作文一：《作文：故乡的打年糕》800字
“吃年糕了！”爸爸一声令下，我们全家人围坐在桌子旁一起吃年糕。爷爷夹起一块年糕，放入嘴里说：“好久没有吃过这样的年糕了，嗯，有我们当时自己做的味道！”
爷爷边嚼边向我们讲起了年轻时自己打年糕的欢快场面。
做年糕可是需要准备很多东西的呢。首先把１００斤晚米和１０斤糯米拌到一起，浸上个１０－－－－１５天，然后把浸泡过的米淘洗干净并沥干。
做年糕的当天，是最最最欢乐的一天。邻居的大人小孩都会聚在那户做年糕的人家里，欢声笑语充满了整座房子。那些经验丰富的大人把准备好的米放到石磨上，开始水磨。磨好后，用一块布把湿面粉包起来，用大石头等重物压在上面，把水份挤压出来。压干后的面料成了面团，人们还得把它一点点地揉开，再变成粉状。最后把这些粉放在蒸笼上蒸个１０－－－－２０分钟，这时粉又变成了面团，用手捏一下，又粘又有韧性，有几个迫不及待地小孩子会偷偷摘下一小团放入嘴，只见他们“哇哇”跳脚直叫，真是性急吃不了热豆腐啊，引得大人们哄笑起来。
大人们把下了蒸笼的面团放入大石臼里，一人用大木锤敲打面团，在木锤举起的空档，另一人则连忙用手把面团往中间一推，一起一落，配合得异常默契。妇女孩子们或站或坐，聊着笑着。
大人们喊着“嗨哟嗨哟”的口号，大伙也被感染了，一起喊起来。这样一直要敲打２０分钟左右，，直到面团变得非常粘并且有劲道。敲打完后的面团放到了桌上，一人趁热把面团搓成一长条，再一小团一小团地摘下来，这时大伙一齐动手，用自制的木印板一压，就做成了最常见的年糕。小孩子们就像玩橡皮泥一样，捏着自己喜欢的各种模样。瞧，那条大鲤鱼，活灵活现的，似要跃龙门。“年年有余”更是朴实的劳动人民对来年的莫大希望。还有那些鸡，鸭等造型，在祝福的时候可能派上大用场。这时候孩子们不用再担心被烫着，也顾不得再做什么造型了，揪一点下来就往嘴里送。有些大人也没能忍住，边吃边做，好不热闹。
爷爷回味着儿时的味道，我们也好像回到了过去，加入到其中，幸福，满足洋溢在每个人的脸上。
作文二：《打年糕作文 作文：我是你忠实的“年糕”》700字
孙澳 五莲县实验小学 六年级十班 指导教师：邢贞莲
这就得从与《少年文艺》结识说起……
最初的我拿着那张花花绿绿的订书单，心中满是期待的等着爸爸做出决定。当爸爸不紧不慢地说：“定《少年文艺》吧。爸爸小时候就读过它，是本好刊物。”当时，虽然心中有一丝小小的失落，但我还是听爸爸的定了《少年文艺》。 小 荷 作文网
几个月后，当我定的第一期《少年文
：／／．ｋｕ１．艺》从江苏赶来与我会面时，最初的那份失落被狂喜替代，我彻彻底底的爱上了《少年文艺》。渐渐的，我也变成了《少年文艺》的粉丝——年糕。
如今的我，只想对《少年文艺》说——
与你结识是在五年级的春天，细细算来，你我已相识有几年了，在这几年里，你让我受益匪浅——
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你用‘开卷’启迪我去面对生活；用‘第一推荐’让我感受名家的文学风范；用‘小说宽空间’让我享受一顿顿小说大餐；用‘童话奇乐园’让我重拾童年的美好记忆。在‘麻吉老师系列’中，你让我体会到了不一样的教师风范；在‘诗心情’中你让我感受到了诗歌的美好；在‘原味’中你又让我体验了在朴素的文字中的有趣世界。我在‘阅读’中感受中外作家不一样的文学风范；在‘泛９０后’‘青皮记事簿’中成长，体会不一样的校园文字；在‘心灵絮语’中感受人间的滚滚真情。
你让我的作文成绩芝麻开花——节节高；让我的视野在阅读中开阔。你见证了我从天真的儿童走向小小少年，你一直用你的付出默默滋养着一个又一个像我一样的少年儿童……今天，我又收到了《少年文艺》，看看书的扉页：３８６期。３８６期啊，细算下来你已经陪伴了无数个少年３１年了啊，你见证了多少个天真儿童走向小小少年，再走向茫茫的人生道路啊。
少年文艺，我是你永远的、忠实的“年糕”～
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作文三：《打年糕作文 作文：充满爱的年糕》1000字
民以食为天，有多少人能拒美食于千里之外呢，奶奶做的饭可真是不能让我抗拒。
奶奶有着一手好的厨艺。虽说近八十岁高龄了，但记忆力依旧不亚于我们，什么菜都难不倒她，无论多么复杂的步骤，她都能记得一清二楚。奶奶做的饭，无论哪样我都爱吃。连我最不喜欢吃的豆腐，她也可以做出五六个花样，总有一样合我的口味。
炒菜不算什么，其实爸爸做的和奶奶做的都一样好吃。但对于面食，奶奶总能做出让我惊奇的花样。这一点，爸爸是比不上的。爸爸不是没向奶奶请教过，可就是学不会。
什么花样包子、饺子的，见多了，也就没什么兴趣了。奶奶做的年糕，是我怎么也吃不厌的。
因为我爱吃蜜枣，每次做年糕，奶奶总会在年糕上放上几颗饱满圆润的蜜枣，甜而不腻，还总是把核去掉。
小时候，最喜欢看奶奶做年糕。站在一旁，帮腿脚不灵便
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的奶奶拿这拿那。看着奶奶吃力地揉着面，我总想帮奶奶。可奶奶总是那一句话：“小孩子懂什么呦，揉过头了怎么办，去外边玩吧～”我只好无奈的走到院子里去。
一会儿，厨房里飘出一丝丝香味。甜甜的味儿引诱着我向厨房走去，像一只大手拉着我走进厨房。
我高兴地在奶奶身后蹦过来，蹦过去，还一个劲儿的喊道：“有年糕吃了～有年糕吃了～”却吓得奶奶直喊：“小心点儿～小心点儿～别烫着～”可我依旧不忍离去，舍不得错过掀开锅盖的那一刻。
“好了～”奶奶一边说着，一边掀开锅盖，我立刻凑了过去，一股热腾腾的，带着甜甜的年糕味的白烟照我的小脸扑过来，好像在大雾里一样，什么也看不到，分不清东西南北，唯有香气围绕着，我毫不吝啬的贪婪的吸着。不一会儿，蒸汽没了，一个个金灿灿的年糕在我的眼前呈现出来。
直到年糕不那么烫了，奶奶才拿起一个放到我已经洗干净的小手上：“拿好了，别弄到衣服上。”我便满心欢喜的捧着年糕去吃了。
我细细端详着手上的年糕，觉得它像一块嵌满了红宝石的饰品。
吃着甜甜的、软软的、有弹性、有嚼劲的年糕，又不禁想起了和奶奶一起制作年糕的样子。
一转眼，我上了初三，开始住校，每周回家一次，周末作
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业也多作文：充满爱的年糕了，我也不能经常去看望奶奶了。但无论多忙，我总会隔一两周去看望奶奶一次。每次从奶奶家回来，手里总拿着一大包年糕。
周五回到家，进门就是那熟悉的香味，桌上摆着几个热乎乎的年糕。
吃着甜甜的、软软的、有弹性、有嚼劲的年糕，我又尝到了爱的味道。
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作文四：《[优秀作文]打年糕》400字
打年糕
有一天早上，我还在睡觉。这时，我听到爸爸在对妈妈说：今天，我们拿二十斤糯米去请人帮助打成年糕。我想以前只是吃过年糕，可是从来没有看到过打年糕，今天爸爸要去请人打年糕，我正好可以去看一看，见识一下。想到这里，我立刻起床，对爸爸说：你去打年糕的时候，叫上我，让我也好去看一看年糕是怎么打出来的，好吗？爸爸点头同意了。我好高兴！
爸爸扛起米袋，来到了加工年糕的地方。我来到那里，看到两个工作人员在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里，一个举起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉，一个趁他提杵的时候把粉团翻一个身。这两个人配合得真是默契。他们一人翻，一人砸。啊，这打年糕还真不是一件容易的事情。 他们把糯米粉打得软软的，打成了一团，接着，他们就把它抬到桌子上。两个人拉住粉团的两端。这粉团越拉越长，等拉到了一定的长度，他们就停止不拉了。然后，拿出一根线。你可别小看这一根线，它能够把打好的年糕切成方方正正的一块又一块。不一会儿，雪白柔软的年糕就出现在我的眼前。
这时，我迫不及待地拿起一块年糕放进嘴里吃了起来。啊，这年糕真好吃，软软的、香香的，真是太好吃了！
作文五：《[优秀作文]打年糕》400字
打年糕
年糕年糕年年高，白白胖胖真可爱。早就吃过年糕的美味了，可却不知道是怎么做出来的，不过千载难逢的机会来了，嘿嘿，余姚日报小记者夏令营一日游活动，让我找到答案。
这次夏令营活动中，我在水中捉了小鱼，欣赏了具有民族特色的叶笛表演，看见了巨大地水车和他创造出的彩虹，还和伙伴们在水上乐园快乐的嬉戏??但是印象最深的还是制做年糕的过程。
经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察，我才知道做年糕的时候，先把米浸泡在水中，一段浸泡时间后，把“米胖子”放进大锅里面蒸，烧啊烧啊，“白胖子”兄弟们紧紧地抱在一起，变成了一大锅米饭，然后把米饭放进特质的容器里敲打，越敲这个米饭越黏，渐渐地变成一个大米团，一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口气把它们吃个精光。
米团打好后，两位伯伯就现场用手做出了各种各样的形状：有圆圆的“年糕团胖子”，细细长长的“年糕条先生”??我们都饿狼似的猛扑过去，抓起年糕就往嘴巴里塞，边吃边不由自主的说：“年糕实在太美味了！”
快乐的夏令营活动，就在我们的欢声笑语中结束了，但年糕的美味却还久久的留在我的脑海里。
浙江宁波余姚市余姚市兰江小学三年级：戎沈楷轶
作文六：《打年糕,作文》1900字
打年糕，作文
篇一：一年级作文 糖炒年糕
一年级作文 糖炒年糕
今天中午，妈妈做了糖炒年糕。我拿起调羹，舀起一块糖炒年糕放进嘴里。那甜滋滋的味道，真好吃～我和妈妈抢了起来，我用调羹保护年糕。可是在我接电话的时候，妈妈趁我不注意吃了好多年糕，真是太可恶了。我打完电话，拼命吃，妈妈也拼命吃。我们吃得很开心。年糕抢着吃更好吃～
篇二：乡村的年作文
乡村的年作文 浙江省嵊州市爱德外国语学校 钱熠路 住在城市里的人们，早已体会不到岁末那浓浓的年味了，那过年的气氛在乡村流动着，每一个孩子的脸上都洋溢着快乐的笑容，每一个大人都忙得不亦乐乎～打年糕、卷蛋卷、写春联、杀猪？？呵，岁末的劳动叫人喜，过年的快乐让人乐～ 一年更比一年高 年年高，生活年年（黏黏）甜，这是年糕的寓意，如何做年糕呢，走，去打糕厂看看吧～ 洁白的糯米被水泡着，鼓胀开来，像一个个胖娃娃安静地躺在水中，看着忙碌的人们。它们是那样脆弱，用手轻轻一拈就碎了，化成白白的粉末在水中飘荡着。 将米放进碾碎机里，翻滚着，
碎成无数米粉，这时，总能听到人们在高兴的议论着。 “今年
的糯米真大呀～” “是呀～明年就更‘高’了～” 细细的米粉被装进袋子里，送到成糕机的大嘴巴里，掺进水，从小方口中挤出来，被切成一段段的，就成了年糕。 刚出机的年糕热乎乎，香黏黏，在嘴里柔柔的，吃起来让人直咂嘴。哈哈，美味的年糕总能让人吃得住不了嘴，味觉的年味让人乐了吧，别急，视觉的年味要闪亮登场了～ 红纸黑墨书愿望 春节的另一大特色，在于那家家户户门前的红纸黑墨———春联，那些美丽的汉字带着愿望无声渲染在红宣纸上，黑色的墨滴在毛笔的拖动下，留下墨痕，一个个精巧玲珑的汉字留在了纸上。 春联上的每一个字，
都是文化的传承，每一个笔画，都带着浓浓的年味。家家户户门前的春联，都是心意，是快乐。 我写了两副春联： 爆竹千声歌盛
世一帆风顺全家福 横批：喜迎新春 红梅万点报新春万事如意满门春 横批：吉祥如意 一张红纸做底，浓黑的墨水轻轻漾开，无声晕染。 家家户户门前的春联，红纸层层，像天边的红霞，露着重重喜，墨字点点，透着淡淡文雅。 花开富贵重重喜运转乾坤步步高 横批：兴旺发达 香香酥酥蛋卷浓 我
最爱吃的零食是蛋卷，那香香酥酥甜甜的蛋卷是乡村里必不可少的年货，带着浓浓的年味。 岁末，家家户户都请来了蛋卷师傅，来看看他的行装吧～ 你瞧，两只煤饼炉子，三个烤饼模子，一个小勺，一桶面糊糊，就能卷出美味的蛋卷来了。烧热铁模子，刷上一层油，用小勺捞半勺面糊糊，倒在铁模子上，翻在炉火上；
再打开一个，放入面糊，压紧，放在另一个炉火上；再打开一个，放入面糊，压紧，将第一放下去的，翻面放在第二放下去的上面，第三个就放在第一放过的炉火上。 放过去，翻过来，看得我眼睛都花了，打开模子，拿出面饼，卷成卷子，整整齐齐的码在箱子里。 嗯，香味充满整个屋子，我拼命抽动鼻翼，吸着浓浓的香气，忍不住悄悄走到箱子旁，偷偷拿起一片断裂的蛋卷片，放到嘴里，让它在嘴里慢慢软化，舌尖一触，浓浓的、甜甜的香味从舌尖缓缓流出来。
篇三：年糕味道回味无穷
俗话说：“吃了年糕，步步登高”？？每逢过年的时候，妈妈都要蒸年糕吃的，那份十分香甜、十分筋道的口感，那种浓浓的过年味道，总是在不经意的瞬间，慢慢地爬上心头？？ 二０一五年的春节，笔者正值休假七天，又可以回到新疆奎屯市的母亲家中，吃上妈妈亲手制作的的年糕，细细咀嚼，回味无穷？？
一场久违多时的冬雨，终将盘桓多日的严寒驱走，随着气温的不断回升，温温暖暖的年味，在家中弥漫开来？？
小的时候，年糕多半是过年过节时，才能尽情享受的美味？？那个时候，奎屯市街市上大清早时，最多只有一两处卖手工年糕的的摊子？？笔者曾经很多次无比贪恋的看着那一幕，卖年糕的师傅，从遮着白布的米粉团中扯下一块，然后在光滑的木板上，用手反复压和揉，把米粉团揉捏成光滑、白嫩的年糕块？？接着把年糕块摊开，中间夹入一个香喷喷的油饼，再把年糕团密封起来，笑呵
呵地递给一直等在前面与笔者差不多大小的小孩，这是那个幸福小孩的美味早餐？？
过年吃年糕、豆包，作为一种民俗，早已是深入人心？？那个时候，忙乎了一年，唯有过年的时候，才能吃上几顿细粮？？那个年代，大米、白面，都是稀罕物，年糕与豆包，便常常成为细粮的替代品？？所以每到这个时候，都是孩子们最开心的日子？？家家户户，张灯结彩，热闹非凡，人来人往？？有的家庭，还要备上酒菜，邀请“亲朋好友、左邻右舍”来庆祝一番？？
而笔者最喜欢看见的，却是妈妈过年忙前忙后，精心制作年糕的情景，家中的小巧玲珑的石磨，花样不凡别致的模板，还是妈妈从山东曹县老家带来的。
蒸年糕的程序，是相当复杂的。
作文七：《打年糕的过程 打年糕》1400字
打年糕的过程 打年糕
打年糕有一天早上，我还在睡觉。这时，我听到爸爸在对妈妈说：“今天，我们拿二十斤糯米去请人帮助打成年糕。”我想以前只是吃过年糕，可是从来没有看到过打年糕，今天爸爸要去请人打年糕，我正好可以去看一看，见识一下。想到这里，我立刻起床，对爸爸说：“你去打年糕的时候，叫上我，让我也好去看一看年糕是怎么打出来的，好吗，”爸爸点头同意了。我好高兴～
爸爸扛起米袋，来到了加工年糕的地方。我来到那里，看到两个工作人员在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里，一个举起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉，一个趁他提杵的时候把粉团翻一个身。这两个人配合得真是默契。他们一人翻，一人砸。啊，这打年糕还真不是一件容易的事情。
他们把糯米粉打得软软的，打成了一团，接着，他们就把它抬到桌子上。两个人拉住粉团的两端。这粉团越拉越长，等拉到了一定的长度，他们就停止不拉了。然后，拿出一根线。你可别小看这一根线，它能够把打好的年糕切成方方正正的一块又一块。不一会儿，雪白柔软的年糕就出现在我的眼前。
这时，我迫不及待地拿起一块年糕放进嘴里吃了起来。啊，这年糕真好吃，软软的、香香的，真是太好吃了～
打年糕相关内容：马蜂窝 邻居家的屋檐上，不知道在什么时候出现了一只马蜂窝。这马蜂窝特别大，简直像一个比赛用的足球那么大。外面还有美丽的花纹。这花纹有的像大海上的波涛；
有的像蓝天上变幻莫测的白云；还有的像抽象派的线条画，真是千姿百态，漂亮异常。．．．
削苹果 有一天，我家里来了一位阿姨。于是，我端出一盘苹果给阿姨吃。这苹果有皮不能够吃，得把皮削去。我就拿起一只苹果来到水龙头下面，用水冲洗了一下。然后，我把苹果上面的水甩去。接着，我拿起小刀把苹果上面的皮削去。
帽子真能留住热吗， “哎～”我在小房间里边做作业边叹着气说，“冷死我了，冷死我了??”妈妈听见了，便说：“我不是跟你说过了吗，冷了快穿棉袄，头上戴帽子，脖子上围一条围巾。
该怎么办 小明每天到楼下去拿自己的牛奶的时候，总是帮王爷爷取牛奶。日子一长，王爷爷就不好意思了。有一天，小明又给王爷爷送来了牛奶，王爷爷拿出了一元钱，给小明。小明摇摇手，说：“不用，这是我应该的。
我是常胜将军 今天，天气晴朗，但是很冷，我和爸爸妈妈在楼下进行了一场激烈的羽毛球比赛。早晨，我正在家里津津有味地看书。这时，门铃突然“丁冬丁冬”地响了起来。我急忙走到门口，从猫眼往外看。原来是爸爸回来了。我立刻打开门让爸爸进来。
血的教训 一道伤疤就是一段痛苦的回忆，也是一次血的教训。望着右手食指上的伤疤，我的思绪飘到了那一个不幸的日子。记得上四年级时，有一天我和同学在比谁跳起来碰到的地方高。郑鹏飞先跳，他跳得很高，抓住了门上的横梁，那时我们站在门
下。
我的一次冒险经历 去年暑假，我与爸爸、杜伯伯、杜博姐姐到北京游玩。由此引发了我的一次冒险经历。在旅馆里，杜伯伯对我们说：“明天我们去北京原始森林动物区吧～”我一听，高兴地合不拢嘴。第二天一大早，我们就跟着旅游团出发了。
放鞭炮 大年初二那天，我在弟弟家做客，到了下午，弟弟邀我和他放鞭炮。我和弟弟到后门去放，一开始我们放得很快乐，过了大约半个小时，弟弟点燃一个鞭炮，不小心扔到了我的身上，我发现鞭炮就在我脚下，肯定是碰到我的衣服了，我在衣服上到处找．．．
作文八：《初一寒假作文 打年糕》1500字
初一寒假?作文? ?打年糕??
初一?学生?寒假?作文?? 打年糕?由学?优网?作文?素材?频道?搜集?整理? ?欢?迎阅读? 欢迎?分享? ?详见正?文? 时光?就像??一条永不?停息?的小?河，?匆匆?地、?悄?悄地从?人们?身边?流过?。不?知不?觉中?，一?个值?得回?忆的?２０?１Ｘ?年匆?匆地?走?了，迎?来了?一个?新的?岁月?，开?始了?人们??的又?一段旅程?。在?春节?前，?人?们个个?喜气?洋洋?，个?个精?神饱?满。?逛街?的人?络绎?不绝?，有?的在?买年??画，有的?在买?年货?，有?的坐?着火?箱围?着火?炉看?电视?，还?有的?人在?打麻??将打扑克?，等?等不?一而?足。? ?在?我们那，?小孩?们最?高兴?的事?就是?看大?人?们打年?糕了?，有?的吃?，有?的玩?，不?亦说?乎～?纷纷?扬扬?的大?雪终?于停??止了，在?一个?阳光?明媚?的日?子里?，好?几户??人家都搬?出了?存放?已久?的石??臼。因为?不是?家家?户户??都打，所?以人?们早?已排?起了?长队?，井?然有?序的??轮流?着。打年?糕分?为掺?米、?蒸米?、打?糕、?切糕?四部?分，??它可是门?学问?，也?是一?门技?术，?不到?火候?难成?年糕??，打得不?好不?仅吃?起来?不细?腻，??而且存放?时间?也不??长，容易?裂开?。所?以打?年糕?首先?要掺?好米?，就?是把??糯米与晚?米按?一定?比例?掺和?起来?，晚?米掺?入比?例的??多少，视?糯米?品种??的糯性，?自己?一家?的口?味偏?好而??定，当然?老人?家有?多年?积累?的经?验。??我们村上?的李??师傅可有?多年?的掺?米经?验，?所以?每次?打年?糕，?人们??都会?请上他。?接下?来得?蒸米?了，?灶上?用大?锅，?大火??烧开水，?女人?老人?在灶??后烧火，?锅上?架一?木制?蒸桶??，上口略?大下?口略?小，?便于?出粉?。底?是通??的，内中??底部安有?活动?的竹?片制?成蒸?架，?形似?清朝?官员?的红??缨帽，上??尖下圆。?上覆?蒸布?，以?防止?粉漏?下，?又能??使锅中蒸?汽较?均匀?进入?蒸桶??之中。这?道工?序叫?上粉??。上粉前?视粉?的水?份含?量加?入小?量水?掺和?均匀??作最?后调整，?这叫?，先?粉，?，用?大碗?盛好?粉，?把粉?均匀??撒入桶中?，经??
验是，那?里蒸?汽大?往那?里撒?，到?上面?光线?好了?，看?那里?粉色?暗往?那里??撒，因为?暗是?熟的?标志?。慢?慢地?粉上?到了?桶口??，待最后?一层?粉熟?了。??打年糕一?般在?空旷?的场?地上?，把?刚蒸?好的?米放?入石?臼中?，再?用一?个木??头做的“?锄头?”，?约有??４０来斤?，这?可需?要力?气大?点的?男人?们。?打年?糕?为的是??把年糕打?的有?韧性?，有?弹性?，这?样吃?起来?才有?糯糯?的感?觉。?接?下来，?人们?会在?旁边?堂前?纵向?架一?付面?板，?长三?米，?宽一?米余?，厚?二?寸，下?面用?几张?条凳?支承?着，?下接?脚桶?承接?板缝?漏水?。年?糕打?好后?，?取下三?分之?一块?放在?面板?上，?盖上?蒸布?，洒?上点?水，?再叫?两人?拿着?扁?担在年?糕上?边走?边移?，粉?团随?着杠?子上?下被??一一压实?，直?到面?板被??两个大汉?压得?咯叽?咯叽?直响?为止?。最?后一?步就?是切?糕了??，这步比?较简??单，就是?用绳?子把?压好?的年?糕切?成长?方形?的快?状，?再点?上一?点红?“胭??脂”，年?糕就?这样?做好?了。? ?“年年?糕”?与“?年年?高”?谐音?，在?新春?之?际，祝?愿人?们的?工作?和生?活一?年比?一年?高呦?～?
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作文九：《初一寒假作文 打年糕》1700字
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初一寒假作文 打年糕
初一学生寒假作文 打年糕由学优网作文素材频道搜集整理 欢迎阅读 欢迎分享 详见正文
时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中，一个值得回忆的２０１０年匆匆地走了，迎来了一个新的岁月，开始了人们的又一段旅程。在春节前，人们个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。
在我们那，小孩们最高兴的事就是看大人们打年糕了，有的吃，有的玩，不亦说乎～纷纷扬扬的大雪终于停止了，在一个阳光明媚的日子里，好几户人家都搬出了存放已久的石臼。因为不是家家户户都打，所以人们早已排起了长队，井然有序的轮流着。打年糕分为掺米、蒸米、打糕、切糕四部分，它可是门学问，也是一门技术，不到火候难成年糕，打得不好不仅吃起来不细腻，而且存放时间也不长，容易裂开。所以打年糕首先要掺好米，就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来，晚米掺入比例的多少，视糯米品种的糯性，自己一家的口味偏好而定，当然老人家有多年积累的经验。我们村上的李师傅可有多年的掺米经验，所以每次打年糕，人们都会请上他。接下来得蒸米了，灶上用大锅，大火烧开水，女人老人在灶后烧火，锅上架一木制蒸桶，上口略大下口略小，便于出粉。底是通的，内中底部安有活动的竹片制成蒸架，形似清朝官员的红缨帽，上尖下圆。上覆蒸布，以防止粉漏下，又能使锅中蒸汽较均匀进入蒸桶之中。这道工序叫上粉。上粉前视粉的水份含量加入小量水掺和均匀作最后调整，这叫，先粉，，用大碗盛好粉，把粉均匀撒入桶中，经验是，那里蒸汽大往那里撒，到上面光线好了，看那里粉色暗往那里撒，因为暗是熟的标志。慢慢地粉上到了桶口，待最后一层粉熟了。打年糕一般在空旷的场地上，把刚蒸好的米放入石臼中，再用一个木头做
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的“锄头”，约有４０来斤，这可需要力气大点的男人们。打年糕为的是把年糕打的有韧性，有弹性，这样吃起来才有糯糯的感觉。接下来，人们会在旁边堂前纵向架一付面板，长三米，宽一米余，厚二寸，下面用几张条凳支承着，下接脚桶承接板缝漏水。年糕打好后，取下三分之一块放在面板上，盖上蒸布，洒上点水，再叫两人拿着扁担在年糕上边走边移，粉团随着杠子上下被一一压实，直到面板被两个大汉压得咯叽咯叽直响为止。最后一步就是切糕了，这步比较简单，就是用绳子把压好的年糕切成长方形的快状，再点上一点红“胭脂”，年糕就这样做好了。
“年年糕”与“年年高”谐音，在新春之际，祝愿人们的工作和生活一年比一年高呦～
参考文献
１、《党的群众路线教育实践活动学习文件选编》 （中央党的群众路线教育实践活动领导小组办公室）
２、《论群众路线——重要论述摘编》（中央文献出版社 党建读物出版社） ３、《厉行节约 反对浪费——重要论述摘编》（中央文献出版社） ４、《群众路线教育时间活动 党员干部读本》（国家行政学院出版社） ５、《**上海讲话实录》（人民出版社）
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作文十：《打年糕作文400字》4700字
打年糕作文４００字
年糕年糕年年高，白白胖胖真可爱。早就吃过年糕的美味了，可却不知道是怎么做出来的，不过千载难逢的机会来了，嘿嘿，余姚日报小记者夏令营一日游活动，让我找到答案。
这次夏令营活动中，我在水中捉了小鱼，欣赏了具有民族特色的叶笛表演，看见了巨大地水车和他创造出的彩虹，还和伙伴们在水上乐园快乐的嬉戏……但是印象最深的还是制做年糕的过程。
经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察，我才知道做年糕的时候，先把米浸泡在水中，一段浸泡时间后，把“米胖子”放进大锅里面蒸，烧啊烧啊，“白胖子”兄弟们紧紧地抱在一起，变成了一大锅米饭，然后把米饭放进特质的容器里敲打，越敲这个米饭越黏，渐渐地变成一个大米团，一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口气把它们吃个精光。
米团打好后，两位伯伯就现场用手做出了各种各样的形状：有圆圆的“年糕团胖子”，细细长长的“年糕条先生”……我们都饿狼似的猛扑过去，抓起年糕就往嘴巴里塞，边吃边不由自主的说：“年糕实在太美味了！”
快乐的夏令营活动，就在我们的欢声笑语中结束了，但年糕的美味却还久久的留在我的脑海里。
枕头下的雪糕呢？作文４００字
幼儿园放周末假时，我和爸爸去逛商场，正好新包装的雪糕已经开始出售了，我跟爸爸要了两块钱买了香草味的。
哥哥是个“为食猫”，这一点是我们全家人公认的，上回他才把我的巧克力吃光光，导致我的下午茶变成了月光。
这回怎么也得把雪糕藏起来，再也不能让哥哥吃掉。“我上看下看，左看右看，不能让那雪糕变成月光……”我情不自禁地哼起了“自、造歌”，如果藏在厨房，夜晚哥哥吃宵夜的时候一定会发现；如果藏在厕所，明天一定会变臭的；如果藏在大厅，准会被妈妈骂。唔……藏哪好呢？突然，我灵光一闪，藏在枕头下面，准没人发现！
于是，我小心翼翼地把雪糕放进枕头。嘿嘿，看你怎么吃！
第二天，我醒来，发现雪糕不见了，只感觉头黏糊糊地。我冲到哥哥房间，开始无理取闹地破口大骂。哥哥见到我先是一愣，后来竟然发展到捧腹大笑。妈妈爸爸先后赶来，见到我的反应和哥哥一模一样。我下意识地往镜子看去——我头上满是不知是什么的东西，可那模样太滑稽，我自己都傻乎乎地笑了起来。
那时的我还是认为哥哥拿了我的雪糕吃，还“大人有大量”地原谅了他，这真是一大笑话！
富都小学六
糟糕的一天作文４００字
黎明在一阵晓风过后，争脱了黑暗的束缚，在鸟鸣声中定格。窗外，雨雾迷漫，林海在风中荡漾，时而起伏，时而平静，妩媚多姿，别有一番韵味，又如置身于仙境中，如痴欲醉。
醒来，朦朦胧胧的双眼渐渐睁开，冥冥之中看到了手表上：７：００。飞奔，五分钟飞奔学校，心中唯有希望存在。迟到，一直占据着我的心灵。来到学校，静，竟无一人。失望，唯有双眼不知疲倦，淡淡地看了手表：６：００。愤怒，唯有孤独等待。时间老人看了我一眼，匆匆走了。
心中救星忽然来到。来到教室，冻僵的手，只觉一阵温暖。坐下，凝思了一会儿。老师来了，同学们都来了。教室里寂静无声，“考试英语”如雷贯耳的声音似乎响彻校园，如寒风，倾斜而逝，心潮澎湃的我一下子沉了下来，无尽的思绪迎面吹来。试卷发下来，两眼一视，全是选择题。失落的心情不禁得到了安慰。想到了刘绍棠的《佛脚集》：平时不烧香，临时抱佛脚。也许，那就是我吧！我是不是毫不谦虚，交卷吧！
下午又陆续来了，英语老师发了试卷，我也拿到了试卷，鲜红的６０分，这对于我来说，我感到了满足，心跳得很快，刹那间，时间飞逝４５分钟。
夜晚的风尽吹，我沉醉于书的海洋。在书的帆船中，随着平静的海风，呼吸变得缓慢。淋漓之中，梦也随着黑夜的降临来到了我身旁，轻浮而过。
宝贝雪糕作文４００字
今天阳光明媚，看来，雨婆出去玩了，哈哈，我的冰糕有戏了！
想到这儿，我立马翻身下床，以迅雷不及掩耳之势翻身下床，第一个来到宋老家，宋老啰嗦到十点半后，终于肯拿出冰糕，看着宋老把一个个颜色各异的冰糕拿出，我简直口水飞流三千尺了！
我们的冰糕最后登场，别人都开始吃了，把我们６个看的又羡慕又嫉妒呀！唉，先观察一下吧。我的宝贝，一夜不见，本来牛奶那乳白的颜色变成了晶莹剔透的透明色，一个个小巧多样的水果镶嵌其中，好似一个个可爱的小精灵。
赵启楷一使劲把吴圣佳的冰糕一拔而出，她见自己的乖乖出来，兴奋地大叫；“我的！我的！”好像有人要抢她的。她一把抓过冰糕轻轻舔了一小口，那就深深地陶醉其中，露出幸福的表情。
看她那样，我的心啊，比猫抓还厉害，没想到，我的第二个顺利拔出，先看看宝贝，一个个五颜六色的水果从晶莹的牛奶上突起十分好看，细看上面还有很多的小冰花，太美了。
忍不住轻轻舔了一小口，哇！淡淡的奶香味中掺和着荔枝的甜，桃子的酸，芒果的柔，再加上一点袧杞的陪衬，那味道，近乎完美，让人深深陶醉其中。一旁的同学看的入神，她们自己的还在容器中为他们悲哀。
今天的冰糕还算成功，回家我一定要把冰糕做给爸妈，让爸妈常常幸福的味道。
寒假征文： 打年糕作文１１００字
时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中，一个值得回忆的２０１３年匆匆地走了，迎来了一个新的岁月，开始了人们的又一段旅程。在春节前，人们个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。
在我们那，小孩们最高兴的事就是看大人们打年糕了，有的吃，有的玩，不亦说乎！纷纷扬扬的大雪终于停止了，在一个阳光明媚的日子里，好几户人家都搬出了存放已久的石臼。因为不是家家户户都打，所以人们早已排起了长队，井然有序的轮流着。打年糕分为掺米、蒸米、打糕、切糕四部分，它可是门学问，也是一门技术，不到火候难成年糕，打得不好不仅吃起来不细腻，而且存放时间也不长，容易裂开。所以打年糕首先要掺好米，就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来，晚米掺入比例的多少，视糯米品种的糯性，自己一家的口味偏好而定，当然老人家有多年积累的经验。我们村上的李师傅可有多年的掺米经验，所以每次打年糕，人们都会请上他。接下来得蒸米了，灶上用大锅，大火烧开水，女人老人在灶后烧火，锅上架一木制蒸桶，上口略大下口略小，便于出粉。底是通的，内中底部安有活动的竹片制成蒸架，形似清朝官员的红缨帽，上尖下圆。上覆蒸布，以防止粉漏下，又能使锅中蒸汽较均匀进入蒸桶之中。这道工序叫上粉。上粉前视粉的水份含量加入小量水掺和均匀作最后调整，这叫［先粉］，用大碗盛好粉，把粉均匀撒入桶中，经验是，那里蒸汽大往那里撒，到上面光线好了，看那里粉色暗往那里撒，因为暗是熟的标志。慢慢地粉上到了桶口，待最后一层粉熟了。打年糕一般在空旷的场地上，把刚蒸好的米放入石臼中，再用一个木头做的“锄头”，约有４０来斤，这可需要力气大点的男人们。打年糕为的是把年糕打的有韧性，有弹性，这样吃起来才有糯糯的感觉。接下来，人们会在旁边堂前纵向架一付面板，长三米，宽一米余，厚二寸，下面用几张条凳支承着，下接脚桶承接板缝漏水。年糕打好后，取下三分之一块放在面板上，盖上蒸布，洒上点水，再叫两人拿着扁担在年糕上边走边移，粉团随着杠子上下被一一压实，直到面板被两个大汉压得咯叽咯叽直响为止。最后一步就是切糕了，这步比较简单，就是用绳子把压好的年糕切成长方形的快状，再点上一点红“胭脂”，年糕就这样做好了。
“年年糕”与“年年高”谐音，在新春之际，祝愿人们的工作和生活一年比一年高呦！
桐乡市河山中心学校初一：李嘉钰
点评：文字清晰简练，把打年糕的情景表述的历历在目。文字细腻而不啰嗦，简练而不粗糙。本文展示了作者很好的表达能力，不错。只提一点建议吧：作为小练笔，三段是没有问题的，如若是考场作文，三段则显得段落处理不够完美哦。加油。
打年糕作文６００字“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，每到农历年底，我家就会忙得不亦乐乎，年糕象征着“年年高升”，自然，打年糕成为了其中一个必不可少的习惯。瞧！农历甘四的早晨，便是这忙碌的开始。“打年糕开始咯！”爷爷兴致勃勃地喊了一声。奶奶把早已用机器加工而成的糯米粉用碗均匀地倒在放好白布的蒸笼里，用柴火把大锅中的水烧开，然后将蒸笼摆放在上面，不一会儿的功夫，香喷喷的糯米便出笼了，整个屋子顿时蒸汽腾腾，这时弄下一些吃，又香又松似乎还略有甜味，奶奶告诉我，这叫糕头，是年糕的一种。接下来就该爷爷大展身手了，只见四个长板凳架着一块长约２米，宽１米的面板，上面放着菜刀，水盆和干净的抹布，爷爷手拿抹布用水把面板抹湿，用白布裹住蒸熟的糯米，然后使劲地按压。我在一旁看得直入迷。不一会儿，一块令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印给年糕纹上红色的图案，这就大功告成了。随着一蒸笼一蒸笼的糯米蒸熟，年糕就像一个个白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺着，爷爷累得满头大汗，气喘吁吁。我兴高采烈地说：“让我试试吧！”说着，爷爷便从手中揉下一团递给我，我在手中抹少许水，搓了几下，捏着年糕，然后学着把年糕翻过来，差点又粘住了，我松了口气，可是，更糟糕的事情发生了，年糕出现了几条裂缝，怎么办？爷爷见了，笑着说：“你要慢慢地去按压，不能心急。”我若有所思地点点头，慢慢地用力，就像女娲造人似的用心去做，果真成功了！我的心里有种说不出的激动。在大街小巷中，打年糕的场景已经很少见了，不知道多少年之后，还会有吗？
初二：章琰
糟糕的早餐作文４００字
由于今天爷爷和奶奶去挑座便，所以给了我两块钱，让我打完篮球后在街上随便吃点。要知道，本少爷只吃我奶奶和我妈做得早饭，其他人做得早饭我根本吃不下。今天让我在大街吃，这不是给了我一个“当头棒”吗？算了，还是忍忍把！
公元２００６年８月２日的晚上，一想到要在大街上吃饭，我就急得睡不着觉。我一直在安尉自己：不就是一顿早饭吗，赶快睡吧，明天早上６点还要打篮球呢。没有好的精神怎么打好球呢？没有好的睡眠怎么有好的精神呢？啊呸，我自己怎么变锝这么唐僧？算了，还是睡觉吧！这情形让我怎么睡得着呀？唿噜。
哎！昨晚一夜没睡好，我今天变成了国宝大熊猫了，呜～可篮球训练总得好好练吧？
在打比赛的时侯，我接球失误３次，传球失误５次，投球命中率１０％！而这一切，都是因为我晚上没睡好，才造成队友对我的不信任，我好惨那！
这还不算，更掺的还在后面呢！走进早餐店，我要了一碗豆腐脑和一个菜角，总共１块钱。找好位置后，我便开动了。刚开始吃着那饭还行，可刚吃一半，我就恶心得要吐出来了。硬着头皮喝完了７５％！
在回家的路上，我把刚吃的早饭毫无保留得吐了出来，胃舒服多了。
我想，长辈辛辛苦苦为我们做饭，是怕我们吃不好。可见长辈如此关心我们，我们一定要报答长辈。
变形娃娃雪糕作文４００字
白兔兄弟见别人开公司都开得很好，钱也赚了很多，于是也开了一家兔记冷饮公司，当起老板来了。
开业的第一天，公司门前热闹非凡，爆竹声震耳欲聋。公司里的冷饮花色品种真不少，有水果味的、奶油味的、巧克力味的……真是应有尽有。顾客们都到冷饮公司里买冷饮，队伍排得长长的，生意真是兴隆。看着这场面，兄弟俩心里乐开了花。
正当买卖越做越兴隆时，一件意外的事发生了。这一天，忽然停电了，一停就是大半天。看着冷饮会慢慢地融化，兄弟俩急得像热锅上的蚂蚁——团团转。没办法，他们只好把冰箱用被子裹起来。还好，没过多久，终于来电了。兄弟俩赶紧打开冰箱，冷饮虽然没化掉，但统统变形了。兔哥哥愁眉苦脸地对兔弟弟说：“冷饮都变形了，这怎么能出售呢！”看着变形的雪糕，他们伤心极了。这时，兔弟弟灵机一动，想到了一个好办法，他拿出笔，在纸上写上了：“本公司推出新产品——变形娃娃雪糕。”然后贴在门上。
第二天，大家都兴致勃勃地来买变形娃娃雪糕。看着造型别致的娃娃雪糕，顾客们又排起了长队，不到半天，变形娃娃雪糕统统卖完了。
