关于马蹄酥的作文

作文一：《关于马蹄酥的作文》900字

关于马蹄酥的作文

“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。”清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城，可蕴藏着不少的好味道。马蹄酥则是最具代表性的，大家不妨听听我的介绍，领略领略这江阴的美食风采。

打量一下马蹄酥，形如其名，圆圆滚滚，活像马蹄。大的有盘子那么大，一般的则是像手掌那般玲珑小巧。它形状奇特，四周厚，中间薄，被分为好几小块。

马蹄酥制作精美，呈棕黄色，小块与小块之间填满了豆沙，饱满而充实，散落在饼上的芝麻，红条，绿条，星星般点缀着它，煞是好看，还真是光令人看着就欲罢不能、垂涎三尺、食欲大增呀，

倘若你凑近它嗅一嗅，噢，不知是油香还是果香，亦或是豆沙香，似乎长了个手去挠你的痒痒，刺激你的味蕾，迫使你去尝那么一口。

论美食，想必大家最关心的还是它的味道，马蹄酥的口味可不会让你们失望，不妨来一块尝尝鲜，绝对给你前所未有的味觉体验。马蹄酥的种类分很多种，要我说，还是我们江阴的口味最地道。它和其它酥饼不同，它油而不腻，入口即化，香脆盈口，酥软美味，赤豆沙的甜则更是加重了它的口感味道，令人回味无穷。馅里有核桃、葡萄干等食材，满口酥香美味，绝对令人是赞不绝口，吃完一个再吃一个，停不下来。可谓是不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾。

吃马蹄酥不仅吃它的味道，吃的更是它的文化。马蹄酥距今

已有１３０余年的历史，原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

马蹄酥的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油、芝麻，分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”，雅名“香饼”。马蹄酥作用也挺大，是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女“坐月子”的热补品。

马蹄酥百吃不厌，味道可口，可谓是百年不变的经典美食，江阴的家乡味道贯彻其中，令人无不赞叹。

客官，不来一份马蹄酥吗，

［关于马蹄酥的作文］

作文二：《作文马蹄酥》1100字

马蹄酥

江阴市实验小学　六一班　缪沁蕊

江阴的特产有各种各样，有人喜欢香甜可口的草鞋底，有人喜欢晶莹剔透的璜土葡萄??可我却独独喜欢松软细腻的马蹄酥。

其实，马蹄酥已经有一百多年的历史了。早在清末年间，马蹄酥已是皇宫中的贡品，后来传入民间，经过改良，就成了我们现在吃的马蹄酥。

今天同学们也各自带来了马蹄酥，大家带来的马蹄酥各不相同，有大有小，最大的与娃娃的脸一样大，最小的比我们的手掌还小呢～小巧玲珑，可爱极了～那位同学带的马蹄酥上面的花纹十分密集，一条一条，从内向外伸展开来，好像一朵绽放的菊花，每一条花纹就是菊花的一片花瓣。再看看我带的，马蹄酥上闪着金黄色的油光，每一条花纹中都嵌着丰富的豆沙，好像稍加用力就立马会溢出来似的。马蹄酥的表面还粘着一颗颗饱满的白芝麻，像小水滴泛着光泽。做工那么精美的马蹄酥，吃起来到底是什么味道呢，

我打开包装袋，把鼻子凑上去，闭起眼睛，

缓缓地深吸一口气，“真香啊”，带着丝丝甜甜的味道，飘呀飘，飘进了我的鼻子，飘进了五脏六腑，到了我的心田，好像有一只无形的手拨动着我的心弦，这香味令我陶醉，嘴里顿时溢满口水，我使劲咽了两下。

我再也忍不住了，迫不及待地咬上一口，醇厚的香味弥漫开来，细腻的豆沙含在嘴里瞬间就融化了，嚼几下，面饼松松的，酥酥的，白芝麻香脆无比，我想把它慢慢咽下，谁知它却像坐了滑滑梯，哧溜一下就滑到了胃里。第一口吃完，唇齿间的香味久久不散。

我狼吞虎咽地吃了起来，一口，两口，三口??真是不想停下来，我左手一块，右手一块，咬了一边迫不及待想咬另一边，你可别笑话我贪吃，这美味真得抓点紧。

看，小梅的样子令人捧腹，拿起一大块马蹄酥，一下子全部塞到嘴里，一边嚼，一边摸着滚圆的肚子，馋样搞笑极了；再看小方，她轻轻拿起一小块马蹄酥，小心地放入嘴中，另外一只手还托着下巴，可斯文了；还有小宣，他连掉在桌

上的几粒芝麻都不放过，手指蘸着口水粘芝麻，那样子别提有多认真了??

如此美味，你知道是如何制作的吗，让我来告诉你吧～

点心师首先将面粉、酵种、绵白糖、豆油用开水拌和揉成油糖面团；然后食碱、面粉、绵白糖、豆油拌和搓匀成糖油酥；再将糖油酥收口捏拢，用擀捶擀成面皮，包上豆沙，核桃仁，压成饼状酥坯，在酥坯正面刻上马蹄印，涂刷上稀释过的饴糖，撒上芝麻，果仁等；最后将酥坯放在桶炉内用微火烘烤４分钟，在炉火中撒上白糖，用湿布塞住桶炉封口，焖３分钟，待炉内糖烟消散，热气冒出，马蹄酥就做好了。现在，也有许多点心店将马蹄酥放在铁盘上煎烤，口感就更加酥松了。

马蹄酥不仅可以清热降火，它的营养还特别丰富，是妇女“坐月子”的热补品。同样马蹄酥也是我们外出旅游最喜爱的轻便食品，还是馈赠亲友的最佳礼品。

这下你可知道我为什么喜欢马蹄酥了吧～俗

话说：“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾～”

下次，你到江阴，一定要尝尝马蹄酥哦～

作文三：《马蹄酥的做法》800字

菜谱分类　＞

马蹄酥

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原料：红糖８００克、酵面１０５克、面粉７００克、碱２克、小苏打１３克。做法：１、将红糖８００克碾细，加入酵面１０５克、面粉７００克、碱２克、小．．．

评分

烘焙

甜味

１小时

较高热量

主料

面粉７００克

辅料

面肥１０５克

碱２克

苏打粉１３克

猪肉１５０克

青红丝１５０克

芝麻１５０克

桂花５克

水４００克

调料

红糖８００克

马蹄酥步骤１

将红糖８００克碾细，加入酵面１０５克、面粉７００克、碱２克、小苏打１３克揉成糖心

步骤２

将猪肥膘肉１５０克切成丁，蜜饯红瓜１５０克切丝，黑芝麻１５０克碾成粉，掺入桂花５克，拌匀成肥肉馅中

步骤３

上白面粉８００克用２５０克沸水烫拌成雪花粉，凉透后加温水１５０克及酵面３００克揉匀，饧１小时加碱１２克再揉匀，摘剂揿扁，放入糖心捏拢，再揿扁放入肥肉馅，捏成圆形，粘口朝下，用手稍压扁，用刀在边上剞５刀，再用手压一下，使刀口露出糖心，制成马蹄生坯。刷上饴糖水，粘上芝麻，放入烘炉５分钟，烘熟出炉

菜品特色

浙江小吃。因状如马蹄，故名，其皮脆心软，香甜可口

作文四：《马蹄酥(900字)作文》4600字

精选作文：马蹄酥（９００字）作文

乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城，可蕴藏着不少的好味道。马蹄酥则是最具代表性的，大家不妨听听我的介绍，领略领略这江阴的美食风采。　　打量一下马蹄酥，形如其名，圆圆滚滚，活像马蹄。大的有盘子那么大，一般的则是像手掌那般玲珑小巧。它形状奇特，四周厚，中间薄，被分为好几小块。　　马蹄酥制作精美，呈棕黄色，小块与小块之间填满了豆沙，饱满而充实，散落在饼上的芝麻，红条，绿条，星星般点缀着它，煞是好看，还真是光令人看着就欲罢不能、垂涎三尺、食欲大增呀！　　倘若你凑近它嗅一嗅，噢，不知是油香还是果香，亦或是豆沙香，似乎长了个手去挠你的痒痒，刺激你的味蕾，迫使你去尝那么一口。　　论美食，想必大家最关心的还是它的味道，马蹄酥的口味可不会让你们失望，不妨来一块尝尝鲜，绝对给你前所未有的味觉体验。马蹄酥的种类分很多种，要我说，还是我们江阴的口味最地道。它和其它酥饼不同，它油而不腻，入口即化，香脆盈口，酥软美味，赤豆沙的甜则更是加重了它的口感味道，令人回味无穷。馅里有核桃、葡萄干等食材，满口酥香美味，绝对令人是赞不绝口，吃完一个再吃一个，停不下来。可谓是不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾。　　吃马蹄酥不仅吃它的味道，吃的更是它的文化。马蹄酥距今已有１３０余年的历史，原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。　　马蹄酥的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油、芝麻；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫泡饼，雅名香饼。马蹄酥作用也挺大，是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女坐月子的热补品。　　马蹄酥百吃不厌，味道可口，可谓是百年不变的经典美食，江阴的家乡味道贯彻其中，令人无不赞叹。　　客官，不来一份马蹄酥吗？江苏无锡江阴市城中实验小学东区六年级：金晓旭

篇一：江阴特产——马蹄酥

江阴特产——马蹄酥

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄？？其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗？那就听我来向你介绍吧！马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊！只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。　　瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊！

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”！要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧！

南闸中学小学部六年级：陈艺娜

篇二：我的家乡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我的家乡

朋友们，你们知道我的家乡在哪里吗？让我来告诉你们吧，我住在富饶的鱼米之乡－－－江阴。

你们知道吗？开放式的公园是江阴的一道亮丽的风景线。这里的公园可多了，有大桥公园，有黄山湖公园，有鹅鼻嘴公园，还有中山公园??这些公园无论是谁都可以来玩，不用买门票；无论是白天还是傍晚，公园里都游人如织、热闹非凡；无论是大公园还是小公园，里面都绿树成荫，百花齐放，是人们休息的好地方。鹅卵石道是老人散步的地方，树荫下是人们乘凉的好场所，金沙湾是孩子们嬉戏的乐园。公园里还有五花八门的活动，有图书义卖、太极拳表演、水幕电影等，丰富极了。

城市公园是人们娱乐的天堂，而华西村则是新农村的代表，是农民无比向往的地方。这里有一座座雄伟壮丽的高楼大厦，有一幢幢小巧玲珑的农民别墅，有金碧辉煌的华西金塔??你们来到这里，不仅可以参观、游览，还可以到农民家里做客，了解农民的富裕生活。

对了，江阴的土特产也深受人们的喜爱。有鲜美的长江刀鱼，有爽口的黑杜酒，还有美味的马蹄酥。其中，我最喜欢马蹄酥了。马蹄酥上撒着密密麻麻的芝麻和五颜六色的糖条，闻起来香香的。它上面还有一条条马蹄一样的花纹，怪不得人们称它为马蹄酥。它有大有小，大的像一个圆盘，吃了就再也吃不下别的东西了；小的比一块饼干大不了多少，让人百吃不厌。

好了，今天我就介绍到这里吧。其实我的家乡还有很多有趣的东西，你们有空一定要来玩玩哦！

沈煜翔

篇三：马蹄酥　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　马蹄酥

六（３）　　方歆玥　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。”清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城，可蕴藏着不少的好味道，马蹄酥则是最具代表性的。

马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

马蹄酥上，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥还缀着一条红丝、绿丝，真是“锦上添花”啊！凑到马蹄酥前一闻，一股清香扑鼻而来，让你口水直流！是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

马蹄酥不但外形美观，质地松酥，油润香脆，香甜味厚，嚼不粘口，而且诱人食欲。

我拿着这一块巴掌大的马蹄酥细细地嚼着，越来越感觉出一种香甜。马蹄酥不能说吃，咬一小口，你只能尝到它的表皮，但表皮也是十分劲道的，它会在唇齿间蹦发出一种颗粒状的面香。当你再咬篇四：让学生的习作语言鲜活起来

让学生的习作语言鲜活起来　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者：蒋明亚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：《启迪与智慧·教育版》２０１４年

１．巧用俗语显形象

作文是语言的艺术。让学生从人民群众中广泛流传的谚语、歇后语中捕捉、积累语言，丰富自身的语言储备，在写作时，学生就能信手拈来，觉得有话可说，有话要说。如在描写生活场景的片段中有些学生这样写：妈妈发现给哥哥订书报的钱被他偷偷地花掉了。哥哥自以为干得天衣无缝，可是，纸包不住火，事情还是被妈妈发现了。妈妈气得吹胡子瞪眼，对哥哥说：“你别总是自作聪明。要知道你躲得了初一，躲不了十五啊。”看着哥哥那垂头丧气的样子，我悄悄地在一旁说：“哥哥，你不是常告诉我若要人不知，除非己莫为吗？怎么这回自己倒糊涂起来了。哥哥难为情地吐了吐舌头。唉，这个糊涂的哥哥呀！这样的语言表达，意思明确，可以化平淡为生动、化深奥为浅显、化抽象为具体，读来富有情趣。

２．活用歌词展魅力　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歌曲给学生的生活带来了欢乐，学生对歌词也有特殊的记忆力，许多歌词都能熟记于胸。在习作中引导学生巧妙地运用一些歌词，能渲染情感，更好地表情达意，也能尽情展现语言的魅力。在小学毕业前夕，让孩子们回忆一下小学阶段的学习生活写下心里的感受。有个学生巧妙地给了《我爱我的家》的歌词进行了改编：在这离别的时刻，我想说“我爱我的家，老师同学一家，爱就是互助，大家共同进步。我爱我的家，老师同学我的家，爱就是感谢，深深埋藏心底。我一定会记住我们这个可爱的家。”巧妙的歌词改编准确地表达了他的内心，让他的习作成为了毕业前夕孩子们反复传唱的班歌呢！歌词在习作中显示了它特有的魅力。

三、学习时尚语言，让叙写更加风趣

１．借用广告语现幽默

广告语是有声语言，读起来朗朗上口，又很讲究韵律美。在习作中偶尔加以恰当地运用更能为文章增添不少色彩。一次教师节，有位老师突发奇想让孩子们用发短信的方式向老师祝贺节日。孩子们感到新鲜，一个个自创了很多的祝福语表达对老师节日的问候。习作时学生语句生动。“今年过节不收礼，收礼只收短消息”。这一句老师趣编的广告语也成了学生习作中的一大亮点。学生这样写道：今年的教师节，我们用特殊的形式向老师表达特殊的祝福。一张张贺卡消失了，一个个给老

师发去了短消息。真是“今年过节不收礼，收礼只收短消息”。呵呵，今年的礼我送得真是别有一番趣味啊！广告语以其特有的广告效应给学生的习作带来抹不去的幽默。

２．运用流行语添诙谐

眼下，流行的事物代表着潮流。语言更是以它的流行性深得人心。孩子们也是流行一族，对这些流行的事物颇感兴趣。小品是老老少少都喜欢看的节目，孩子们在小品中笑，也在小品中积累！记得那年刘谦的魔术给孩子们留下了更为深刻的印象。那几句经典的台词更是成了孩子们的口头禅。把它们恰当地运用到了习作中，就为习作增添了几份诙谐的韵味。记得在写怎

样区分生熟鸡蛋这一次实验的时候，有个孩子这样写：“怎样才能来区分生熟鸡蛋呢？有人说用灯光照，我看他眯着眼睛对着灯光照了半天，也没看出什么结果来。他居然说是灯光太暗。我胸有成竹地说用转动鸡蛋的方法一定能行。同学们都屏息凝视。接下来就是由我来见证奇迹的时候了??

读着孩子们这样富有情趣的语言，不禁让人哂然一笑。而这样的句子，是只有智慧的孩子才写得出来的。智慧，成就了诙谐的语言；语言，促进了孩子的智慧发展。

语言，是我们表情达意的工具。老舍先生曾经说过：“我们的最好的思想、最深厚的感情，只能被最美妙的语言表达出来。若是表达不出，谁能知道那思想与感情是怎样好的呢？”　　　　　　　　　丰富而又鲜活的语言能让学生的习作吸人眼球，渲染情感。在习作指导的过程中，引导学生巧妙、灵活、适时地运用书本语言，生活语言，时尚语言，就能为习作增添一些灵动与意蕴，展现鲜活语言的魅力，发展学生的语言表达能力。在个性张扬的文字背后，让智慧静静地流淌。

作文五：《马蹄酥》900字

马蹄酥

六（３）　　方歆玥

“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。”清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城，可蕴藏着不少的好味道，马蹄酥则是最具代表性的。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥色泽褐黄，十分显眼。马蹄酥上有几条条纹，清楚地将马蹄酥平均分成数分，好似一朵盛开的菊花，煞是好看。。条纹中有一些豆沙，舔一口，甜丝丝的。一层层蜜糖装点着马蹄酥，仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装，闪闪发亮。一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥还缀着一条红丝、绿丝，真是“锦上添花”啊！凑到马蹄酥前一闻，一股清香扑鼻而来，让你口水直流！是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

马蹄酥不但外形美观，质地松酥，油润香脆，香甜味厚，嚼不粘口，而且诱人食欲。

我拿着这一块巴掌大的马蹄酥细细地嚼着，越来越感觉出一种香甜。马蹄酥不能说吃，咬一小口，你只能尝到它的表皮，但表皮也是十分劲道的，它会在唇齿间蹦发出一种颗粒状的面香。当你再咬第二口时，马蹄酥便会将自己的美味尽情释放出来了，酥软松脆的馅儿拉着香甜盈口的豆沙滑入口腔，顿时，油香、面饼香、芝麻香······唇齿留香，整个人都陶醉在香味中了。

马蹄酥是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。　　　马蹄酥是江阴有名的点心特产，马蹄酥具有清热、利咽，化痰、清渴痹热，湿中益气之功效，长期使用有养眼益寿的功能，真是百利而无一害啊！

马蹄酥被多人赞美：古诗赞美——“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。”俗语赞美——“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾！”我也来赞美——“吃了还想吃，根本停不下来。”

马蹄酥百吃不厌，味道可口，可谓是千年不变的经典美食，江阴家乡的味道贯彻其中，令人无不赞叹。

作文六：《[优秀作文]江阴特产——马蹄酥》500字

江阴特产——马蹄酥

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄??其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊！只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。　　　瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”！要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧！

南闸中学小学部六年级：陈艺娜

作文七：《马蹄酥(900字)作文》9900字

马蹄酥（９００字）作文

精选作文：马蹄酥（９００字）作文

＆ｌｄｑｕｏ；乍经面起还留迹～不踏花蹄也自香。＆ｒｄｑｕｏ；清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城～可蕴藏着不少的好味道。马蹄酥则是最具代表性的～大家不妨听听我的介绍～领略领略这江阴的美食风采。

打量一下马蹄酥～形如其名～圆圆滚滚～活像马蹄。大的有盘子那么大～一般的则是像手掌那般玲珑小巧。它形状奇特～四周厚～中间薄～被分为好几小块。

马蹄酥制作精美～呈棕黄色～小块与小块之间填满了豆沙～饱满而充实～散落在饼上的芝麻～红条～绿条～星星般点缀着它～煞是好看～还真是光令人看着就欲罢不能、垂涎三尺、食欲大增呀：

倘若你凑近它嗅一嗅～噢～不知是油香还是果香～亦或是豆沙香～似乎长了个手去挠你的痒痒～刺激你的味蕾～迫使你去尝那么一口。

论美食～想必大家最关心的还是它的味道～马蹄酥的口味可不会让你们失望～不妨来一块尝尝鲜～绝对给你前所未有的味觉体验。马蹄酥的种类分很多种～要我说～还是我们江阴的口味最地道。它和其它酥饼不同～它油而不腻～入

口即化～香脆盈口～酥软美味～赤豆沙的甜则更是加重了它的口感味道～令人回味无穷。馅里有核桃、葡萄干等食材～满口酥香美味～绝对令人是赞不绝口～吃完一个再吃一个～停不下来。可谓是不到长城非好汉～不吃马蹄酥真遗憾。

吃马蹄酥不仅吃它的味道～吃的更是它的文化。马蹄酥距今已有１３０余年的历史～原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时～携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已～经皇后同意～娘家派一名心灵手巧的人～向随行御厨学制作此佳点的工艺～后来传入民间。唐代开辟闽疆～这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

马蹄酥的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油、芝麻，分酥皮、拌馅等制作工序～揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜～开水冲泡后体积膨胀～所以也叫＆ｌｄｑｕｏ；泡饼＆ｒｄｑｕｏ；～雅名＆ｌｄｑｕｏ；香饼＆ｒｄｑｕｏ；。马蹄酥作用也挺大～是外出旅行喜带的轻便食品～也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品～饴糖又有营养～用麻油炸过～又是妇女＆ｌｄｑｕｏ；坐月子＆ｒｄｑｕｏ；的热补品。

马蹄酥百吃不厌～味道可口～可谓是百年不变的经典美食～江阴的家乡味道贯彻其中～令人无不赞叹。

客官～不来一份马蹄酥吗，

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学东区六年级：金晓旭

篇一：江阴特产——马蹄酥

江阴特产——马蹄酥

说到糕点～那可真是应有尽有～如：纯美的黑杜酒～鲜美的长江三鲜～香甜可口的水晶葡萄？？其中～我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗，那就听我来向你介绍吧：马蹄酥因形似马蹄～又因马鞍山所创～所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革～如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大～足够我们全家吃个饱了，小的却只有手掌一般大～小巧玲珑～让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素～它身着一件土黄色的外衣。四周厚～中间薄～还被分成了好几份～好似一朵旺盛的菊花～煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上～一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面～又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝～真是“锦上添花”啊：只要你凑近一闻～一股浓郁的香味立刻扑鼻而来～是芝麻香，是豆沙香，还是油香，让人闻了垂涎三尺。

用手轻轻一捏～会感觉软软的～黏黏的～好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇：那蜜糖的甜～芝麻的香～豆沙的松酥～立刻渗透全身～让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点～又是滋补佳品～更是遗赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热～化痰～清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿～真是百利无一害啊：

“不到长城非好汉～不吃马蹄酥真遗憾”：要是没吃过马蹄酥的～赶快来尝一尝吧：

南闸中学小学部六年级：陈艺娜

篇二：我的家乡

我的家乡

朋友们～你们知道我的家乡在哪里吗，让我来告诉你们吧～我住在富饶的鱼米之乡－－－江阴。

你们知道吗，开放式的公园是江阴的一道亮丽的风景线。这里的公园可多了～有大桥公园～有黄山湖公园～有鹅鼻嘴公园～还有中山公园……这些公园无论是谁都可以来玩～不用买门票，无论是白天还是傍晚～公园里都游人如织、热闹非凡，无论是大公园还是小公园～里面都绿树成荫～百花齐放～是人们休息的好地方。鹅卵石道是老人散步的地方～树荫下是人们乘凉的好场所～金沙湾是孩子们嬉戏的乐园。公园里还有五花八门的活动～有图书义卖、太极拳表演、水幕电影等～丰富极了。

城市公园是人们娱乐的天堂～而华西村则是新农村的代表～是农民无比向往的地方。这里有一座座雄伟壮丽的高楼大厦～有一幢幢小巧玲珑的农民别墅～有金碧辉煌的华西金塔……你们来到这里～不仅可以参观、游览～还可以到农民家里做客～了解农民的富裕生活。

对了～江阴的土特产也深受人们的喜爱。有鲜美的长江刀鱼～有爽口的黑杜酒～还有美味的马蹄酥。其中～我最喜欢马蹄酥了。马蹄酥上撒着密密麻麻的芝麻和五颜六色的糖条～闻起来香香的。它上面还有一条条马蹄一样的花纹～怪不得人们称它为马蹄酥。它有大有小～大的像一个圆盘～吃了就再

也吃不下别的东西了，小的比一块饼干大不了多少～让人百吃不厌。

好了～今天我就介绍到这里吧。其实我的家乡还有很多有趣的东西～你们有空一定要来玩玩哦：

沈煜翔

篇三：马蹄酥

马蹄酥

六，３，　　方歆玥

“乍经面起还留迹～不踏花蹄也自香。”清代诗人墨客曾如此赞美马蹄酥。不大的江阴城～可蕴藏着不少的好味道～马蹄酥则是最具代表性的。

马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时～携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已～经皇后同意～娘家派一名心灵手巧的人～

向随行御厨学制作此佳点的工艺～后来传入民间。唐代开辟闽疆～这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大～足够我们全家吃个饱了，小的却只有手掌一般大～小巧玲珑～让你爱不释手。马蹄酥色泽褐黄～十分显眼。马蹄酥上有几条条纹～清楚地将马蹄酥平均分成数分～好似一朵盛开的菊花～煞是好看。。条纹中有一些豆沙～舔一口～甜丝丝的。一层层蜜糖装点着马蹄酥～仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装～闪闪发亮。一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上～又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥还缀着一条红丝、绿丝～真是“锦上添花”啊：凑到马蹄酥前一闻～一股清香扑鼻而来～让你口水直流：是芝麻香，是豆沙香，还是油香，让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏～会感觉软软的～黏黏的～好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

马蹄酥不但外形美观～质地松酥～油润香脆～香甜味厚～嚼不粘口～而且诱人食欲。

我拿着这一块巴掌大的马蹄酥细细地嚼着～越来越感觉出一种香甜。马蹄酥不能说吃～咬一小口～你只能尝到它的表皮～但表皮也是十分劲道的～它会在唇齿间蹦发出一种颗粒状的

面香。当你再咬

篇四：让学生的习作语言鲜活起来

让学生的习作语言鲜活起来

作者：蒋明亚

来源：《启迪与智慧〃教育版》２０１４年

１．巧用俗语显形象

作文是语言的艺术。让学生从人民群众中广泛流传的谚语、歇后语中捕捉、积累语言～丰富自身的语言储备～在写作时～学生就能信手拈来～觉得有话可说～有话要说。如在描写生活场景的片段中有些学生这样写：妈妈发现给哥哥订书报的钱被他偷偷地花掉了。哥哥自以为干得天衣无缝～可是～纸包不住火～事情还是被妈妈发现了。妈妈气得吹胡子瞪眼～对哥哥说：“你别总是自作聪明。要知道你躲得了初一～躲不了十五啊。”看着哥哥那垂头丧气的样子～我悄悄地在一旁说：“哥哥～你不是常告诉我若要人不知～除非己莫为吗，怎么这回自己倒糊涂起来了。哥哥难为情地吐了吐舌头。唉～这个糊涂的哥哥呀：这样的语言表达～意思明确～可以化平

淡为生动、化深奥为浅显、化抽象为具体～读来富有情趣。

２．活用歌词展魅力

歌曲给学生的生活带来了欢乐～学生对歌词也有特殊的记忆力～许多歌词都能熟记于胸。在习作中引导学生巧妙地运用一些歌词～能渲染情感～更好地表情达意～也能尽情展现语言的魅力。在小学毕业前夕～让孩子们回忆一下小学阶段的学习生活写下心里的感受。有个学生巧妙地给了《我爱我的家》的歌词进行了改编：在这离别的时刻～我想说“我爱我的家～老师同学一家～爱就是互助～大家共同进步。我爱我的家～老师同学我的家～爱就是感谢～深深埋藏心底。我一定会记住我们这个可爱的家。”巧妙的歌词改编准确地表达了他的内心～让他的习作成为了毕业前夕孩子们反复传唱的班歌呢：歌词在习作中显示了它特有的魅力。

三、学习时尚语言～让叙写更加风趣

１．借用广告语现幽默

广告语是有声语言～读起来朗朗上口～又很讲究韵律美。在习作中偶尔加以恰当地运用更能为文章增添不少色彩。一次

教师节～有位老师突发奇想让孩子们用发短信的方式向老师祝贺节日。孩子们感到新鲜～一个个自创了很多的祝福语表达对老师节日的问候。习作时学生语句生动。“今年过节不收礼～收礼只收短消息”。这一句老师趣编的广告语也成了学生习作中的一大亮点。学生这样写道：今年的教师节～我们用特殊的形式向老师表达特殊的祝福。一张张贺卡消失了～一个个给老师发去了短消息。真是“今年过节不收礼～收礼只收短消息”。呵呵～今年的礼我送得真是别有一番趣味啊：广告语以其特有的广告效应给学生的习作带来抹不去的幽默。

２．运用流行语添诙谐

眼下～流行的事物代表着潮流。语言更是以它的流行性深得人心。孩子们也是流行一族～对这些流行的事物颇感兴趣。小品是老老少少都喜欢看的节目～孩子们在小品中笑～也在小品中积累：记得那年刘谦的魔术给孩子们留下了更为深刻的印象。那几句经典的台词更是成了孩子们的口头禅。把它们恰当地运用到了习作中～就为习作增添了几份诙谐的韵味。记得在写怎

样区分生熟鸡蛋这一次实验的时候～有个孩子这样写：“怎样才能来区分生熟鸡蛋呢，有人说用灯光照～我看他眯着眼睛对着灯光照了半天～也没看出什么结果来。他居然说是灯光太暗。我胸有成竹地说用转动鸡蛋的方法一定能行。同学们都屏息凝视。接下来就是由我来见证奇迹的时候了……

读着孩子们这样富有情趣的语言～不禁让人哂然一笑。而这样的句子～是只有智慧的孩子才写得出来的。智慧～成就了诙谐的语言，语言～促进了孩子的智慧发展。

语言～是我们表情达意的工具。老舍先生曾经说过：“我们的最好的思想、最深厚的感情～只能被最美妙的语言表达出来。若是表达不出～谁能知道那思想与感情是怎样好的呢，”

丰富而又鲜活的语言能让学生的习作吸人眼球～渲染情感。在习作指导的过程中～引导学生巧妙、灵活、适时地运用书本语言～生活语言～时尚语言～就能为习作增添一些灵动与意蕴～展现鲜活语言的魅力～发展学生的语言表达能力。在个性张扬的文字背后～让智慧静静地流淌。

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作文八：《马蹄酥的做法(真好吃)》500字

一直以来，听说所谓叠被子是一个特别难做的事，闹不好就要所有材料全部丢进垃圾箱，满脑子都是负面的阴影，今天是个大晴天，满屋的太阳，心情也格外的好，突发奇想就想做这个酥皮，因为麦淇淋买了很多日子了，如果再不做恐怕就要放坏了，整个过程小心翼翼，有点如履薄冰的感觉，就害怕那不小心前功尽弃，直到马蹄酥出炉，一颗悬着的心才稍稍放下，感觉不是特别的不好逾越，只要按照要求不怕麻烦，是可以做到的，马蹄酥味道超好，受到爷俩的一致好评。方子是秋凉的，略加改动。

酥皮

原料：ａ中筋面粉３７０克??　细砂糖１４０克??　盐５克???　鸡蛋６０克??　黄油５０克???　水１２０克??ｂ　片状麦琪琳２５０克（也可用酥油或黄油）

酥皮的做法：

１　将材料ａ全部混合，水要根据面粉的吸水度调整用量，面团揉至光滑后放入冰箱冷藏２０分钟

２　麦淇淋装入保鲜袋用擀面杖擀成长方形，放入冰箱里冷藏２０分钟

３　取出面团擀成麦淇淋３倍大将擀好的麦淇淋放在面团上，按下图反复三次，每一次完成后都要放入冷冻室冷冻１０分钟，在进行下一次，最后擀成大片备用。

马蹄酥的做法：取做好的的酥皮的一部分，对折两次成下图所示，用刀切成每块一厘米厚，两面沾上白砂糖，摆入烤盘

烤箱预热２００度???　中层???　上下火??　２０——２５分钟

为了防煳在烤箱最下层在网上铺一层锡纸。

作文九：《江阴特产——马蹄酥_六年级_状物作文》600字

江阴特产——马蹄酥＿六年级＿状物作文

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄??其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗，那就听我来向你介绍吧～马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊～只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香，是豆沙香，还是油香，让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。　瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇～那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。马

蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊～

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”～要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧～

作文十：《江阴特产―马蹄酥》900字

写作指引：

同学们，这次习作的内容是介绍地方特产。什么叫地方特产？就是指带有一定地域特色的产品，一般指食品、工艺品等。

介绍地方特产，我们一般使用说明方法，可以先想一想从哪几个方面来介绍。比如食品，我们可以从制作过程、色、香、味等方面来考虑。既然是介绍，真实是重点。你还可以穿插自己的感受和见解。用自己的感受拉近和读者的距离，使你所写的地方特色更有魅力。

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒、鲜美的长江三鲜、香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗？那就听我来向你介绍吧！马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，故得名“马蹄酥”。经过历代改革，马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵茂盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊！只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉身碎骨”似的。

掰下一小块放进嘴中尝一尝。哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热、化痰、解渴去热的好处。多吃马蹄酥还能延年益寿，真是百利无一害啊！

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾！”要是有没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧！

点金石：

说起家乡的特产，小作者娓娓道来，让人备感亲切与自豪。抓住事物的主要特点，主要运用作比较、打比方的说明方法，介绍了马蹄酥名字的由来、外形、大小、功能等。能调动人的视觉、嗅觉、味觉等感官，使得说明介绍生动形象。语言准确，如“足够”“只有”等词语，表达合情合理。文中也不乏“回味无穷”“锦上添花”“垂涎三尺”等优美词语，为习作添色加彩。

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作文一：《关于马蹄酥的作文》900字

作文二：《作文 马蹄酥》1100字

作文三：《马蹄酥的做法》800字

作文四：《马蹄酥(900字)作文》4600字

作文五：《马蹄酥》900字

作文六：《[优秀作文]江阴特产——马蹄酥》500字

作文七：《马蹄酥(900字)作文》9900字

作文八：《马蹄酥的做法(真好吃)》500字

作文九：《江阴特产——马蹄酥_六年级_状物作文》600字

作文十：《江阴特产―马蹄酥》900字

作文二：《作文马蹄酥》1100字