民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
扩展资料:
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。
参考资料:粽子-百度百科
怎么过端午节作文50字
先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好.这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸.我按照奶奶说的方法做了起来.第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子.然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴.一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象……
一年级端午节口头作文50字左右
结尾粽子包好了,开始煮粽子。
妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!
端午节日记50字有么很多好词好句
篇一:端午节 端午节是我国传统的节日。
一年一度的龙舟比赛更是热闹非凡。
可惜我不能到现场观看。
那种锣鼓震天、人山人海的热闹场面只能在电视里看到了。
听说今年的龙舟比赛更好看,只可惜我家的电视看不到了。
篇二:端午节 每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗,大家都想好怎么过端午了吗? 篇三:端午节 今天是星期六,它然我想起了端午节。
那天下午,有位阿姨到我家来,叫我们帮他们包粽子,我那热情的妈妈好不犹豫的到她家,她们买的粽叶小,而我只用一张,包得很好。
这就是端午节。
篇四:端午节 今天是端午节。
我和妈妈去菜市场买粽子,买粽子的人特别多,人山人海。
我看见粽子有猪肉的,有蜜枣的,还有板栗的……我从热气腾腾的粽子里选了八个。
回到家,我迫不及待地剥开,咬了一口,又香又糯,我一口气就吃了两个。
篇五:我家乡的端午节 全世界有很多节日,中国有很多传统节日,我的家乡韶关也以其独特的方式过着属于我们的传统节日。
在众多的传统节日中,我最喜欢端午节。
原因不是因为屈原,不是因为什么。
就因为我是在端午节那天出生的。
篇六:端午节的早晨 看着那东升的太阳,又迎来了一个端午节的早晨。
从睡梦中醒来,呼吸着新鲜的空气。
从人们的笑声中美好的遐想中感受到了端午节的美好和神圣。
端午节的早晨既让人锻炼了身体,又让人们知道了先民们对美好生活的盼望。
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端午节为什么纪念屈原的作文不到五十字
The Chinese Dragon Boat Festival The Dragon Boat Festival is a lunar (阴历)holiday, occurring (存正)on the fifth day of the fifth lunar month (农历史五月第五天) The Chinese Dragon Boat Festival is a significant (有意义的)holiday celebrated (庆祝)in China, and the one with the longest history (历史最悠久). The Dragon Boat Festival is celebrated by boat races (龙舟赛) in the shape of dragons. Competing teams (竞争团队) row their boats forward to a drumbeat (击鼓)racing to reach the finish end first.
怎么过端午节作文50字
先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好.这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸.我按照奶奶说的方法做了起来.第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子.然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴.一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象……...
粽子的包法作文80字
关于端午节作文300字:包粽子的方法我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。
每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。
妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。
所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。
她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。
先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。
她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。
她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。
等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!...
端午节的氛围5O个字
快乐的端午节作文50字 端午节我和爸爸妈妈一起去外婆家过节。
快乐的端午节作文50字 我一到外婆家里,只见外婆在厨房里忙着,姨爸爸,姨妈妈都在帮忙着,我连忙跑过去问:你们在干什么呀?”外婆笑着说:我们在做好吃的,你猜猜是什么好吃的?我说不知道,让我好好的想想。
爸爸说开饭了,只见满桌子香喷喷菜,我说,不是和平时一样吗?我走过去盛饭。
打开高压锅..啊!原来还有胖乎乎的棕子和咸鸭蛋。
哦,原来外婆要我猜的是粽子呢。
我迫不及待的拿出一个又大又香的粽子,拨开棕叶,轻轻的咬了一口。
真好吃啊!我给大家一人分了一个。