凹凸man1514
作文一：《饮食方面的谚语》400字
众口难调无米之炊
食之无味，弃之可惜
因噎废食
赖哈蟆想吃天鹅肉
吃着碗里的，瞧着窝．．．
饭后走一走，能活九十九．
饮食习惯好，远离医和药．
饮食讲科学，金秋好生活
吃饭三碗，闲事勿管。本义：一顿吃三碗饭，别的事情就不管了。引申：光吃饭不做事情，懒惰或超脱。
晴带伞，饱带饭。本义：晴天出行要带上雨伞，吃饱了饭出门还要带上饭包点心。引申：凡事必须先要有所准备。
心急吃不了热豆腐。本义：吃热豆腐时不能心急，以免受烫。引申：做事不可以心急，急于求成。
吃了端午粽，还要冻三冻。意思是说过了端午节，还会出现较低气温的天气，注意防寒。
饭来张口，衣来伸手。形容懒惰。
吃了人家的口软，拿了人家的手短。吃了人家的东西，收了人家的礼物，遇事往往会袒护人家，不能够坚持原则。
生米做成熟饭。引申：事已定局，无法更改。
预防肠胃病，饮食要干净。
饭吃八成饱，老来胃肠好。
贪吃又贪睡，添病又减岁。
若想长寿安，须减夜来餐。
大蒜是个宝，常吃身体好。
朝食三片姜，胜喝人参汤。
一天吃个枣，容颜不易老
戒掉烟和酒，疾病绕着走。
饭后走一走，能活九十九。
作文二：《关于饮食方面的问题》1600字
关于饮食方面的小问题及答案
１． 为了防止皮肤变黑，应该少吃？马铃薯
２． 夏天哪种饮料降温效果好？热茶
３． 哪种食物与补血有关？黑木耳
４． 在地面上，普通人若不运动，每天至少需要多少水？一公升
５． 哪种人可以喝酒？有急性肝炎的人
６． 哪种水果可以止咳？梨
７． 下列哪个不能缓解酒精中毒？苏打水
８． 以下哪一类茶是半发酵茶？乌龙茶
９． 远视眼患者应该少吃？高脂肪食品
１０． 吃海鲜时不宜饮用哪种酒？啤酒
１１． 一次性筷子的发明者：日本人
１２． 黄酒的俗称是：老酒
１３． 缺少哪种维生素后，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病？维生素Ｄ
１４． 哪种水果多吃上火？荔枝
１５． 为了健康，应避免食入哪种果蔬皮？柿子
１６． 食醋可以治疗：牙周炎
１７． 黄瓜跟什么一起吃会腹泻？：花生
１８． 煮牛奶的正确方法：旺火快煮
１９． 下列哪个可解黄瓜与花生混吃后产生的腹泻？藿香正气丸
２０． 如果服用中药，那么应忌哪样食品？萝卜
２１． 老年人吃菜应多加些：醋
２２． 近视眼患者不应该常吃： 甜食
２３． 牛奶不宜与何种水果同食？ 桔子
２４． 哪一种牛奶不能直接饮用？ 生鲜奶
２５． 哪种物品可以帮助降低血脂？ 豆浆
２６． 黄酒名品加饭酒的产地在哪？浙江
２７． 在食品旁边，或在肉上放一些什么，苍蝇就不会爬上去：花椒
２８． 蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻？ 柿子
２９． 蚊叮虫咬涂什么没用？黄酒
３０． 香蕉可以： 滑肠，解辣
３１． 哪种肉不宜吃？ 青蛙肉
３２． 哪种蔬菜对肿瘤抑制效应最好？ 熟红薯
３３． 以下哪种东西可暖胃？ 生姜
３４． 哪种蔬菜中富含铁质营养： 菠菜
３５． 哪种食物对于防止＂老年斑＂效果最好？ 洋葱
３６． 人体最大的解毒器官是：肝脏
３７． 食鱼对眼睛有益是因为鱼中尤其鱼眼中富含：维生素Ａ
３８． 何种食物不适合心脏病患者？ 狗肉
３９． 哪种植物可以止喘？麻黄
４０． 哪类食物会导致人疲倦？酸性食物
４１． 蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？膳食纤维
４２． 豆腐和哪种蔬菜不能同时煮：菠菜
４３． 多食油腻食物易得： 结石症
４４． 什么样的香蕉口味最好？果皮黄黑泛红，表皮有纹
４５． 烹调蔬菜时适当加点什么东西可以减少维生素Ｃ的损失？ 醋
４６． 哪种茶可以润肺益肾，治疗便秘？蜜茶
４７． 烧菜烧得太咸，可以放些什么减少咸味？糖
４８． 哪种水果富含膳食纤维？香蕉
４９． 人体所需的锌必须从食物中摄取，食物中含锌量最高的是：牡蛎
５０． 那种笋通常被称为“玉兰片”？干笋
５１． 豆浆中加入什么会制成豆腐：石膏
５２． 水肿病人不要吃什么？过咸的食品
５３． 情人节送凤梨表示：完美无缺
５４． 通常叫做“乌龙茶”的实际是： 青茶
５５． 蟹粉狮子头是哪个菜系的菜？ 苏菜
５６． 冷冻的汽水和常湿下的汽水哪个泡沫更多？ 冷冻的汽水
５７． 吃了榴莲后应该吃什么防止上火？ 山竹
５８． “碧螺春”产于： 江苏太湖
５９． 得肾炎的病人最好不要吃：过咸的食品
６０． 食糖过多会导致体内哪种元素的缺乏？ 维生素Ｂ１
６１． 维生素Ｃ对人体作用非常重要，但是滥用维生素Ｃ会：削弱人体免疫能力
６２． 甜菜的哪个部分，是制糖原料？ 块根
６３． 杭州名菜“西湖醋鱼”的别称是：宋嫂鱼
６４． 有“果王”美称的水果是：榴莲
６５． 草莓在哪国作为蔬菜？日本
６６． 茶叶中刺激胃液分泌，能够起到消食解腻的作用的物质是： 茶碱
６７． 人们在制作饼干、面包时常往里面掺进一些： 小苏打
６８． 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得：更慢
６９． 鸡尾酒会最早出现于：拉美
７０． 伞形毒菌与无毒伞菌的区别不正确的是： 伞形毒菌孢子为紫棕色，而无毒
伞菌孢子为白色
７１． 哪个可解蛇肉与萝卜混吃后产生的食物中毒？鸡血
７２． 哪种食物摄入过多会使头皮屑增多？脂肪高的食物
７３． 干葡萄酒的特点是什么？尝不到甜味
７４． 肝炎患者的饮食不应该： 高热量
７５． 哪种食品是对皮肤有害的？炸鸡腿
１． 马铃薯
２． 热茶
３． 一公升
４． 有急性肝炎的人 ５． 黑木耳
作文三：《饮食误区的四大方面》1000字
饮食误区的四大方面
在铺天盖地饮食指导和营养安全等信息面前，很多人迷失了方向，甚至被一些不太科学的饮食言论牵着鼻子走。以下是４大深入人心并亟待澄清的饮食误区，让我们一起破除误区，揭开科学的真谛。
误区一：少吃主食更健康
近年来，随着生活水平的提高，我国居民的饮食来源逐渐多样化，主食却吃得越来越少。据统计，与２０年前相比，每人每天少吃了２两多主食。这一问题在美国同样存在。美国营养学会发言人马约莉·诺兰科恩表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。（信息来源：诚邻粮食Ｎｅｉｇｈｂｏｒｌｙ ｆｏｏｄ ） 主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、抗生酮、解毒、增强肠道功能、增强耐力和提高工作效率等有重要意义。一般来说，成人每天应吃２５０克～４００克主食。诚邻粮食大米营养丰富，外观和口感俱佳，是我们选择的最佳主食之一。
误区二：精米白面最养人
精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养专家凯瑟琳·布鲁金女士看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。因为米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、Ｂ 族维生素和矿物质。因此，我们每天适当吃些粗粮（５０克～１００克为宜）才是明智的选择。
误区三：食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。美国知名营养师埃莉莎·丽德认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。譬如脂肪，很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险，但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。
误区四：晚餐最丰盛
快节奏的生活中，很多人早餐、午餐随便凑合，晚饭却吃得十分丰盛。对此，美国营养专家乔伊·鲍尔女士表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。因此，我们应对一日三餐进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的２５％～３０％，午餐和晚餐
均占３０％～４０％。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。早餐我们选择诚邻粮食大米煮成的粥，清淡营养，尤其适合孩子和老人。
我国居民现在越来越注重饮食养生，并推崇“食疗大于药疗”，然而许多未经研究或验证的营养学说在朋友圈里却流传甚广，而一些科学的饮食言论却往往被人们忽略。在信息繁杂的所谓的科学饮食言论面前，应该学会自我判断，多处求证，尊重专业营养学家和专一领域专家的言论和建议。
作文四：《回族人在饮食方面的禁忌》800字
有无数人次问过我，回民为什么不吃猪肉．也听过一些人说的所谓的手刃六畜则不食。”经过几百年历史的发展，他们中的大多数人成为后来的回族。十三世纪初叶，由于成吉思汗西征而被迫东迁的中亚、西亚、波斯、阿拉伯等地的穆斯林，后来也基本都发展成为回族。他们对伊斯兰教的戒律特别重视，严格遵守其规定，并逐步发展成一种风俗习惯，“西域夷人安插中原者，多从驾而南，号色目种，隆准深眸，不啖豕肉……诵经持斋，归于清真”。可见，元时江南一带聚居的回族已形成不吃猪肉的习惯。
明代开始时，由于回族建功立业，加上明武宗时，后宫娶了“白皙而美”的回族女子，对回族在一个时期内还比较亲近，回族的风俗习惯也受到了尊重。
清代著名的回族学者刘智在他的《天方典礼》中解释《古兰经》中有关禁食猪肉的戒律时说：“猪是畜类中最污浊的，其性贪，其气浊，其心迷，其食秽，其肉无补而多害，乐从卑污，有锯牙，好攫，啮生肉，愈壮愈惰，老者能附邪魁为祟，乃最不司食之物也。”
在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物。尤其禁食猪肉。回族很讲究饮食卫生，注意淋浴（换水）和洗涤。现在回族不仅禁吃猪肉，而且还禁养猪，甚至从思想意识和感情上反感和见不得猪。有些回民见了猪就背转过脸，有些嗅到猪肉味就恶心、呕吐。碰到卖猪．肉的铺子、饭馆，就赶紧躲开。凡是做过猪肉的锅、碗、盆、筷、案板等一律不用，也不去接触。
在不得已用时，要用火烧锅，用滚开水烫碗、盆等。宁夏、甘肃等地的回族连“猪”字提也不提，把猪称作“狠宰惹”，把猪肉称作“孩代丝肉”或“大肉”，猪油称作大油。对猪和猪皮制作的系列产品也很少用。如不用猪鬃、猪毛刷子，不用猪毛牙刷，不用猪油制作的肥皂、香皂。宁夏固原，泾源、西吉、同心、吴忠，甘肃临夏、平凉等许多回民聚居地的回民连猪皮鞋、猪皮夹克也不穿，甚至有些属猪相的自称为属黑的，姓朱的（朱元璋所赐）因与猪谐音，也绝大多数改为姓黑的。这一切已成为回族人民一项重要的风俗习惯。我这里只想称述一种习俗的来历，和其他的没关系，希望大家文明用语，真诚交流，保持这个帖子的干净，我这里至以色俩目问候！
作文五：《饮食保健方面的养生谚语》4000字
饮食保健方面的养生谚语
“少吃多滋味，多吃坏肚皮”；
求问老年人冬季养生保健，从起居、运动、饮食三个方面。通俗．．．多散步，做做健身操，主要是活动开手脚就行。关于饮食方面：多吃清淡食物，不要太油腻，少饮酒。具体的要根据自己的身体状况确定。建议多看看北京卫防抓取，提供内容。
“贪吃贪睡，添病减岁”；
如何饮食养生方面的，饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养素，因此，要避免偏食和饮食的单调，否则会产生一系列不良后果。４．食宜清淡，避免过咸。古代医学家和养生学家都强调．．．防抓取，提供内容。
“饭吃八成饱，到老肠胃好”；
科学饮食与养生保健定义网上搜的：科学饮食即健康饮食。平衡膳食、合理营养是科学饮食的核心。完善而合理．．．并不发生缺乏或过量的情况；平衡膳食则主要从膳食方面保证营养素的需要，以达到合理．．．防抓取，提供内容。
“狂饮伤身，暴食伤胃”；
五十岁的女士在四季饮食方面怎样保健五脏．．．从小暑到立秋共计３０天，是一年中气温最高的时候，又往往伴着湿气，所以这段时间炎热多湿。蔬菜瓜果大量上市，能促进消化功能，要注意对脾脏的保养，防止饮食带来的消防抓取，提供内容。
“学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽”；
春夏秋冬人的饮食起居要怎么养生才是符合健康人生的自然规律．．．悦情爽志以资气血”。（《备急千金要方》）因而，前人十分重视饮食养生。食养，亦需遵循．．．而机体对于营养物质的需求则是多方面的。含有多种丰富防抓取，提供内容。
“宁可锅中存放，不可肚子饱胀”；
谚语大全养生之道器具不擦要生锈，人不卫生要短寿。万物从土生，百病从口入。预防肠胃病，饮食要干净．．．只怕心老。瓜好不在大小，健康不在胖瘦。生活充实的人才能长寿。千保健，万保健，心．．．防抓取，提供内容。
“一顿吃伤，十顿喝汤”；
胃肠炎的饮食保健方法有哪些答：熟话说得好，七分养胃三分治，所以肠胃炎的治疗和保养时必不可少的，肠胃炎的饮食需要注意什么，应该做好日常护理要改变日常饮食的习惯，对病情的恢复起到关键的作用。肠胃炎患者觉得防抓取，提供内容。
“少食多餐，益寿延年”；
男性怎么饮食保健精子方法答：提高精子质量的方法很多的，日常生活中有生蚝，杏仁，枸杞，芝麻，瓜子，瘦肉，动物肝脏等，多吃这些食物对精子有益，但是单一的饮食补充周期长且效果不明显，可以找些养精三宝配合饮食防抓取，提供内容。
“天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝”；
关于养生方面较好较实用的书问：关于中年人养生的书．求养生
达人给推荐一本或几本．答：一一解答，告诉你饮食与养生的大道大法，指导你如何结合自身体质，辨清四季特点及食物的性味属性，通过酸甜苦辣咸、温热寒凉进防抓取，提供内容。
“饥不暴食，渴不狂饮”；
饮食健康小常识答：１每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。２每天养成喝水的习惯，每天至少也有一升以上吧。３避免暴饮暴食，晚上九点之后也最好不要吃零食。４多吃些纤维食物５吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅防抓取，提供内容。
“人愿长寿安，要减夜来餐”；
某饮食方问：某饮食方案中要求每天食谱中包含１００单位的脂肪，２００单位的蛋白质，４００单．．．答：Ａ需要８份，Ｂ需要１２份，Ｃ需要６份。Ｇ过程如下：２Ａ＋２Ｂ＋１０Ｃ＝１００得出：Ａ＝５０－Ｂ－５Ｃ７防抓取，提供内容。
“多吃不如细嚼”；
饮食方面说的“发物”是什么意思，问：我们通常说某种食物是发物，这个发物是什么意思，答：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要防抓取，提供内容。
“食不厌精，脍不厌细”；
一年四季养生方法，女人养生的方法，，问：一年四季养生方法，女人养生的方法，，答：【女性保娇１、女人衰老的原因：一缺气、二寒气、．．．１、改变饮食习惯。２、经常按摩乳房。３、穿稳固
的．．．“寒”有关，可防抓取，提供内容。
“饭前喝汤，苗条健康”。
心脏衰竭可以治好吗，饮食保健方面要注意什么答：人到中年保健好，节制房事。适当运动提高体质是关键，饮食要均衡营养，多吃核桃、海参、黑芝麻、枸杞子等。有关乌龟、鹿、地黄、首乌等成药是的滋补腰肾保健药品，对防抓取，提供内容。
这些谚语都在提醒人们，要把握好饮食的方法和“度”，这样才能健康长寿。
什么是正确的饮食方法答：一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为８５％；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一防抓取，提供内容。
“宁可食无肉，不可食无豆”；
肺炎患者的饮食保健方法集体说一下有哪些，问：肺炎患者的饮食保健方法集体说一下有哪些，答：肺炎日常保健：肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维防抓取，提供内容。
“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”；
防抓取，提供内容。
“三天不吃青（菜），两眼冒金星”；
其实害羞或者内向，本身就是一种正常的生理现象，外向与内向并无优劣之分～我家大女儿，以前也挺内向的，不肯和别人说话，
甚至见到她同学都不爱打招呼，我便试着用以下方法来试着改变一下她，效果也还不错，虽然并没防抓取，提供内容。
“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”；
骗子你拿去假银行也会鉴定是真的，目的骗你鉴定费和拍卖费用。你如果不相信，你随便拿几个去，让他们鉴定都是真的，值几十万到上：百万一个，让你出鉴定费几千或上万，再委托他们拍卖，让你交拍卖费多少多少。。。。防抓取，提供内容。
“甜言夺志，甜食坏齿”；
应该是《遇见王沥川》和《三生三世十里桃花》，刚看《遇见王沥川》，觉得服装啥的有点过时了，演员也不认识，但是看完两集后觉得还不错，而且看过原著的，觉得人物也挺符合原著。王沥川真的就像从小说里走出来的人物防抓取，提供内容。
“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”；
谢谢邀请～水猴子又叫水鬼，水猴，日本称之为河童。传说中生活在水里，能把人拖下水死死抱住直到淹死，在水里力大无穷，甚至一个成年男性也打不过它。它的个头像几岁的孩童那么高，相貌类似于水獭。以上这些都是源自防抓取，提供内容。
“朝食三片姜，胜过人参汤”；
孩子乱扔东西可以这样做：首先，自己要做好表率。一个爱整洁的妈妈，孩子也会爱整洁的。就像我家宝经常看见我在打扫地板，整理物品所属当他发现地板脏了，他也会去拿扫帚来打扫一下。其次，可以和孩子一起收拾。有时防抓取，提供内容。
“大蒜是个宝，常吃身体好”；
小沈阳春晚的众多节目中，相声和小品节目由于戏剧性，因此相对来说更受观众的喜爱，而要说到这方面的代表人物，如今赵本山的众多弟子是有一定分量的，而众多弟子当中宋小宝则处于一哥的地位～然而在几年前，赵本山弟防抓取，提供内容。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；
如果你也是明星，你也是靠脸靠身材吃饭的，你就不会问这个问题了。你想象一下生完孩子瘦回去快一天就可以赚多少万，快两天可以赚多少万，你看你瘦不瘦的快。拼了命的运动，拼了命的吃减肥餐，各种去浮肿去妊娠的产品防抓取，提供内容。
“吃米带点糠，老小都安康”；
就ｖｉｖｏ和ｏｐｐｏ这两家的手机产品来说，整体的配置上也是算不上低配的。虽然说它们所采用的都不是目前市面上最新的处理器，但是在手机产品的整体使用情况上来说，也是比很多的国产手机要好的。而这都是基于它们防抓取，提供内容。
“一天吃个枣，一生不知老”；
我们最近吃的是牛排＋自助餐，单点牛排，里面的自助餐随便吃，也就是百十块钱一位，我发现牛排吃完了再吃其他的已经吃不多了，就连我老公也就吃了牛排后吃了点水果。其实吃肉特别容易饱，大家去吃自助餐用觉得得挑肉防抓取，提供内容。
“要想人长寿，多吃豆腐少吃肉”；
所有的自动挡车型都会有Ｐ、Ｒ、Ｎ、Ｄ四个档位，他们分别是：
Ｄ：行车档——Ｄｒｉｖｅ，既然是自动挡，电脑会自动选择合适的档位，我们平时在手动档中常见的１、２、３、４档都集合到一块，成为了Ｄ档，目前的自动防抓取，提供内容。
“吃了省钱瓜，害了绞肠痧”；
抽油烟机好还是集成灶好，想必很多主妇出现过这样的情况，以前在厨房做饭的时候，油烟味大的进不去人，现在随着人们的生活水平不断提高，选择也就更多了。（北京美宅客装修）集成灶主要分两种，侧吸式和深井式，以下防抓取，提供内容。
“烟酒不尝，身体必强”；“不抽烟，少饮酒，活到九十九”，
杨幂从来不缺少话题，是当下最为赚钱的明星之一，时不时爆出与刘恺威离婚消息，尤其是成为老板之后自己的小花小鲜肉们也是为她带来许多关注度，下面回到题目上分析下为什么杨幂从不喜欢像其他明星一样各种花式晒娃：防抓取，提供内容。
这些养生谚语提示人们吃哪些东西对身体无益，吃哪些东西才有益健康。
首先我们要知道的是，产后恢复共分为三个阶段。第一阶段，分娩后到第十二周（１－３个月）；第二阶段，第十三周到第二十五周（３－６个月）；第三阶段，第二十六周到第四十周（６－１０个月）。黄金恢复期是，三到六防抓取，提供内容。
春季养生有哪些谚语？长寿者大多数是胸怀坦荡、处事泰然、开朗乐观的人，告诫人们要保持乐观向上的精神状态。饮食保健方面的养生谚语”少吃多滋味，多吃坏肚皮”；”贪吃贪睡，添病减岁”；”饭吃
八．．．求问老年人冬季养生保健，从起居、运动、饮食三个方面。通俗．．．多散步，做做健身操，主要是活动开手脚就行。关于饮食方面：多吃清淡食物，不要太油腻，少饮酒。具体的要根据自己的身体状况确定。建议多看看北京卫视的养生堂节目，每天．．．如何饮食养生方面的，饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养素，因此，要避免偏食和饮食的单调，否则会产生一系列不良后果。４．食宜清淡，避免过咸。古代医学家和养生学家都强调．．．
作文六：《饮食保健方面的养生谚语》400字
“少吃多滋味，多吃坏肚皮”；
“贪吃贪睡，添病减岁”；
“饭吃八成饱，到老肠胃好”；
“狂饮伤身，暴食伤胃”；
“学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽”；
“宁可锅中存放，不可肚子饱胀”；
“一顿吃伤，十顿喝汤”；
“少食多餐，益寿延年”；
“天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝”；
“饥不暴食，渴不狂饮”；
“人愿长寿安，要减夜来餐”；
“多吃不如细嚼”；
“食不厌精，脍不厌细”；
“饭前喝汤，苗条健康”。
这些谚语都在提醒人们，要把握好饮食的方法和“度”，这样才能健康长寿。
“宁可食无肉，不可食无豆”；
“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”；
“三天不吃青（菜），两眼冒金星”；
“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”；
“甜言夺志，甜食坏齿”；
“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”；
“朝食三片姜，胜过人参汤”；
“大蒜是个宝，常吃身体好”；
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；
“吃米带点糠，老小都安康”；
“一天吃个枣，一生不知老”；
“要想人长寿，多吃豆腐少吃肉”；
“吃了省钱瓜，害了绞肠痧”；
“烟酒不尝，身体必强”；“不抽烟，少饮酒，活到九十九”，
这些养生谚语提示人们吃哪些东西对身体无益，吃哪些东西才有益健康。
作文七：《关于饮食方面的一些流言》1900字
当我看到那个什么“一天８杯水能喝死人”的说法后，我只想说两字“呵呵”。小编我每天喝了不止８杯的水照样活下来了，这区区的８杯水就能把能喝死吗？如果是这样的话岂不是自杀方式里面多了一条轻松的死法？好吧，开玩笑的，不过这“８杯水”的流言确实是误导了很多的人，小编在这里只想说有的时候很多的流言其实都只是“流言”。比如这下面的：
流言一：一天８杯水能喝死人
说到这个必须要很严肃的说下真相：一天８杯水当然不会“喝死人”。人体最低补充水分量，一天约在５００至９００毫升之间。至于人体对于水的最大忍受阈值那也是相当宽泛甚至是惊人的，这是由于人肾脏具有庞大的水、电解质调节能力，每小时最多可以排出７００至１０００毫升多余水分。就是说，即便每天总的水摄入接近２０升，肾脏也可以完成泄洪的任务，无非是多跑几趟厕所而已。
流言二：野菜是绿色且纯天然
如果你听过那句“路边的野花不要采”的话，同样的话这路边的野菜你也不要随便吃。有人在公园的绿地里，挖到了苦麻菜、荠菜、灰灰菜和蒲公英，并用检测卡检测这些野菜上面的农药残留。其中，农残含量最高的是荠菜，其次是蒲公英、苦麻菜和灰灰菜，可见这些生长在公园里的野菜，并不像老人们所说的那样纯天然。而对路边采集的野菜进行重金属检测，结果发现不少野菜中镉和铜的含量较高，其中有的野菜中镉含量超标。对于植物而言，它们容易从土壤中吸收所含的重金属元素。所以你们就放过那些野菜和野花吧。
流言三：菠菜久放冰箱变毒菜
看到这个留言时我简直震惊了，这要是真的话那我以前是吃了多少毒菜啊。根据相关人士表示，不仅菠菜，包括芹菜、油菜、茼蒿等大家经常吃的绿叶菜含有硝酸盐，在微生物的作用下会形成亚硝酸盐，存储温度越高，放置时间越久，亚硝酸盐生成速度越快，其含量就可能越高。绿叶菜建议冷藏，如放置到清洁的冰箱内，应该会起到一定的保鲜作用。
据联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会规定换算，体重为５０公斤的成年人，一天亚硝酸盐的摄入量低于１０毫克是安全的。假设菠菜中亚硝酸盐含量为每公斤１毫克，每天至少需要摄入１０公斤的菠菜。所以这简直就是吓唬人的说法。
流言四：食物相克：果汁与海鲜不能同吃
有的人说一些常见的食物，比如柿子和蟹、虾和水果、豆浆和鸡蛋混在一起吃会相克，轻则导致身体不适，重则使人中毒。而真相就是这些传说要么来自于人们对日常生活的不恰当总结，要么来自于对科学研究的夸大和误读。有科学家验证了坊间流传的数百种食物相克传说，无一成立。
据 １９３５年我国生物化学家郑集曾经搜集了１８４对“相克”的食物，从中选出１４对在日常生活中比较容易遇到的组合，用老鼠、狗和猴子做实验。他本人和一名同事也试验了其中的７种组合。在食用２４小时内观察实验动物和人的表情、行为、体温及粪便颜色与次数等，都很正常，没有中毒的迹象。在郑集试验的“相克”食物中，就包括螃蟹与柿子、大葱与蜂蜜。近来中国营养学会分别与兰州大学公共卫生学院、哈尔滨医科大学合作，做了更严格一些的“食物相克”实验，均未发现异常。
流言五：维生素Ｃ可以治疗和预防感冒
有些健康栏目的专家们会特别强调要补充高剂量维生素Ｃ，因为高剂量维生素Ｃ片有着预防和辅助治疗感冒的作用。但其实真相就是没有任何现代医学研究证明维生素Ｃ可以预防和治疗感冒，这只是上世纪早期维生素Ｃ刚被分离纯化之后诞生的诸多神话之一。
在上世纪六七十年代，诺贝尔化学奖、和平奖双料得主鲍林（ＬｉｎｕｓＰａｕｌｉｎｇ）曾痴迷于维生素Ｃ疗法，鼓吹大剂量维生素Ｃ可以治疗和预防包括感冒、心血管疾病甚至癌症。但大量的科学研究都证实大剂量的维生素Ｃ并不能降低普通感冒的发病率。维生素Ｃ药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。
尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素Ｃ，但直到１９３２年维生素Ｃ才被分离鉴定，随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试，这可能是因为人们对维生素Ｃ的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入，这样的治疗方法被证实都是不正确的，也被人们慢慢淡忘了，唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起，依然有很多人相信。
流言六：吃木瓜能丰胸
据古籍记载木瓜就有丰胸的效果，是因为其中的木瓜酵素和维生素Ａ在起作用。木瓜酵素和维生素Ａ能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收。但其实是木瓜酵素和维生素Ａ都无法起到丰胸效果。流言甚至弄混了古代中国的宣木瓜和作为水果的番木瓜。所以啊，妹子们这就是你为什么吃了这么多的木瓜依旧胸小的原因，原因就是这木瓜不丰胸啊。
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作文八：《饮食保健方面的养生谚语_0》500字
饮食保健方面的养生谚语
“少吃多滋味，多吃坏肚皮”；
“贪吃贪睡，添病减岁”；
“饭吃八成饱，到老肠胃好”；
“狂饮伤身，暴食伤胃”；
“学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽”；
“宁可锅中存放，不可肚子饱胀”；
“一顿吃伤，十顿喝汤”；
“少食多餐，益寿延年”；
“天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝”；
“饥不暴食，渴不狂饮”；
“人愿长寿安，要减夜来餐”；
“多吃不如细嚼”；
“食不厌精，脍不厌细”；
“饭前喝汤，苗条健康”。
这些谚语都在提醒人们，要把握好饮食的方法和“度”，这样才能健康长寿。
“宁可食无肉，不可食无豆”；
“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”；
“三天不吃青（菜），两眼冒金星”；
“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”；
“甜言夺志，甜食坏齿”；
“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”；
“朝食三片姜，胜过人参汤”；
“大蒜是个宝，常吃身体好”；
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；
“吃米带点糠，老小都安康”；
“一天吃个枣，一生不知老”；
“要想人长寿，多吃豆腐少吃肉”；
“吃了省钱瓜，害了绞肠痧”；
“烟酒不尝，身体必强”；“不抽烟，少饮酒，活到九十九”，
这些养生谚语提示人们吃哪些东西对身体无益，吃哪些东西才有益健康。
作文九：《高考饮食方面应该注意的问题》5000字
高考饮食方面应该注意的问题 一、营养素应如何搭配 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物使所含营养素齐全比例适当以满足人体需要。 １．粗粮、细粮要搭配粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味有助于各种营养成分的互补还能提高食品的营养价值和利用程度。 ２．副食品种类要多样荤素搭配肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多味美口香的菜肴不仅富于营养又能增强食欲有利于消化吸收。 ３．主副食搭配主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。 ４．干稀饮食搭配主食应根据具体情况采用干稀搭配这样一能增加饱感二能有助于消化吸收。 ５．要适应季节变化夏季食物应清淡爽口适当增加盐分和酸味食品以提高食欲补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量以增加热能配制合理饮食的方法 ？根据具体情况如性别、年龄、劳动强度确定每日总热能及营养需要量。 ？根据碳水化合物占６０７０、脂肪占２０２５、蛋白质占１０１５所占一日总热能的比例分别计算其需要量。 ？确定每日需用的营养素后根据食物所含的营养素计划每日膳食。 ？根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。 ？最后计算出全部食物的各种营养素含量并与供给标准相对照。若相差在？１０幅度内即符合要求。 饮食应合理搭配 在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天怎样吃得更科学或者说更有益于健康是当前人们关注的话题。有人将当前人们在饮食方面的追求概括为吃杂吃粗吃野和吃素四大特点。从营养学角度来看还是应该将这四大特点结合合理搭配可能会更符合人们对各种营养的需求对中老年人来说合理搭配显得更重要。 粗细搭配 科学研究表明不同种类的粮食及其加工品的合理搭配可以提高其生理价值。粮食在经过加工后往往会损失一些营养素特别是膳食纤维、维生素和无机盐而这些营养素也正是人体所需要或容易缺乏的。以精白粉为例它的膳食纤维只有标准粉的１／３而维生素Ｂ１只有标准粉的１／５０与红小豆相比二者少得更多。因此老年人在主食选择上应注意粗细搭配。至于什么样的比例最好目前还没有确切的资料将来也不可能有还是因人而异为好。不过多吃杂粮的好处是显而易见的。例如小米和红小豆中的膳食纤维比精白粉高８倍１０倍Ｂ族维生素则要高出几十倍这对于增强食欲防止诸如便秘、脚气病、结膜炎和白内障等都是有益的。我国很多地方的二米饭大米和小米、金银卷面粉和玉米面都是典型的粗细搭配的例子是符合平衡膳食的要求的。 荤素搭配 动物油含饱和脂肪酸和胆固醇较多应与植物油搭配尤应以植物油为主植物油与动物油比例为１？２。动物脂肪可提供维生素Ａ、维生素Ｄ和胆固醇后者是体内合成皮质激素、性激素以及维生素Ｄ的原料。据最新的研究报道胆固醇还有防癌作用。每天进食少量动物油应是有益无害的。又如老年人容易缺钙不妨经常用鲜鱼与豆腐一起烹调前者含有较多的维生素Ｄ后者含有丰富的钙将两者合用可使钙的吸收率提高２０多倍鲜鱼炖豆腐味道鲜美又不油腻尤其适合老年人而黄豆烧排骨其蛋白质的生理价值可提高二三倍。再如人们日常生活中最常见的蔬菜与肉类的搭配如黄瓜肉片、雪菜肉丝和土豆烧牛肉等由肉类提供蛋白质和脂肪由蔬菜提供维生素和无机盐不但营养素搭配合理而且色泽诱人香气四溢更使人食欲顿增。 酸碱搭配 我国劳动人民在与自然界的长期斗争中留下了很丰富的饮食文化有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。比如南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖能促进蛋白质吸收和利用它又含有比较丰富的完全蛋白质属酸性食物藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等
特殊氨基酸以及维生素Ｂ１２和维生素Ｃ属碱性食物。这一酸一碱加之两者所含营养素的互补对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用。实际上我国人民长期以来所形成的烹调习惯有很多是属于酸性食物和碱性食物搭配的。总的看来动物性食物属酸性而绿叶菜等植物性食物属碱性这两类食物的搭配对人体的益处是显而易见的也是荤素搭配的优点所在。 二、如何如何避免经常饱食 坚持二高一低高三学生学习紧张营养一定要跟上但并不提倡一味以大鱼大肉唱主角的做法。饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。因为大脑工作时大脑消耗的能量主要是糖类血糖水平低大脑的工作效率也高不了。脑力活动还需要大量的蛋白质蛋白质能直接影响人脑的活动。低脂是因为过食油腻会伤脾胃而且因考生大部分时间是坐在书桌前运动量少能量消耗不掉就会积蓄造成肥胖。 不宜吃得过饱如果一日三餐顿顿饱食会致使血液过久地积存于胃肠道造成大脑缺血缺氧从而妨碍脑细胞发育降低智商。更严重的是饱食可诱发大脑中一种叫纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌促使血管细胞增殖、管腔狭窄、供血能力削弱、加重脑缺氧。目前尚无有效药物限制这种伤脑物质的分泌只有靠适当减少食量来预防。 必须专心吃饭人的各种活动都在大脑统一支配下协调完成。吃饭时思想专一、心境平和大脑集中指挥这一行动使人进餐时对食品的色、香、味产生明显的感受能够增加食欲增强消化液的分泌和胃肠的蠕动食物就会充分被消化吸收。如果吃饭的时间看电视分散了注意力使大脑这个司令部同时指挥几个战场势必影响食欲与消化使消化器官功能减弱引起胃肠疾患造成营养不良。 切勿狼吞虎咽学生临近高考越来越争分夺秒吃饭往往狼吞虎咽了事却不知这样对身体极端有害。因为咀嚼是口腔对食物进行机械性消化的重要步骤研究证实在咀嚼食物过程中分泌出的唾液含有１３种消化酶、１１种矿物质、９种维生素、多种有机酸和激素。狼吞虎咽食物在口腔未能弯软、变细、充分消化就会加重胃肠负担。 保证温度适度胃肠是人的主要消化吸收器官。食过冷食品会造成胃肠血管骤然收缩导致消化液分泌减少、消化吸收能力下降、胃肠功能紊乱严重的还会出现胃肠痉挛、绞痛、呕吐、腹泻等症状。所以即使是盛夏冰棒、冷饮也不可多吃。熟肉、剩饭菜更需充分加热后再食用。食过热食物超过６５？口腔黏膜和食道易被烫伤长时间反复的热刺激会使口腔、食道、胃黏膜细胞失去免疫功能。一般说来饮食的温度以人体温３７？为中心？２５？为宜。 三、哪些食品可以增强记忆力 营养保健专家研究发现一些有助于补脑健智的食品并非昂贵难觅而恰恰是廉价又普通之物日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。１、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收是脑代谢不可缺少的重要物质。此外它还含对神经细胞十分有益的维生素Ｂ１等元素。如果用脑过度而失眠时睡前一杯热牛奶有助入睡。 ２、鸡蛋。大脑活动功能记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一它富含人体所需要的氨基酸而蛋黄除富含卵磷脂外还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素Ａ、Ｄ、Ｂ等适于脑力工作者食用。国外研究证实每天吃１、２只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱对保护大脑提高记忆力大有好处。 ３、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽－３脂肪酸有助于健脑。研究表明每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人与很少吃鱼的人相比较老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动从而提高学习和记忆能力。 ４、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是
参加人体脑代谢的唯一氨基酸能促进智力发育维持和改进大脑机能。常摄入些味精对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加因而对神经衰弱症也有一定疗效。 ５、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂它是神经系统所需要的重要物质能延缓脑功能衰退抑制血小板凝集防止脑血栓形成。实验证实常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老是名符其实的长生果。 ６、小米。小米中所含的维生素Ｂ１和Ｂ２分别高于大米１．５倍和１倍其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭将益于脑的保健。 ７、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高能帮助促进脑细胞代谢常吃些玉米尤其是鲜玉米具有健脑作用。 ８、黄花菜。人们常说黄花菜是忘忧草能安神解郁。注意黄花菜不宜生吃或单炒以免中毒以干品和煮熟吃为好。 ９、辣椒。辣椒维生素Ｃ含量居各蔬菜之首胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素使人精力充沛思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 １０、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素Ａ、Ｃ、Ｂ１和Ｂ２是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外它还含有大量叶绿素也具有健脑益智作用。 １１、橘子。橘子含有大量维生素Ａ、Ｂ１和Ｃ属典型的碱性食物可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子能使人精力充沛。此外柠檬、广柑、柚子等也有类似功效可代替橘子。 １２、菠萝。菠萝含有很多维生素Ｃ和微量元素锰而且热量少常吃有生津、提神的作用有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 １３、大蒜。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖要想使葡萄糖发挥应有的作用就需要有足够量的维生素Ｂ１的存在。大蒜本身并不含大量的维生素Ｂ１但它能增强维生素Ｂ１的作用因为大蒜可以和Ｂ１产生一种叫蒜胺的物质而蒜胺的作用要远比维生素Ｂ１强得多。因此适当吃些大蒜可促进葡萄糖转变为大脑能量。 １４、核桃和芝麻。现代研究发现这两种物质营养非常丰富非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此常吃它们可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸以排除血管中的杂质提高脑的功能。另外核桃中含有大量的维生素对于治疗神经衰弱、失眠症松弛脑神经的紧张状态消除大脑疲惫效果很好。 １５、豆类及其制品。所需的优质蛋白和８种必需氨基酸这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质非凡适合于脑力工作者。卵磷脂能增强脑部活力延续脑细胞老化并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。 四、应少吃油炸和暴晒食品 油炸食品是我国传统的食品之一无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻能增进食欲所以深受许多成人和儿童的喜爱但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。 俗话说病从口入现在越来越关注饮食健康也越来越强调食品安全。虽然市场上的油炸食品还大量的存在虽然油炸食品依然一次次的诱惑我们的胃口但是当我们真正的了解油炸食品的危害后我们是否应该从今天起和油炸食品说拜拜并且阻止我们身边的朋友继续食用油炸食品 五、如何安排好一日三餐 即将迎来人生第一次大考的考生们在饮食上更是马虎不得。考试前夕考生的学习压力大合理的膳食安排和适
当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。作为家长有如下注意事项 早餐 早餐应吃好切不可空腹否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。 早餐能量应约占全天总能康？０。由于早晨起床后大脑皮层仍处在抑制状态很多孩子食欲较差进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。 午餐 午餐是考生一天中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大午餐应该吃饱吃好摄入充足的热量和各种营养素应该有粮食、肉、菜、豆制品有干、有稀。 午餐饭菜要丰盛午餐各种营养素含量一般占全天供给量的３５４５。 晚餐 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主口味清淡易于消化有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食以七八成饱为宜因为晚餐后能量消耗较少。 夜宵 考试前学生大多因复习功课睡得较晚从晚餐至睡觉中间大约有４５个小时。这段时间里晚餐所吃的食物已基本消化掉需要加以补充。 另外有些学生念书很累大脑处于紧张兴奋状态以至于影响睡眠故晚间加餐时最好喝一杯牛奶吃些面包、鸡蛋既补充了营养又可起到安神作用。
作文十：《回族在饮食方面中的禁忌》1400字
１．回在族饮方面食有么禁什忌？
答：族回饮食方在面的禁忌。中
兰古经六章第一四五节提到中“液、猪肉、血自的死以及、未以真主之名牲的，不宰食可。”又用说：“们不要吃你那未真主之名诵宰而的那，是犯确。”（６罪１２１） ：
说
不起猪吃，内地肉多数的人会想先到族回，实世界上其有所斯林穆族都不吃民猪肉。中国就说来穆斯民族有——林族回维、尔族、吾哈克萨族、乡族、东尔克孜族柯撒、族、拉吉塔克、乌族别孜克族塔塔尔、、保安族族这些。民族养不猪，吃猪不肉，对都猪反很感。些有他其族民的朋并友了不解为什么会样，这因而生了一出些错的误猜测传和！说让们来看我面的内容下就会个有正确的认—— 识
回
族在生人方面活杜要绝污秽、肮脏、婪贪、散、愚蠢懒等，
古《兰》也是经人们远让的，真离说：主众人啊“你！可以吃们大地上有所合而法且美的佳食物，你不们随从要魔的恶伐．步确他你是们明的敌。（２”：６１８）
又说：“道的信们啊！人你可们以我所吃供给你的佳们美食物的你们，当感真谢主，果你如们只崇拜。他（”２１：２）７
在代现社文明会也中同样，是述的这些习性上猪能完整的最体出来现不吃也就意，着味远离所它有具的良习性。牛不吃羊清水青很草净干而，猪什么污的东秽西吃都，形象也且陋丑堪不令人厌，恶禁食猪肉。并只是伊斯兰教的不利，诸专如犹教、基太老督教也有食禁物和猪死的肉戒。律中
古国代学家医 李时说：珍豕“吃，不择，食不择埠，目不卧观天，如行病，其夫性，淫其寒肉其形，丑。一切陋物动劣于莫此人若食之，恐染。其．性
其实＂我们单不是单食禁肉，猪回族的仰是要求保信一种持洁纯心的灵健和全思的想热；诚精神和的健的身康。所体任以何本身不纯，净并对且无益，甚人有至害事物的和食都应物远离该。回族
除食猪忌肉，外对形奇怪、状污不秽洁爪、利锐牙性情凶恶和飞的禽、猛兽及类，回鱼都族食。禁
就禽类来吃谷说的、胃的、有鸡似嘴的以可吃如，、鸡、鹅、鹌鹑鸭鸽、等，而似
嘴、鹰肉的食不则能吃如老，、枭鹰骛、秃鹫、乌鸦等；、
凡类兽是吃的、反刍的、草有蹄四的性、情善驯的可以，吃如牛、羊、驼、鹿、骆兔，等
之则反可以，不如虎豹、、狼、、鼠、狮蛇、、马、驴骡狗及猴、熊、象等；、
海之中鱼以吃的可腹是有翅下，身膀有鳞上脊上有，，有刺头的尾如鲤鱼，、鲢、鲫鱼、鱼黄鱼花带鱼等，、
不能用的有鲸鱼食、鱼和鲨龟等乌海豹、，狮海等也在禁范食之围。内
回族 禁还食用火器毙的击“可食”畜禽。按伊斯类教兰定，规戒动
禁物的羽革、毛、角等、，以可为人所。用鱼类除之的动物须要外诵拉安之名（宰禁止用“”杀）才可食后用。
古《经》兰讲中道“：为势所迫凡非，出愿，自且不过的人，（分虽吃禁）物毫罪过无”。思意就是食禁之物在迫不已时食之得无。过另牛外身羊上内的生外殖器睾、丸、血、鼻须、耳朵、液枣胰子（，是淋巴结）就等不也可用。食
代的事现实也证，这明些部和物质位是各都病种菌发滋生高地，藏污是垢纳所在。所的卖牛羊肉以的民要把回肉、牛肉羊收拾干得净净，规干置得利利索索什。么肉棘、子胰、污血、管血淤、散脏块等各毛污物，种应该给去掉。都别特绞是尤其馅要洗净清洁。弄斯林不仅穆注重饮的合食性，洁美法性身对的健体作康用而，且重视更食物性对人质性影的响。正如清
穆代斯学者刘智林所说云“：饮食所以养，性也，情以之性，益我彼性．彼之性善，之益我之则性善；之性恶彼，则滋之我恶：性彼之性浊污洁，不则滋之污浊我不洁。性”《（天方典礼饮，上食》）
