碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺
糕点很多我举两个制作方法的例子 水晶
的特色:此糕味道鲜美,清凉爽口。
水晶
的制作材料:主料:
300克 辅料:
25克, 调料:
500克
水晶
的做法:
1.将大米淘洗干净、
洗净,切成细粒。
2.将大米、
加入水,磨成细浆。
3.将锅内倒入水烧沸,放入
,搅拌均匀,煮熟后倒入木制模子内,晾凉收干,淋少许水,以免硬皮。
4.将糖放入碗内,倒入水化开,备用。
5.将凉糕切成薄片,放入碗内,倒入糖水,即可食用。
的特色:补脑润发,甜香鲜嫩。
的制作材料:主料:
150克 辅料:糯米50克,鸽蛋200克, 调料:
50克
的做法:
1.
用开水泡片刻捞出
,用油炸脆;
2. 用温水泡好糯米,粉碎成泥状,倒入碗中;
3. 干净员放入清水1000毫升,烧开后加白糖和搅拌好的
,搅成稀糊状;
4. 分10个小碗,或装在一个罐子内;
5. 碗盛清水打入鸽蛋,另烧开一锅水,推起漩涡后离开
;
6. 将鸽蛋轻轻滑入锅中,放
上,减小火力不使大开,慢慢浸熟后捞在盛
的小碗内即可。
原料配方
6.1公斤 白糖2.4公斤 黄油3公斤 鸡蛋2公斤 苏打20克 辅料:
,
和面→制作成型→烘烤
制作方法 (1)和面:。首先把面摊开,把鸡蛋和糖放入拌匀再加油,拌匀后再和面,和好即可。在和面中注意两点:①放料要按顺序;②和面要快,不宜时间过长,时间长了面容易出现“走油”的现象,影响质量。 (2)制作成型:把面擀开约0.7厘米厚,用圆模子刻成型,面上粘一半
六百字的做蛋糕作文
平时看妈妈做出好吃的蛋糕,我也想自己试试。
终于,学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。
我们一到目的地,就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。
我环顾四周,哇!这里就像是一座座金碧辉煌的城堡,上面还站着几只白鸽。
骆老师带我们合了影,然后先去博物馆参观。
我一进博物馆,就被眼前的场景给吸引住了。
眼前多么美啊!介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。
我边走边看,那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了,好似怎么都不松开那双“手”一样。
接下来就是参观面包的生产过程啦。
我们观看时,眼睛都没眨一下,就怕没看到怎么做面包。
那些叔叔阿姨麻利的工作着,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看着一个个香喷喷的面包出炉,我们也一人吃了一个金灿灿的面包,大家觉得这面包真好吃。
这些其实都不重要,只是让我们了解了做面包的过程,重要的是“制作蛋糕”。
终于可以做蛋糕了!我们连忙洗手、消毒,又像一匹匹小野马一样冲了进去。
瞧,有的在做蛋糕,有的在想该怎样做,还有的居然在悄悄尝味道呢,所有的小朋友都很开心。
我也开始做蛋糕了,我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧!说干就干,先用黄色奶油围花边,再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字,最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了!看看别人的,有画小狗的,有画桃心的,还有画彩虹的,我们的蛋糕都不分上下。
做完后,我们都满足了,心里有说不完、数不清的喜悦,我们的心久久不能平静,因为那可是我们自己做的蛋糕啊!时间过得飞快,我们该回学校了。
这是我第一次做蛋糕,也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。
急!!!做蛋糕的作文!!!
昨天妈妈带我去阿姨家玩,阿姨说要做蛋糕招待我们,我跃跃欲试,也想要学一招,阿姨说教会我做蛋糕比请我吃蛋糕意义还大,所以我和阿姨就兴致勃勃地做起来。
先准备五个鸡蛋,二两白糖,半斤低筋面粉,还有一小包发泡粉。
把鸡蛋打开,加入白糖,用打蛋器使劲搅拌,搅到手发酸,阿姨还说早的很呢!后来阿姨拿过去接着又搅了好久,直到鸡蛋被打成乳白色很细腻的液体,再把低筋粉放进去,放入适当的发泡粉,用橡皮刀搅拌均匀。
这同时还要把烤箱预热一下,然后把搅拌好的鸡蛋低筋粉放入蛋糕模具中,放进烤箱,选择190度40分钟,开始烤。
时间到了,香喷喷的蛋糕出炉了,小心!有点烫,阿姨用镊子把蛋糕拿到烤网上晾凉,不一会我们就吃起来了。
记得这里也有我的一份功劳哦!
怎样写做点心的作文?2楼的是从哪几个方面?说清楚。
3楼的,我是...
从多方面来描写. 既然是做点心,就要突出“做”的过程.是用什么做的?是怎么做的?怎么想到做点心的?为谁而做?做的过程顺利吗?你是怎么解决遇到的小问题?点心做好了,可以从外观,香气,口感来加以描写.越细腻越好,就是写到你都忍不住就要咬作文一口的程度.这样老师一看肯定也把馋虫勾了出来,让大家都想自己做回点心.文章的最后,最好能再总结下,诸如还是亲手做的点心好吃啊之类的. 无论写什么作文,都要不停的从各个角度问为什么,这样才能让你的作文不空洞,充满了真情实感.详略得当也十分重要. 呵呵,不知楼主这下是否满意了?
关于做蛋糕的作文()
说到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早,妈妈很早就起床了。
妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。
我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。
” 我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。
我毫不气馁,决定重新再来。
这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。
搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。
一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。
只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会转动的圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。
忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的面包,不会又要加一层。
又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。
哦,原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。
因为,我们要的是草莓味的蛋糕。
叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。
他用刀在蛋糕边上从下往上推,一层一层的,好象一个一个楼梯,很是陡峭,推上来之后是一个一个的小圆球,红红的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。
最后,叔叔再在上面堆上了巧克力,几片苹果,还有两个葡萄,两个蜜桃。
好了。
大功告成。
这个蛋糕做好差不多用了十五分钟,我还没有反应过来,蛋糕已经完成了。
叔叔的技术真高超呀!真是行行出状元啊!去年,我的生日过得很愉快,到现在还记忆犹新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,当然,也有老妈帮忙咯!我和老妈先准备材料:鸡蛋四枚,奶酪一块,面粉五勺,砂糖三勺, 最后还有奶油,草莓酱呢!我先端来一个盆子,把鸡蛋沿盆边敲打,用搅拌器搅拌鸡蛋。
开始,我怎么也搅不成功,最后还是老妈帮我一口气搅好了,姜还是老的辣。
我把奶酪放到锅里热一下,直到它彻底溶化,再把奶酪倒在鸡蛋里,轻轻搅拌。
之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里,同时也要放砂糖。
然后把材料倒在模型盒里,放进微波炉烘烤,时间大概是二十分钟左右,蛋糕就快可以出炉了,在这二十分钟里,我度分如年,嫌时间过得太慢了!过了十五分钟,我焦急而又耐心地走到微波炉前,拿出蛋糕,放在桌子上。
蛋糕金灿灿,黄澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄坏了。
之后,我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上,装饰蛋糕,我在上面涂了四个字“生日快乐”。
就这样,我的自创蛋糕就完成了。
我用刀切了一块,大口大口地吃起来,“哇,真好吃,人间美味啊!”我感叹着,不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛!不至于这样,但值得表扬。
”我懒得理她,继续自我陶醉......从那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己动手动脑做,才能得到应有的回报。
望采纳 谢谢
做蛋糕失败的作文400字
吃甜点会激发人的快乐!但做甜点,更是让人回味无穷。
今天,我在爸爸的帮助下尝试了如何制作蛋糕。
首先,我准备了制作蛋糕的材料——淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖。
注意哦!制作过程中是不能沾一滴水的,工具都要擦干再用呢!开始制作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2个蛋,接着拿来筷子打蛋,可不要看这个简单的打蛋,这可需要花大功夫,忍耐哦,因为一定要把蛋打的稀稀的,还要起泡时才可以。
因为我是初学者,所以需要爸爸在旁边帮忙;第二步,为了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之后继续搅拌,这可不是闹着玩,我的手又酸又累;第三步,放入适量的淀粉,继续搅拌。
因为放了淀粉,所以蛋变得稠稠的。
我把鼻子凑到碗上,闻一闻,真香啊!不仅有一股淡淡的蛋香还有一股浓浓的甜味儿。
接下来的任务就是将蛋放入电饭煲中,先将锅底摸一层油,然后把做好的东西倒入锅中,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时要用毛巾捂住通风口,闷20分钟。
“滴答!滴答!滴答!”时钟在不停地赛跑着,很快20分钟到了。
可能是技术不过关,刚一开锅蛋糕还是膨胀的,不一会儿就缩了回去,成了一个大饼,可能是没好好发酵吧。
尝一尝,甜甜的有点儿腻,好象是那种松糕的味道,尽管跟蛋糕差距有些大,但毕竟是第一次,这样的成果还是值得鼓励一下啦。
吃着四不像的蛋糕,心里真是又甜又开心,失败乃成功之母,相信经过这次,下次的蛋糕制作就一定会非同小可了。
写一种可口的糕点作文
一种可口的糕点作文如果我是糕点师多好啊!我的作品要让世界都知道。
让吃过的人都翘起大拇指。
我设计的糕点,肯定是最棒的。
因为我有一个好帮手:机器人妮妮。
如果有人来买我的面点,我一定会精心设计美观、好吃的糕点。
我设计的糕点,还有一个功能那就是便于携带。
如果你手里拿着许多东西,而又加要上一个大大的蛋糕或着甜点那多麻烦呀,而我的糕点,可以变小,缩小到的指甲盖那样小随意装在哪里都好。
怎么才能使它变小呢?我来教你吧!我的糕点的盒子右上角有一个开关可以使糕点变小。
回到家里,再把它变大。
我的糕点是非常美味的,每一道材料都是我精心挑选。
然后精心设计它的形状,才变成好吃的糕点。
比如有说有一对夫妇要给他们的小女儿买生日蛋糕。
我一定会把形状设计成一个小房子的形状,然后用棕色的巧克力把房顶涂成棕色的。
然后用苹果味的绿的果酱涂成小房子的门,再用可爱的粉红色涂小房子的墙。
最后让我的助手机器人妮妮给上面喷上像雪花似的奶油。
如果是给六十岁的老奶奶订做糕点,我先用红豆沙、花生、瓜子、葡萄干、芝麻和红线代表六六大顺的意思做馅,再用酥皮做成粉红的大桃子。
牙不好的老人也可以咬动,因为酥皮和那些放的馅也很软。
做蛋糕作文,不少于500字
说到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早,妈妈很早就起床了。
妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。
我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。
”我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。
我毫不气馁,决定重新再来。
这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。
搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。
一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜。
...
在万达公寓做蛋糕作文400字
春节初五的那天,我和姐姐,小妹妹一起去万达广场旁边的小店里做蛋糕。
我选了一个有动物的奶油蛋糕,里面的阿姨问我你要从头做起还是直接上色彩的奶油。
我想了一下,决定从头开始做,要8寸的蛋糕。
开始做蛋糕的时候,听阿姨的指导,让我先在碗里要放二种粉,它们分别要:20克水、50克面粉、15克淀粉、还有小勺子盐,和糠。
放完了就要搅拌均匀,然后再放二个鸡蛋,这个鸡蛋要蛋清和蛋黄分开来。
然后分别放入二个不同的小盆子里。
一个蛋清跟面粉搅拌,蛋黄跟淀粉搅拌。
然后再二个盆倒在一起用搅拌机搅拌几分钟。
最后放进烤箱里烤一个小时。
我着急的等了一个小时,终于等来了我开始做蛋糕的时候了。
我选了一个KT猫图型。
烤好的蛋糕先把它分二半,中间放水果,用奶油把它遮盖住,然后把另一半蛋糕盖...这个鸡蛋要蛋清和蛋黄分开来。
然后再二个盆倒在一起用搅拌机搅拌几分钟,我和姐姐,要8寸的蛋糕,是姐姐一起帮我画完成的,和糠,它们分别要,听阿姨的指导,这个模型可真有点难画,小妹妹一起去万达广场旁边的小店里做蛋糕。
我选了一个KT猫图型。
我选了一个有动物的奶油蛋糕、50克面粉,蛋黄跟淀粉搅拌。
放完了就要搅拌均匀,然后再放二个鸡蛋,然后画上模型,然后把另一半蛋糕盖上去、15克淀粉、还有小勺子盐,嘿嘿,里面的阿姨问我你要从头做起还是直接上色彩的奶油,用奶油把它遮盖住。
我着急的等了一个小时,中间放水果,让我先在碗里要放二种粉。
最后放进烤箱里烤一个小时。
再呢把整个蛋糕涂上一层奶油,终于等来了我开始做蛋糕的时候了。
烤好的蛋糕先把它分二半,特别的好吃:20克水。
开始做蛋糕的时候春节初五的那天。
我想了一下。
一个蛋清跟面粉搅拌,决定从头开始做。
后来把蛋糕带回家。
然后分别放入二个不同的小盆子里,让家人一起分享了亲手做的蛋糕
第一次做蛋糕的作文怎么写
第一次做蛋糕作文爷爷的生日马上就要到了。
我想每年都在街上买蛋糕,又花钱,又没有新意,于是,就决定自己制作生日蛋糕。
我在网上查到了一种不用烤箱制作蛋糕的方法,所需材料家里也都有:3个鸡蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的盐或者醋。
材料准备齐全后,我就开始制作了。
首先,将3个鸡蛋的蛋清与蛋黄分开,将蛋黄搅拌均匀,加入面粉,再次搅匀,加入牛奶。
由于我太过激动,把牛奶和面粉的添加顺序搞反了,结果,面粉很难搅匀,形成了一个又一个大大小小的面粉疙瘩,怎么搅都搅不开。
我急得都想要放弃了,还好有爸爸妈妈的鼓励与帮助,才最终“制服”了这些顽皮的面疙瘩。
可是,又一个更大的困难来临了。
按照网上的说法,应该把蛋黄、面粉、牛奶的混合物搅得在容器里倒不出来,可我怎么搅,都达不到那种程度。
“这是为什么呀”,我很纳闷,于是就上网查了查。
原来,这一步是个大工程,得搅好长时间,是我太心急了。
于是,我就耐着性子,不紧不慢地搅……5分钟过去了,10分钟过去了,20分钟过去了……终于,在我的不懈努力下,“面糊糊”总算达到了倒不出来的程度。
接着,我开始搅蛋清,里面加入了少量的盐。
网上说还得搅到倒不出来为止。
我知道,又一项巨大工程开始了。
但是,我没有想到,这次竟然比搅蛋黄更不容易。
我搅呀搅,30分钟、60分种、90分钟……我的手累得好像断掉了,抬都抬不起来。
功夫不负有心人,终于蛋清也不可思议地变成了由无数的细小泡泡组成的、乳白色的、粘稠的糊!然后,我把蛋清加入之前搅好的蛋黄、面粉、牛奶混合物中,慢慢地翻搅,不让它起大泡泡。
最后,把它放入电饭锅中,按下煮饭键。
为了防止做好之后粘在锅上,事先还在锅里涂了一层食用油。
电饭锅煮饭键跳上来后,又等了大约20来分钟,香喷喷的蛋糕终于可以出锅了!我迫不及待地想把它取出来,可是因为没有把锅里的油涂均匀,蛋糕粘到锅上了。
我只好用刀子把它挖下来,精心制作的蛋糕也因此毁容了。
但是,蛋糕味道并未受到影响,爷爷说比蛋糕房里卖的还要细腻香甜呢!
三年级作文写做蛋糕作文300字左右
不知道为什么,今天我特别想吃蛋糕,但是妈妈却用异样的眼神看着我,并且让我自己去买,因为她每次买了蛋糕我都不吃,无奈的妈妈只好把它们都给了人。
望着窗外炎热的天气,我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一个新的想法,那就是——自己亲手做蛋糕。
我不会像小时侯那样天真了,直接把鸡蛋和面粉进行搅拌,然后把它们倒入冰格中,最后再放进微波炉里进行加工,结果做出来的却是像糨糊一样的东西,实在让人难以入口。
这次,我现在网上查出了蛋糕的制作方法,然后才进行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定会成功。
首先,我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,按照网上的制作方法,打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次,就把蛋黄和蛋清分开了;然后,在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌,直到搅成想牛奶一样粘稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。
我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还是要继续搅拌。
终于要下锅了,我先在电饭锅里倒入了一些油,然后将制作好了的材料倒进去,接着就需要耐心的再等十五分钟,最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟,我就已经迫不及待了,在厨房里走来走去,很想打开盖看看,但是妈妈却不同意,说如果打开盖子,等的时间就会更长。
十五分钟终于过去了,我迅速的把盖子打开,热气弥漫了整个屋子,香位扑鼻而来,但我仔细一看,蛋糕好像还没有熟,因为看上去是平的,根本没有膨胀的迹象。
于是我便又进入了等待的状态中。
大概又过了十分钟,蛋糕却还是平的,妈妈把它拿了出来,看了看说,这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼。
为什么做出的蛋糕会是这个样子,我陷入了不解之中。
也许是因为我的经验不够,所以导致了这次的失败,但是我能够勇于尝试,也是对自己的一个新的挑战。
所以我一定要总结经验,相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。