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作文一：《我学会做一道菜》400字
我学会做一道菜
暑假的一个星期六，早上爸爸、妈妈都要加班，我在家里睡懒觉，再起来做作业，每天还要等妈妈做饭，她一进家门，就冲进厨房，像打仗一样。我闲着也是闲着，我就想给妈妈一个惊喜，给妈妈做一道菜－－－豆角炒肉片。
我首先从冰箱里拿出一扎豆角和一块花腩肉，先将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净；猪肉清洗好后，切片。我又从厨房里找到了两颗蒜，把它们切末后，再把蒜末、肉片，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌制５分钟左右。再给锅内加水，水烧开后加入少许盐，把沥干水分的豆角放入锅里，等到豆角颜色变深变软，就捞出来。然后在锅内加一些油加热，把腌好的猪肉片放入，煎炒至猪肉的边上发黄，再用锅铲铲起来放在碟子上面备用。锅内留余油，把蒜末爆香，把豆角放入，加一些盐继续翻炒一会，盖上锅盖，中小火慢烧２分钟左右，中途还开盖翻来覆去炒均匀，最后把煎好的肉片放入翻炒一会，再撒上少许鸡精，关掉火，我就用锅铲铲出来放在碟子里，一阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的豆角炒肉片做好了！ 妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩子！”我的嘴巴都乐得合不拢了。
作文二：《做一道菜作文》1800字
做一道菜作文（一）
谈起做菜我倒有一番经验。从１０岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到７０——８０℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒３－５分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。
做一道菜作文（二）
平时，父母为我们在餐桌上放下一道道美味佳肴，我们却总会忘记一句普通不过的话——谢谢。今天，我就做了一道虽然简单但人人都爱吃的菜，它的名字就叫蕃茄炒鸡蛋。
我把蕃茄洗干净并且切成块放在盘中。再把打好的蛋放入早热好的锅，就在此时，我又收回了手，因为我忘记在蛋液里放盐了，开始我只放了一点，但想到如果太淡怎么办，于是我又放了些盐，这回我充满自信地把蛋液倒入油锅。等整个鸡蛋都凝固后，用锅铲轻轻让在锅内“熟睡”的蛋翻了个身，煎了一会儿，蛋正反两面都变成金黄色的了，这下我把“熟睡”的蛋从“床”上“拉了出来”。之后，锅中还留有些油，我把西红柿倒进去，这时因西红柿水份很多，我怕它的汁和那些油往我身上“跳”连忙在放的时候，不由自主往后一跳，但一切并不在我的预料之中，西红柿的汁液和油珠没有向我“攻击”。这时，我又把蛋放入锅内，放了两勺盐，翻炒几下，出锅。
端出菜时，我原以为这盘菜做到了色、香、味俱全。色我是一定做到的，瞧，金黄的蛋和红红的西红柿衬托在一起是多美的呀！香也不用说了，一出锅我就流囗水了，只不过我强忍着咽下去而己。
开饭了，我迫不及待地拿起筷子尝了下，哇，真咸。爸爸把筷子伸到我的“杰作”上空，准备品尝，当他把夹到的菜咽下去后，妈妈说：“你女儿做的。”听完，爸爸忙问了好几句：“你做的？”我也没有认真回答，只是问：“咸吗？”爸爸却连眉都不皱下说：“还行！”我觉得这句话似乎在为我加油。妈妈的筷子在那道菜上伸了好几回，还是没吃，我知道妈妈有胆结石，不能吃，所以也没为难。
饭后，我很开心，因为一道“咸菜”爸爸就如此兴奋。我想，他们做的菜都是用汗水做成的，夏天在厨房炒菜是很热的，可他们还是忍着，他们真是伟大呀！
做一道菜作文（三）
小时候，因为爸爸是厨师，因此我想吃什么美食就有什么，但小时候的我，不懂享受，吃每一道菜都是狼吞虎咽。
但随着年纪的增长，我长大了，不再狼吞虎咽，（ｍ．ｌｚ１３．）也挑嘴了起来，爸爸为了应付我的挑嘴，更是挖空心思的做出每一道菜。爸爸煮的菜中，我最喜欢的一道菜就是“龙虾清汤”，里面的龙虾，虽然不大，但肉非常结实、非常的有弹性，虾膏也很甜美。至于汤的部份，不油腻，又有香浓的龙虾味，清甜的味道会在舌尖上打转，这两个味道融合在一起，令人赞不绝口，有机会大家一定要吃吃看。
“龙虾清汤”这道菜，做法看似简单，其实很复杂。一开始要先把排骨加水熬一个小时，在段期间，要注意火候的大小，之后再把珍贵的大龙虾清洗干净，用水煮到半生熟，放在一旁，等大骨高汤熬好后，在把龙虾丢进去，开大火煮，放进香料，不久，香喷喷的“龙虾清汤”就完成了！
以后我也要当厨师，煮很多很多好吃的美食，给我的家人和朋友享用，也让全国的人吃到我的料理，感受幸福的味道，更要让爸爸为我骄傲。
＊ 我学会了炒菜
＊ 作文我学会了炒菜
＊ 我学会了炒菜的作文
作文三：《做一道菜作文》2900字
篇一：做一道菜作文３００字
早上，香喷喷的菜香味把我从床上“拉”下来，每天，我都是这样起床的，我也就有了做一道菜的想法。
星期天，我“开工”了，盘子和盆是必备的，做一道凉皮拌黄瓜吧！我找到了凉皮、黄瓜，可是我不知道要加什么调料，只能求助奶奶了。奶奶告诉我，要加醋、盐……
我就找到了这些调料。开始做了，把凉皮切成小条，我倒是会，十分钟就切好了。下面是把黄瓜切成小细丝，我本以为切黄瓜丝很容易，就像奶奶那样把切好的黄瓜片放在一块，几片几片地切，可哪里切得好呀？怎么做才切得好呢？没办法，只能一片一片地切了，切了足足３０分钟，一根黄瓜才切完，而且切出来的不是细丝，而是粗条。哈哈，凉皮和黄瓜都切好了，先放在盆里，下面要加调料了，撒一点盐，点上几滴醋，对了，还要加点芝麻酱，拌一拌，好了，大功告成！
妈妈尝了尝我的凉皮拌黄瓜，说：“天哪，这是我宝贝做的吗？太好吃了！”我听了，心里美滋滋的。
篇二：做一道菜作文
今天上午，妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前，说：“妈妈，我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧？”妈妈说：“那好啊！我就等着吃儿子炒的菜了。”
我首先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿，放进厨房，又从碗橱里拿出一个中碗，把鸡蛋打在中碗里，又搅拌好后放在一边。接着，把西红柿洗干净，放到菜板上切成一小块一小块的，然后，把锅烧热，在锅里放入两小勺油，把油烧热的时候，就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里，刚一放进去，锅里就发出“吱吱”的声音，大约过了２分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里，，用铲子翻了几下，没过１分钟，西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间，一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在了饭桌上。爸爸妈妈和哥哥吃着我做的这道菜，各个高兴地边吃边说：“好！好！好吃！”我这心里呀，真是别提有多高兴了。
因为这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想：“我成功了！以后就再也不做衣来伸手，饭来张口的小皇帝了，我要做个劳动者。”
篇三：做一道菜作文
今天，是一个阳光明媚的日子，我的心情也不由自主地开朗起来。完成所有作业以后，我忽然想起要做一道菜，并且写下日记，于是，我立即告诉了妈妈，妈妈便问：“你要做什么菜呀？”我想了想：还是做简单点的吧！我说：“就做西红柿炒蛋吧！”我坚定地回答，说着，我们便兴致勃勃的动起手来。
妈妈告诉，做西红柿炒蛋虽然简单，但是步骤要正确，其中还有许多诀窍呢！我好奇地问：“什么诀窍，快说出来看看．”
原来，在切西红柿之前，要放在热水中泡一泡，这样，西红柿的皮就会掉下来，吃起来嫩嫩的，比较好吃一点。而且在煮西红柿炒蛋时，里面应该放一些芹菜，因为芹菜能够让菜更香，更入味。
听完了妈妈的解说，我高兴极了，大叫：“我懂了！”说着，我立刻从冰箱里挑出两大鸡蛋，打好后，我用筷子均匀的搅拌着，再加半勺盐。接着，我开始切刚刚泡好的西红柿，一下子，就被我切得稀巴烂。
最后我该切芹菜了，切好了，我们完成了一切准备，下面要开火了，我的心‘咚咚咚’的跳着，好像里面放了定时炸弹似的。
开始做菜了，妈妈站在我身边，绘声绘色地说：“倒油前，要注意，要等锅中没水了，冒烟了才能到，做西红柿炒蛋时，有就要多放点。”我津津有味的听着。
终于到我大显身手的时候了，我倒入大量的油，等油热了，我小心翼翼的，边搅拌边慢慢地吧蛋倒入锅中，只听到‘哧哧哧’的爆声，我连忙把西红柿和芹菜倒入锅中，顷刻间，我闻到了成功的香味，我不停得翻炒着，菜不一会儿就熟了。
我狼吞虎咽地吃了一大口，觉得酸酸的，咸咸的，还很香，特别好吃。啊！如果没有妈妈耐心的教导，我肯定没有今天的成果，在这里，我要对我的妈妈说：“妈妈，我爱您！
篇四：做一道菜作文
光影似箭，日月如梭，时间过得真快，我已近长大了。虽然我也“老大不小了”了，可我还是那么孩子气。我在自己身上总看不到大孩子的那种感觉，总觉得缺了点什么。我曾今为这个问题而思考了许久，唉。真是伤脑筋。我开始厌倦了。
直到有一次，爸妈都不在，我的早餐只是一碗不怎么好吃的泡面。我吃着吃着，似乎想到了什么。四年级的我难道还只会泡一碗干巴巴的泡面吗？嘿嘿，这是不是就是曾今让我伤脑筋的答案呢？可是我现在连开煤气、开火都不会啊！我，能行吗？从那时，我下定决心，一定要学会做一道菜。
这以后，我每天傍晚都呆在厨房里看厨艺高超的老爸炒菜。其实这也不是什么特别难的事情嘛。我对这活儿充满了无穷的兴趣。过了不久，开煤气ａｎｄ开火，这可是我鼓足了勇气才办到的。为了不让那该死的油伤到我，奶奶让我先放好全部的作料再开火。先放一碗饭，再放油啊、蛋啊、、、、、、盖上锅盖开火，好刺激呀，我喜欢。炒一炒，让米饭翻滚一下，过个几分钟就可以出锅哩。虽然我刚开始做，做的不太好，到我依旧吃得很香。就这样，我做的第一道菜，诞生了！
后来，经过我的努力，蛋炒饭对于我来说已是小菜一碟。出锅以后，那是飘香十里啊，让人见了直流口水。但我是满意，正在进修当中。
人生中有许多第一次，这也是我的第一次。
篇五：我做的第一道菜作文
今天是星期六，爸爸和妈妈因为加班，所以我只能一个人在家。
晚上的七点，饿着肚子的我独自一人在看着电视。于是，我就下了决心，煮我自己的第一道菜。
首先，拿出一棵大白菜，三条火腿，三个鸡蛋。然后，将鸡蛋搅拌均匀，三条火腿切段，将大白菜剥好。之后。将锅烧热。将鸡蛋和火腿煎到七分熟。将大白菜焯一下水。最后将火腿和鸡蛋包在白菜里就行了。
我的第一道菜就完成了。我吃着自己煮的菜。心里像蜜糖似的甜．．．．．．
篇六：做一道菜作文
一天，我请妈妈教我做一道菜，是什么菜呢？哈哈，告诉你们吧，是——西红柿炒蛋。
妈妈开始教我做菜了，首先是要把材料准备好。妈妈开始把西红柿切成块，只见她拿着刀干净利落地切着西红柿，发出了“嗒嗒”的声音，仿佛是在为妈妈鼓掌呢。再把鸡蛋打碎，把蛋黄放入碗里，然后用打蛋器打鸡蛋，打一会儿撒一点盐，然后再打一会就倒进放油的锅里面去，翻一翻，用锅铲炒一炒，眼看着鸡蛋变成一小块一小块的了。最后，把刚刚切好的西红柿倒入锅里，还是用同样的方法翻一翻，用锅铲炒一炒。“哈！完成了！”妈妈边说边把锅里的菜倒进盘子里。这时，我早已经迫不及待了，尝了一口，“嗯嗯，真是太美味了！妈妈你简直可以当专业厨师了。”我边吃边说道。
接下来，该轮到我自己做这道菜了。我按照妈妈刚才的步骤一步一步做，呵呵，有些手忙脚乱哦。最后还是在妈妈的帮助下完成了这道菜。看着自己的“作品”——红黄相间的西红柿和鸡蛋像一朵朵花，漂亮极了。一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈忍不住尝了一口，妈妈说：“嗯，挺好的，不过还可以更好。加油哦！”有了妈妈的表扬我高兴极了，连声说：“我一定会做得更好的。”
这就是我学会做的第一道菜——“西红柿炒蛋”，看着挺简单的步骤，可自己做起来一点儿也不简单。不过我相信，以后我一定会越做越好的，因为熟能生巧嘛。
作文四：《[优秀作文]为母亲做一道菜》800字
窗外的风轻轻地吹着，树上的鸟儿叽叽喳喳地唱个不停，它们互相比试着自己的嗓音，开了一场音乐会，仿佛在通知我们今年的春天到来了。
小小的我推开窗户，让风惬意地吹到脸上，感受着春天的气息，闭目沉思着过去一年里妈妈为我付出的艰辛，不禁感慨。我走到客厅对妈妈说：“妈妈，今天就让我来为你做一道菜吧？”妈妈很诧异的看着我说道：“好吧！让我看看哲哲的厨艺吧。”
我立刻跑进厨房，看看了原料后，决定做道油煎土豆片；我先将两个土豆削皮后放入水池中，再拿了半个洋葱和几棵小葱也一起放在水池中冲洗，大约冲洗了两三遍以后，放在菜筐里晾水；然后我把土豆放在砧板上准备切片，当我小心翼翼地拿着菜刀，对准土豆切下去就是一片土豆片，不一会，片状的土豆就切好了。接着又把洋葱切成片、小葱切成碎末，将这些切好后，就要开始正式炒菜了。
在炒菜时最让我头痛的还是灶台点火，也不知道为什么，我刚学时就怕点火。我眉头紧锁，忐忑不安地走向锅前，心中好像有一只小鹿在乱蹬。我按下点火开关，只听见嘭的一声，火就点燃了，我迅速将火调动到中档。这时，我心中的那块石头终于放了下来，心想：火已经开了，这就没有什么困难了。然后，我在平底锅里面倒了一些油，油温热后，将土豆片倒进去翻炒，炒至土豆片金黄时，加入少许盐，接着再将洋葱和葱倒进去翻炒，跟着再放入少许胡椒粉、孜然粉调味。翻炒几分钟后，油煎土豆片就炒好了。
我将菜盛入盘中，端上餐桌请妈妈品尝。只见她夹起了一块土豆片，放入嘴中细细品味，我想：千万不会把这道菜做砸了？过了一会，妈妈脸上渐渐露出了高兴的笑容，竖着大拇指对我说：“这道菜做的不错，土豆片煎的香醇可口，加入了洋葱、孜然粉提味，吃下后让人回味无穷。没想到，哲哲厨艺还很棒哦！”听到妈妈的称赞，我心里乐开了花，不知不觉中就餐结束。
这道菜里不仅仅是个声香味俱全的食物，更多的还是对母亲的关爱，为母亲做一道菜，带给了她甜蜜的滋味。
作文五：《[优秀作文]独立做的一道菜》400字
独立做的一道菜
今天上午，妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前，说：“妈妈，我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧？”妈妈说：“那好啊！我就等着吃儿子炒的菜了。”
我首先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿，放进厨房，又从碗橱里拿出一个中碗，把鸡蛋打在中碗里，又搅拌好后放在一边。接着，把西红柿洗干净，放到菜板上切成一小块一小块的，然后，把锅烧热，在锅里放入两小勺油，把油烧热的时候，就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里，刚一放进去，锅里就发出“吱吱”的声音，大约过了２分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里，，用铲子翻了几下，没过１分钟，西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间，一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在了饭桌上。爸爸妈妈和哥哥吃着我做的这道菜，各个高兴地边吃边说：“好！好！好吃！”我这心里呀，真是别提有多高兴了。
因为这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想：“我成功了！以后就再也不做衣来伸手，饭来张口的小皇帝了，我要做个劳动者。”
作文六：《做一道菜作文300字》2100字
做一道菜作文３００字
篇一：做一道菜，３００字，何家骏
今天是三八妇女节，我想为妈妈做一件事，做什么事呢，对了～我可以帮妈妈做一道菜：炒青菜～
到了５点半，我来到厨房开始了第一道工序：择菜～首先，我抡起了菜刀，把菜根子切下来扔掉，再把一些黄了的菜叶扔掉，经过了１５分钟的奋斗终于完成了，偶的手却酸死了～紧接着，我又开始洗菜了。先把摘好的菜在水龙头下一个个冲洗，在把菜放在水盆里泡了一会儿，就好了。可以开始切菜了，我又舞起了那把“屠菜宝刀”，切起菜来～好几次险些切到手，婆婆看到我这样，吓死了，说：“小祖宗，你悠着点～”不一会儿，一场惊心动魄的切菜就完成了～开始了最后一件事：炒菜～在婆婆的悉心教导下，除了好几次把菜翻出来其他还是蛮好的，嘿嘿～
晚餐上妈妈品尝着我做的菜，对婆婆爷爷炫耀：“好吃吧，这是我儿子做的～”我听了心里甭提有多高兴了～我想，妈妈每天都做那么多的事，一定很累所以我要尽量帮妈妈做一些力所能及的事～
篇二：做一道菜，３００字，闫亚涛
这次放假的时候，校长留了一次不同寻常的孝亲作业——做菜。于是今天晚上，我就开始尝试着做菜了。
很快，就到了晚上。我仔细的想了想，就做一道最简单的菜——凉拌黄瓜吧。妈妈告诉我，要做凉拌黄瓜，就要先捣蒜。听了妈妈的话，我就开始捣蒜了。
我先拿了几瓣蒜，剥了皮，然后妈妈帮我把蒜瓣切开，放到蒜臼里面，然后捣起来。咚 咚 咚，一声声沉稳而有规律的声音，让我越来越觉得好玩。捣了好长时间，才把蒜捣成蒜泥。
捣完蒜泥，就要切黄瓜了。妈妈帮我把一个黄瓜，切成了四瓣，然后让我自己切。我最开始是直接这样切的，切出来的是圆圆的黄瓜片。后来，妈妈看见了说：“这样切也行，但是切得不快，而且不好看。”然后，妈妈给我示范了一下，我也学着妈妈那样切，妈妈看我学得这么好，夸我说：“真棒，宝贝。”
看着我做的这菜，我真欣慰。
篇三：做一道菜，３００字，朱曹婧
今天，我们带了许多各种的水果，因为我们要做一道菜——水果沙拉。
同学们的水果可多了，有的带了香蕉，有的带了胖乎乎的橙子和桔子，还有的带了香梨，“苹果阿姨”的脸红了，好像不好意思似的，就连石榴也笑开了嘴。
老师满面春风地对大家说：“给同学们十分钟的时间，做一道菜，并取一个名字。”老师说的话音刚落，我们就急忙动手，生怕时间来不及。我们组仲颖去洗苹果，洗完的水果身上还挂着晶莹透亮的水珠，它们滑来滑去就像在玩滑滑梯呢～
我负责剥桔子，我在桔子上挖了一个小洞，桔子剥下来的皮像五角星，又像海星，黄澄澄的。老师来帮我们切水果，生怕我们切了手指，我们负责来摆水果，我们一组人灵机一动说“花型”，再把香梨做花蕊，再摆橙子做花瓣各叶子，上面还添了点石榴～“停”时间到～老师给我们的水果浇上了沙拉酱，一阵清香迎面扑来，顿时，我们的口水都下来了～
我们迫不及待地想尝尝，我吃了一瓣橙子，酸酸甜甜的，好
吃极了～回头还想吃一块，可是已被他们吃光了。
今天，是我第一次做菜，我体会到了做菜的辛苦，回去以后我也要给爸爸妈妈露一手才行～
篇四：做一道菜，３００字，乐丁宁
今天，王老师布置了一个作业：学会做一道菜。这很正常，但是“爱”又指什么呢，
中午，我拿来一包紫菜和一个最大的白壳蛋，那蛋灰溜溜。像一颗光滑的小石子。我穿了妈妈的红色围裙，乍看真像一位小厨师呢～
我先把盛好的水放入锅中，等了一二分钟，水就冒起了白白的小泡泡，真像一个个小姑娘嫩白的脸。我问妈妈：“这泡泡是不是代表水已经沸腾了，”“是的。”妈妈笑着说。我再把弄好的紫菜放入锅中，用勺子翻了几下。接着把白壳蛋给打碎，蛋白色的蛋清和黄色的蛋黄像小溪一样流了下来。最后再翻几下，放入少量的盐就大功告成了。我尝了一口，真好吃。妈妈也表扬我；“我
女儿做得紫菜汤真好喝～”
从今天这件事中，我明白了做一道菜很不容易，所以妈妈对我做的每一件小事都牢记在心。
篇五：做一道菜，３００字，王博闻
爸爸教我做了一道菜是大葱炒鸡蛋。因为鸡蛋很好炒，还有我也喜欢吃鸡蛋所做这个。
一开始先把大葱去头，然后把外皮撕掉用水洗净，用刀把大葱切成片。刚刚拿起刀有点不适应不知道怎样下刀。爸爸抓着我手带我切了几片，告诉我不要太大也不要太小。然后我就慢慢地切了起来。
接着开始打鸡蛋。先在蛋壳上敲出一道裂缝再用两只手用力一抠，蛋液就流了出来。但不过我用力过猛，蛋液溅到了我的身上。最后终于把鸡蛋打好了，加上点盐和味精，再把他搅匀。点着火以后先把锅里的水烧干，接着把油倒入锅里，把大葱倒在锅里炒一下，葱的香味飘了出来。哦～真香啊～跟着再把蛋液倒进
去翻炒几下等到蛋液凝固以后一盘香喷喷的大葱炒鸡蛋就做好
了 。
作文七：《我学会了一道菜》1100字
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我学会了一道菜
咦？同学们今天怎么都带着水果和蔬菜来上课啊？哦，原来我们今天要做水果拼盘啦！
我们先准备了装饰蔬菜、小刀、桌布、盘子、牙签和果酱，还有黄澄澄的梨子，红彤彤的苹果，黄灿灿的香蕉，还有紫溜溜的葡萄，一阵果香扑鼻而来，让人垂涎三尺。覃老师说：“水果拼盘可以开始制作了！”话音刚落，同学们有的铺桌布，有的切水果和蔬菜，还有的在拼水果，一个个忙得不亦乐乎！
首先，我们一组的五个人讨论着制作方案，大家你一言，我一语，教室里像有几只蜜蜂一样嗡嗡嗡的。我们最终确定做乌龟、小鱼和一个黄瓜小人。接着，我们开始切水果了，我也拿着小刀切水果，我一切，苹果一滑，我切了个空，苹果也滚到地上，我很生气，感觉苹果好像在跟我作对似的。我又拿起小刀，一切，苹果又一滑，我又切了个空，我心想：你这个苹果真调皮，我一定要把你给吃了。然后，开始拼盘了，我将刚才切好的黄瓜片放在盘里，我左看看右看看，还是觉得不好看，我又把做好的小乌龟移到了右边，这时我才觉得满意了。郑文奇在制作黄瓜小人时，时而眉头紧锁，时而眼珠一转想到了办法，他把橘子肉当作眼睛，这时他微微一笑，终于完成了这个黄瓜小人，简直像一件精美的艺术品。开始品尝了，品尝之后，同学们和老师异口同声赞扬道：“今天的获胜组是第二组！”我们听后高兴极了，像吃了蜜一样，我们组还有的同学感觉激动得要哭了似的。
水果拼盘真好吃，回家后我还想再弄一盘！
杨守敬小学
三（４）班
周文宁
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作文八：《作文关于做一道菜的说明文》2800字
作文关于做一道菜的说明文
作文关于做一道菜的说明文篇一：我学会做一道菜
我学会做一道菜
暑假的一个星期六，早上爸爸、妈妈都要加班，我在家里睡懒觉，再起来做作业，每天还要等妈妈做饭，她一进家门，就冲进厨房，像打仗一样。我闲着也是闲着，我就想给妈妈一个惊喜，给妈妈做一道菜－－－豆角炒肉片。
我首先从冰箱里拿出一扎豆角和一块花腩肉，先将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净；猪肉清洗好后，切片。我又从厨房里找到了两颗蒜，把它们切末后，再把蒜末、肉片，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌制５分钟左右。再给锅内加水，水烧开后加入少许盐，把沥干水分的豆角放入锅里，等到豆角颜色变深变软，就捞出来。然后在锅内加一些油加热，把腌好的猪肉片放入，煎炒至猪肉的边上发黄，再用锅铲铲起来放在碟子上面备用。锅内留余油，把蒜末爆香，把豆角放入，加一些盐继续翻炒一会，盖上锅盖，中小火慢烧２分钟左右，中途还开盖翻来覆去炒均匀，最后把煎好的肉片放入翻炒一会，再撒上少许鸡精，关掉火，我就用锅铲铲出来放在碟子里，一阵香味扑面而来，我
的口水都快流出来了，一道美味的豆角炒肉片做好了～ 妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩子～”我的嘴巴都乐得合不拢了。
作文关于做一道菜的说明文篇二：第一道菜
第一道菜
今天，我烧了我人生中的第一道菜—油焖笋。
傍晚，妈妈做饭的时候突然叫上我，说要教我烧油焖笋。惊讶了一会儿，想自己从来没有亲自烧过一道菜，我能行吗，但想到可以烧自己非常喜欢吃的菜又让我感到有点儿兴奋。
我们拿出了３根雷笋，先要把笋外面一层层厚厚的壳给拨掉，尤其是笋尖上壳非常多。如果用手一片一片去拨，估计要拨上半个小时了吧～我觉得有点费时间，什么时候才能开始烧菜呢，只见妈妈用刀的一个角把笋从根部到笋尖轻轻划了一下，再用刀往一边一拨，笋壳竟然象变魔术一样的就拨好了，看得我目瞪口呆。有了妈妈教我的秘诀，我也很快就拨完了其它的两个笋。然后把笋切成大概长４厘米，宽５毫米的笋块，准备工作就完成了。
我打开火，把锅里的水烧干以后，在锅里倒入适量的油，烧热以后把笋块放进去，开始用铲子翻炒一会儿，再加入适量的料酒、老抽以后再翻炒。老抽是为了上色，不能太多，所以不能一下子倒进锅里，要先倒在铲子上，这样好控制量。也可以根据自己的口味加入适量的糖，再翻炒几下。快烧好的时候，开成小火，加入少许香油和适量的味精，翻炒起锅。我拿起盘子，把笋装到盘
里，妈妈说让我快点，我说我是新手，我是菜鸟，哎～快不了～最后为了装饰一下，在油焖笋上撒了点小葱。
我原来以为烧菜是一件很难的事，现在的我肯定办不到，但今天我竟然烧出了第一道菜。看来很多事情，只有自己尝试过了，才能知道自己能不能办得到，但首先要有尝试的勇气。今天的油焖笋特别好吃，因为我吃出了劳动的幸福味道。余姚市姚北实验学校 ４０２班陆峻宇
作文关于做一道菜的说明文篇三：说明文水果的作文
关于水果的说明文
这是我为您准备的答案，希望您满意。苹果简介：苹果， 又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有７５００个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。 鲜苹果含水量很高，约为８５％它含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素ａ和胡萝卜素的含量较高。含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。
苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。 苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
苹果中的钾含量丰富，能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量，从而导致体内钠、水潴留，促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，使细胞中钠的含量降低，从而降低血压。钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合征。 苹果还能防癌，预防铅中毒。
苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
苹果有着天然的怡人香气，具有明显的消除压抑感的作用。 中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。篇二：一篇关于苹果的说明文＿说明文一篇关于苹果的说明文＿说明文
一篇关于苹果的说明文
水果的品种繁多，有瓜中上品西瓜，有果中皇后荔枝，水中明珠葡萄？？但我最喜欢吃的却是苹果。 苹果圆圆的，像柑橘一样大小。遍身滑溜溜的。没有熟透的了的苹果绿绿的，慢慢地由红色占领了绿色的领地，最后，苹果熟透了，变得深红。没熟透的苹果，咬上一口，又苦又涩，难吃极了。熟透了，就有一股清香扑鼻而来，恨不得一口都吃了，甜丝丝的，让人越吃越想吃，越吃
越爱吃。把苹果切开，肉是白色的，里面籽是黑色的，新鲜的汁水，整个苹果吃起来甜津津的，香脆可口，果肉鲜美，从舌尖直沁肺腑，它的味道、颜色、形状都十分惹人喜爱，圆圆的，像个小灯笼一样。 苹果不仅味道好，作用也很多。 常常吃苹果可以降低血脂，降血压，预防癌症，有抗癌作用，强化骨骼，维持酸碱平衡，减肥。西方有句谚语：一日一苹果，医生远离我。在众多水果之中，苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容我。在众多水果之中，苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容 小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有多种果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素，纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。一天一个苹果是人们熟知的健康口号，苹果被科学家称为全方面健康水果。 苹果有许多吃法，可以加工成苹果感苹果汁，苹果沙拉等？？苹果含有许多维生素，多吃有好处喔～篇三：说明文的作文－－－苹果
苹果
苹果圆圆的，有的像橘子一样小，有的却像小西瓜一样大。苹果的种类很多，像红富士、黄香蕉、红香蕉？？数也数不清，据说全世 界约有上万个品种，怪不得被称为水果皇后。苹果的营养很丰富，她含有维生素ａ、ｃ、ｅ及蛋白质、脂肪、 柠檬酸和磷、钙、锌、钠等微量元素，功效也很多，比如：补脑健血、 安眠养神、润肺悦心？？
苹果的吃法也很多，我最喜欢切成一片一片地来吃，最讨厌整个 一起吃，因为每次吃的时候，汁水总会粘到鼻子上，而一片片吃就不 同，你可以一边干别的事，一边享受那香香甜
甜的味道，让人尝到一 种沁人心脾的感觉。
怎么样，口水都流出来了吧，以后我一定和大家一起品尝。
作文九：《《做一道拿手“菜”》教案》900字
《做一道拿手“菜”》教案 一、教学目标
【知识与技能】
掌握泥塑制作的基本方法，及其运用泥塑表现一道菜肴的基本方法。 【过程与方法】
通过说一说、想一想、试一试，用彩泥做出一道拿手“菜”。 【情感态度与价值观】
感受泥塑的美感，提高对造型塑造的感知度，学会运用泥塑表现生活的情趣。 二、教学重难点
【教学重点】
泥塑制作方法表现出生活中的菜肴。
【教学难点】
学生能够创造出一个造型新颖的菜肴形象。
三、教具准备
多媒体课件、彩泥与塑造工具
四、教学过程
活动一：设置游戏，导入新课
游戏导入，教师出示图片，请同学根据图片上的菜肴，“报菜名”，说出图片上都有什
么菜。提出问题想不想亲自做一道菜？
学生交流回答，揭示课题：做一道“拿手菜”。
活动二：菜肴观赏，引导想象
（一）感知体验生活中的菜肴
１．感知菜肴
播放纪录片《舌尖上的中国》，提问学生还知道哪些菜。
２．体验彩泥材料
出示彩塑作品好吃的“菜”，并提出仸务：同学们想一想这些“菜”是怎么制作出来的。 活动三：示范操作，实践练习
（一）教师示范
示范制作“菜肴”的步骤，带领学生一起制作，讲解要领：
（１）选取适合的颜色
（２）确定形状
？片状的彩泥需要揉和压。
？条状的需要搓和盘。
（３）最后将不同形状的彩泥进行组合，注意用尽得当。
（泥料形状、大小和组织，可以自由些，依据自己的喜好决定。允许学生局部模仿尝试
练习。）
（二）作品欣赏
欣赏教材上学生作品，说一说小朋友们制作的是什么菜？又是怎么装饰的？引导学生说出
制作“菜肴”还有哪些方法？
（三）课堂练习
（教师巡视指导）。
引导制作，每人制作自己喜欢的菜肴，然后摆在纸盘里，看谁做的最漂亮最有创新； （教师巡视指导过程中针对共同存在的问题，及时指出，及时纠正。表扬有创意的作品；
对个别学生进行技法指导。）
活动四：交流评议，拓展提高
（一）学生展示交流
１．学生自愿分享自己的作品，并且介绍自己的制作思路和方法。 ２．学生互相展示作品，并从制作手法和色彩搭配等方面交流评议。 ３．教师总结评议。
（二）拓展提高—游戏猜猜猜
１．复习对比色
２．根据菜名猜一猜是用什么蔬菜制作的
五、板书设计
作文十：《我做的一道菜》400字
我做的一道菜
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再从橱柜中拿出两个碗，然后，再把味精、盐、香油和香菜
摆在身前的桌子
上，我把锅拿到煤
气灶上，这样，准
备工作就做完了。
我先把西红柿洗
干净，一刀一刀地
切成小月芽形，再
把鸡蛋磕碎，倒到
一个小碗里用筷
子搅拌均匀。然后再把另一个碗盛满水，倒到锅里。我把切好的西红柿放进盛满水的锅里，开开煤气，小心翼翼地打开火，盖上锅盖，就等着开锅了。可我没掌握好火候，时间太长了只听“哗啦”一声，水全都溢了出来，这时的我也慌了神，我突然想起了妈妈之前对我的指导：“如果做汤时水要是溢了出来马上打开锅盖，往锅里倒入一点点水。”我照着妈妈教我的方法，把一小碗水倒进锅里，果然锅里平静了。我可不敢再离开了，不一会儿，锅内像开了一朵大白花，我赶快把搅拌均匀的鸡蛋沿着锅边倒进去，鸡蛋顿时在锅中散开，像开了朵大黄花。我用铲子把蛋弄碎。然后我把一小勺盐倒进锅里，我小心翼翼地关上火，把汤盛出来，再放几粒味精，这样，一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。
我尝了一口，虽然味道太淡，但总体还是不错的。
