炒面的做法
1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去
2.中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛起
3.木耳泡发,红萝卜切成丝备用
4.热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来
5.热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟
6.最后加入炒香的肉就可以了
英语作文:如何做炒面
我的家乡在越东地区的一个小县城内,它是一个美丽的地方。
有着许多民音的节日、家乡特产。
而今天我在这里要向大家介绍的是众多家乡特产中的一种--青梅。
每到十二月份,青梅树总会开满许多的白色青梅花,远远望云,就像置身于一片花海中。
到了三月,大多部分的青梅都熟了,可以采摘来吃了。
摘青梅时,才是最关键的环节。
远远就能闻到青梅散发出的淡淡清香了。
多想让人吃一口啊!熟透的青梅要送去做饮料,不能有半点马虎。
那些青梅都好像在向农民招手呢,想要发挥它们的最作文大作用呢。
摘完以后,就送云做各式各样的食品、饮料了。
作文:学做炒面筋,怎么写?急需
星期天下午四点,家里大人还没回来,这可是我大显身手的好 机会。
你们大人平时总说小孩不会做菜,那就让你们见识见识吧!我 得意地想。
我来到厨房,只见篮子里有几只已经馅肉的油面筋,心想:对,就烧清水油面筋吧。
我又兴奋又紧张,心儿像小兔子似的跳个不 停。
稍稍静下来,我开始动手做菜了。
我拿出锅子,在里面放了半锅 水,拿起篮子,把油面筋一古脑儿倒了下去,想不到溅出来的水弄湿 了我的衣服。
慌忙中,我抓起抹布就去擦衣服。
没想到衣服更湿了, 原来抹布是湿的,唉,随它去吧!我往锅里放入一瓢食盐,就盖上锅 盖,拧开煤气瓶,再"啪"地一声打开了煤气灶,只听得"呼"地一 下,一道蓝色的火苗窜了上来。
我本能地把头一缩,但很快我又平静 了下来。
十分钟过去了,锅里喷出了白色的蒸汽,把锅盖都顶了起 来,我连忙关掉煤气灶,那火苗就一下子消失了。
我正想去拿味精, 不小心碰翻了味精瓶,我一紧张,不管三七二十一,就用手抓了一把 撒了下去。
五点钟,妈妈回来了,我忍不往把事情的经过诉说了一遍。
妈 妈听了,笑成了一朵美丽的花。
江西特色美小吃作文200
江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时,晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感),然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道.这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用.同类的还有炒面. 其中江西南昌炒粉最为有名.久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点.南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米.要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序.吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉.那可真是肉嫩,粉韧、味鲜.所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷. 编辑本段做法 为了满足食客日益增长的味觉需求,南昌炒粉衍生出了很多品种.如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉…… 普通炒粉:原料: 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许,硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条(粉)炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄.
家乡的酥油 作文500字
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。
“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。
吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用,它具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润。
营养丰富,发热量大,充饥御寒。
糌粑即青稞麦炒熟后磨成的面。
一般用奶茶、砖茶或酥油茶或拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食。
在藏族家中作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和糌粑、金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪),以示好客。
糌粑的制作方法是:将青稞粒(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟、磨细、不过筛,这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。
作文200字250字300字350字400字450字500字550字600字650字700字800字1000字吃糌粑时,碗里放上一些酥油,加入白砂糖,冲入茶水,加点糌粑面、“曲拉“(干酪),用手不断搅匀。
拌时,先用中指将炒面向碗底轻捣,以免茶水溢出碗外;然后转动着碗,并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中;待炒面、茶水和酥油拌匀,能用手捏成团,就可以进食了。
食时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送。
糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,藏民出门只要怀揣木碗、肩搭“糌寇”(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。
由于糌粑吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。
外婆守望我放学的作文片段
我从小就生活在一个温暖的大家庭中,在这里的每时每刻都有人照顾我,这里的每一个人都值得我去感激,但是我最感激的人就是我的外婆,作文 我的外婆.小的时候妈妈很忙,没时间照顾我,小学五年级作文《作文我的外婆》.一般都是我外婆照顾我,外婆经常给我做好吃的,比如:包子,混沌,炒面什么的.出去玩的时候都是我外婆和我去.还有一次外婆生病了,我饿了,外婆还坚持的走到最冷的屋子里给我做饭.我外公说:他外婆,你回来,让我去做.外婆说:没事给乐乐做饭吗,要做的精细一点,你的手打哆嗦是做不好饭得.虽然外婆已经离开我们三年了,但是她却仍在我的心中.
那是我们应该做的事 作文1000字
在成功的道路上,没有止境,但永远存在险境;没有满足,但永远存在不足;在成功的路上最基本的根本就是:学习,才是出路人生短暂,不必计较太多得失!失败会在岁月中淡化!成功会被时间掩住光彩;人生最珍贵的不是“得不到”和“已失去”而是现在能把握的幸福!平淡是真态度改变行动才会改变,观念改变态度才会改变,行动改变习惯才会改变,习惯改变人格才会改变,人格改变命运才会改变,命运改变,人生才会改变!人人门前皆有一湖水,这就是清纯无染的自性。
自性不被惑乱时生起的直觉观照,即是般若无知,犹如日照湖面,水日相鲜,光辉明洁人生本来短暂,为什么还要栽培苦涩?打开尘封的门窗,让阳光雨露普遍每个角落;走向生命的原野,让风儿熨平前额;博大可以稀释忧悉,深色能够覆盖浅色人生就像是一杯加糖的咖啡,刚开始有芬芳的香味,但喝下去只是又苦又浓,只有经历千锤百炼,才能品出真正的好味!人生路上你和我,有心就有福、有愿就有力;共造福田、共得福缘;乐莫贪、苦仍过,乌云散去见晴天!愿天天开心,笑对人生!人生有太多的烦恼太多的苦涩,把烦恼汇成大海,欢笑是浪花,推着小舟,向海洋的深处闯去;苦涩筑成高墙,梦想是云梯,托着叶芽,朝墙外的花儿伸去!人生有许多的喜乐哀乐,让我们用一颗平心去对待人生吧,祝你心情快点好起来。
面对挫折,微笑带着自信;面对困难,微笑含着勇敢;面对误解,微笑露出宽容;面对冷漠,微笑洋溢热情;面对爱情,微笑代表真心。
用微笑面对每一天不能流泪就微笑,不能痛苦就欢笑,不能徘徊就前进,不能失败就成功,岁月在指间溜走,光阴在蹉跎中消逝,珍惜一切,努力奋斗,希望的曙光就在眼前!我们每个人都会经受幸福时的欢畅、顺利时的激动、委屈时的苦闷、挫折时的悲观、选择时的彷徨,这就是人生。
人生就是一碗酸添苦辣的汤,你都可能品尝。
心若在,梦就在,天地间还有真爱,看成败,人生豪迈,只不过是从头再来!星光依旧灿烂,梦想依然存在,激情仍然燃烧,愿您能走出人生的低谷!使劲往上抛时,可以把皮球送上高处;狠狠往下砸时,利用反弹力,同样可以把皮球送到高处。
面对别人的打击和取笑,应该这样去对待。
愿你更成功!你认为自己失败了,那你就会失败;你认为自己优秀了,那你就会优秀。
生活中,强者不一定是胜利者,成功迟早都属于有信心的人。
祝你成功!盛年不再来,雄心要激怀;前方路坎坷,不能只徘徊;岁月不待人,壮志不能沉;动心加动身,努力加认真,成功把你跟;愿你大获成功!用乐观音符抹去愁思,用积极琴弦弹奏未来,用快乐歌声唱响追求,用幸福舞蹈跳动梦想,在执着的掌声中收获成功人生;愿你梦想成真!生活难免会遭遇浅滩,还会碰到难越的高山,面对这些意想不到的麻烦,只要你拥有坚强的信念,用心去钻研,那些其实不过是过眼云烟。
趟过人生的那条河,方知道赤脚石头会很多;尝过生活的各种苦,才深悟出什么是是幸福;面对成功的那道门,打开的要领是刻苦认真。
只有走出来的美丽,没有等出来的方向;只有拼出来的成功,没有想出来的收获;只有干出来的事业,没有想出来的辉煌;请相信,成功是努力得来的。
人生路上无驿站,必须马不停蹄向前赶,不管面临多少坎,不论面对多高的山,要有气量要有胆,加上执着加勇敢,甚么都会很平坦;祝你一帆风顺!人生的巨笔由你自己握住,是泼墨卷袖书还是凝神挥毫著,所经历的是曲折离奇,还是平淡无味,其实都是取决于自己怎样把握;祝你拥有成功人生!苦心的人,天不会负,真心付出就会有收获;自助之人,天都会助,努力拼搏定能尝胜果;只要呢能够用心去做,事业一定能天高海阔。
人在江湖走,该出手时要出手;不向过去回首,不向苦难低头;面对林立的高楼,勇敢的大声吼:我就是我的对手!朋友,我们一起加油。
路向来是崎岖的,象我们不喜欢走过的艰辛、痛苦,它们是山路上的一个个水坑,一块块山石,踏上去让人生出无限的懊恼,可是它迎面赶来你无处避让。
希望你坚强,快乐,豁达。
只要思想不滑坡,方法总比问题多;只要心态摆得正,困难挫折能战胜;只要努力方向对,成功道路不会累;思想对路,心态端正,方向正确,你一定会成功!睡在上铺的兄弟,还是喜欢一杯咖啡到天亮么?勇敢一点,在似水年华中,总有美丽的旋涡,我不愿你哭,请丢掉寂寞烟丝,同唱响我们的歌,在似水年华中,继续执著。
只要肯去尝试,就算失败,教训也有其存在的价值;如果不去尝试,必然不会学到任何东西;尝试,是迈向一切成功的开始,尝试,是书写伟大的第一句诗。
珍视来之不易的胜利,分析意想不到的失败;享受努力拼搏的收获,平复无故打扰的失望;面对生活的一切,坦然面对,笑迎人生的巅峰。
大雨过后是天晴,黑夜过后是黎明;人生道路如取经,总有困难与苦行;只要执着步不停,相信自己一定行,把握时机与实行,坚持到底一定赢。
任何一条路,都是要靠自己的脚步,慢慢走出;成功的道路,一直都没有现成的高速;只有一条出路,就是靠自己艰辛的付出和执着的征服。
我的梦想作文800字
梦想是什么?梦想是让人产生进步的动力!我的梦想不是拥有财富,也不是获得想要的物品,我的梦想让我感到快乐。
我的梦想,很辛苦,但很快乐。
我小时候,受爸爸的影响,喜欢上了兵乓球。
看着叔叔们一个个有力的扣球,我也想跟他们一样,多么自由。
我为自己的梦想而奋斗。
为快乐而奋斗。
“我的未来不是梦,我认真的过每一分钟;我的未来不是梦。
我的心跟着希望在动……”!春天的花,秋天的果,没有梦想的生活是无趣的生活,没有梦想的人生是无味的人生。
有的时候,我觉得我的梦想是虚无的,是遥不可及的。
当我站在比赛的舞台上,我的球技得到了亲人、伙伴的认可,特别是上次一个叔叔夸奖我兵乓球打的好时,我觉得我的梦似乎离我近在眼前。
那时,我暗暗下定决心一定要实现我的梦想,站在更大的“舞台”上,让更多的人们分享我的快乐。
我真正认识兵乓球是在三年级,我和爸爸打兵乓球,我无意中学会了扣球,我看着爸爸一个个沉重有力的扣球,我很羡慕,我也想和爸爸一样,甚至超过爸爸。
只有付出汗水才有回报,有一天,我终于赢了爸爸两球,这对我来说是不限的快乐,我享受着。
同时我也努力着,在努力的同时,我的球技一天比一天好。
天才,百分之一是灵感,百分之九十九是汗水。
但那百分之一的灵感是最重要的,甚至比那百分之九十九的汗水都要重要。
梦想,是每个人心中一盏不灭的灯,自从我来到这个世界上,它就一直照亮我前方的路,梦想,给予我勇气和力量,在每一次跌倒或失败后总让我挺起胸膛。
司马迁,您出生在富家大院,但又饱受人间酷刑,却不能抹杀您心中的热血。
您把自己化为《史记》里的春蚕,让几千年的中国历史一幕又一幕在后人心中放映,您把自己优秀的灵魂注入这部着作,使它成为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”,让后世之人享用它的营养。
是梦想推动着你,梦想是你的动力。
没了梦想,就犹如汽车没油。
杜甫,您忧国忧民的苍颜白发是一道不变的风景,停驻在您曾经流连的西风古道上,您把自己的灵魂化为无数优秀的诗篇,让它飘荡在历史的隧道中。
让子孙后代收益无穷,我向你学习。
无论是大夫、勇士、作家、诗人,还是一介平民,只要拥有梦想和不屈的信念,梦想就能永不褪色,永远鲜艳夺目。
这就是我的梦想,是在我心中翻滚的大浪,是指引我前进的指路明灯,是我成长的摇篮,更是我的动力之源!
晋城的美味600字作文初三
刚刚落笔写下这个标题,唇齿间便仿佛弥漫起了故乡小镇朦朦胧胧的香甜味道。
那清冽的泉水,食材入锅时发出的好听的“刺啦”声,开锅时一股脑冒出来的厚重白雾,隔着那么远的距离,仍然一遍遍搅动我心底的海潮……我仍记得在镇上求学的时候,每每被问及芙蓉的特产是什么,全班近四十个孩子异口同声地回答“麦饼”。
我仍记得外婆是怎样把大勺大勺的馅料裹进生面,用蘸过面粉的手拾起擀面杖,熟练地把面团擀成厚薄均匀的面饼,再把面饼扔进烧热了的锅中徒手来回翻动。
小时候我傻傻地问她会不会烫,她只是笑笑,把刚出炉的麦饼送到我的桌上。
我仍记得咬进麦饼时的每一寸质感,先是脆生生的面皮,柔软的鸡蛋,香浓多汁的肉,喷香的虾皮,让人恨不得把鼻子也扎进去大啃一口。
传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称臣,对抗金名将却一味打击。
爱国军民对秦桧的卖国行径恨之入骨,于是将麦粉和油放进烘缸里烤制而成,取名麦缸饼,即“卖国饼”,久而久之就叫成了麦饼。
这是个事关国家与民族的故事,但对于我,麦饼仅仅意味着,故乡。
我不知道是不是每一个芙蓉的孩子,都像我一样对故乡的麦饼怀着这种特殊的情感,爱它,又忍不住恨它。
爱它那让人感觉踏实的气味和分量,爱它留在口中淳朴亲切的乡土味道;恨它那样咸,那样干。
然而那恨也是深深的,沉沉的,不曾掀起惊涛骇浪。
其实故乡的大多吃食,与乐清多地的相类似,我却总宁愿吃小镇上卖的或自家做的。
我分外想念外婆做的麦油煎。
她洗净了手,可以直接用手蘸着面糊在平底锅上摊出一张张薄薄的饼,再炒三两配菜,多是炒面,鸡蛋韭菜丝,豆腐干,丰盛时还有笋、豆芽、萝卜等,每样取一些裹进卷饼后可以做出粗粗的一筒,咬一口便汁水四溢。
热乎的面饼极有韧性,不当正餐时可以直接拽着吃。
逢年过节,家中长辈过生日或者仅仅全家人难道团聚,外婆总会张罗着在自家做麦油煎。
她会花一个下午的时间忙东忙西地准备,在我们全部落座后她仍笑盈盈地立在炉边候着新菜,偶尔应一两句舅妈的调侃,乐得大笑。
还有梅雨时节乡下爷爷家带来的大个儿杨梅,红得发紫,紫得发黑,仿佛沉淀了最深的色彩和最浓郁的香味。
用它们酿成的酸酒,让人含一口便不忍下咽。
外公最喜欢在吃饭时从酒罐里舀上满满一杯,也不打饭,就着几碟素菜细细慢慢地品,一派闲士风度。
酒不醉人,而人已自醉。
写到这儿,竟真的饿了。
呵,故乡,我忍不住低低地念,我舌尖上的故乡啊。
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