作文一：《安全教育手抄报资料：饮食卫生常识》300字

饮食卫生常识

１．养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。

２．不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。

３．学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源染及食品中毒事故发生。

４．学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠、等有害昆虫及其蘖生条件。

学生食堂工作人员炊事管理人员必须每年进行健康体检。

传染病的预防与控制

１．早期发现、早期诊断、早报告、早期隔离、早期治疗。

２．对病人污染的教室、宿舍、厕所等地方要进行消毒。

３．加强卫生教育，培养学生良好的卫生习惯。

４．建立必要的卫生制度，加强经常性的卫生管理。

５．提高易感者的免疫能力。加强体育锻炼，保证必要的营养供给，合理安排生活作息制度。有计划地进行预防接种。

作文二：《安全教育手抄报资料：常见的饮食卫生误区》800字

１、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

２、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多　漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

３、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

４、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

５、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来　水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

６、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

作文三：《饮食卫生手抄报内容3则》2100字

以下是网友分享的关于饮食卫生手抄报内容的资料３篇，希望对您有所帮助，就爱阅读感谢您的支持。

安全教育手抄报资料：饮食卫生常识（一）

饮食卫生常识

１．养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。

２．不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。

３．学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源染及食品中毒事故发生。

４．学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠、等有害昆虫及其蘖生条件。

学生食堂工作人员炊事管理人员必须每年进行健康体检。

传染病的预防与控制

１

１．早期发现、早期诊断、早报告、早期隔离、早期治疗。

２．对病人污染的教室、宿舍、厕所等地方要进行消毒。

３．加强卫生教育，培养学生良好的卫生习惯。

４．建立必要的卫生制度，加强经常性的卫生管理。

５．提高易感者的免疫能力。加强体育锻炼，保证必要的营养供给，合理安排生活作息制度。有计划地进行预防接种。

安全教育手抄报资料：常见的饮食卫生误区（二）

常见的饮食卫生误区如下：

１、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

２、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多　漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油

２

墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

３、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

４、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

５、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来　水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

６、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的

３

毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

安全教育手抄报资料：常见的饮食卫生误区（三）

１、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

２、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多　漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

３、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

４、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其

４

是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

５、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来　水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

６、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

５

作文四：《饮食卫生安全》1300字

饮食卫生安全

２０１６年３月　　　　张宏伟

教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育和预防“病从口如”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。

教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。　教具准备：录音机、投影机、图片、小黑板。

教学课时：一课时。

教学过程：

引入：上一段时间，各位同学已学了不少安全知识，今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。（即时出示课题）。

二．　学生表演小品（音乐）

这位同学表演的精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？

拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。

如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。

．　看图（出示幻灯片）

１．　问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐，　　　　晚餐？

师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。

（并解释“定时定量”）

２．　问答题（小黑板）

１　）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？　　　学生分组讨论。

师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，

还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶　　　加面包或者鸡蛋更好。

２　）“一日三餐那一餐最主要？为什么？”

学生分组讨论。

师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动　做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会引响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。

四．　看图（出示图片）

１．　学生一边看图片一边讲解。

这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节

目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

２．　“吃饭时看电视，对吗？”

学生分组讨论。

师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，　　　会引起情绪变化。　看到高兴时哈哈大笑，看到悲

伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。

五．　儿歌：

饮食卫生要做到：

一日三餐，定时定量，

不偏食，不挑食。

早餐吃得好，

午餐吃得饱，

晚餐吃得少。

暴饮暴食最不好。

从小养成好习惯，

身体健康又强壮。

六．　猜字游戏。

分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。

忌“零”食，忌“偏”食，

忌“哭”食，忌“笑”食，

忌“甜”食，忌“咸”食，

忌“走”食，忌“玩”食，

忌“暴”食，忌“蹲”食。

七．　阅读课文。（出示思考题）

１．　良好的饮食卫生习惯包括哪些内容？

为什么早餐一定要吃好？

２、外出就餐要注意哪些卫生安全？

八．　总结。

我们养成了良好的饮食卫生习惯，　才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

作业。

为什么三餐要定时定量？

作文五：《饮食卫生安全》1600字

饮食卫生安全

饮食卫生安全

授课时间：２００８年６月２３日

教学目标：引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。

重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

难点：让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

主要教学方法：表演法、讨论法

教师活动

学生活动

一、谈话导入。师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗，（饮食）

为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗，就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题）

看图（大屏显示）

１．　问：小明正在干什么，什么时候吃早餐、午餐、　晚餐，

师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。

（并解释“定时定量”）

２．　问答题（大屏显示）

１　）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗，为什么，

学生分组讨论。

师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等

疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

２　）“一日三餐哪一餐最主要，为什么，”

学生分组讨论。

师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，那晚餐要吃得较好。

判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）

（１）　选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（　）

（２）　使用符合卫生要求的水。（　）

（３）　彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（　）

（４）　煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（　）

（５）　经贮存过的食品食前不需再加热。（　）

（６）　处理及食用食物时不需要清洁双手。（　）

应急小贴士（看图及文字说明）

食物中毒怎么办，

１、立即停止食用可疑食品。

２、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

３、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

４、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

５、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

６、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。

一、参与谈话。

齐读课题

看图（一）（大屏显示）

１、看图。

２、回答。

３、　学生分组讨论

回答并讨论

看图及文字说明领悟食物中毒怎么办

教学后记：我带的是计算机０６１班的学生，全班４０个学生，

全是寄宿生，由于离开家人，自己独立生活，在饮食卫生方

面难免有误区。有的只吃零食、不吃主餐；有的偏食；有的天天抱着个肚子喊胃痛、、、、、作为班主任有必要通过安全课等多种渠道去引导他们认识养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识不挑食、营养全面对青少年的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。培养学生对饮食的科学态度。

＜ｓｐａｎ　ｉｄ＝“ｐｅ１００＿ｐａｇｅ＿ｃｏｎｔｅｎｔｐａｇｅ”

作文六：《饮食卫生安全》600字

一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

１、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

２、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

３、预防发生食物中毒

良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。

二、目前是秋季肠道传染病高发时期，大家要统一认识，提高意识，重视饮食卫生，谨防病从口入。

肠道传染病的预防方法：

１、搞好饮食卫生，谨防病从口入，做到：洗干净你的手，水果要洗净削皮后食用，煮熟食物，尤其是水产品（如鱼、虾、贝类等）煮熟煮透，不喝生水。

２、注意个人卫生，饭前便后要洗手，勤剪指甲勤洗手。

３、搞好环境卫生，垃圾要按时定点清倒。

４、暴露空气中的熟食一定要做好防传播疾病的媒介。

５、不要到卫生条件差的饮食店就餐，更不要光顾街边无牌饮食摊点。

６、如出现上述症状，尤其是剧烈的腹泻，呕吐，一定要到正规的医院就诊。

作文七：《饮食卫生安全》2100字

课时教（学）案　年级／学科　课题　高二、二班　授课教师　授课　时间　课型　２０１２－４－１０　新授课　　会肚子疼，　拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。　如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃　负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完　全不能吃，比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的摄　入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过　了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位　同学那样。　　饮食卫生安全　　教学目标　（知识与技　能、　过程与方　法、　情感态度　与价值观）　　１、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；　２、认识到不挑食、营养全面对学生的成长是非常重要的。　３、培养学生对饮食的科学态度。　　三、看图（一）（大屏显示）　大屏显示　１．　问：同学们正在干什么，什么时候吃早餐、午餐、　晚餐，　师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。　（并解释“定时定量”）　２．　问答题（大屏显示）　１　）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗，为什么，　学生分组讨论。　师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，　挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子　供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以　早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如　牛奶加面包或者鸡蛋更好。　２　）“一日三餐哪一餐最主要，为什么，”　学生分组讨论。　师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午　的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引　响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要　帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。　　教材分析　（重点、难　点）　　１、让学生了解良好饮食卫生习惯的意义　２、让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习　惯。　教　学　方　法　　教具　　多媒体　教学过程　　讲授法　　学生活动　　学生分组讨　论　　一、谈话导入。师：看了题目你知道今天的活动与　什么有关吗，（饮食）　参与谈话。　为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得　齐读课题。　瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有　关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知　识吗，就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。　（出示课题）　饮食卫生安全　　四．　看图（二）（出示图片）　１．　学生一边看图片一边讲解。　　二、　学生表演小品（播放背景音乐）　这位同学表演得精彩吗，大家回想一下，刚才那位同学为什么　　学生表演小　品　　这位同学拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这　时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小　朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。　　１

２．“吃饭时看电视，对吗，”　学生分组讨论。　师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情　绪变化。　看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会　影响食欲和营养的吸收，　这样是不卫生的，　你们是这样吃饭吗，　所以一定要养成良好的饮食习惯。　　有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不　偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯，才会　有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设　贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良　好的饮食卫生习惯。　　五、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）　（１）　（２）　（３）　（４）　开。（　（５）　（６）　选择安全食品，　选择新鲜、　干净、　保质期内的食品。　（　）　使用符合卫生要求的水。（　）　彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（　）　煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分　）　经贮存过的食品食前不需再加热。（　）　处理及食用食物时不需要清洁双手。（　）　　板书提纲：饮食卫生习惯　一日三餐　定时定量　营养均衡　　早餐　吃得好　午餐　吃得饱　晚餐　吃得少　不吃三无产品　教学札记：作为班主任有必要通过安全课等多种渠道去引导他们认识　　六、　应急小贴士（看图及文字说明）　食物中毒怎么办，　１、立即停止食用可疑食品。　２、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。　３、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。　４、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。　５、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒　病人送往附近医院救治。　６、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。　　养成良好的饮食卫生习惯的重要性；帮助学生了解浅显的营养学的　知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育　所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。　同时通过游戏，观看图　片、表演小品等剖析、互评平时一日三餐的食谱，让学生认识到合　理的一日三餐是很重要的；通过课外拓展让学生了解必要的营养学　知识。培养学生对饮食的科学态度。　　七、　阅读课文，总结。（屏示思考题）　１．　２．　良好的饮食卫生习惯包括哪些内容？　什么早餐一定要吃好？　　师总结：当然，每个学生的家庭条件各不一样，所以在　吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，　　２

作文八：《饮食卫生安全》2100字

阳城县白桑中学　　　年级　　　　　导学案　　　　　主备：　　　　　　辅备：　　　　　　　授时：２０１２年　　月　　　日　　　　　总第　　　　课时

课题　　　　第五节　　饮食卫生安全教育

学习目标：

１、认识饮食卫生安全的重要性；

２、进行饮食卫生方面的知识教育；

３、培养学生良好的饮食卫生习惯。

重难点：饮食卫生安全教育，强化行为

学习方法：

举例、实际材料，来打动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育　学习过程：

一、谈话导入：

你知道什么叫“病从口入”吗，学生讨论交流。

二学生进行饮食卫生方面的知识的学习

在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

１、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

２、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

３、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

４、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。　５、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

６、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

常见的饮食卫生误区如下：

１、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法

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阳城县白桑中学　　　年级　　　　　导学案　　　　　主备：　　　　　　辅备：　　　　　　　授时：２０１２年　　月　　　日　　　　　总第　　　　课时　是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

２、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

３、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为７５？，而一般白酒的酒精含量多在５６？以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

４、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

５、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

６、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。　７、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

８、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。　９、饮食卫生安全教育，饭前、便后要洗手。

１０、不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）．

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作文九：《饮食卫生安全》2000字

饮食饮生安全

教学目饮

引饮生饮饮到饮成良好的饮食饮生饮饮的重要性～饮饮到不挑食、饮饮全面饮学学

生的成饮是非常重要的。培饮生饮饮食的科饮度。学学

重　　　点

饮生了解良好饮食饮生饮饮的意饮。学

饮　　　点

饮生饮成饮持学并不挑食、注重饮饮搭配的良好的饮食饮生饮饮。一、饮饮饮入。饮，看了饮目知道今天的活饮什饮有饮饮，；饮食，　你与

饮什饮有的同饮得高高大大～十分健～而有的同饮得瘦瘦小小～学壮学

饮常生病。其中重要的一点和他饮的饮食饮饮有饮。所以饮食也是一饮有饮很很

究的饮～饮想知道里面的知饮饮，就饮我饮一起在饮饮饮食饮生安全饮中共学你

同究。；出示饮饮，研它吧

二、　生表演小品；播放背景音饮，学

饮位同表演得精彩饮，大家回想一下～饮才那位同饮什饮子疼，学学会肚

拿出一只塑料小熊饮例什饮叫做暴饮暴食。

如果同饮也暴饮暴食～小小的胃一下子得饮饮的～饮和胃饮饮重～引学装担

起消化不良就意味着要吃饮打饮。但也不是饮完全不能吃～比如牛、花奶生、核桃、水果等可以增加饮饮的饮入～就可以吃一点。但饮食品饮要注意

生饮日期和有效期～饮了期的食物就不要吃了～不吃三无饮品～否饮就会学像饮才那位同那饮。

三、看饮；一，；大饮示，　屏

１．　饮，我饮正在干什饮，什饮饮候吃早餐、午餐、　饮餐，饮，饮就是要求同饮一日三餐要定饮定量。学

；解饮“定饮定量”，并

２．　饮答饮；大饮示，屏

１　，“早上饮饮太饮饮～可以不吃早餐。”饮饮，饮什饮，学生分饮饮饮。

饮，饮饮一夜的消化～早上起子已空空的～如果不吃早餐～饮上饮来肚挨。而上午饮饮多～活饮多～力消耗大～饮量一下子供饮不上～就饮饮眼花体会。饮期如此引起饮血等疾病～所以早餐不但要吃～饮要吃的好～要吃有会

丰奶富蛋白饮的食物～比如牛加面包或者饮蛋更好。２　，“一日三餐一餐最主要，饮什饮，”哪

生分饮饮饮。学

饮，上午的饮量消耗大～需要得到饮充～而且饮要饮下午的饮活饮做体内学

准饮～所以午餐要吃饮。而饮餐吃得太多～引睡眠。所以不要吃得太会响

饮。但如果饮上有多事情要做～要饮饮洗碗饮地～饮要饮～那饮餐要吃很帮学

得饮好。

四．　看饮；二，；出示饮片，

１．　生一饮看饮片一饮饮解。学

饮位小朋友拿着饮碗饮大眼睛～正在收看“”饮饮目～饮饮大雄被肥叮当个

仔捉住打～饮饮饮饮的正饮去救大雄。那小朋友饮不上吃饮喊，叮当跑叮当

跑快点。

２．“吃饮饮看饮饮～饮饮，”

学生分饮饮饮。

饮，吃饮饮情饮要饮定饮一～一饮吃饮一饮看饮饮～引起情饮饮化。　看到高饮饮哈会哈大笑～看到悲饮饮擦眼流。饮饮影食欲和饮饮的吸收～饮饮是不饮生泪会响

的～饮是饮饮吃饮饮，所以一定要饮成良好的饮食饮饮。你

五、判；大饮示，；饮的打勾～饮的打叉，断屏

；１，　　　　饮饮安全食品～饮饮新饮、干饮、保饮期的食品。；　　　，内；２，　　　　使用符合饮生要求的水。；　　　，；３，　　　　饮底加饮烹饮食品～饮食品饮熟煮透。；　　，

；４，　　　　煮熟的食品最好立食用～需饮存饮～要冷藏生熟分饮。；即并

，

；５，　　　　饮饮存饮的食品食前不需再加饮。；　　　，

；６，　　　　饮理及食用食物饮不需要饮饮手。；　　，清双六、　饮急小饮士；看饮及文字饮明，食物中毒饮饮，怎

１、立停止食用可疑食品。即

２、饮水。立喝下大量饮饮水～稀饮毒素。即

３、催吐。用手指饮迫咽喉～可能胃里的食物吐出。尽将

４、用塑料袋留好饮吐物或饮便～送院医断饮饮～以便于饮。５、出饮水脱状尽将国症；如皮饮起饮、心率加快等，～饮快毒病人送往附

近院医救治。

６、不要饮易饮病人服用止饮饮～以免饮饮病情。七、　儿歌，

饮食饮生要做到，

一日三餐～定饮定量～

不偏食～不挑食。

早餐吃得好～

午餐吃得饮～

饮餐吃得少。

暴饮暴食最不好。

从小饮成好饮饮～

身体壮健康又强。

八、　小游饮。

分饮饮位同表演～饮其他同两学学儿猜少年童饮食“十”忌。

忌“零”食～忌“偏”食～

忌“哭”食～忌“笑”食～

忌“”食～甜忌“咸”食～

忌“走”食～忌“玩”食～

忌“暴”食～忌“”食。蹲

九、　饮饮饮文～饮饮。；示屏思考饮，

１．　良好的饮食饮生饮饮包括些容哪内？

２．　什饮早餐一定要吃好？

饮饮饮，当个条然～每小朋友的家庭件各不一饮，所以在吃饮饮事先要考饮吃饮子～注意饮肚

素搭配～然后～有条件的可以考饮吃得好一点～但最后重要的饮是不偏食～不挑食。我饮饮成了良好的饮食饮生饮饮，才有会健康的身体体国献份。有了健康的身～才能饮祖的建饮饮出一力量。所以

从今天起～我饮一定要饮成良好的饮食饮生饮饮。十、饮外延伸。

１、饮什饮三餐要定饮定量，饮要注意饮饮均衡，

我的膳食饮饮原饮是，

；１，、饮素搭配～

；２，、粗饮粮搭配～

；３，多饮搭配～

；４，每日都吃适当的新饮水果和蔬菜～

；５，、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿～

；６，、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿～

；７，、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿～

……

２、饮行一次以“吃饮三餐～告饮零食”饮主饮的征文活饮。

作文十：《饮食卫生安全》1800字

《饮食卫生安全》说课稿

各位领导、老师大家好：

今天我说课的内容是《劳动安全卫生常识》一书第七章家庭生活安全中的《饮食卫生安全》一课。我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、作业布置等环节来进行我的说课

一、教材和学情分析

中学生的个性正处于逐渐形成，并寻求独立的阶段，他们对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。特别是饮食卫生方面缺少健康知识，自我保护意识，已经影响了学生们的生长发育。所以教师有责任教育他们，倡导他们拥有良好的饮食卫生习惯，以提高学生的自我保护能力。　为满足学生的认知、能力、情感需要，我把目标定位如下：

１（通过真实的案例及情景剧表演，让学生懂得不注意饮食卫生安全的危害性。　２（掌握分辨不安全食品的基本常识，提高学生自我保护的意识。　３（引导学生乐于探索、交流，提高学生辨别不安全饮食的能力。　二、教学活动重难点

掌握健康的饮食卫生习惯，改正不良的饮食方式，提高学生的自我保护意识。　三、说教法

在本次教学活动中，我将通过提问法、启发法、情景表演法等几种教学方法相结合，动静交替，使学生在看看、想想、讲讲、做做等教学活动中，感受到获得知识的成功和喜悦。

四、说学法

学生将采用观察分析法、讨论法等学法，让他们主动探索，积极有趣的完成本节课的学习。

五、说教学活动过程

本次教学活动我设立了四个环节。

视频导入，激发兴趣。小品表演，突出重点。案例揭发，探讨深入。升华主题，总结延伸。

环节一、视频导入，激发兴趣

兴趣是学习最好的老师，为了吸引学生，活动一开始我就播放与学生密切相关的视频（不良的饮食卫生习惯损害健康）我播放完这段视频后，让学生回顾，进行归纳和总结，这样进行新课的有效导入，并且我又趁热打铁地用了这么个比喻：你的健康好比数字“１”其他如家庭，金钱，事业，房产，汽车等是１后面的０，也就是说你拥有健康１，你就拥有１０，１００，１０００，１００００等许多，你失去健康１，你就会失去所有。你们说健康重要吗，在日常生活中健康与什么息息相关呢，饮食。所以健康，合理，　卫生的饮食是非常重要的。我们一起来学习《饮食卫生安全》并板书黑板。

环节二、小品表演，突出重点

刚才我们从视频中了解到了一些不良的饮食习惯，接下来我们再观看一下同学们自己编排的小短剧，看看我们还能发现哪些不良的饮食习惯。让学生们表演一些情景剧，从而让学生进入本节课重点知识的学习中，归纳出不良的饮食卫生习惯，以及对身体造成的伤害，进而引导学生说出良好的饮食卫生习惯有哪些，对身体生长发育有哪些好处。倡导学生们应该养成良好的饮食习惯。彻底改正不好的饮食习惯，成为一个健康而快乐的人。同时让学生们看一些幻灯片更加了解不良的饮食给人们带来的及其严重的身体伤害。衬托了良好的饮食习惯给身体带来的无穷无尽的好处。

环节三、案例揭发，深入探究

接下来看一张街边小吃的幻灯片，并进行启发式提问：这画面里有你吗，你们什么时候能看见这样的街边小食摊，当你放学回家时，还有赶集的时候。“面对香气扑鼻的小摊食品，很少有人可以抵挡它的诱惑，不过，在你们津津有味的吃着这些小摊食品时，有没有想到它对自己的健康是否有益呢，答案是无益。有哪些隐患？接着我话锋一转问“是不是所有在卫生环境下做出的食品就一定安全呢，当然不是，所以我们必须提高对警惕性。常言道：病从口入，我们的饮食不当，有时不仅仅是影响健康的问题，甚至会造成生命危险，同学们请想想，在日常生活中经常出现的由于饮食不注意而出现的严重的问题是什么，食物中毒。大家知道食物中毒有几种，有三种，细菌性及霉变性食物中毒，化学性食物中毒，有毒动植物食物中毒。接下来我配合使用一些案例的幻灯片来教学此环节，提及一下前几年出现的不法商贩制造的化学性食物中毒，像三鹿奶粉，瘦肉精等。从而提醒学生注意提高购物的辨别能力，不要买过期的及不合格的产品。以免给身体造成伤害。所以我们的饮食应该注意卫生安全。

环节四、升华主题，总结延伸

为了让我们的活动得到延伸，我将鼓励安排学生们们分组做一个问卷调查，针对幻灯片上的十个问题，让小组组长概括和总结。同时让大家都了解自己及其他同学的饮食方式是合理的还是不合理的，在今后的生活中需要作出正确的调整。学生发挥想象和创意，写写“饮食安全——我的健康我做主”的互动小标语。突破难点。

六、说作业布置

为了使本节课的知识发挥强有力的效应，为学生所用，我让他们课后为自己制定一个日常合理膳食的表格。

谢谢大家～

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