带着媳妇儿奔小康
作文一：《广州的早茶人生》800字
广州的早茶人生
饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。广州早茶，说是喝茶，其实是个早餐而已，只是这个早餐吃得有讲究，并且一直佐以各种香茗，因而得名。
广州的早茶极少是小餐馆开设的，大都由足够规模的酒店和宾馆酒家开设，环境装修得极尽奢华。早茶却是无一例外地价廉物美，贵的也不过十几二十几元，享受的却是名副其实的星级服务。只要你口袋里有个百八十元的，只要你不是邋遢的背心拖鞋着装，你便大可以气宇轩昂地步入任何一家豪华的酒店，理直气壮地坐下来美美地享受你那一盅两件的香茶美点。而普通的酒店，尤其是不在市中心的那些酒店，点心低价到两元一份，茶位一元一位的也有。
广州人的待客相对是比较轻松的，因为请请“早茶”终究算不得太大的负担，个人消费不算节俭，举家相聚不算破费，待客会友也不算寒酸。广州早茶内容很多，但不外乎是茶水与点心。叉烧包、水晶包、小笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，凤爪、牛肉、肚片加上各类干蒸的烧卖、酥饼，还有鸡粥、牛肉粥、鱼片粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞……虽然现在也出现了所谓的“星级早茶”，但充其量也只是多了点豪华的形式，再说这终究不是也不会是广州早茶的主流。
而在早茶中扮演了超级配角的茶，更是不能不说上一番。普通茶位的，便是有上好的乌龙，香片，铁观音，普洱，菊花等等不下十来种。有钱的，又有功夫茶嗜好的，那就可以在比较讲究一点的酒店喝到明炉现烹现煮的顶级冻顶乌龙茶，雨前碧螺春，陈藏普洱，新摘龙井了。寿眉，毛尖，凤凰单枞甚至马骝槭也不在话下。
老广州饮早茶，其实是一种交际方式。一大早，同事乡里的凑到一起，一人一壶习惯了的香茗，再叫上两样想吃的点心，拉拉家常，道道新闻，交流一下心得……退休了的师傅们或者打够麻将的全职太太们等一干有闲的人在空调环境里泡上一个半天，既满足了口福，又饱了耳欲，还不知不觉地打发了寂寞的时间。而做股票的，做期货的，可能就这么一喝一聊之中，即刻就决定了是发达到笑，还是转身就去跳楼了。因为真的假的资讯，都在一个早茶中释放出来了，判断对错，那就是你的事情了。
作文二：《广州的早茶》500字
广州的早茶
广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医生”的谚语。饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶。不仅饮茶，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶。
一次．我和爸爸妈妈一起去饮早茶。来到茶楼，热闹无比，传进耳朵里的总是叫卖点心的声音，看到的都是人们在享受着广州特色食物。人们的饮茶习惯通常是“一盅” “两件”。但作为一名吃货，普通的“一盅两件”已经不能满足我了。我拿起菜单，一口气点了好多好吃的：拉肠，虾饺加干蒸，猪肠粉，马蹄糕加蛋挞??全是我爱吃的。薄薄的米浆皮，中间包着各种色味双全的馅料，这就成了拉肠。每尝一口，都是舌尖上的满足。黄色的皮，紧紧地裹住了猪肉和虾，锁住了那鲜美的汁，每吃一个干蒸，都是味蕾的享受。
饮早茶哪能不喝茶呢？ 茶也分很多种味道：龙井茶香气清新醇厚，细细品尝一口。，一阵阵芳香围绕在你口中；铁观音闻的时候有浓郁的兰花香，喝上一口，感觉清新，但却有丝丝甘甜；乌龙茶厚重的味道，刚入口很苦涩，随着品尝的次数增多，就能品尝到苦涩中的清新和甘甜。泡上一壶上好的茶，品着那淡雅的茶，吃着那诱人的点心，那种满足感，已不能形容。
广州人饮早茶不仅为了填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式，也是
一种广州特有的文化情怀。
我爱我的家乡，但更爱广州的早茶。
作文三：《广州的顶级早茶传奇》2600字
广州的顶级早茶传奇
内容来源：本站原创 网站编辑：海小皮 发布时间：２０１６．０３．１０ 作者：潘瓶子 图＼张张无忌
导语：广州和成都一样，漫不经心地客串着中国城市慢生活的掌门。生活在珠江边上的广州人，可以用半天时间把汤里的排骨榨成“甘蔗渣”，精华尽数转移到汤汁里；他们也可以花半天时间在早茶上，把早茶吃成下午茶也不是没有的事。
吃早茶的环境也越来越高级。
我想，只有生活富庶之地才有这样的待遇；老字号茶楼成珠楼、祥珍楼的台桌上，记录着广州通商时的富甲一方，而今天我们之所以要把你领到那些国际范儿的五星级酒店里去用早茶，除了延续挥之不去的广府矜贵味觉回忆，也必须肯定，这些国际品牌五星级酒店里的中餐厅，正在用心改良出更有卖点的早茶品类，也唯有如此，才能锁定一向最挑剔的广州人的舌头。
食材选用的变化引领着早茶风格的变化。
食材，再极致些何妨
《食神》里挫败群雄的黯然销魂饭意味着独孤求败式的手中无剑，不过食客们对于食材的追逐依然在继续，舌头永远在攀爬珠穆朗玛峰的路上，于是我丝毫不奇怪为什么丽思卡尔顿中餐厅丽轩会选用龙虾来做最传统的虾饺皇。
虾饺皇，原本就是广州早茶“四大天王”之首，与干烧烧麦、叉烧包、蛋挞齐名。你若自己在家用澄粉擀皮子，多半要折戟沉沙，真正上好的澄粉之所以质感通透如水晶，秘诀在于要在小麦磨浆压干后反复暴晒而成，如今大部分店家都改暴晒为烘干，吃起来粘牙不清爽，更谈不上吹弹可破。
这轻薄的面皮决定了入口触碰时的“飞吻”，真正决定口感的“湿吻”自然靠虾。哪吒抽三太子的龙筋，丽轩的大厨卸下澳洲龙虾背上那条最好的虾柳，一条龙虾仅此一条，就好像吃鱼头泡饼时众筷子飞抢的那块红肉。
不仅虾柳难得，上蒸笼之前还得铲去虾皮，蒸出来才是素白容颜，装盘时底下再托上浅浅菊花鸡汤，清淡的花香和龙虾味搭配得恰到好处。
至于蛋挞，广州人大多爱吃葡式酥皮那类，好蛋挞总让人像机关枪一样投弹入嘴，加入富贵食材之后往往更有催食效果。丽轩的燕窝蛋挞便如此，选的是上等官燕，燕窝水煮蛋，配上姜汁去除腥味，出品时先食到清白如雪的燕窝，下层才是芬芳滑爽的甜，口感上先后有别，层次分明。
朗豪明阁餐厅出品的雪山和牛包。
做法，再新奇些何妨
我原本以为到顶级酒店喝早茶的大多是带着商务洽谈为目的的商餐，却不想在广州香格里拉酒店的夏宫看到“浮生六记”，从携家带口祖孙三代到黑丝长腿女郎应有尽有。
要知道香格里拉所在的琶洲，从严格意义上讲已经出了广州中心区，附近小区不多，可每周末早８ 点夏宫开出早茶档时，仍有大把食客开着车大老远过来抢头碟，排位的景象可以延续到中午１２ 点后，真正从早茶喝到下午茶。个中理由，在于香格里拉的早茶厨子都出自本地名店，大多有十几年甚至二十多年的料理经验。
我有一个佛山朋友生性慵懒，为了吃到广州香格里拉的早茶，不惜花个上千元选择头天晚上住下，而最令他无法自持的，则是夏宫那道红米肠。按照广州资深食客张张无忌的说法，红米肠原就是肠粉的升级改良版；相比软趴趴的布拉肠粉，我更爱港式裹着油条的炸两肠粉，红米肠就用鲜脆油条搭出骨架，外面裹着类似红腐乳色泽的红米肠粉，里头酿着虾子和韭黄，糯与脆一口之间搞定，可谓乾坤有道。最难得的是，夏宫的师傅们自己动手丰衣足食，买来上等红米自己细细碾磨，若像寻常餐厅买了超市粉浆冲泡，恐怕口感就要一泻千里了。
南丰朗豪酒店是香格里拉的邻居，开张不到３月就门庭若市，其中就有嗅觉敏锐的食客专为明阁餐厅的茶点而来。
香港朗豪的明阁是本地老饕扎堆的米其林餐厅，其中特色名点香煎素菌包不知迷倒多少人，到了广州，菌包摇身一变成了杂菌素饺。百菌百味，灵芝菇、圆菇和香菇切丁后味觉更为饱满，这一点很像扬州早茶上的三丁包、五丁包。如果单纯是煎包到素饺的改良，最多只是初级改良，难得的是明阁的素饺里加入了黑松露。香油和热力催发出黑松露的香味，素饺端上来的时候也活色生香，并不孤苦伶仃地放在蒸笼里，而是置于黑松露汤内裹浴，内外皆有松露香，这才是顶级早茶应有的品相。
早茶本身也在改良。广州人“叹早茶”时历来偏爱铁观音和熟普洱，不仅清喉解腻，而且重在提神。如今，潮州凤凰山的单枞茶也开始被接受，创意茶饮也在悄悄攀上早茶的茶台。其中，我个人比较偏爱广州丽思卡尔顿酒店丽轩餐厅出品的开胃茶，在我的美食辞典里，先前只有川地裹着胡椒的酸辣汤最开胃，未承想这道含着山楂、陈皮、话梅和菊花的茶水也能瞬间赶跑一夜残存的睡虫。但只一杯便好，就像法国人晚餐时的餐前贵腐酒，停不住便腻了，而且容易盖住主菜味道。
造型独特的金网煎锅贴。
造型，再雅致些何妨
简约中藏真味，那是东坡和袁枚都知道的道理，而广州早茶名肆“稻香”的那道蛋散，看起来毫无噱头，入口泪流满面，即是相见恨晚的莫大缘分。
直到看到岭南风范天鹅酥，我对饮食巧工的态度才有所缓和。广州文华东方酒店的江餐厅一向有着精致出品的口碑，面对这道招牌天鹅酥，我想到了施华洛世奇，天鹅的身子采用千层酥的做法，羽翼丰满，似乎轻轻吹一口气，这“煮熟的天鹅”就真的起飞了。
天鹅的眼睛用黑芝麻画龙点睛，细长的曲颈制作难度极大，烤制过程中稍有闪失便成断头鹅。偷偷告诉你，我是费尽全力把整只天鹅放进嘴里的，我真舍不得掐颈开膛，这种好看到极致的茶点，原本就是满足想吃天鹅肉的痴心妄想。好看的茶点，终于有了存在的实用功能——让你在吃的时候心有怜悯，并且翩翩做梦。
喜欢海魂衫的小伙伴们吃早茶的时候应该很幸福，因为红豆栗子糕、枣皇千层软糕这些糕点模样很像鸡尾酒，纹路清晰Ｑ 弹可爱。广州人喜欢用鱼胶粉作凝固物来蒸糕，此物美容且抗衰老，红豆栗子糕可是香格里拉夏宫的名点，红豆与栗子性味相投，都有益气补脾的效果，我在东京就吃过红豆栗子雪糕，而广式早茶里的红豆栗子糕，做法里隐约也藏着东瀛和风的味道，上下是红豆泥，中间铺着栗子，却并非打成栗子泥，固执地保留了栗子块的模样，很像台湾糖村出品的花生糖。栗子块的好处在于增加了嚼感，这道点心也是夏宫打包频率最高的招牌之一。枣皇千层软糕则出自明阁，红枣泥和椰浆之间爱情笃深，红与白唇齿相依，层层叠叠垒起好看又滑嫩的软糕。
这份小点做起来费工，上蒸笼后需待一层凝固后再添一层，每一层厚薄需一致，手轻手重分分秒秒均看出功力。
如果顶级食材、创意改良和活色生香的点心还不能彻底让你提前一晚住进酒店，至少你该知道广州人的早茶生物钟：除了老人家外，年轻人通常早上９ 点甚至１０ 点才开吃早茶，前晚你尽可以在琶堤和建设四马路的酒吧里Ｈｉｇｈ 到午夜，第二天睡到自然醒，踩个拖鞋下楼就是顶级早茶。
作文四：《广州人的“早茶”文化》4300字
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广州人嗜好饮茶，一大早人们见面打招呼就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一种生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。广州最古老的茶楼之一，已有１００多年历史，布局别致，以经营中式饼食和茶面酒菜驰名，在东南亚一带华侨中享有盛誉。茶楼泡茶十分讲究，用红泥做成的小火炉，烧乌榄核做炭， 广州人讲究“食不厌精”，但点心的价格是高低都有，穷富皆宜。老人可以叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件，有钱的生意人自然也可以来些鱼翅漱口。瓦茶煲内是沸腾的九龙泉水，盅内装着客人自选的茶叶，还有专人侍候。
广州茶楼的前身是酒楼，可上溯到清代道光间区永利为最古，有绝诗说：“万瓦鳞鳞雉堞遮，小东门外一帘斜，永安桥畔行人识，二百年前旧酒家。”东堤的襟江酒楼亦古老，其联云：“襟上酒痕多，廿四桥头吹玉笛，江心云色重，万千帆影集金樽。”
在咸丰同治年间有一种馆子叫“一厘馆”，它的设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，门口挂一个木牌子，写着“茶话”两个字，为客人提供一歇脚叙谈，吃东西的地方，后来出现了“茶
”就是“隐”即躲起来，也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处，后来规模大居”，“居
了才改名成茶楼。当时广州经营茶楼的人，都买下土地建几层高的茶房，然后全栋用来经营大型茶楼，大茶楼越来越多，此后，广州人开始有上茶馆的习惯了。还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心，区别在于价格和设备，茶楼的茶资要三分六厘，而二厘馆的茶资只需要二厘，相差甚远，足足十六倍。老式茶楼有些分等级，楼上比楼下的贵，因楼上有空调（或电风扇）而且地方较宽敞之故。曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。
清代同治间，广州开业的茶座初称“居”，叫“上茶居”。好像惠爱路城隍庙口的福来居，太平路的陆羽居，第二甫的茅珍居，三甫的永安居，五甫的五柳居，十甫的陶陶居。及光绪间，“居”改称“楼”，叫做“上茶楼”。怪的是：“如”字号的茶楼涌出，自有其一段来历：光绪元年有陈惠如者，在惠爱中首创了“惠如楼”。后来，谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼，如珠玑路的多如楼，三角市的东如楼，海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼，河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼，同兴街的九如楼等。既然是楼，那地下门市便用来卖糕点饼铒。楼上中间设厅堂雅座，周边设安静套间，茶价也较高，故谚语云：“有钱楼上楼，无钱地下（蹲）。”
广州人的待客相对是比较轻松随意的，请饮早茶终究算不得太大的负担，个人消费不算节俭，举家相聚不算破费，待客会友也不算寒酸，因此才有早茶的兴旺。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚朋会友，洛谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶，又称＂叹茶＂。＂叹＂是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。
广州的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近年还增加了西式糕点。
广州人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去
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最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。
广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。
广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨４时开市，晚茶要到次日凌晨１，２时收市，有的通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午１１时，往往座无虚席。特别是节假日，不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势，尤其在夏天，茶楼成为人们消夏的首选去处。正因为如此，这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的老茶楼。
不过，广州人在闲暇时也以在家里饮“功夫茶”为乐事。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，据说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯，而要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。
广州人饮早茶，其实是一种交际方式。同事街坊乡亲，三五知己凑到一起，叫上一壶香茗，点上两样点心，拉拉家常，道道新闻，交流一下心得，就是赏心乐事。退休赋闲的师傅或者打够麻将的太太等一干有闲之人在这上好的环境里泡上半天，既满足了口福，又饱了耳欲，还不知不觉地打发了寂寞。做股票的，做期货的，做企业的，做生意的，也喜欢早茶，可能就这么一喝一聊之中，就决定了吸抛，了解了资讯，达成了协议。
据说，以往广州人上茶楼都有各种各样的说法，退休工人说可以“提神”，粤剧艺人说可以“润喉”，小商小贩说可以“伸伸腰骨”。如今，广州茶楼除了饮食和娱乐消遣，功能更加丰富了。就在这小小茶楼上，初到广州的人既能领略南粤风情，又能目睹广州的变化，还能结识爱生活、懂享受、善经商的广州朋友，还能在这浅斟慢饮之中，品出广州人的生活态度和前卫意识，“食在广州”，这句话可一点都不假。
广州是个老城，这不仅仅因为它拥有一千多年的历史，更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯，一大清早便踱到茶楼中，叫上一壶清茶，两件小点，或闲聊，或阅报，将早上的大半时光悠闲地打发。广州的早茶因为这些老人，显得格外闲适。即使茶楼还有不少出手阔绰，来去匆匆的生意人，但感觉他们终究不过是过客而已。但对老人而言，早茶就是他们的生活。场地可以换，生活则别无其他。
广州的生意人或许受了老人的影响，喝早茶的节奏也显得平和、缓慢，有事没事坐上几个小时稀松平常。而且，广州的早茶名副其实，大清早４、５点就有茶楼开张，老人们反正睡得少，起得早，天不亮就赶去茶楼。正是由于他们的早起，使得那些生意人即使姗姗来迟，也无碍早茶之实。没了老人的广州，早茶可一点不早，别说４、５点，就是７、８点，广州人也嫌太早，在这么一个夜生活如此丰富的地方，能一早爬起来吃早茶的广州人绝对难以凑成
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对儿。１０点后才是广州人是吃早茶的理想时间，由于离中午时间太短，不少广州人干脆将早茶、午饭一并解决，这使得广州的早茶、午茶的概念含混不清。
广州人讲究个三茶两饭，广州人下海较早，有钱较早，一天当中有很多休闲的时间，所以早茶、午茶、夜茶都很旺。广州的早茶通常清晨４时就开市了，夜茶要到深夜１２点，有的甚至要到次日凌晨１，２点才收市，有的更是通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午１１时，往往座无虚席。饮夜茶的人也很多，尤其在夏天，很多广州人都把吃夜茶当做消夏的一种方式。
广州人讲究“食不厌精”，但点心的价格是高低都有，穷富皆宜。老人可以叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件，有钱的生意人自然也可以来些鱼翅漱口。广州茶楼主导地位依旧存在，毕竟历史渊源。目前广州的茶楼在顶着各种阻力，不断创新，不断改进经营方式，使广州的茶楼得以进一步发展。虽然西餐厅，快餐店等的冲击下有一段沉寂期，但广州茶楼正在复苏，正在苏醒。
喝早茶的五大理由：
理由一、既入此乡，当随此俗，到了广东不喝早茶，岂不枉做岭南人。
理由二、亲人朋友，围桌而坐，一壶茶水，几件美点，可以增进感情。
理由三、丰丰盛盛吃顿早饭，对于每日忙碌的自己是件有益的犒劳。
理由四、全家吃个早茶，人均消费却不过二、三十元，还可早午饭一起解决，经济又享受。
理由五、有诸多美点可供享用。
广州的早茶文化，饮早茶是广东人独特的喝茶习俗。清晨起床以后，在开始一天的工作、生意之前，名茶美点（早点），一盅两件，既解决了早餐，也是一种绝妙享受。
茶点，即是茶水与点心。茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶等种类，点心的种类就更多了，最常见的是各种包子，诸如叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，以及其他各类干蒸烧卖，各种酥饼，还有鸡粥、牛肉粥、鱼生粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞等等。
饮茶是广东人生活的一个不可缺少的内容。在这里，紧张的人们开始松弛下来，清闲地谈着人生，谈着故人，讲着故事；在这里，人们挥洒自如地在淡淡的茶香中，把心情晾得清清淡淡。人们在茶楼里沏上一壶好茶，点上几道美味点心，有的自斟自饮，有的与朋友海阔天空地大侃一阵，岂不悠哉～
旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联：
为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。
这正是人在茶楼饮茶的心理写照。
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作文五：《广州早茶》600字
广州早茶
民以食为天～不愧为“吃在广东”～除生猛海鲜的正餐外～广东早茶也是地方饮食文化一大特色。在广州、佛山一带～从大排档到豪华酒楼～照例都有正宗的广东早茶。一大早六时许～早茶已经开张～一直延续到上午近十一点。进入餐馆～就座后～可以要一壶铁观音、乌龙、菊花茶之类的茶水～每位一到两元～有的餐馆在八点钟以前结账～还可以免去茶位费。服务员泡茶后～第一拨茶水你可先涮一下筷子和杯匙～把茶水倒回服务员已经放在桌子中央的器皿中。品茶时间不受限制～你把壶盖稍稍平移半开～服务员就会过来给你续茶。有些餐馆也供应所谓功夫茶～有专门的木质托盘、配一套小盅的茶具～茶的品种略多～以壶计费～一般收费２０元左右～也属于大众化的消费。品用功夫茶时～在桌上用小炉子现煮～有专门的服务小姐侍候在侧～及时分别给围座的客人倒茶。所谓茶～其实是以食品为主～茶水似乎是配角～肉食品不少～像排骨、牛肚～虾饺、糯米鸡一类都是。茶点精致多样～有各种包子、玉米饼、马蹄糕、酥点等一类面食。还有广东独有小吃各式肠粉：大肉肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉等。稀的有各种粥类：明火靓白粥、田园青菜粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等等。
点要粥类时～会附带送一小碟酱油、榨菜和麻叶～你也
可以要一些切成段的油炸桧，油条，泡入粥中。盛排骨、包子之类所用的蒸笼是袖珍型的～其直径不足二十厘米～三两个鸡脚就是一笼凤爪。除了需现做的以外～有好几个小推车～由服务人员把各种食品来回推送到席间～你可以就近选取。早茶其间～所有餐馆门庭若市～一派热气腾腾。如今粤菜已风靡全国各大城市～但其中的早茶似乎还并不普及。
作文六：《我和同学体验的广州早茶》400字
没来广州读书前，早就听说广东人最喜欢早晨起来约上三五好友一起去茶楼喝早茶，看看报纸、聊聊天。来了广州后，果不其然。“早茶“”早已融入到他们的生活中，形成独特的一种饮食文化。
来广州读大学后，平时没事时也会约上几个好朋友体验一下广州的早茶文化，早茶除了茶外，最重要的就是点心，每每看到这些美时，对于我这名吃货，那引诱力简直无法抵挡！这一桌可不是我一个人吃的哦，看了你是不是也很想吃呢？
虾饺，晶莹剔透的外表，让人看着就有食欲。
凤爪，是我每次喝早茶必须要点的，吃起来非常软Ｑ，口感非常好，它还含有丰富的胶原蛋白哦
叉烧包！第一次看到它就让我联想到一部老电影《人肉叉烧包》，哈哈，不要害怕，这是猪肉馅的，肥瘦相间的叉烧经过蒸熟后，香味四溢。
糯米鸡，里面的馅料也是五花八门，吃一个就饱了
炸春卷，我另外一个最爱，，春卷炸的非常酥脆，而且个头小，我都是一口一个的！
炒面，搭配蔬菜，吃起来不油腻。
豉汁排骨，来吃早茶的人基本上都会点这道美味
新鲜出来的蛋挞，闻一下奶香味十足，吃起来软糯酥香
他们称它为金钱肚，非常有弹性，吃起来酥而不烂。
肠粉！白白的粉皮配上菜心，倒入精心调配的酱汁，就形成广州独特的一道美食。
作文七：《广州早茶的慢食养生术》1800字
２０１３年０１月２４日 ０７：２１??时尚网
对于广州早茶的丰富性我早有耳闻，可真的摆到我面前时，我还是觉得有些不可思议。真想不出，一根油条、一碗豆浆就能解决的早饭怎么会在广州生出这么多的花样。
广州早茶的慢食养生术
未到广州之前，我的一个朋友曾这样说起过她在广州的生活：公司的办公桌都安着一个可伸缩的床，每到中午，大家都会把床拉出来，集体睡午觉……那时候我总感觉她不是在说广州，而是在描述记忆中的那个生活节奏缓慢的集体经济时代，那种近乎养生般的慢活景象令我百般羡慕。
第二天早茶时，我和陈大咖说起这件事，她点点头说：“是这样的，广州的很多公司里还保留着午睡的习惯。”接着又露出些许不以为然的神情，“这也没什么嘛。”我想她的意思是：广州传统生活的舒适性可远不是一张床所能承载的。没错，单是我面前的这份早茶，就足以为她佐证。
老广州吃早茶讲究一盅两件
对于广州早茶的丰富性我早有耳闻，可真的摆到我面前时，我还是觉得有些不可思议。真想不出，一根油条、一碗豆浆就能解决的早饭怎么会在广州生出这么多的花样。广州早茶有“四大天王”之说，也就是早饭桌上当家的四种点心：虾饺、烧麦、凤爪和排骨，都是蒸制而成。此外还常见淮山酥、红枣糕、肠粉、煲粥、煲汤等。花样繁多还不是广州早茶的精髓所在，更重要的是要像那些老街坊们一样，舍得在早茶上面花功夫。“老广州”吃早茶讲究“一盅两件”，也就是一盅茶配两样点心，一大早就来，边吃边聊到中午才走。原来这早茶吃的不仅是个饱，更是老街坊们的人情世故、家长里短。
食客们的聊天声和安装在墙上的电扇声混在一起，在饭馆中“嗡嗡”作响。对我来说，这种伴随着“嗡嗡”声的慢节奏似乎有着催眠曲般的治疗功效，让我从平日紧张的生活节奏中一下子就跳脱出来，只想心情懈怠地在这早茶桌旁多泡上一会儿。等我终于打算离开，墙上挂钟的时针也已接近上午１１点了。陈大咖催我快些，说约好了１１ 点要在东山肉菜市场见一个叫“鲍汁飞”的美食达人，他今天约我们去赴家宴。
花样繁多的广州早茶
“ 鲍汁飞” 穿着一件Ｔ 恤，领子竖着，完全没有美食家们标志性的肚腩，看起来倒更像是一个高尔夫球手。据说他做菜收尾时常喜欢用一些鲍汁，所以得了这样一个绰号。他像见到自己的老朋友那样，和市场中的摊主一一打着招呼——这是他买菜的秘笈：要想得到最好的食材，就必须先和各位摊主做好朋友。逢年过节时，“鲍汁飞”甚至还会给认识的摊主送各种礼品呢。
东山肉菜市场非常干净整洁，不愧为广州的“示范市场”。有趣的是，除了各种肉菜，这里还有卖新鲜草药的。说实话，这是我第一次见到这么多还是绿色状态的草药，很多名字都是闻所未闻的，诸如：崩大碗、牛大力、蛇舌草、猫爪草、火炭母、入地老鼠等。“鲍汁飞”告诉我：和市场中那些张牙舞爪的蝎子一样，这些新鲜草药也是广州人常用的食材，煲汤、煮凉茶都必不可少，比如那种名字古怪的“猫爪草”，老街坊们就常会一次买来很多，晾干后放在家里备用，如果有家人头疼咳嗽，便会抓一把和蜜枣一起煮水喝，喝上两三次便会病症全消。
煲仔
食材备齐，“鲍汁飞”将我和陈大咖领回家，准备好好款待我们一顿。他先为我们做了一道开胃甜点：椰奶熬雪莲子，这正是秋冬季节的上好滋补品。边吃边等，“大菜”陆续上了桌。先是一煲竹笋鸡汤，汤口甜鲜，是典型的“广州之味”。接着一道芋梗清蒸鱼，由于用的是有机草鱼，鱼肉少有腥味，“鲍汁飞”连姜都没有用，只是擦了点儿海盐而已。然后是荷包甲鱼，甲鱼肉混合着荷叶的清香，非常别致。最后还有街上买来的“妙栈烧腊”做陪衬，别看只是街头小店，却也是口味相传近百年的老字号。
据说“鲍汁飞”是唯一没被阿苏骂过的美食家。阿苏是香港家喻户晓的美食节目主持人，以毒舌出名，是吃了人家也不会嘴短的那种人。陈大咖小声告诉我：“鲍汁飞的家宴在广州可是有钱都吃不到的。”
广东料理
我说：“飞哥，你这么厉害，一定投过名师、学过绝艺吧？”“鲍汁飞”笑道：“我从没学过做菜，凭的就是小时候的耳濡目染，再加上一点点天分。我很幸运，小时候家境比较好，吃过好多别的小朋友没吃过的好吃的，关于美食的记忆就像种子一样埋在心里，现在又被我挖了出来……记得以前家里做菜的规矩很大，连洗菜都有规矩，老人家留下了很多饮食的智慧，到我们这一代如果不做就会断档……”我发现我在广州遇到的每个人都在谈过去、讲传统，这或许就是广州与中国其他大城市的最大不同吧。
从“鲍汁飞”家里出来时已是下午４ 点多，回头一想，发现我们在将近一天的时间里只做了一件事：吃饭。这种经历恐怕也只有在广州才能寻得到了。
作文八：《广州喝早茶最好的地方》4200字
广州喝早茶最好的地方（众多网友推荐）
【导语】：广州喝早茶，是全国最知名的啦，好多朋友都在问，我要去广州玩或出差了，我亲戚朋友来广州了，去哪里喝早茶最好啊，小宝这就来帮大家做做功课，把网友推荐最多的广州喝早茶最好的地方盘点一下。这些地方喝早茶，绝对好吃！欢迎收藏或分享，小宝会更新本文的。
［本地宝贴士］ 广州喝早茶时间通常是９点至１１点（也有些酒楼从早上５点到中午１２点都有早茶），还有下午茶时间（下午３点至５点），酒楼才供应那些点心、肠粉、粥之类，如果你晚上去（晚上６点以后），那点心之类品种就很少，主要是点菜吃饭喽～
如果你在节假日（比如春节、十一、五一、元旦、圣诞节等节日）去下面这些知名的酒店、酒楼喝早茶，注意一定要早点去拿号，因为人太多，去晚了，就排不到位了。过年期间，小宝带家人去泮溪酒家喝早茶，结果只拿到中午的号，而且等位很久。不过幸好，泮溪酒家中午也有点心、肠粉等。
早市叹茶 热闹非凡－－－－喝早茶排队酒楼
饮杯茶，食个包，聚聚旧，看看报是广州人叹早茶的习惯。早茶时间很广，从早上五点到中午十二点都是叹茶时间。十甫路的陶陶居清晨６点就已经站满了阿公阿婆；广州酒家不到９时就客满。天然居１０点钟还人声鼎沸，一个早上就能至少翻台２次。南园饮早茶临近中午等待翻台的食客一点不少，被叫中的人好比中奖一样开心；北园装修后，只有周末才有的早茶饮，想喝的人仲系鱼贯而入。除了几十年的老茶客，游人以及年轻的茶客也成了叹早茶的主力人群。点个传统的一盅两件，或者虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等，美好的一天从早茶开始。即便等翻台，也心甘情愿。
荔湾区喝早茶推荐酒楼：
莲香楼
泮溪酒家 陶陶居 十甫轩中餐厅（十甫假日酒店）
天河区喝早茶推荐酒家：
难得有几天假期，我可不想呆在家里没完没了地吃喝睡。在网上订好机票和酒店，陪爹妈过完除夕，大年初一蛇年第一天，一家三口乘坐四川航空３Ｕ８７４１航班（０７：４５－０９：３５），由重庆飞往广州，开始我们四天的广州自由行。
第一天的日程安排是入住长隆，游玩香江野生动物园和观看国际大马戏。按照之前在网上了解的线路，在白云机场内地铁站乘坐地铁３号线北延长线到体育西站，再换乘地铁３号线（番禺广场方向）可直达汉溪长隆站。资金雄厚、贪图享受的朋友可选择入住景区内的长隆酒店，环境优美就不用说了，听说是个生态主题酒店，很有些特色，但节日期间房费高达１７００多元一晚，实用主义的我思虑良久，一咬牙一跺脚，还是－－放弃了，选择了经济实惠的七天连锁长隆北门店。我们在长隆站前一站大石站下车，事先联系酒店到车站来接车（５元／人）。酒店是２０１２年新开的，除了房间比较小以外，设施齐备，很是干净整齐，网上订价为２０７元／晚，送了洗漱用品和早餐。放下行李我们叫酒店的车直接送我们到动物园北门，一看表还不到中午１２点。长隆景区包括欢乐世界、水上乐园、香江野生动物园、鳄鱼世界、国际大马戏等系列景点，根据我们的时间和兴趣，我只选择了动物园和大马戏。事先在网上购了套票，两个成人一个小孩，共９９０元。凭卖家发给的取票号和我事先预留的手机号，在景区门口有专门的电子取票机，很方便取到了门票（门票上票价为成人４２０元，小孩２４０元）。
先在景区内的餐饮点吃了些东西权当中饭，贵且不好吃，炒饭３８元一份，闻着香，吃着没味；酸辣粉３８元一碗，超辣，很奇怪的味道；萝卜牛杂一小碗，２５还是３０元，牛杂咬不动。
动物园的游玩细节就不一一详述了，动物园超大，有步行区，有车览区，园区的设计很让游人感觉舒服自然，动物跟人的距离非常接近，即使在步行区，没有一般动物园随处可见的铁笼子、玻璃隔断，抬头有漂亮的各色大鸟（别奇怪它们不飞走，我也是看到饲养员给它们喂的食物，上好的瓜子还有巨峰葡萄后，才明白它们不用笼子关也老老实实呆在树上的原因），周围是似乎伸手可及的动物，且没有什么特别的异味。观赏重点还有不可错过的四场表演，白虎表演、大象表演、非洲动物表演和花果山猴子表演。入园后应先在大门口取得免费游览图，并根据表演时间合理安排路线。
晚上６点半后动物表演已全部结束，我们坐上景区门口的免费交通车，几分钟的车程，来到国际大马戏。马戏平时每晚一场表演，春节期间每天加演一场。我们选择的观看晚上８点这场，因为表演场没有排座位号，所以提前排队进入，以便先到先选好位置。根据网友意见，靠近ＶＩＰ区选座位，宁愿远不要偏的原则，我们坐在了正中间ＶＩＰ区后一排。后来发现，这个位置观赏照像都很不错，但是如果想离巡演队伍近，想得到小丑抛的小玩偶礼物的朋友，还是应该选择ＶＩＰ区前面靠近过道的区域。节目也不一一介绍了，反正很精彩就是了，有高难度的传统杂技节目，空中飞人、摩托飞车等等，有高科技的光电制作，也有搞笑的动物表演和小丑表演等，我觉得还是值回票价。节目结束，１０点半过了，打电话叫酒店的车来接，几分钟后就躺床上歇气了，感觉还是挺方便的
９点半吃完酒店提供的简单早餐（稀饭、鸡蛋、包子、香蕉），退房，请酒店的司机送我们到地铁站，乘坐地铁３号线（番禺广场—天河客运站）到天河客运站，一出Ｂ出口就看到天河客运站惠州专区，买了１１点３０分惠东转巽寮的车票（９６元，只到惠东８０元），看时间才１０点过点，到附近转悠想吃点东西，结果过春节好多店都关门，不能委曲肚子，只好到几年没碰的肯德基买了套饭、牛肉卷之类的（坚决不吃鸡肉）。
坐了２个多小时的车，到了惠东车站转车时遇到小插曲，去巽寮的班车收班了。站台工作人员指导我们上了另一班车，叫我们在大甫头站下后，再转车到巽寮。花了９元／人坐到大甫头，下车后发现这里也没有班车到巽寮，只有打车或包车。问了两个面包车，对方以１００元喊价，最后谈好以６０元把我们送到巽寮的金海湾酒店－－我在网上预订的酒店。
沿路已经有很美的海景，阳光明媚，辗转的疲累已经被欣喜所代替。到了金海湾酒店，酒店大气的外观已经给我留下很好印象。很快办理了入住手续，我订的行政商务海景房，３９０元／晚。进到５楼房间，无敌海景扑面而来，阳光、海浪、沙滩，尽收眼底。此时心情一片大好不是小好，因网上订房虽有一定介绍，但难免良莠不齐，真假难分，此时心情无异于盲婚盲嫁撞到如意郎君。
稍作休整，我们离开酒店准备去天后宫游玩。在酒店门口等车的时候，有渔民太太来拉出海业务。我本有出海打算，问了下价格也不算离谱，１５０元包船出海，拉两网。我提出附加要求，结束后送我们到市场，在那里我们可以找店家加工海鲜。渔嫂同意了，叫来她的丈夫带我们出海。离开海岸一段距离，渔夫撒下了第一网，渔船缓缓前行，大约２０多分钟后，收网，倒进桶里，数量有限，有些小螃蟹、小鱼 ，还有各种贝壳，空的居多。再换个地方撒网，这次收获比上次多，螃蟹不少，还有３只濑尿虾。渔夫依约送我们到市场附近的渔村下船，给我们指了上市场的路。
拎着约２斤多的战利品，走了约１０多分钟，我们找到了市场。小小的市场因为节日的缘故，冷冷清清的。幸好还有两家店子开着，我们买了濑尿虾，３０元／斤；海鲤子鱼（音），３５元／斤；扇贝，１２元／斤；海胆，５元／个，找店加工。本来想找网上推荐的盛安饭店，但是没有开门，就在开门的店里随便找了家食客多点的，结果做出来味道也还不错。每样菜收１０－２０元／份加工费，一般白灼１０元，椒监２０元，其他１５元，平时去应该还要少点。我们叫店主把螃蟹大部分做成椒盐，其他混着杂鱼做了汤，虾白灼，蒜容粉丝扇贝，清蒸鱼，海胆蒸
蛋（加工费有点贵，５元／个，但很好吃），再清炒个菜心。三个人吃饱喝足，算算不到２００块。
回酒店的交通是个问题。巽寮小镇上基本没出租车，很少看到一个都是从惠东载客过来的。以前据说有中巴班车，不知是节日还是淡季的缘故，没开了。镇上的主要交通工具是摩托车，偶有面包车师傅伸出头来拉客。站在路边等了好一会儿，好不容易拦到一辆准备返惠东的出租车，送我们回金海湾酒店，不到３公里的路程收费３０元。
第三天的日程安排是上午游览三角洲岛，下午海滨温泉和天后宫。三角洲岛是巽寮主要景点之一，门票１００元／人，我早早在网上订了门票（含快艇费用），５６元／人。一大早，我们包了个面包车前往乘船点，跟师傅约好，负责接送我们到三角洲岛乘船码头，以及海滨温泉往返，共２００元。
乘快艇来到三角洲岛，这里植被茂密，风景如画，海水清澈，就不累述。有人专门来这岛上住别墅，应该是很悠闲惬意的。推荐一定要上观景台，一片蔚蓝，无限风光，顿感人生还是有希望的。
岛不大，走走停停游完小岛才不过１１点，坐快艇很是刺激，飞越海平面，回到陆地，面包车师傅已经等在码头。到了海滨温泉，想着已接近中午，看到景区对面一溜儿的餐馆，就在其中一家农家菜吃了午餐。
其实这里的温泉相比重庆的来说，就太一般了。但由于这个季节虽然阳光灿烂，温度也只得大概２５度左右，不能下海游泳。为了满足孩子的玩水愿望，还是选择来温泉一脱。提前在网上订了票，但未付款。到前台一问，没预订的成人１５０元，小孩６０元。赶紧出示预订凭证，收费即变为成人１２０元，小孩５０元。看来提前做功课还是有必要地。至于这海滨温泉实在没什么可圈可点的亮点，人太多，几个室内的养生池都象下饺子样挤满了人，露天的池子比较多，但我觉得水不太干净。如果一定要推荐，冲浪比较好玩，蒸汽房还不错。 尽管这样，孩子还是玩得很ＨＩＧＨ，舍不得走，泡得脸晒红、皮发皱才肯出来。师傅还是很尽职地来接我们回到酒店。收拾整理一番，不到５点，我们决定去镇上，一是看看天后宫，另外再去市场买海鲜吃。出门没有等到出租车，我们冒险上了一辆摩托车，１５元送我们到镇上。风驰电掣提心吊胆几分钟车程，到达目的地赶紧下车。天后宫就是当地的妈祖庙，周围正在修建中，似乎要建成商业饮食街，已有一些商户入驻。
从天后宫走到市场，大约１０多２０分钟吧。我们轻车熟路地点了些昨天没吃过的小海鲜，带子７元／个，沙白（音）２０元／斤，豆腐鱼１０元／斤，一种不认识的海鱼４５元／斤，盛安饭店已经营业，我们如愿以偿地吃到网友推荐的老店味道（老板说他们店在这市场已经开了１１年）。最后发现最便宜的椒盐豆腐鱼最好吃。吃完回酒店拦到的出租车收费２０元，和昨天相比感觉有赚到。
第四天：上午睡到自然醒，９点退房，很顺利地在酒店附近坐上了到惠东的班车，又很顺利地买到１０点半发车到广州的客车，１２点４０分左右已到广州天河客运站。与同学会合，一起游了广州荔枝湾庙会，中午主要吃些广州小吃，晚上吃正宗粤菜，最后乘坐川航３Ｕ８７４８广州飞重庆航班（２１：５０－２３：５５）返回重庆，结束愉快的旅行。
作文九：《广州早茶时光[原创]》1800字
广州早茶时光［原创］
叠翠蝶舞 发表在 荷韵轻香｜散文 华声论坛 ：／／ｂｂｓ．ｖｏｃ．．／ｆｏｒｕｍ－５－１．ｈｔｍｌ
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只因当时在堂姐一通电话来时随口一说在办购房手续问题，随后八卦的堂姐一顿询问，并一力决定也要来买。
不能按揭，被限购了．．．．．．．．各种阻力皆不能阻止她的要买的决心，问明各种情况之后，要我出谋划策，很有一种要排除千难万险 都要与我为邻的决心！
一次一次帮她打听询问，终于在后我五个月后也在我的新居之楼盘买定一间联排别墅，还再三强调我不可将此房转手出售，一定要住进去，与之为邻！
来去多次后的今天，买房事件总算完美告一段落。停留一周的堂姐也终于要在今日准备离粤归赣。为庆祝也好，为送行也罢，今日里总算是无事一身轻了．．．．．．．．．．．．众人皆随我睡了个大懒觉，起身已是九点多了，决定领着堂姐饮早茶去！
来粤已是十年有余，渐渐地对这方南城愈来愈喜欢起来。喜欢它的大度不张扬，草根包容；不排外；不势力！气候一律地怡人，温暖，芬芳！只要你愿意付出，总能在这个本不属于自己的城市寻得一方属于自己的位置！
广式早茶也是我所热爱的。可以在一个慵懒的上午，与三两好友相约，行车往所喜欢的酒楼。沏上一壶或普洱，或观音；聊着小天，品着小点；可以说家长里短，也可以论风花雪月，甚至为了自己被套的股票，议论一下经济或政治也是可以的。这个时候，人是完全彻底放松的。这个时候，窗外是温暖的阳光，时光缓缓滑过，岁月静好，幸福就这样不设防地袭满心房．．．．．．．．
今天，我要堂姐也领略一番广式早茶的精髓。不是为了吃些什么，只是让她习惯紧张的情绪有所缓解，去让她放慢自己平日过快的生活节奏。最近，我在训练自己慢的本领。将心态放慢，不为任何事去让自己激动起来；将脚步放慢，去欣赏路边一朵花儿的绽放；将思想放慢，去领悟一段华美的辞章；将耳朵放慢，去聆听一段优美的乐曲；可以的话，将心跳也放慢，平缓，舒张；这样，才不容易错过这世间的每一场花事；这样，才能像瑜伽心法所推崇的精髓——“将你的一切都放得很松”！的确，我们现代人最大的问题就在于身上的弦绷得太紧，生活节奏太快，以至于失去了许多做人该有的乐趣！广式早茶的好处就是可以让人放松，在放松的时刻从容地去欣赏到世界的美丽！当然，也有人在一壶茶的时间，悠闲地成就了上千万的买卖，这是生活的大赢家。在三杯两盏间，愉悦了对手，又丰盈了自己的腰包。此等境界，我不羡慕，却不能不倾慕！
虽已入冬许久，在广州的天气，却还如初秋一般，阳光灿烂，天高气爽！今天又是周末，想来喝茶的人儿是一拨又一拨吧，怕去的太晚又要等位，催促着堂姐她们赶紧地出门去。家的附近，有一间酒楼，主打喝茶，从早至晚，可以一直喝将下去；名字叫“丰谷茶楼”。从名字上看，很有一些五谷丰登的意思。此酒楼装修风格我也很是喜欢，环境优雅那是必然地！所有餐台餐椅均是真皮的，整面墙都是落地玻璃，阳光从紫色花朵的窗纱下影影绰绰地透进，光线恰好，坐在窗边的位置，可以自在地欣赏窗外的风景，还可以沐浴一身的阳光。倘若没有窗边的位置了，也没关系，中间的餐台也是有景可看地。沿着一路的餐台，砌就一道长长的水池，两侧花草扶苏，水中鱼儿游弋，在你一盏茶的间隙，或者聊天累了的时候，欣赏这一池的风光，不能不去感叹生活真好！
初到广州时，也是一心的茫然，满怀的无措。每日奔走忙碌，为的是那一日三餐，盼的是自己哪天也能成了邓领导口中的“那一小部分人”。春天来了，无暇去踏青；夏天来了，未能去赏花；秋天来了又走了；冬天来了，才想起又错过一季红叶满山时．．．．．．．只看得街道上的红棉 谢了，紫荆开了；榕树的胡须一日日长了。才晓得岁月也一日日长了，容颜也一日日老了；惊觉时光无多，且珍惜了！我开始主宰生活，而不再被生活所操纵！
我从此醉心于居家的日子；伺弄花草，舞文弄琴，登山打球．．．．．．．．．在阳光的午后，在花木扶疏的阳台，煮一壶茶，捧一本书，陷落在时间的隧道里．．．．．．．．．．．．．
而广式早茶无疑是我生活中必不可少的一部分。不一定天天去，只是偶尔，隔三或差五。约上三五好友，即便只是两人，也是好的。清静，自在。就一壶茶，几样点心；点心可以是很可口的，也可以是很精致的，量不需要多，只要它慢慢地上，我们慢慢地品。期间与友人交换一下思想，了解一下对方的境况；也可以让自己的思想神游一番，穿越至古往今来；让时间在不经意间缓缓流淌，这样就好！常常地，我们这样一坐，就消磨了大半日的时光了．．．．．．．．．．．．
作文十：《“叹”早茶,“论”广州》1000字
广州，一座国际化的现代大城市，同时也是一座有着悠久历史的千年古城。在这座城市里，至今还保留着许多传统风俗，我们就从“叹早茶”这种特色饮食文化说起吧！
广州人嗜好“饮早茶”，特别是老人家，每天早上一定要约上三五朋友去茶楼叹茶。其实，这种饮食特色早在清朝就形成了！广州的早茶历史悠久，百年不衰，至今的广州人还有“叹早茶”的习惯。
在广州，各式各样的茶楼是数不胜数。比如，有名的有广州酒家、泮溪酒家、南园酒家等，这些都是上百年历史的老字号茶楼。广州的茶楼都十分富丽堂皇、古色古香，走进茶楼就像踏进古代的宫殿，处处雕梁画栋，十分有韵味！让来这儿喝茶的人心旷神怡！
广州人喝早茶被视为一种交际，三三两两聚在一块，有的谈生意；有的业余消遣；还有的只是简单的朋友聚会。他们不仅吃饱了肚子，还联络了感情，或谈成一单生意。
广州人喝茶要吃点心。点心种类十分多，比如，有包类——叉烧包、小笼包、奶黄包??还有饼类——鸡仔饼、酥饼??更有甜口的糕点——马蹄糕、杂粮糕??以及各种特色美食——干蒸、云吞、肠粉与艇仔粥。其中，我最爱吃虾饺！虾饺皮白如冰、薄得如纸，吹弹可破，肉馅隐约可见，看起来十分诱人！吃起来爽滑鲜美，有一股鱼虾鲜味，可谓色味俱全！我除了最爱吃虾饺，还爱吃干蒸。干蒸是广东地区最受欢迎早点之一。干蒸以猪肉粒鲜虾为主馅料。它皮薄肉爽，别具一格，特别适合广东人口味！
广州早茶的“功夫茶”也十分重要。广州人偏爱喝普洱茶、乌龙茶、花茶等茶水。广州人喝茶要先“洗茶杯”，就是沏茶时将刚烧沸的水马上灌入杯中，开头一两次回斟一下就倒掉，可能是出于卫生的考虑洗洗杯子吧！
广州茶楼十分受人欢迎。常常是座无虚席，茶楼内人山人海。特别是在节假日，不少茶楼还要排队候位呢！尤其是夏天，人们都蜂拥而至茶楼消暑。
广州茶楼有那么多人去，必定在其中找到熟人或朋友。记得小时候，我每次去茶楼喝茶，都会巧遇一些幼儿园的小朋友。我们便聚在一块玩，在茶楼里乱蹦乱跳，躲进桌子底，有时还因为玩得太疯，一不小心撞上服务员姐姐，弄得她手上的点心掉到一地。我们闯祸后并不是道歉，而是逃进洗手间躲着，生怕服务员批评我们。而大人呢，则在桌上谈天说地，更本顾不上我们小孩。到买单时，大人们都争着买单，十分客气！
饮茶是广州人生活中不可缺少的一部分。人们叹早茶，不但为了喝茶吃点心，而且为了与朋友惬意聊天，在淡淡茶香中晾晒心情。在饮茶中，人们从紧张的工作中逃离，清闲地聊天；在饮茶中，人们从烦闷的生活中走出来，把烦恼抛到九霄云外去。
