉，大豆腐，绿豆芽
做法：
１．将肉剁末。豆腐挤出水分，绿豆芽烫好挤掉水分，将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起，加入豆油、精盐、酱油、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅；
２．用温水将面粉和成团，醒好后搓成长条，下成１２个剂子擀皮，包成饺子；
３．锅内放入煮肉汤，汤开放入饺子，煮熟后捞出，加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油，另外再倒入各种调料调好的原汤。
韭菜鸡蛋饺子
主料：韭菜半斤，鸡蛋３个，面粉３００克，香油，花生油，盐，鸡精各适量
做法：
１．将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用；
２．鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；
３．锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可；
４．待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
５．将面粉放入盆内加入清水揉至外表光滑，饧半小时后再包馅。
本刊提示：
１．做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤；
２．面粉一定要多揉揉，这样皮才会更劲道，包出来的饺子才好吃，而且不容易破；
３．捏不准小剂子的量可以用刀切；
４．煮的时候先放盐可以防止饺子煮破，煮饺子的时候一定是开三下哦，这叫“凤凰三点水”，点水是为了不让水沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破！
饺子防粘的方法
１．为防止饺子粘连，可在每５００克面粉中加１个鸡蛋，使饺皮结实。
２．煮时，在锅内放几段大葱。
３．在沸水中加少量食盐，待盐溶化后，放入饺子，盖上锅盖，直到煮熟，不须点水，不用翻动。
４．饺子煮熟出锅时，在温开水中浸一下，饺子表面的面糊就会溶解，再装盆就不会粘结。
调饺子馅防营养流失法
包饺子时，往往要把饺子馅中的水分挤出，既费事又损失营养。若用适量食油把切好的白菜等含水分多的菜馅拌匀，再与调好味的肉馅搅拌，菜馅有油脂包裹，用盐拌和也不易出水。
作文六：《冬至吃饺子》1200字
冬至吃饺子
冬至是我国农历的二十四节气之一，时间在阳历每年的１２月２１日到２３日之间。冬至不仅是一个很重要的节气，而且在以前还当作一个很大的节日来庆祝，有“冬至大如年”的说法。庆祝节日肯定离不开吃，各地的环境不同，吃的食物也有所不同，南方有吃汤圆、吃馄饨的、还有吃年糕的，北方各地一般吃饺子。
冬至吃饺子的习俗据说来源于河南。相传在东汉时期，河南南阳医圣张仲景告老还乡，冬至那天赶到了家乡，当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“祛寒矫耳汤”给百姓吃。乡亲们吃后，耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，以后人们称它为“饺子”，就形成了冬至吃饺子的习俗。慢慢的还演变成吃了冬至的饺子不冻耳朵的说法。
刚才是关于饺子的传说，现在我们说说吃饺子和营养健康的事。麻雀虽小五脏俱全，饺子虽小，却包含着营养健康的学问。大家知道，要想实现合理膳食、均衡营养，促进健康的目的，“食物多样”是一个基本的原则。中国居民平衡膳食宝塔从底层到顶层依次为粮谷类、蔬菜水果、禽肉鱼蛋类、奶类及豆制品，最上面一层是油盐。饺子皮是用面粉做的，属于粮谷类；小小饺子皮可以包罗万象，蔬菜、肉类、蛋类、海鲜等，都可以包进来；调饺子馅时还加点油，??。小小的饺子搭配的合理就是一个小“宝塔”；如果搭配的不合理，就有可能带来一些健康问题。关于吃饺子的建议有以下几点，供各位参考：
１、自己动手安全营养：现在市场上各种速冻饺子应有尽有，买起来很方便，也节省时间，但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子，虽然费时、费力，但无论从心情和口味上都是一种很好的享受，而且安全营养。
２、肉类适量而止：好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。我们平常吃的肉已经不少了，所以，尽量地多用蔬菜少用肉，或者干脆做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥，原则是少放肉多放菜。还有，能自己剁馅就自己剁，乒乒乓乓的才有节日气氛，但是注意不要影响左邻右舍。
３、油点到为止：许多人调饺子馅时，觉得只放肉香味不够，还要另加好多油。口味要讲究，健康也要注意，我们吃的油已经过量了，油多容易影响健康，所以应该点到为止。
４、挤菜丢营养：由于蔬菜中含的水分比较多，用蔬菜做馅时怕馅太稀，大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话，把挤出来的水分用来拌馅，防止营养的白白丢失和浪费。
５、盐要少：油多了，口味就有点腻了，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去的盐自然而然也就多了；吃盐多了，血压就会升高。所以，油适量，盐要少。
６、来点醋蒜：醋和蒜可以称为饺子“伴侣”，吃饺子离不开醋、少不了蒜。好多人怕吃蒜后的气味不敢吃，可以把蒜捣成蒜泥，就解决这个问题啦。
总之，要牢记健康第一的原则，吃饺子也要吃出健康～
作文七：《冬至吃饺子来历》1000字
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冬至吃饺子来历
冬至传统习俗追溯：张仲景“祛寒娇耳汤”的故事。１２月２２日是２０１４年冬至，在中国传统习俗中，冬至一定要吃饺子，防止耳朵冻，但是很多人都不明白，为何冬至一定要吃饺子呢？俗话说“好吃不过饺子”，饺子虽小，却包含着营养健康的学问，那么，吃饺子有哪些饮食禁忌？饺子如何吃才更健康？
冬至为何吃饺子
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”
东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成
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食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
人生是各种不同的变故、循环不已的痛苦和欢乐组成的。那种永远不变的蓝天只存在于心灵中间，向现实的人生去要求未免是奢望。
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感 谢 阅 读～
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作文八：《过冬至？吃饺子！》1000字
过冬至，吃饺子，这是个大学问呢！
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起药棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤” 的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦！
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽／
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。我用手摸了摸，嘿／光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢／接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖（白糖提鲜的）、十三香等调料，拿根筷子朝一个方向搅，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经完全大变样了，呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢／
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则形状，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以会粘在一起。”只见妈妈很快地在面皮上撒了一点面粉，待我在次去擀的时候，果然不是很黏了。就这样，我擀的第一个面皮横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原……
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦／摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过了一个面皮，小心翼翼地从盆子里挑了一点儿肉馅儿放进面皮的中央。接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头， 总算是包好了饺子，就等下锅了／谁烧开后，我小心翼翼地把水饺倒进锅里。只见饺子一个个如快活的小天鹅在锅里快活地游泳。不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽／迫不及待的我不等火熄灭就捞了一大碗，在蘸点儿准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊／不然怎么说还是自己做的好吃呢？毕竟是自己的劳动成果啊！
作文九：《冬至吃饺子作文》1500字
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冬至吃饺子作文
冬至来了，在冬至这天是必吃饺子的，虽然不明白冬至吃饺子的真正含义，不过只记得妈妈的那句话：冬至吃饺子不冻耳朵，那个年月饺子是很好吃的食品。民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。更多关于冬至的作文尽在巨人作文网。
还在儿时就知道冬至这天必吃饺子，当时不明白其中的真正含义，只记得妈妈的那句话：冬至吃饺子不冻耳朵，那个年月饺子是很好吃的食品。
一般情况下是吃不上的，所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了，这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程，古老的传统文化节日，不断的被国民所认同和传承。
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历１２月２１日至２３日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。
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张仲景辞官回家乡时正值冬季，他看到乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚；支起的大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”；一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”；喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有１８００年了，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。
现今人们讲究进补养生保健，在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲，冬令进补也是在冬至前后；三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。
冬至过后，各地气候进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，我国民间有“冷在三九”的说法。
《九九歌》就是从冬至这天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九八十一天，冬天就过去了。
人生如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的。 ，，萧
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楚女
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作文十：《冬至为何吃饺子》400字
东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。
当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。
张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时，正是冬日， 大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中？他陷入深深的沉思中．
冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制。
这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。
从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
